相传在竹叶青酒的故乡SX汾阳杏花村,很久以前就以盛产好酒名扬天下,当地几乎是家家酿酒,为了招揽生意,凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户,对这些固定的客户提供上门服务。
竹叶青酒
一醉楼,是杏花村有名的酒家,生产各种档次的酒,其中最为出名的就是至今仍大名鼎鼎的杏花村汾酒,那时还没有竹叶青酒。有一年夏天的一天,一大早,一醉楼接到王大户的话,要求天黑之前送去一坛好酒,于是吃罢早饭,一醉楼的两个伙计便抬着一坛汾酒上路了,此时烈日当空,万里无云,连一丝云彩也没有,真是赤日炎炎,热不可当,人们纷纷躲到荫凉之处避暑乘凉,路上很少有行人。两个伙计也是无可奈何,在师傅(其实就是东家)的催促下,只好抬酒出门。竹叶青的酒原本就是历史悠久,如今被韩耀逊拿了出来自然是受到了广大的喜爱,搞的韩耀逊想要在这里建立一个酒窖或许能赚不少。
“这竹叶青也不过是一般的美酒,耀逊,你手上还有没有更好的?”玄霄瞧着完全没了人样的佣兵们不屑的一笑,这种普通的东西就能让他们这样失态如果是真正的佳酿岂不是牛嚼牡丹了,“如果有蜜酒就更好了。”玄霄所说的蜜酒并不是那种普通的蜜酒而是用已经成为妖怪的蜂王酿的蜜酿造的,那才是佳酿。
韩耀逊终于算是见识到了这所谓的酒鬼们喝醉酒的模样,满屋子里面都是打着呼噜的佣兵,就连平时不怎么喝酒的魔法师们也已经醉醺醺的坐在椅子上,这酒的后劲儿实在是太大了这些人几乎都是一口闷是个人都受不了这般喝酒饶是韩耀逊自认为酒量不错也不敢这样喝酒吞了一口口水这才从空间里面拿了一些蜜酒递给了玄霄,“这是十年的蜜酒味道很不错只不过我并不习惯这种味道罢了。”
韩耀逊并不喜欢这种蜜酒的味道实在是因为这种酒,实在是因为这小子和烈酒喝惯了。
蜜酒是贵族酒的一种。是所有酒中原材料造价最高的酒。
豫老翁野蜂蜜酒它是蜂蜜中加水稀释,经过发酵酿制而成。蜂蜜中含有极高的果糖等糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。为了满足各类人群的需求,蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时,糖分控制在4%以下,称之为蜂蜜酒干酒;糖分在5%以上,就酿成甜蜜酒。在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。历尽沧桑,蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化。据考证,我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中,这是在〃猿酒〃的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成,名猿酒。到了唐代,药学家苏恭从酿造中得出了〃凡作酒醴须曲,而葡萄、蜜等酒独不用曲〃的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜜酒。明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条;引证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹、风癣等疾病,并提供了蜂蜜酿酒的土方。
五代的游士张逸人在HuN饮到一位崔姓姑娘酿出的蜂蜜酒,高兴中挥笔题诗:〃武陵城里崔家酒,地上应无天上有。云游道士饮一斗,醉卧白云深洞口。〃宋代大诗人苏东坡对蜂酒更为感叹。神宗元丰三年(公元1080年),他因〃乌台诗案〃贬谪黄州(今HuB黄冈)任团练副史时,是一个〃不得签书公事〃的无事官,他在清闲时;得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方,亲自酿出了〃开瓮香满城〃的蜂蜜酒。写下了令人欲醉的〈蜜酒歌〉。并题诗云:〃巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物;蜜酒三杯一醉君。〃与他相交的秦少游饮过他的蜂蜜酒后,曾发感慨:〃酒评功过笑仪康,错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液,金丹何如此酒强。〃
元代宋伯仁的《酒小史》中也记有蜂蜜酒。至清代码袁枚的《
蜂蜜酒
随园食单》一书中,又郑重其事地谈到了应用蜂蜜酒。蜂蜜酒确是我国特有的传统产品,。
罗马、希腊、埃及等古国,在公元前200-100年间,出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。从古代开始到中世纪初期的日尔曼人中间,蜂蜜酒就是与啤酒并列的最常见的酒。。英国在公元1485年国家获得统一后,出现蜂蜜配制酒。公元1877年占领印度后酿出全蜂蜜酒(这是在公元1405年至1433年郑和〃七下西洋〃中国给予国外的实惠)。
在旧约圣经时代,按照当时的传统,新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒。这样做,夫妇俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生。婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒
据饮用过蜂蜜酒的人反映,蜂蜜酒对失眠、健忘、精神不振和性功能哀退等有疗效。对胃肠慢性病有明显好转。对慢性支气管炎和哮喘等痼疾,亦有良好作用。特别是能使皮肤红润,永葆青春,并能增强抗衰老和抗感冒力。
蜂蜜酒的确可誉为“天之美禄”!难怪宋代苏东坡在《蜜酒歌》中赞颂“蜜蜂大胜监河侯”!难怪陆游重游沈园,凭吊故人时,也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”。在那“坏壁醉题尘漠漠”中,依稀可见到“红酥手,黄滕酒,满城春色宫墙柳”。
英国与波兰通常被认为是最早制作蜂蜜酒的国家。
在坦桑尼亚的拉多加族中,蜂蜜酒是部族议事等各种仪式中必备的饮料。
相传中国也是最早制作蜂蜜酒的地区之一,公元前780年在西周宫宴中便有蜂蜜酒的记载,并盛行于唐、宋。
传六世纪初,英国一个部落的公主
爱丽丝准备出嫁,她长得十分美丽动人。求婚的王子们为了能娶到她都献出了自己最宝贵的东西。可是不管是什么宝贝都未能打动爱丽丝的心。
哈利王子对爱丽丝心仪已久,可是他的部落在高山区、很穷,没有其它部落王子那样的珍珠、宝石。
他献上了他发明酿造的蜜酒对爱丽丝说“亲爱的,嫁给我吧,虽然我没有金银
珠宝,没有蜜语甜言,但我有的是,一颗爱你至死不渝的心,与一潭潭香甜可口的蜜酒。爱丽丝被王子的真诚打动了,她接受了王子的爱和蜂蜜酒,从此他们开始了甜蜜幸福的生活。
至此以后凡是新婚的夫妻,第一个月都要喝蜂蜜酒,这个月又称蜜月,象征以后的日子可以甜甜蜜蜜。以蜂蜜为原料,经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料。主要特点是:微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正,甜酸适中,既保留了原料蜂蜜的营养成分,同时由于微生物的作用,又提升了氨基酸、维生素类含量,大大提高了其营养和保健价值。
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
现在的蜜酒已经不能和以前的蜜酒相比较了。
第四百二十九章
在旧约圣经时代,按照当时的传统,新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒。这样做,夫妇俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生。婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒
据饮用过蜂蜜酒的人反映,蜂蜜酒对失眠、健忘、精神不振和性功能哀退等有疗效。对胃肠慢性病有明显好转。对慢性支气管炎和哮喘等痼疾,亦有良好作用。特别是能使皮肤红润,永葆青春,并能增强抗衰老和抗感冒力。
蜂蜜酒的确可誉为“天之美禄”!难怪宋代苏东坡在《蜜酒歌》中赞颂“蜜蜂大胜监河侯”!难怪陆游重游沈园,凭吊故人时,也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”。在那“坏壁醉题尘漠漠”中,依稀可见到“红酥手,黄滕酒,满城春色宫墙柳”。
英国与波兰通常被认为是最早制作蜂蜜酒的国家。
在坦桑尼亚的拉多加族中,蜂蜜酒是部族议事等各种仪式中必备的饮料。
相传中国也是最早制作蜂蜜酒的地区之一,公元前780年在西周宫宴中便有蜂蜜酒的记载,并盛行于唐、宋。
传六世纪初,英国一个部落的公主
爱丽丝准备出嫁,她长得十分美丽动人。求婚的王子们为了能娶到她都献出了自己最宝贵的东西。可是不管是什么宝贝都未能打动爱丽丝的心。
哈利王子对爱丽丝心仪已久,可是他的部落在高山区、很穷,没有其它部落王子那样的珍珠、宝石。
他献上了他发明酿造的蜜酒对爱丽丝说“亲爱的,嫁给我吧,虽然我没有金银
珠宝,没有蜜语甜言,但我有的是,一颗爱你至死不渝的心,与一潭潭香甜可口的蜜酒。爱丽丝被王子的真诚打动了,她接受了王子的爱和蜂蜜酒,从此他们开始了甜蜜幸福的生活。
至此以后凡是新婚的夫妻,第一个月都要喝蜂蜜酒,这个月又称蜜月,象征以后的日子可以甜甜蜜蜜。以蜂蜜为原料,经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料。主要特点是:微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正,甜酸适中,既保留了原料蜂蜜的营养成分,同时由于微生物的作用,又提升了氨基酸、维生素类含量,大大提高了其营养和保健价值。
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵。即使只是以水稀释蜂蜜,也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。但是人工加入酵母菌可以减少失败的机会。
现在的蜜酒已经不能和以前的蜜酒相比较了。
韩耀逊等人瞧着已经醉倒的佣兵们不由得无奈的摇摇头,现在是战争期间喝酒
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