《半夏田园》

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半夏田园- 第29部分


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“舅舅,今晚做什么好吃的!”

“放心,肉让你吃饱,还要杀几只鸡,剩下的,你舅妈炖芋头,炖豆腐,炖白菜都好。”一边说一边就往里头扔那肉块。

都是炖……

半夏反应过来见那肉块便少了,赶紧制止,“舅舅,我有个秘方,你先停下!”

“什么秘方?”

“舅舅,我们偷偷给外婆做一个菜,到时候不成了就当没这么回事,成了就是咱两才会的。”半夏皱着小鼻子这般说道,反而让李志平更加信服。

想着有他看着,再如何,也不至于如何,何况半夏卖木薯跟做那个粉,哪里还有馋丫头的半点影子。

得到大舅舅认可,半夏也不多话,抱着豆腐|乳坛子过来的时候,就想到了这些,但这地方东西实在是有限,一连两个土灶在旁边,除去这个大锅之外,另外也都在火上放着。

半夏用了小锅,“舅舅,用这种,一层瘦一层肥的,切成这样。”

李志平一一照办,手起刀落,五花肉一条就扔进锅里,半夏也把八角跟肉桂放进去一起煮。

肉煮熟,又放进油锅里炸。

院子里的肉香就更加浓郁,这哪里是瞒得了人的,围在周围的人就多了起来。

半夏倒是使唤得那叫一个顺溜,“二舅妈,你把芋头也切成这个样子,快点拿过来,我还要炸过的。”

“兰草,别光顾着吃,去刨芋头。”

“碗,大海碗要多拿几个。”

“啊?等会你们就知道了!”

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第45章 打赌与传扬

刚才吃灶里那个粉糯要哽在喉咙的样子,半夏就对自己这一道菜很是有信心。再怎样,也不至于会比炖着的难吃吧?

是以半夏指挥起来毫不怯场。

“哟,我倒是谁,你们家还真是稀奇,这女娃娃这么能干,都能整治宴席了?”

在哪里,说酸话的人都有的,这个人,便是三叔外公的大媳妇黄氏,眼角稍稍往上挑,瞧着不阴不阳的说道。

大好的日子,自然没有人跟她计较,但大舅舅那刀落下的砰砰声,铜铃一样的大眼瞪过去,她就自己先怯了,“我这不是好心说说嘛,也就你们家有这钱,这么多肉让个孩子瞎折腾,真真是造孽哦。”

半夏眼珠子一转,临时洗干净的树枝充当两根大木筷,半夏一边淡定的翻着油锅里的东西,一边说道,“舅妈,要不然咱们打个赌如何?”

那妇人黄氏,愤愤的自然是新娶来的妯娌比自己有脸面,还让半夏爹在那做了好几日工,原本那工是她给自己弟弟谋的,还放出话去,最后苏有礼去干,即便干得好很多,她也觉得有些不忿。

自己公公她是不敢说什么的,但这边她还不能说两句?

而今半夏在这赌啥的,她自然就应下,“赌什么赌?”

半夏笑吟吟的,“这就当给我外婆庆寿了,等这菜都放在桌子上,要是这道菜最先吃光,就算我赢,要不是,就算你赢。”

黄氏还当真的在那想了想,“这是肉,自然是有人吃……”

“但不能保证这道菜先吃光是不是,何况咱们家摆宴,还有鸡呢!只要不是这道菜先吃光,就算我输,舅妈这也不敢?那就是说我这个菜还是可以的,倒是把刚才那句话给吞回去,我人小也知道在别人家乱说话是不好的。”半夏一脸揶揄。

黄氏哪里禁得住这样激,“赌了!但你一个孩子说话可是算数?”

一旁的大舅舅自然力挺,“半夏说得自然就是我说的。”

“彩头是啥?”

半夏眼珠子一转,“两斤肉!要输了给你两斤肉,要是赢了,你去割两斤肉过来。”

“这可是你自己说的,大堂哥,这可不是我说的啊!”这是怕赖账。

李志平就是看不惯她那样子,从那半扇猪肉中割下一条,“这个我就留出来,就看你有没有本事来拿了。”

黄氏眼珠子一转,这两斤肉,她怎么都能到手了,生怕别人说她欺负小孩子,脚不点地出了院子,遇上一个人就扯住人家,“我跟你说啊——”

郭氏在灶房里煮饭,探头出来说道,“半夏,幸亏你把她弄走了,不然就在这唧唧歪歪又不能真的骂她,瞧着就是倒胃口。”

半夏眼光一闪,她这般跟黄氏打赌,一来是知道她对苏有礼做工时候颇有微词,二来是不想她在这捣乱,三嘛,是想着不如利用这嘴碎的样子,到时候也算是宣传了。

可不要小瞧这村子里的事情,屁大点的地方,不就是靠着口口相传吗,何况黄氏此一去,自然是出去说她跟自己打赌的事情,这是要利用外头人的嘴,免得半夏这边赖账,越是说得不堪,等成功的时候,反差就越是大,到时候黄氏要是提肉来,又要跟家里一通说,反正这样的人,只要闹腾一次,就让人说一次自家成功的豆腐|乳扣肉,何乐而不为呢?

这盘算,半夏也就是笑笑。

芋头刨皮,又是切成方块整齐放在一边,半夏大筷子夹进油锅,亲自盯着这芋头慢慢翻滚成镀上一层金黄|色,芋头的香味也弥漫开来。

这时候,关键的时候到了。

半夏自己都很是激动。

切成方块的炸锅的五花肉,跟这芋头齐齐整整的放在那,半夏用来一个木盆,蹲在地上捣鼓,一旁的人要帮忙,都让她赶在一边去,“你们在那边别过来,免得到时候三叔外公那边的那个舅妈有意见呢!”

何况,越神秘,到时候就越是能传得远。(文*冇*人-冇…书-屋-W-Γ-S-H-U)

群众的想象力,是很有空间滴!

她手上只有八角肉桂粉,还是自己粗糙加工的,加上豆腐|乳、盐、一点糖,“舅舅,去拿一点木薯粉来。”

然后又舀了点水,这些都挑开,芋头跟肉都放在这自己这秘制的调料之中打滚,沾上之后,便一块肉一块芋头地码进海碗里。

这一步瞧着似乎不难,但半夏起身的时候,一碗碗有些糊糊的扣肉也端在那桌上。

黄氏显然很有信心的在外头晃荡了一圈,又想到这边万一不是半夏在做,她到时候吃了暗亏,没想到回来时候见这样子,噗的笑了起来,“这东西看着堆成这个样子,不要说这样就能吃了?”

她信心更足了。

半夏也不理会她,又要来两个筛子,下面隔了两块木头,这扣肉到时候还需要海碗倒扣过来,是以这时候堆着就圆圆的,在上头自然好看不到哪里去,也不甚整齐。

一碗碗的芋头扣肉,放进筛子里,木锅盖一盖,“烧火就成了!”

黄氏哈哈大笑,盯了那块肉一眼,“大堂哥,待会可是不客气了!”

这一次,干脆就没有人搭理她了。

黄氏把这归结为,输不起。

做完这些,半夏也没多少事情,溜进灶房里,“舅妈,我娘说了今晚住一夜,等吃完晚饭咱就做个东西,到时候也能卖钱的。”

郭氏宠溺的瞧了她一眼,“半夏你别担心,等会舅妈一准先吃你做的那个什么肉来着。”

半夏眨眨眼睛,调皮说道,“就怕到时候舅妈筷子伸得不够快!”

黄氏打着帮忙的旗号,一直就在这院子里晃悠,甚至还招呼起院子里的人来,“你们看,这孩子,我不想打赌愣是拖着我……就是挂在屋檐下那块肉,这怎么好意思呢!”

其实她才不说生怕趁着她不在,那肉又小了,还要盯着那扣肉。

终于磨到了可是上桌的时候。

自然先是把其余的菜都摆在桌上,然后半夏怕烫,还是李志平在一边帮忙的。

锅盖一揭开,这肉香,酱香,芋头香全部混杂在一起,院子里就又沸腾了片刻,而因为黄氏一直在外头说,“这菜闻着忒香了!比大酒楼的还香,这就是半夏打赌的那个?”

黄氏尖利的说了声,“你还能去酒楼吃饭?”

很是不服,但那人也是促狭的,当真的回了嘴,“我不能去酒楼吃饭,难不成经过也闻不到香味?等会上来看你吃不吃!”

实则这香味一出,黄氏的心就空了。

第46章 苏钱氏逼死人

“舅舅,就用这海碗扣上去,等端过去倒过来放就好!”半夏在一旁对着大舅舅说道。

村子里的人平日里能吃上肉的时候的确不多,平日里年节的时候才会见荤腥,而像李家这样寿宴摆席的并不多见。是以即便嘴馋,一般也都是尽量矜持。

但李志平手头上的这碗扣肉,绝对是让人瞩目的。

弥漫了整个院子的香味窜进鼻子,勾得肚子里的馋虫不停折腾,加上有之前黄氏的张扬,便有了一个借口,“这就是半夏做的那个菜?乖乖!”

海碗倒扣过来,炸过的芋头散发金黄,跟酱色的肉相间,整整齐齐的排列在一起,光是瞧着就……其实也没有怎么瞧,因为大家都迅速的动了筷子。

而一旁其余的桌子,人都站了起来,“快点上咱这桌啊!”

宴席摆到这个程度,主人家可是很有面子的。

堪堪上完一轮,第一桌,也就是黄氏坐着的那一桌,海碗里的扣肉,只剩下了汤汁,个个闷头吃碗里的扣肉。

“我竟然没有发现,这芋头可真是好吃,有肉味!”

“岂止是肉味,只有一点不好,这肉似乎不够油……”

“我真是恨不得把自己的舌头都吞下去!”

发愣的黄氏,碗里只有从别人筷子上抢来的半块芋头,吃了之后,一声不吭的低着头。

李志平想着方才黄氏那酸溜溜的样子,瞧着这空空的碗,呵呵笑了起来,“我们半夏果真的没有赌错。”

坐在主席的李老爷子,吃着被蒸的稀烂的芋头,很是满意的点头,又听李志平这般说,立马就着急起来,“老大,半夏赌什么?!”

这声音甚是洪亮,半夏不由得就哆嗦一下。李老爷子这担忧,跟李氏之前在路上,可是一样的。

不用李志平开口,周遭的人也都咂巴着嘴,一边回味这肉香一边说道,“大伯爷,要说你也是好福气,这外甥女做这个菜比酒楼的都香,我长这么大还没有吃过这样好吃的肉呢!这侄媳妇也是孝顺,想必是那半篮子鸡蛋的礼觉得不够,特意找这个由头来送点肉,给大伯娘过寿呢!”

话音未落就被一口大板牙的妇人打断,“话都不会

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