冬春季节，人们可以把地瓜干碾成小碎瓣，烧地瓜糊粥，也可以把瓜干洗净凉干后，送到面粉房粉碎成面粉，然后用瓜干面粉烙煎饼吃。
烙煎饼的鏊子一般是一个直径七八十公分的圆形厚铁板，中间略微隆起，周围有弯下的边际，边上还有稍稍突出一点的三条腿。有房间的可以用砖石垒个匡子，把鏊子支起来备用；但是很多家庭当年没有多余的房间，烙煎饼的时候，只好临时用几块砖头把鏊子支起来使用，这就是所谓的“地鏊子”了。
烙地瓜煎饼，首先把瓜干面粉倒进一个大盆，加进去适量的水，和均匀，不能留有疙瘩。然后，用一个布袋将面糊装起来，扎紧口，放到一个平坦的大石板上，再在布袋上加一些石块压紧，使面糊中多余的水分从布袋中流出来，流出的水甜甜的暗暗的浑浑的。等水流得差不多了，就可以把糊子从布袋中倒出来了。
倒出来的面糊，水分不多也不少，刚好可以把它团成团。妇女们把这成团的面两手捧起，在不热不凉的鏊子上挨着滚上一遍，鏊子上就留下了一层不厚不薄的煎饼。接着，用一个长长的竹皮子捻一捻，使煎饼平滑易熟。稍候片刻，鏊子上就发出一阵煎饼的香气。看看煎饼的四周要翘起来，用薄竹皮一起，伸手就可以把煎饼揭下来了。
煎饼烙得好不好，烧鏊子是关键。烧鏊子，不能用煤炭火，也不能用木柴火，那样火太旺，煎饼容易煳；当然，鏊子太凉了煎饼熟得慢，煎饼潮湿不中吃。烧鏊子的最理想的燃料是柴草。
香甜每天晚上吃过晚饭，都要用“地鏊子”烙煎饼。烙煎饼绝不是个好活！她蹲在鏊子前，一边烧火，一边滚面团烙煎饼……一干就是一两个小时。
香甜每天都要烙上几斤面粉的煎饼，只累得她腰酸背疼腿抽筋，夜里也休息不好……可是，第二天，煎饼还不够孩子们吃的，平子拿到学校里吃的更没有。这使香甜非常难过。
在那三间草房里，香甜天天烙，夜夜烙，直把那土夯的墙壁熏得黑漆漆的，有的地方还发出了油油的亮光，仿佛挂上了一层黑色的油墨。这是香甜烙地瓜煎饼的见证啊……
“哎，老让平子在学校里挨饿也不行啊？该怎么办？”香甜小声地嘀咕着，“怎么才能多烙一点呢？”香甜经常这样想，想着想着就说了出来。
“娘，你歇一歇，让我来烙煎饼吧！”
“唔，那怎么行？你是个小男孩，哪有男孩子烙煎饼的？”香甜连连推辞说，“烙煎饼自古以来都是女人的活，你还是学习去吧！一个个大老爷们家，像女人一样在家里学习烙煎饼，人家会笑话的！”
“我不怕！谁愿意说谁说去好了。再说了，谁规定了男人不能烙煎饼了！？”杨平笑着说，“我偏要学着烙煎饼！娘，你白天在生产队干活，夜晚烙煎饼，太累了，你就让我来烙一点吧！”
香甜干着干着也就累了，实在坚持不下去了，也只好让杨平来试一试了！“好吧，平子，你烙一下试试吧，看行不行，不行可别犟啊！”
“你放心，娘，我会小心的。”
杨平抱起面团，向鏊子上滚去。滚烫的面团烫得杨平嫩嫩的小手火辣辣地疼，可是，他咬紧牙关，一声不吭，依然坚持着，坚持着……
“唔……俺家平子真是多才多艺，天生的会烙煎饼！”香甜惊喜地叫了起来，“太好了，平子，你可帮了娘的大忙了！”
“呵呵，娘，我就说我成吧！你还不相信！”杨平自豪地笑了起来。其实，他哪是什么天生就会啊，为了这个行动，他不知道观察了多长时间了，也曾在别的人家试了试。目的就是为了让娘相信自己真的能帮她烙煎饼……于是，平子慢慢地学会了烙煎饼……
杨平看到娘烙煎饼那疲惫的样子，常常想：什么时候烙煎饼也能机器化呢？正是小时候的这个愿望，使他长大后发明了机器煎饼机，这是后话暂且不提。
“唔……平子懂事了！好孩子……”忽然，窗外传来一个熟悉的声音，香甜几乎不敢相信自己的耳朵。
“思成，是你吗？”她惊喜地扑出了房门，可是院子里，窗户外，哪里有一个人影？莫非我的耳朵出了问题？不对呀！我明明听到了他的声音……
“娘，我爹爹呢？”杨平也跟了出来。
“平子，你也听到他的声音了？”
“是啊。”杨平撒开脚步向外面追了出去，远处有一个熟悉的身影，一晃就不见了。
“爹爹，你别走，快回……！”杨平大声地叫起来。
忽然，身旁蹿出一个人来，一伸手，就捂住了杨平的嘴，小声说：“别叫！”是民兵连长李志东李瘸子！“别问为什么！以后你们就明白了！记住，一定要保密！”
……
第054章 神秘身影
夜晚，一座昏暗的小茅屋里，两个人在悄悄地说话：
“志东，你……你都安排好了？”声音有些颤抖。
“嗯，安排好了！”传来民兵连长李志东的声音，“不过，我真不明白，你这么挂牵老婆孩子，自己明明没有死，为什么还要让她们经受这样的折磨？为什么不愿意见见香甜她们娘几个呢？”
“不能见！本来，今晚我也不该过去看看她们的。哎……我怕她们一旦知道我没有死，言行举止上就可能露出马脚来，尤其是小孩子，口无遮拦的。”
“哦，平子应该没问题。”李志东说，“那两个小的就难说了。”
“是啊。”黑影的身体在微微颤抖，“对香甜来说，最难过的那几天已经过去了，相信她会撑得住……”
“嗯，香甜是个好女人！”李志东说，“最难过的那些日子里，有很多次，我差点忍不住告诉她……”
“哎——听说大义和杨进礼经常去骚扰她？”
“嗯……”李志东说，“不过你放心，香甜不是那样的女人！你们的感情可不是他一两点东西就可以攻破的。”
“是啊，是啊，不是我不相信香甜，我是担心那些色鬼会使用卑鄙的手段！”
“哦，是的，这点不能不妨。”李志东说，“香甜对你的感情真让人羡慕……”
“嘿嘿，志东，你怎么就不找个伴呢？”黑影笑了笑，说，“不是怕娘们跟你争好吃的吧？”
“呵呵，哪有的事……”李志东苦笑了一声，“你看看，我这身子骨已经不行了，不能再毁了人家一个好女人……”
“没有啊，你年轻的时候身体相当壮实的……”
“嘿嘿……你小子就是知道打破砂锅问到底！你也不想想，一个健康的男人，哪个不想娶媳妇？”李志东苦笑道，“也罢，谁让咱们哥俩最好呢！我就实话告诉你吧，年轻的时候，我当过兵，在打仗的时候，那个要命的地方负伤了，没法娶媳妇了……”
“哦，老哥哥，真是对不起。”
“没关系，”李志东笑了笑，“人哪，怎么过不是一辈子？独自一人无牵无挂，一个人吃饱了全家不饿，图个痛快吧……哈哈哈……”李志东发出凄凉无奈的笑声……是啊，战争给多少人带来了痛苦啊，那些痛苦也许需要很长的时间才能根治……
黑影从李志东手里抽出了一根长长的旱烟袋，挖了一锅烟，就着油灯吸着了，“丝——”的一声深深地抽了一口，然后说：“志东，这么长时间了，你也看个差不多了吧，你觉得是谁制造了这一连串的案件？”
“嗯，惭愧，我还没有想出个头绪来……”
“那你说说谁最可疑吧？”
“不好说。”
“我觉得支书最可疑……”
在沉船事故发生的前前后后，支书杨进礼的许多言行确实与众不同。李志东泄露李队长推测案件的机密，不就是在杨进礼一再的提示下说出去的吗？在破案的过程中，杨进礼不是一再的把大家的注意力往大义的身上吸引吗？……这些问题立刻闪现在李志东的大脑中……
李志东的性格虽然有些粗犷，但他绝不是个鲁莽的人。他正直、无私、嫉恶如仇，多少天来，他一直为杨庄发生的这一连窜的血案而愤怒着，一直为自己在那天所表现出的无能而感到羞愧……
可是，当眼前的这个人提出他的怀疑对象时，他的眼前不由的一亮。是啊，我怎么就没有怀疑到支书杨进礼的头上呢？也许是他头上的光环太多了，容不得自己的怀疑吧……
“哦？”李志东凝神沉思，“你这么一说，我还真觉得很有道理。”
“不是有道理，而是十有八九就是他！”黑影说，“所以，我虽然没有淹死、冻死，但在现在的这种情况下，我还是不便于现身……”
“可是，香甜他们娘几个太苦了……”
“唔……还是等等再告诉她们吧。”黑影说，“现在还不是时候，万一泄露了出去，我有性命之忧且不说，也不利于弄清楚这件事……再等一等吧，相信不久，他就会露出狐狸尾巴了……奶奶的，到时候，我非得把他剁成肉酱不可……”
“对，杨进礼以为你已经死了，也就不会再防备你，这样，我们私下里跟踪他、调查他，就能更快、更容易查处他的庐山真面目来。”
“是啊，这个家伙到底是个什么人呢？”黑影说，“他为什么要害死这么多的父老乡亲？要说，我们与他也没有什么深仇大恨呀……”
“嗯，恐怕这就是这件事的焦点！”李志东说，“查出这一点，问题就迎刃而解了！”
细心的读者朋友一定看明白了，这个神秘的身影就是那个已经建了衣冠冢，“生不见人，死不见尸”的船老大杨思成！他真的没有死！
那天晚上，当他游到水库边的时候已经连冻带累地处于半昏迷状态了。模模糊糊中，他似乎看到不远处有马灯和手电筒的影子，似乎听到香甜在跟人说话的声音，他不停地叫喊着，声音低得几乎只有自己才能听得到……
不知过了过长时间，水库边上又出现了一个人。这个人就是民兵连长李志东！这天晚上，李志东半夜醒来，总感到一阵烦躁不安，满腹的心事，觉得非出去逛逛不可！不知不觉中，竟然来到了水库边上。
一阵冷风吹来，冻得他赶紧裹紧了大衣。正当他想转身离开的时候，忽然感到自己的裤脚被什么缠住了。低头一看，呀，我的娘呀，一个赤身裸体的