《合家》

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合家- 第143部分


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“行!”

胡师傅与陈春花说道了几句,便拿这图纸回了去。

六子也是稀奇的很,瞧着陈春花道。“东家,这是要整的啥?”文婆子和大婆子听了这话,不由得瞧向了陈春花,也想晓得这是要忙活啥!

陈春花笑了笑,道。“这地儿,便是要用来专门教人做菜的!”

“做菜?”六子疑惑的摇了摇头,还是没明白的很,做菜可不都是那般做呢,哪有人还专门去学的?六子和顺子俩兄弟出身乡下庄子,又顶着晦气的名头,后边被卖去了人伢子那也得不着好过活,更别提说是去下馆子吃上一顿。

文婆子倒是晓得,大户人家的厨房,那都是请了手艺好的厨子忙活,自个东家这点子都是一出一出的好,倒是想着教人手艺,这厨艺还真别说道,一般的人那都是拜师学艺,还得行礼,逢年过节得给孝礼。

若真是学着扎扎实实的手艺可真是不容易的很,谁没个心思,想学着别人私家底的手艺那是不易!

陈春花是不晓得这教人手艺还有这般多的门门道道在里边,也是误打误撞的有了这想法,想来也是,搁清水镇那凤祥酒楼里的老厨子和老蔡学上了几道菜,掌柜的虽是给了几两银钱,但陈春花是不晓得,那手艺的稀奇度。

“春花,春花在屋里没?”大宝娘人还没进院子便急急忙忙的走了过来,到门口便被顺子给拦住了,道。“婶子,俺东家没在屋里,上青城去了!”东家没在屋里,可不得让人随随便便的进了院子。

大宝娘一听,道。“春花咋上青城了,可是说道啥时候回来?”

顺子摇了摇头,道。“东家没说道啥时候回来,定是要上个几日罢,婶子可是有啥事儿?”

“可不是有事儿呢,还是大事儿,俺屋里四丫今儿一出去便是没见着人回来,喊大宝上村里都转悠了一边愣是没瞧见人影子,也问了好些人,这村里人都在忙活着,又没个人瞧见!”

四丫说是去后山岭捡些柴禾回来,她想着这也没多远,后山岭可不就是在屋后边这块呢,这都到了吃响午饭也没瞧见人回来,她便去后山岭寻了一会没瞧见,又去场地喊了大宝回去寻寻,还是没寻着。

顺子自是听人说道了东家娘家四妹便是搁村里人户做童养媳,听着眼前这婶子说道,那人户定是她了,道。“婶子你先别急,俺与二婆子她们说道一声,与着你一道寻寻!”

大宝娘点了点头,道。“唉,那就多谢小兄弟了!”顺子回屋里与二婆子说道了一声,让她上院子里瞧着,不得让人随意进了院子,交代一声后便与大宝娘一道去寻四丫。

大宝也将村里寻上了几遍,瞧着自个娘和顺子来了,道。“娘,四丫还是没寻着,也不晓得上哪去了!”

“四丫这丫头平日里没啥玩闹的心思,不得随便跑,现儿可咋办,搁场地里忙活的人可都是问遍了?”

“问了,他们都忙活着,哪能瞧得见!”大宝也急啊,这四丫还是个半大的娃儿,莫不是和村里那些个娃儿一道玩耍去了?

第一百八十六章 家常堂

陈春花一个人在青城忙活着教人做菜的事儿,后边胡师傅将台子忙活好,便搁宅子里摆上了。

付家管事是个会办事儿的,家伙物什都购置的好,合算下来花了七八两银钱。瞧着陈春花这宅子人手不够,便挑上了几个手脚麻利的婆子小厮丫头一块过来忙活,按照陈春花的交代将家伙物什搁置好。

这两日忙活下来,总算是忙活好了,现儿便就是缺了那门匾,她特意为起了个名头,叫家常堂,家常,家常菜,堂便是学堂。

当日接近旁晚,胡师傅才去将门匾拿来,文婆子将做好的绸缎布遮盖在门匾上,让胡师傅挂了上去。这家常堂要开门红,自然得请上敲大鼓的,这跟往回在清水镇开铺子不同,那会子没钱,地儿也并非青城这般繁华,这回定是要请上三四个敲大鼓的,越是热闹越好!

值得一说的是这宅子前边便是街道,来来往往的人也多,倒不是闹市!

第二日,陈春花等人起了个早头,这人还未睡清醒,付家管事便打发人将做菜用的物什送了过来。

陈春花头天便是与文婆子他们交代了,物什一送过来便拿去清洗分好份子,今日主要教的便是粉条的做法,其次便是几个炒菜。

见着天儿大亮后,那敲大鼓的人也早早的来了,宅子门一开,大鼓摆在了门口边上,陈春花对那敲大鼓的几日点了点头。

几个人会意,卖力的敲起了大鼓!

这大鼓一敲响,便吸引住了来往的行人,这大清早的人也不少,都上街道上买物什,瞧着这般,好些人停驻了脚步,陆陆续续的走了过来!

这大门口啥都没有,就光是在敲鼓,这般情形倒是让人好奇的紧!

人一聚拢过来。好些离的远的听着这动静也都过来凑凑热闹。

陈春花见着人多了。清了清嗓子,这才道。“今日是我家常堂开门第一日,想必大伙见着这般,定是要想,我这家常堂是做何的!”

见着大伙疑惑的眼神,陈春花故意顿了顿,有人等不及了便问道。“这家常堂可是做何的?”

陈春花听了这话,笑道。“家常,便是指那家常菜,家常堂。便是学做家常菜法子地儿!”

“这位姑娘,你这家常菜可是一道菜的名儿?”

“姑娘。你到是有心思,这学手艺的可得费事,你这敞开大门的教人可是也掏着底儿教?”

被人这般问道,陈春花便道。“家常菜,并非一道菜的名儿,而是十几道,几十道。甚至上百道的菜色,至于这位大哥问道的掏底儿教,那是自然!”

听完陈春花的话,大伙便细声的说道开了。“还真是这等好事儿?不知晓这家常菜可是怎的菜色!”

这大伙说开了,不久便有人问道。“姑娘,你说道的十几道菜色我们还觉着靠谱,真要说是上百道菜色,未免也夸大了些!”

陈春花听了这话,晓得自然不会有人信了她。说上百道菜与她来说,那是简单的很,随即拍了拍双手,几个小厮便抬着一个长条台子出来,摆放在门前,几个婆子摆放了好些个碗筷。

饶是这般,大伙也没瞧出个啥名堂,等着文婆子领着人端着一盘盘做好的菜出来,这才是傻了眼!

陈春花若是没有做好万全的准备,定是不会这般说道,瞧着大伙这般神情,忍不住在心底笑开了。

“这不过是区区十二道菜,最前面的那盘,名儿叫葱花蛋饼,第二道叫粉丝鱼,第三道肉汤粉,第四道红烧鱼,第五道糯米排骨,第六道家常豆腐。。。”陈春花一口气念出了十二道菜的名儿,点停顿也没有,说的大伙都没缓过劲来。

大伙瞧着那些菜,这名儿是从未听过,更是没吃上过这些菜,陈春花拍了拍手,道。“大伙定是也想晓得这家常菜烧出来的滋味,今日这菜便是让大伙尝尝,若是尝好了,可是能给句好?”说完,便让几个婆子夹了菜搁碗里递给跟前的几个人尝。

初始那些人还不敢接,但奈何这菜闻着滋味都好的很,犹豫半响接过了筷子碗,夹着碗里的菜送进嘴里。

吃着葱花蛋饼的妇人,吃了一小口后,便将剩下的都吃了下去,瞧了瞧陈春花道。“姑娘,听你说道这菜叫葱花蛋饼,这葱花也经常儿的能用着,但还真是第一回见着能这般吃的,若说好,你这家常菜的滋味那是极好!”妇人说完,将碗筷递给了婆子,瞧着那葱花蛋饼本还想吃上些,当着这般多人的面儿,自然不好意思下那个脸子!

这妇人说完,接着便有人说道了,道。“这豆腐我倒是吃上过几回,滋味各是各样,今日吃了这豆腐,不止嫩,还非常的入味,我这会倒是想知晓这豆腐做的法子!”

眼瞧着站在前边的好些人都尝上了,后边的人只能眼睁睁的瞧着,恨不得也能轮着自个尝尝。

陈春花这般做不过是想得几句好话罢了,这些菜可是她起了个大早忙活出来的,既然菜都尝了,给文婆子打了个眼色,便将家伙物什都收了进去,道。“多谢各位捧场,下面便图着这热闹将绸缎布给揭了!”

说完,几个敲大鼓的便卖力的敲了起来,就在陈春花要将绸缎布扯下来时,门口侧边来了一辆马车,大伙瞧着这马车,知晓来人定是富贵人家!

没错,来的人便是百尧,百尧得了这信儿,赶着今日便来了,从马车上下来,手里捧着个暗红色的木盒,走过来,瞧着陈春花道。“百某可算是赶上了,祝贺陈老板的家常堂开张大吉!”

陈春花笑了笑,接过木盒让六子拿下去,道。“多谢百大少爷今日的捧场!”

“无碍,今日便是要去赵家村一趟,昨儿知晓你在这青城忙活着家常堂的事儿便顺道过来瞧上一眼!”

“多谢多谢,先进去坐坐!”

“不用,我现下便去赵家村!”

等百尧一走,陈春花还未转身,便瞧着一个熟人来了。徐子一身蓝色长袍,修长的身材,不似乡下汉子的粗糙,却又比文人多了一份刚毅,徐子脸上带着笑意,身后跟着两位汉子,这两人她认得,便是去赵家村带走狗子婶的那两位衙差!

“陈老板,恭喜恭喜,听说了你在青城便过来瞧瞧,没想着,赶上了你这开张大吉!”

陈春花瞧着徐子笑了笑,道。“多谢县官爷的厚爱,今日能得县官爷的赶巧,想必往后这家常堂定是能红红火火!”

在场的人听了这话,不觉的有些惊讶,想着这家常堂的老板来头不小啊!

这还不算,好些商铺的老板也都打发了人来,陈春花也没想着会来这般多的人上门恭贺,那些商铺的老板大多是上回做风扇生意以及做那粉条生意的,打发人来的商铺老板可不少,一个接着一个而来,六子和付家那边打发来的小厮来来回回跑了几趟才算完,收的礼不说贵不贵重,意思就在那里!

随着大鼓的声响,这拉开绸缎布的事儿便由徐子来,徐子伸手一扯便将红绸布拉扯了下来,门匾上朱红色家常堂三个大字印入人眼。

在场人立刻叫好声立刻响了起来,陈春花

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