闫荣伟
点评：
●●●●●●●张安新，下一步该如何走对
张安新从偷师学艺、到一举创业成功——一年净赚十几万元、到采取和强化“中央厨房制”的业务管理机制、到把经营权奖励给骨干员工、到用梯队管理来规避风险等，几乎每一步都做对了，企业创业、突破发展、规范管理、成长壮大、人才战略等步步都选择正确的方法道路，看来张安新深谙企业的经营管理用人之术，一般的企业老板都是懂经营的多，懂管理的少，懂用人的更少，而张安新几乎都懂，最起码在此之前都做对了。那么下一步张安新还能做对吗？他怎么做才能是对的呢？
在麦当劳、肯德基等洋快餐在中国攻城略地、抢占国内餐饮市场的同时，也为中国传统的餐饮企业提供了生存和发展的市场样板，但样板能否完全模仿，能否照搬呢？显然不行，如何学其精髓，然后结合中国的实际状况，开拓出一条崭新的路子来，走对下一步呢？
张安新在尝试，尝试实施一项介于直营与加盟的新策略来拓展餐饮市场，人们拭目以待。不过，无论什么样的经营模式，必须建立完善的管理机制，构建起以机制为导向的企业运营管理机制，而不是以企业家精神为导向的企业运转模式，职业化管理机制可以有效防范企业家风险，确保企业长治久安。尤其加盟店的管理更需要完善的机制管理运作，其中包括人员监督和技术监督相结合，而不能仅仅是靠人的监督管理，因为人有道德风险，为规避监管人的道德风险，最好与现代技术相结合，而现代技术的飞速发展，为管理创新提供了崭新的天地，这为企业的监督管理提供了有效的监督防范机制，也可以保证企业在跨越时空的前提下能够及时有效地进行安全防范。
（北京腾驹达管理顾问有限公司 总经理 首席顾问 景素奇）
孙德良：创业时机比冒险和胆识更重要
中国化工网创始人孙德良无疑是成功的。他在创业初期，以2万元的高利贷起家，是用冒险精神、胆识与市场博弈。而创业的冲动和激情，源于1996年奥运会给他带来的启示，令他对网络世界有一种深深的渴望。他并没有经历过网络寒冬，因为创业初期的定位，使他的企业发展始终有一个清晰的脉络。1997年成立至今，中国化工网年年蠃利，目前正在接受辅导，准备上市。2002年的销售额已达5 000万元，利润率达40％。
“如果你有创业的激情和冲动，而且你认准了市场前景，但你没有足够的资本支撑，这就需要你的冒险精神和过人的胆识。但并不是在任何环境下，有冒险和胆识就能支撑着你走下去，或者说你能够成功”，孙德良如是说。
选择创业一定与所学专业相关
1995年毕业于沈阳工业大学计算机专业的孙德良，是杭州萧山人。毕业后在杭州一家网络公司任职，当时的网络在中国刚刚兴起。一年后的1996年8月，时逢在美国亚特兰大举行第26届奥运会。孙德良当时所在的网络公司属于门户网站，在奥运会期间，他是网站一个栏目的负责人，负责从海外其他媒体下载有关体育报道，翻译成中文，卖给国内其他媒体刊登。
“我当时最大的感受是互联网的速度把我带到一个神奇的世界，让我对它产生好感，同时想到互联网能够带来赚钱的机会。其实我只想到会赚钱，但根本没想到应该怎么赚”，孙德良说道。
时至今日回想起来，孙德良一直认为是1996年奥运会给他了很大的触动和启发。而庆幸的是当年所选择的工作和自己的专业相关，以至于在工作当中如鱼得水。
1997年下半年，由于经营不善，孙德良所在的公司倒闭。虽然他相信自己的判断，认为互联网有赚钱的机会，但公司倒闭后他并没有想到成立公司，只是想找从事互联网的工作，但没有找到合适的就业机会。
在这段时间，他曾想成立有关服装方面的网站，后来和几个同学谈到创业出路时，最终还是选择了专业化工网。之所以选择成立中化网，是因为孙德良看当时的市场环境下，规模巨大的化工产业，内外贸易交易频繁，甚至在化工领域内就可以形成多层次的价值链，每一个生产商通常又是业内其他生产商的供应者或客户。基于这种产业特点，孙认为在化工行业设立一个专业性网站应该有比较广阔的生存空间。
其实当时真的是冒险。因为没有资金，而且20世纪90年代对民营企业的重视程度不够，想贷款很难，最后东拼西凑借了1万元，又借了2万元的高利贷，加上我一共3个人，在一间18平方米的民房里开始了第一次的创业。”
回忆起当年的创业情形，孙德良的第一句话是：创业，一定要和自己所学专业相关。这样在创业初期，有很多工作是自己可以解决的，否则投入的人力、物力和财力都会很大。而在当初缺乏资金的情况下，投入过多风险就会过大，也会制约自己的发展。
细算起来，从孙德良原来的公司倒闭，到1997年11月自己正式成立中化网，前后不足4个月的时间。孙德良现在回想起来，当初创业只是想赚钱，并没有什么具体的赢利模式，完全是摸索着走过来的。没有什么商业计划，国内也没有成功的互联网企业可以借鉴，除了当时的冒险、胆识，就是必须要赚钱，否则没有退路。而且必须要避免原来倒闭的公司所走的道路，否则自己可能也是绝路。
中化网定位是Ｂ2Ｂ（企业对企业），主要是两项收费服务：一是为企业建立网站并提供虚拟主机服务的收费；二是信息服务费用及网上广告收入。
尽管定位于收费服务，但在孙德良看来，自己最满意的第一步是设立英文版中化网。在当时的环境下，国内对于互联网还是比较陌生的，如果推出中文版中化网，能引起市场关注至少还需要一个过程。而如果推出英文版，首先面对的是国际市场，不仅能得到国外客户的反馈，还能把国内的产业情况介绍到国外，这种信息互通对客户的输入或输出都是十分有益的。
英文版的中化网一经推出，国外客户对有关事宜纷纷垂询，这种反馈成了中化网加速的助推器。1997年底也就是创业当年，中化网赢利20万元。
1998年5月，中文版中化网应运而生。这对孙德良来说，又进入了一个新的里程碑。因为随着中文版的设立，国内的客户开始呈递增之势。
“我非常希望能赚钱，但我并没有给自己量化，一定挣多少钱。只要挣钱，首先我会有足够的信心进一步调整。在创业初期，在没有足够资本支撑的情况下，我希望有共同志向的人一起来创业，除了能够降低风险，更重要的是团队力量比单个人的力量容易成功”，略显清瘦的孙德良说道，并带有一个习惯的动作，左手时不时会摸一下嘴唇，犹如一名羞怯的学生。
选择创业也要审时度势
中化网从最初的3人起家，发展到目前拥有员工300多人，办公环境也得到了极大提升。在2003年7月份，孙德良购置了两层办公区域，为再次的腾飞奠定了坚实的基础。
面对企业规模的不断扩大，以及一些投资方有合作意向时，他说，目前的中化网不会多元拓展，仍然会把自己的主业做好。即便是投资，也会围绕互联网进行拓展，至少几年内不会进军其他领域。
同时他坦言，现在如果还有投资之举，也不会像当初那样冒险了。一是市场环境不一样，二是更要谨慎，否则会功亏一篑。如果重新再创业，原来的模式肯定行不通了，因为市场环境有了很大变化。初次创业或者二次创业，都必须要审时度势，否则可能会碰壁。任何事情没有绝对的可预见性，所谓的可预见性是建立在自己的判断、把握上，应该说企业的可预见性和实力、规模、赢利前景等有很大关系。但没有人用可预见性做赌注，这是危险的游戏。
中化网成立的时机也是不错的，如果是现在，可能你看不到中化网的存在。对于创业者来说，时机比冒险和胆识更为重要。我想现在很多人的胆识和冒险精神远远超过我当时创业的情况，但未必就能一下子做起来，找到很好的利润空间，主要是市场环境变化很大。所以我觉得时机更重要，而不要盲目地用胆识、冒险与创业博弈。
选择创业时机固然重要，当企业达到一定规模之际，如何抓住有利时机进行整合、扩展，同样尤为重要。
2000年的时候，中化网曾搭建一个纺织网的框架，但一直没有实质性地推进。而到2001年底，鉴于泡沫破灭后互联网的低迷，并购扩张似乎正逢其时。在别人看来正是互联网寒冬之际，孙德良两次收购了纺织业网站，其中1997年成立的ｔｅｘｗｅｂ．ｃｏｍ也被孙德良通吃。而两次的收购投入不足70万元。
孙德良一直说自己是创业家而非企业家。其实企业的生命力与人的生命力是一样的。之所以有生命力，是因为有一个坚定的信念，正是这些支撑着我顽强走下去。当初创业也没有明确要达到什么规模，说实话我都没有想到能够发展到今天。只要是一步一步沿既定目标走下去，有些事情是水到渠成。在外人看来是成功的，即使这样，在制定新的目标时，也要结合自身的实际情况，而不能超越企业的能力范围以及不熟悉的领域。对于想创业的大学生来讲，也许最好是在社会上先工作几年，然后再选择自己熟悉的领域创业。
周颖
点评：
●●●●●●●●成功是一种阅历积累
信息作为一个产品的典范不经过风雨怎能见彩虹，孙德良经历了微小的风雨，却见到了美丽的彩虹。他所见到的彩虹不过是散落在互联网世界中的无序信息。
从销售奥运体育信息开始，孙德良就一定搞明白了，原来产品不一定是通过大型机器，或者最大化设备制造出来的。居然还有这样的产品，按照一定的次序收集并汇编了有效的信息，居然就可以卖�