《包子守娘攻略》

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包子守娘攻略- 第42部分


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“嗯,璞儿也很怪,没有哭哦。”

“那三儿再好好陪着璞儿好吗?娘亲去给璞儿还有三儿准备好吃的蛋羹,可好?”

“太好了,三儿最喜欢吃蛋羹了。不过,娘亲能不能弄多点蛋羹呀,我想让更多的人都知道娘亲做的蛋羹好吃。”三儿一脸渴望的望着凤天羽问道。

“好哇,那就按着三儿的意思,今晚全部人都有蛋羹吃。”

“谢谢娘亲,娘亲最好了。”三儿搂着凤天羽的脖子,笑得眉飞色舞的。

“那是,那是……”凤天羽抿唇笑着点了点头,随后起了身拍了拍三儿的头后,让青竹跟墨菊陪着,自己却是去了厨房。

到了厨房后,怡翠三人正在忙碌着,却是一个熬粥一个蒸着米饭,只是这米饭不多,也就足够三个人吃,反倒是粥熬了不少,一锅的粥,水多米少。

厨房里的青菜已经洗好放在一旁,腊肉与肉已经片好用瓷碗装了两碗放在灶台上,只等着饭好了之后,便可以下锅炒了。

“夫人!”怡翠忙上前行礼,红梅与白兰赶紧起了身,默默站在怡翠的身后,低着头保持距离。

“怡翠,为什么煮了那么大一锅粥?”凤天羽走到粥锅旁,拿了勺子搅了搅,米粒真少,粥水也显得清淡的白。

“回禀夫人,这锅粥是给蛮人们吃的。他们食量不小,喝粥最适合。以往伺候的家里也曾买过这类蛮人,都是按着这个标准供给的。我们几个的饭量也不大,便也随着一同,就煮了这么大一锅。”怡翠轻声应道,并不觉得这有何不妥。

“怡翠,往后记住了,入了我家的门就是我家的人,只要我还没到揭不开锅的时候,我吃什么,你们就吃什么,蛮人、丫鬟、仆人在我眼里只是人,只是帮我做事的人。能吃那是你们的本事,只要我还有一口饭吃,就断不会少了你们的。当然,吃里爬外这种人我也不会轻饶了去,所以这种区别对待的事情以后别让我看到了,明白了吗?”

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第六十八章 味道如何?

怡翠眼中闪过一丝讶异之色,却还能保持镇定,反倒是红梅跟白兰两个小丫头却是止不住的红了眼眶,应得声音中带着一丝哽咽。

多少是穷人家的孩子,能有粥喝对她们已经是不错的待遇,能偶尔吃到白米饭那已然是主人家最大的恩赐了,更何况以后都是这样,如何不让她们动容。

“过来,帮我将米捞起来,再洗了米过来,若是不够到我这里拿了银子去外面买了米回来,拿不动就让阿大几个帮忙去扛回来。”

“诺。”三人应了声,连忙分工合作将锅里的米粒捞了起来,也将洗好的一盆糙米端了过来。

看着凤天羽将米倒入锅里头,让她们添了柴伙,等到锅里的粥水都沸腾了之后,再让人拿了一个底部有漏水孔的大木桶,铺了纱布,将米倒了进去,整整一大桶的份量,足够十几个人的饭量了。

米汤凤天羽也没浪费,用干净的木桶装好,待会也能弄点素菜米汤,有营养味道也不错。

锅里米饭在蒸着,凤天羽将怡翠三个叫到门口,教她们如何处理买回来的土黄鱼。

将鱼敲晕脑袋之后开膛破肚,很快就找到了鱼身上的土线,将之清理干净,随后让人取了盐来,抹在鱼的身上搓洗了一番之后冲洗干净,将鱼尾跟鱼头剁好,身上的肉片成鱼片洒了盐裹了淀粉装盘,鱼骨肉跟鱼头鱼尾放在一起。

先让白兰去问问大家的口味,是否能吃辣,再选择口味。

不过得到的答案是一点点可以,太辣的吃不了。

如此一来,川味的鱼在碧浪城的销路暂时难说,毕竟现在还是夏天,吃麻辣味道的东西,也不太适合。

既然麻辣味不适合,那就先弄点红烧、糖醋之类的口味试试,对了鱼头跟鱼尾,加点豆腐又有现成的米汤,另外弄一份鱼头豆腐汤,还能够祛除肉质里头剩余的一点土味。

说干就干,待得饭蒸的差不多了,阿大他们收拾铺子也忙完,这会也回各自房间收拾开了,顺带帮着其他人的房间也整理一番。

三间房很快就收拾妥当,而凤天羽这边的菜也烧得差不多,正好赶上饭熟了,最后一味蛋羹也出了锅,洒上一些剁碎的葱花少许酱油,端上了院子里按着凤天羽的意思拼在一起的两张八仙桌。

菜烧得份量十足,每种菜色都被分成同样份量的三碗摆上桌子,不担心会有人吃不到菜。

蛋羹更是一人一碗摆在面前,嫩黄色中一点绿,带着一丝酱油的红色,甚是诱人。

院子里早已点了灯,围在桌子附近,也算是亮如白昼了。

众人落座,怡翠跟郭东两人倒是还好,反倒是阿大一家子还有红梅、白兰、墨菊、青竹四个小丫头有些正襟危坐,俨然很紧张的样子。

不过,相较于四个小丫鬟的紧张,阿大几个的眼睛却是直勾勾的盯着那一大桶散发着香气的米饭,总会不由自主的吞着口水,虽然几不可闻,可那双飘到饭桶所在的眼神却泄露了他们的心思。

“怡翠、红梅、白兰,你们三个去给大家添饭。”

“诺!”三人依言开始添饭,怡翠专门给凤天羽添饭,那饭是另外一个砂锅煮好的,不是糙米,而是上等的大白米,口感上佳,价格也是糙米的十倍有余,在仓库的米缸里,这类米虽然也有些,却也不算多,不超过二十斤。糙米反倒是多些,足足两百多斤。

对于这点差别对待凤天羽倒是没说什么,毕竟,全部都吃大白米,负责那么一大家子的伙食,在还未有任何收入之前,她也是不敢乱来的。

比较便宜的糙米却是还负担得起。

红梅与白兰二人给其他人添饭都添好饭之后,凤天羽说了声开饭,各自都吃开了,不过,摆放在凤天羽面前的那一份菜却是分毫未动,动了筷子的是另外两份饭菜。

郭东是知道今日的饭菜都是凤天羽亲自下厨,那鱼肉也是买得土黄鱼,可入了口之后,他却意外的发现,土黄鱼的土味没了,肉质也变得爽滑可口了,再加之米汤的清甜与鱼肉的香味还有豆腐的嫩滑糅合在一起的口感,还真别说,那味道甚是特别,清香可口,令人胃口大开。

其它的青菜火候亦是到位,尤其这所谓的蛋羹更是滑嫩可口,令人回味无穷。

“好吃,真好吃!”阿大几个一个劲的扒饭,嘴里还不忘称赞着,那饭是一碗碗的添着,转眼间这饭桶里的饭就去了大半。

红梅四个小丫头也吃得开心,速度也不慢,就连郭东跟怡翠都有些失态,吃餐饭跟打仗一样,唯一不曾卷入战场的地方,却是靠近凤天羽所在那半张桌子,也算是大家有意识的避开了那处,彰显着凤天羽应有的地位。

一餐饭吃下来,桌上的碗基本都空了,就连木桶里头的米饭也不曾剩下一点。

看着大家吃得这般开心,凤天羽也是很满足的。

“你们觉得这些菜的味道如何?”

阿大一家子咧嘴一笑,忙不迭的点头应道:“好吃。”

怡翠等几个可没有阿大他们坦率,只是随着他们点了点头表示附和。

“郭东,以你在碧浪城待了那么久看来,我这一桌菜的味道如何?”

郭东有那么几分意外之色,没想到凤天羽会问到他,却也稍微想了想便给了答复。

“味道很不错,不比一些有名的饭馆差,尤其这鱼,若是你不说,没人会想到那会是土黄鱼烹饪而成,只当是某种味道鲜美的鱼类。夫人问这些,想来是想在这四平路做饮食方面的生意吧。”

凤天羽抿唇轻笑,“你倒是猜得没错,我确实有这个打算。”

“之前看夫人的行为,小人倒也有所猜测,只是,夫人可想过,为何这四平路这边基本上没什么饭馆,就算有,也不过是小本生意的摊档?我看夫人的打算,应该是想将这个生意做大吧。”

第六十九章 潜有规则

凤天羽并不急着回答郭东这隐喻的询问,反倒是慢条斯理的就着菜吃着白米饭,而郭东也显示出极好的耐心,坐在原来的位置,静静的等到凤天羽手中的一碗饭吃光,如同老僧入定般,不急不躁的端坐着。

“我确实有这个打算。”对这个打算凤天羽倒是不置可否。

郭东并不急着回答,只是望了眼怡翠,见她心领神会的让红梅四个帮着将空了的碗筷收拾妥当,支走了阿大一家子,还让墨菊与青竹抱起两个孩子入了房间,另外给二人备好了两杯绿茶后,随之退下,将诺大的院子留给了郭东与凤天羽二人。

“那夫人可想好,这生意在这四平路做值不值当,会不会亏本?毕竟四平路这边的人都是普通百姓,很多人都宁愿买了菜回家自己烹饪,甚少会有人到外面吃饭的。若想有人气,东西好吃是个关键,但是价格方面也是个不小的问题。贵了,没人吃,便宜了,自己亏了本,这些可都是需要解决的。”

也不知是否因着此刻就剩下二人,一直以来非必要绝不啰嗦的郭东竟是难得的说了这么长一番话,条理清晰,句句说中四平路附近的真实状况。

话不算多,却让人刮目相看之余,也让凤天羽对他车夫的身份多了几分好奇。

“郭东,你真的只是一名车夫?听你这谈吐以及敏锐的观察力,让我很难相信你仅仅只是一个车夫而已,亦或是说,你们墨家的人,哪怕只是一个车夫都有着当生意人的潜质?”凤天羽饶有趣味的问道,对郭东这个墨家的车夫那是毫不掩饰的好奇着。

郭东笑了笑,一改之前不苟言笑的表情,应道:“夫人,小人真的只是墨家船运所属的一名普通车夫,关于这点您毋须质疑,随时都能找人求证。不过有点夫人说的倒是没错,那就是在墨家,哪怕只是一个下人,在主子们的潜移默化下,多多少少都会对生意产生兴趣,然后不知不觉的对一些事情有所了解。小人也只是占着是本城人士的缘故,对城中的一些事情了解的比别人多一些也细致些,方才有此见解,却并无夫人猜想中的那般厉害。”

真的会是这样吗?

凤天羽不置可否。

毕竟,是与不是重要吗?

答案明显是不!

相较

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