单舒适，站在院子里，朝下望去，车与人，甚至大海都变得渺小起来。
屋子虽大，可是没有佣人，陈凡善说道：“我平时不住这里，只有想钓鱼的时候就过来住一下，照顾一下花草，顺便自己也做做饭，不要看我现在这个样子，我年轻的时候就是在后厨做事的。”
“想不到陈先生有了今天的成就，还能自己亲自下厨，能够保持这一份本心，在这个社会实在是太难得了，这或许是潮州商人独有的魅力了。”骆天的恭维虽然露骨，可是表达得很顺畅，态度又端正，所以听上去完全没有拍马屁的嫌疑，再说，骆天这一番话原本就是发自内心的。
陈凡善点头：“想不到你倒是能够看到我的本衷，不知道的人还以为我玩低调，玩脱俗呢。”
“陈先生上了我们的网站，那么说，是有古玩想要进行修复吗？”骆天迫不及待地扯到正题。
陈凡善点头：“没有错，不过要说是古董，倒也称不上，我先拿给你看一下，你们俩先坐一下。”
骆天和程真就坐到院子里，听着山间的风声，望着眼前的一抹绿，倒挺惬意，程真问道：“你觉得会是什么？”
“无非就是那几大类……”骆天的话还没有说完，陈凡善已经将“东西”拿了出来，这是一个牛皮信封，里面的东西一倒出来，骆天就吃了一惊：“是猴票？”
程真在香港长大，显然不知道猴票是什么：“这不是邮票吗？”
“傻丫头，猴票也是邮票的一种。”骆天说道：“猴票，又称庚申猴，或称金猴，是原邮电部（简称中国邮政）于1980年（庚申年）2月15日发行的一套生肖邮票。猴票是中华人民共和国发行的第一张生肖邮票。中国集邮总公司与猴票同时发行一枚首日封。”
“那就是邮票了，伯父，难道有什么纪念意义吗？坏了您还要重新修复。”程真不懂其中的道道，骆天与陈凡善都笑了起来。
“程真，你知道现在一整套的猴票的市场价格是多少吗？”骆天伸出一个巴掌来：“单枚猴票成交价12084元，整套猴票的价格已经达到了一百三十万元。”
“哗。”程真只能用一个感叹词来表现自己的内心：“不过是邮票，为什么？”
陈凡善说道：“这你就有所不知了，猴票由于是第一枚生肖邮票，图像美观，印刷精致，深受集邮爱好者欢迎，猴票在邮票市场价格上升很快。四方联和整版邮票的价格要更高。猴票价格上涨速度惊人。不愧是中国集邮的标志藏品。同时也是中国集邮市场的风向标。首套新邮票、新邮品均蕴有一种龙头效应，集邮者的求全心理，往往使这些首套邮品身价不凡，增值可观。”
陈凡善看了一眼骆天，骆天立刻接道：“尽管猴票发行之初很多人并未留意，但随着上世纪八十年代后期全国各地诸多邮市相继建立，集邮所蕴涵的经济意义愈发显露出来，猴票也就随之紧俏起来。至1992年，第二轮生肖猴票面市时，很多集邮者恍然大悟，怎么手上少了第一套猴票呢？于是‘庚申猴’的价格在市场更是直线飙升，供求极度失衡。虽然后来发行了第二套、第三套生肖邮票，其中也有猴票，但通常猴票是指1980年发行的第一张猴票。”
程真实在不能理解小小的一枚邮票居然能够炒出天价来，她无奈地摇头：“看来我不懂的事情实在是太多了，既然这么值钱，一定也是有赝品的吧？”
第512章 没有落款
“当然了，赝品有许多都是利用国内各地印刷的纪念张上的邮票图案变造的。这类纪念张上的邮票图案均与真品原大原色，齿孔俱全，仅在图案右下角印了一条黑色斜线。变造的新票是将黑色斜线擦去后，用相同颜色补画以掩盖擦痕；变造的信销票是用邮戳将擦痕盖住；而变造的实寄封则是把假信销票贴在旧信封上，再补画邮戳。”
“所以我们也有鉴定猴票的一系列办法，第一呢，是看颜色：真‘猴票’有两种颜色：一种称‘红猴’，票面底色深红，印版的网纹细密，成波浪形，墨色均匀有序；另一种称‘粉猴’，票面底色稍淡，有微小的白点。无论‘红猴’、‘粉猴’，其眼、鼻、嘴、耳、手、足等处的金色，黄中有亮。假‘猴票’的票面红底色浅淡，无光泽，仔细观察底纹杂乱，无波浪纹。偶尔眼等涂有金色的部位也显得灰暗无亮，有时还有断线。”
“第二呢，就是要辨线条。真票的雕刻线条自然细腻，猴的毛发根根分明。用手轻轻触摸，还有质感，墨色黝黑发亮。‘庚申年’三个字字体瘦而有力。而假票上的这三个字字体较肥，猴身上的线条较粗，墨色较黑，有时会模糊不清，触摸无质感。”
“第三呢，就是要识纸品。真票的纸质较薄，呈纯白色，通常从背面可以看出猴图案的轮廓。这是由于印刷雕刻版邮票需要使用专门油墨，而当时邮票厂库存不多，于是兑入少量铅印油墨。但使用铅印油墨不易干，印出来的邮票容易粘连，所以真猴票的背面或多或少都有一些黑色墨迹。假猴票的纸质较厚，背面通常没有墨迹，背胶不明显。”
“第四呢，就是要认文字。真票下方的文字‘T。46。（1…1）’志号与右边的年度‘1980’基本平行。而假票上的‘T。46。（1…1）’志号则略微右移，并向上高出一些，与‘1980’不是平行的。”
眼前就有一套猴票，程真立刻拿起来仔细研究起来……
程真看到邮票上有不少黄｜色的斑点，也看到猴子的五官等处有金色，黄中有亮，这是真猴票的典型特征，她惋惜一声：“广东天气太潮湿，生了这么多潮斑。”
陈凡善叹道：“千防万防，还是防不过老天爷。”
骆天却笑道：“邮票的完整性很好，要修复的地方也不多，这些黄｜色的潮斑其实不难解决，陈先生不用着急，我们现在就可以进行处理。”
“现在？可是我这里？”
“我只需要几样很寻常的东西，鲜牛奶和精盐，一定要是今天的鲜牛奶。”骆天强调：“不可以用其它奶制品代替。”
陈凡善笑了：“我素来只喝鲜牛奶的，今天还有一盒。”
“那就好，我们现在就可以进行。”骆天与陈凡善去到厨房，找到一个汤碗，倒上今天的鲜牛奶，煮沸后放上一点点精盐，看到精盐完全融化在牛奶里，牛奶变凉，骆天将有黄斑的邮票一一地放了进去，用一根筷子按了下去，让邮票完全浸泡在里面，然后骆天笑道：“我们恐怕要等上两个小时了。”
陈凡善看看时间：“正好，我可以为你们做上一顿。”
骆天早就听说潮记的老板就是厨师出身，而且早年拿过全国餐饮大赛的冠军，成为广东之光，现在能够一饱口福，荣幸之至：“需要我帮忙吗？”
“不用，你去外面陪陪程真吧，或者想想一会儿需要告诉我的邮票修复和保护的方法，以后我总不能有事就让你跑一趟吧，出去吧。”陈凡善是过来人，不打扰这小两口的甜蜜时光。
骆天回到院子里，程真正在削水果，见到骆天出来，立刻递给他一个削好皮的苹果：“你今天没有喝很多水，吃个苹果补充一下，最近有乖乖地补充水份吗？”
骆天有些哭笑不得了，自从上次自己严重脱水后，程真每天就像上了发条的娃娃，一到时候，就会追问自己有没有喝水，有没有吃水果：“有，我真的有。”骆天恨不得对天发誓了。
程真点头，然后站了起来：“我去给伯父帮忙。”
骆天点头，顺便在屋内转了下，刚才他看到墙上挂了不少画，其中有一幅很有一点意思，雪山之中，两颗雪松傲立，很有些意境，雪山气势清旷绝俗，瞩目咫尺，意在千里，用笔很飘逸，奇怪的是这上面没有落款，而且是被人给挖走了，可惜，这一幅画骆天已经猜出是谁的真迹了，只是这落款，骆天摇头，陈凡善怎么会买这么一幅画，一位做餐饮的民营企业家，眼光如此独到，实在是难得，假如落款完整，这一幅画的价值会在两百万左右，这位名画家的作品近几年正是大热。
骆天走进厨房，程真正替陈凡善打下手，程真的手艺骆天是知道的，很不错，虽然有位富贵的父亲，可是与母亲过着低调简单的生活，从小就学会了家务，这一点，也是骆天佩服程真并且怜惜她的原因，有了程真的帮忙，陈凡善很快就将三菜一汤端上了桌，米饭也刚好煮熟，时间掌握得刚刚好。
对广东人来说，天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席，粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中创新，品种繁多，1965年“广州名菜美点展览会”介绍的就有5457种之多。
今天自然是因为食材有限，陈凡善面带歉意：“今天的主菜就是鱼了，两道鱼，新鲜度是够的，这是我和程真刚从海里钓上来的，你试一下，配上一道青菜，简单的肉丸磨菇汤。”
鱼是清蒸的，海边人士从来不拿海鱼来红烧，因为红烧会盖住海鱼的鲜味，而海味，不就在于一个“鲜”字吗？骆天不认识桌上的这两条鱼，可是肉质鲜嫩，很爽滑，完全没有腥味，骆天赞道：“好吃！”
陈凡善点头：“吃也是一门学问，要是论起中间的道道，和你们的古玩鉴定可有得一拼了。”
说到这个，骆天问道：“刚才我看到墙上有一幅画，很不一般，陈先生的眼光很独到，只是我很好奇，为什么这幅画没有落款呢？”
“哦，你果然注意到了，那么，我能不能先问一下，你可赏鉴出来它是何人的作品了吗？”陈凡善有些激动，自己这幅没有落款的画，受到过不少人的奚落，认为他没有眼光，连古画基本的品相都不懂，心里冤啊。
“这位画家以山水画见长，早年受其父影响，然后融汇古今，自成一格，尤以焦墨、渴笔写生独胜，风格老辣、雄劲。其山水画饮誉海内外，独树一帜，荡气回 肠，品位高雅，情趣盎然，用笔、用墨更让画坛同仁赞不绝口，每幅作品气势宏大，用笔飘�