卖酒就简单了很多，只需要说出一个人只能买一次的限制，接着就是一小坛子一小坛子的往外卖。
整整一个下午的时间，贾一连口水都没有喝，只顾着来来回回的忙碌，当天色暗下来之后，这才算是有了喘息的时间，瘫坐在椅子上，看着满脸关心走过来的林如玉，有气无力的说道：“明天就去找人，明天就去。”
贾一拖着疲惫的身躯站在大厅当中对依旧排队等着买酒的客人大声说道：“实在对不住各位，小店的酒今天就只能卖到这里了，小店现在已经从以前的饭馆变成了客栈，剩下的一些酒还需要为住店的客人准备着，还望大家能够体谅。”
住店就意味着能够点这里的美食美酒，一些刚好需要住店的人，第一时间在人群中高呼了起来：“是不是住店还能点红烧肉和炖肉？”
“是的，不过需要等一段时间，毕竟得现做。”
“给我开个房间。”
“我也要一个。”
“还有我，还有我……”
又一波疯狂的局面出现，贾一真想狠狠的给自己两个大嘴巴子，多嘴害死人啊。
整理的干净整洁舒适的客房，第一时间就让所有的客人找到了家的感觉，在点上一份红烧肉一小坛美酒，吃饱喝足美美的睡上一觉，这简直就是无上的享受。
一直忙到三更天，贾一这才算是结束了一天的工作。吩咐贾二在店里好好照应，贾一拖着疲惫的身形钻入了客栈的休息室，一头躺在床上，没过一会儿就传来的细微的鼾声。
张大仁被贾一当成了免费的保安，也在休息室住了下来。
有红烧肉，炖肉，美酒还有干净整洁房间的四方客栈，虽然会一直的火下去，可像开门第一天那样一直火爆是不可能的，红烧肉偶尔吃吃还行，长期吃，先不说有没有那钱，只吃肉不吃菜是个人也受不了。
第三十章 招人
一大早上，贾一悲催的被尿给憋醒，虽然百般不愿起床可还是拖着疲惫的身躯去茅房解决了一下，刚回来，林如玉已经过来，正在柜台前算账。
“怎么样啊。”贾一很期待昨天半天的火爆给四方客栈带来多少收益，凑到林如玉跟前，看着账本上那些个汉字，一阵阵的头大，忒乱了一些，抽空教教她阿拉伯数字好了。
林如玉昨天就已经在算，今天一早过来还在算，贾一问她的时候，她也只是算了一点点，不过只是这一点点，已经让她兴奋的小脸上爬满了红晕。
“我这还只是算了一点，就已经有十贯了，看这样子，昨天一天的收入应该能够达到三十贯。”
林如玉算账总是喜欢算毛利，一听一天就能赚三十贯不少，可抛去材料费，人工费，也就还能剩下个十来贯的样子，十来贯说少，它能买好多的材料，说多，连在城外制一亩地都不够，更何况以后还要招厨子和小二，这又是一笔不小的支出。
“看来还是得继续扩大经营啊。”
酿酒坊的产出足有这个县城的消耗，就算是拿一些去长安卖，也完全供的上，如果因为店面的限制而导致不能让利益最大化，那简直就是一种资源的浪费，贾一还想着有朝一日能够腰缠万贯的在大唐好好游历一番，怎么能允许这样的事情发生。
“账先别算了，你先去牙行买些人回来吧，这么大的一家店，就我跟小二两个人，实在是有点忙不过来啊。”
“行，我这就去，不过买几个人回来啊？”
贾一估计账面上的纯利润也就十来贯钱的样子，之前林如玉买贾二的时候花了两贯钱，也就是说十贯钱能买五个人，十来贯钱也顶多就是买六七个，左右四方客栈也不算大，先买五个人回来用着吧。
“先买五个吧，三女两男，收拾干净了告诉他们店里面会给他们准备食物，绝对不能偷吃客人的饭菜。”
“好。”
林如玉说完，就带着张大仁朝着牙行走去。
上午两个时辰的时间，贾一也不能闲着，还得去后厨炒今天需要出售的红烧肉，炖肉也得赶紧炖几锅，酒水足够，暂时还不用操心。
带着贾二来到后厨，贾一手把手的交贾二炒红烧肉，这倒不是说贾一存了要让贾二当厨子的心思，而是要让他从各个方位熟悉客栈，算是为以后贾二接手客栈的买卖做准备。
未来贾一的产业不可能只有这么一个小小的客栈，在他的脑子里那些后世有的，现在没有的赚钱方式还有很多，既然好不容易穿越一回，那就要把这些知识发挥到极致。
火爆的场面再次出现，贾一和贾二就像两只忙碌的耗子，不住的穿梭于大厅和后厨之间，就在两个人几乎累的走不动的时候，林如玉总算是带着五个人来到了客栈。
“你们三个以后就负责给客人点菜，你们两个负责端菜，现在就开始吧。”
四方客栈的菜只有三个，一个红烧肉，一个炖肉，还有就是凉菜，目前这么简单的菜式还不需要纸笔的帮助。
有人接替了贾一哥俩，他俩总算是能坐下来好好歇一会儿了，贾一让贾二在后厨歇着，教教那两个新来的怎么装菜，至于那三个女的，很快就在贾一的指导下，把整个大厅照顾的面面俱到。
看着越来越熟悉的五个人，贾一这才算是有时间喘口气，来到林美玉的身边，看着她艰难的算着账，实在是不忍心她这么劳累，索性趁现在没啥事，教她更简单的算账技巧好了。
“如玉，你看啊，这些数字代表的含义是……”
林如玉非常的聪明，或者说她对数字有着非常敏锐的认知，贾一只是教了一下午，她就已经能够熟练的运用那些数字，虽然算账还是简单的加减法，可这算账的速度也明显快了很多，直到晚上收工的时候，堆积的昨天的账已经算完，今天的账目也算了一些。
“昨天纯利十六贯，今天火爆的程度跟昨天差不多，应该还能有十六贯，只是两天就能赚到三十二贯，这要是放在以前，一年都不见得能够赚的了这么多。”林如玉的脸红扑扑的，煞是好看，也难怪她这么兴奋，换做以前破旧小的四方饭馆，一年赚个十几二十贯都算是生意火爆了。
作为主子，林如玉已经兴奋的快要找不到北了，可作为家奴的贾一却是对此十分的不以为意，这才哪到哪，以后每天赚上一万贯了再激动还差不多。
“还凑合吧，材料不多了，明天得去买点，人手差不多了，最起码坚持到入冬不是太大的问题，眼看着夏天快到了白酒的销售一定会受到影响。”眼下已经六月底，天气渐渐炎热了起来，高度酒估计会很难在卖上价，毕竟大夏天的喝白酒，这纯粹就是找罪受，不过夏天喝葡萄酿是个不错的选择，再来点冰那就更完美了，“对了，你知道哪有硝石卖么？”
硝石入水有固态变成液态会吸收大量的热量，能够让水成冰，这在上学的时候贾一就已经证实过了，确实可行，只不过那会夏天的冰要多少有多少，硝石比冰都贵，用硝石制冰得不偿失，可放在眼下就没有任何问题了，夏天的冰那可是能够卖上天价的东西，不趁着夏天好好的赚上一大笔，都对不起脑子里的那点知识。
“药店吧，那里应该有。”
夜色渐渐拉开帷幕，一整天的忙碌总算是随着客人的散去而宣告结束，忙活了一整天的五个家奴也总算是迎来了休息的时刻，每个人一大碗米饭，上面浇上厚厚的红烧肉，这就是晚餐。
看着满满的一碗白米饭，在看着米饭上面盖的厚厚的红烧肉，这样的日子，五个小家奴想都没有想过，他们一边往嘴里扒拉可口的饭菜一边流眼泪，看的贾一竟然感觉到了一点心酸，忍不住在心里骂了句：“这狗日的世道。”
奴隶买卖是伴随着整个封建社会一直存在的，这一点贾一没有任何办法能够改变，唯一的区别就是盛世的时候，奴隶会相对少一些，乱世的时候，满世界基本上都是奴隶，眼下贞观二年，天下刚刚大定，战乱造就了无数的奴隶，吃不上饭，穿不暖衣，对于这些奴隶来说稀松平常，每年要不是不饿死几个或者冻死几个，那才是真的不正常。
吃过饭，贾一就给他们安排了住的地方，在建造之初贾一就设计了两个房间，房间中只有两个通铺，男女各一间，由于现在人不多，通铺又非常大，这让他们第一次体会到了睡大床的舒适感，再也不用脚顶脚，头碰头的挤着睡了。
这年头的人们有一个非常好的方面，那就是知道感恩，谁对他们好，他们就会把这些牢牢的记在心里，然后通过自己的能力报答恩情。
第三天的四方客栈依旧热闹非常，品尝到美好日子的五个新来的家奴，干起活来更加的卖力，实在是这种日子太好了，他们不想就这么丢掉。
相比于四方客栈这里的生意火爆，来福客栈生意的萧条，简直可以用门可罗雀来形容，咬牙切齿的王孟发恨极了四方饭馆，要不是四方饭馆的突然崛起，他的来福依旧是东城最大的客栈，很难咽下这口气的王孟发清楚的知道，正面出击他绝对不是四方客栈的对手，不过来点旁门左道，一定能够让四方客栈慌乱起来，想到这里，一丝不怀好意的笑容悄然爬上了他的嘴角。
四方客栈上午照样准备红烧肉和炖肉以及一些清淡的凉菜，到了中午，依旧是大票的食客涌了进来，看着一切都如常运转的生意，贾一刚准备帮着林如玉算算账，几个吊儿郎当的是身影却是推搡这人群来到了大厅当中。
“生意不错啊，哪个是管事的。”为首的是一个年轻人，不过在他的脸上有一道长长的刀疤，几乎斜穿了他整个脸庞，斜着眼睛看了一圈大厅，这才张嘴高喝一声。
贾一看到来人眉头不禁皱在了一起，啥年头都缺不了这种小混混这种小鬼头，常言道阎王好斗小鬼难缠，这几个人要是不打点好了，未来将会是非常麻烦的一件事情。
“小的是管事，不知道几位客官想要吃点什么呀？”贾一笑呵呵的走到为首青年的跟前，那低眉顺眼的姿态，让几个小混混身上的狂傲之气更显的浓郁了一些，好欺负的�
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