3、 口 感：比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。太空紫红薯生食味甜，水分足，如优质水果，熟食集香、软、甜于一体，色、香、味俱佳，是城市居民、宾馆、饭店的上等保健食品。
自1987年以来，我国利用返回式卫星和神舟飞船，先后进行了10多次搭载，有1000多个品种的种子和生物材料上天。
由于植物种子体积小，携带方便，在选育新品种方面具有较大的选择空间。已进行搭载的有粮食作物类：小麦、水稻、大豆、玉米、绿豆、豌豆、高粱等；蔬菜类：西红柿、辣椒、黄瓜、甜菜、茄子、萝卜等；经济作物有棉花、烟草等；花卉有万寿菊、鸡冠花、三色槿、龙葵、荷花、百合等；中草药材有黄芪、甘草；树木种子有油松、白皮松及石刁柏，还有草坪种子。
通过太空育种，培育出了一批新的突变类型和具有优良性状的新品种。例如水稻种子经卫星搭载，获得了植株高、分孽力强、穗型大籽粒饱满和生育期短的性状变异。增产20，单季亩产400……600千克，最高达750千克。蛋白质含量增加8……20，氨基酸总含量提高53。 太空小麦培育出矮杆、早熟、抗倒伏、抗病害、蛋白质含量高的丰产类型。
太空青椒枝叶粗壮，果大肉厚，免疫力强。单果重350……600克，单季亩产3500……4000千克，最高可达5000千克，比普通青椒增产20……30，经中科院遗传研究所检测分析，太空青椒所含维生素C提高20，可溶性固形物提高25。病情指数减轻55。
太空黄瓜，藤壮瓜多，瓜体奇大，单果重850…1100克，抗病力强。特别是雌花开得多，是地面瓜秧的15倍。虽然它的皮厚了点，但瓜肉非常清凉爽口、汁多肉嫩。
太空番茄长势尤为喜人，株高茎粗，果穗增多，比常规番茄增产15以上，最高可增产233。黑龙江农科院园艺所选育的“宇番一号”，在全国推广种植面积已超过100万亩。
“太空樱桃番茄”，含糖量高达13，与柑桔含糖量相当，口感鲜甜，可当水果食用。
太空西瓜的显著特点是含糖量达13以上，可溶性固形物增多，纤维少，个头大，吃起来沙甜可口。
奇~！太空玉米能结出6…7个“棒子”，可长出5种颜色，而且味道也比普通玉米好。
书~！太空搭载的鸡冠花、麦秆菊、蜀葵、矮牵牛等，都表现出开花多、花色变异、花期长等特点。尤其是粉色的矮牵牛。花朵中出现了红白相间的条纹。更令人惊奇的是万寿菊的花期竟延长到6个月以上。
网~！游过太空的大蒜能长到近半斤重，太空萝卜的幼苗让害虫敬而远之，本来无法杂交的籼稻和粳稻自从周游过太空后也能杂交了。
太空植物敢吃吗
地面上普通的青椒、番茄、黄瓜，上天转一遭回来，就摇身一变换了模样。
很多人都有些不放心，这些东西敢吃吗？经科学家检测分析，可以非常负责地告诉大家：经过太空育种的水稻依然是水稻，青椒依然是青椒，并无外来生物基因导入与整合，物种没有发生本质的变化。
这就比如DNA的基因排列是“1、2、3、4”，经太空育种后的基因排列是“1、3、4、2”。只是排序发生变化。而转基因植物里则有“5”进来，所以就出现了‘土豆吃出牛肉味‘，‘猪肉吃出菠菜‘味之说。可见，太空育种与转基因有着根本的区别。
明白了这个道理，当你看到经太空遨游后的黄瓜像胳膊一样粗，茄子如篮球一般大时，大可不必过于担心，完全可以放心食用。
美国曾对哥伦比亚号航天飞机搭载的番茄种子及果实进行化验分析，结论是：“无毒，可以食用。”联合国的国际粮农组织、国际卫生组织、国际原子能机构已经联合认定：太空种子是安全种子，太空种子培育出的农作物是健康食品。
这些说起来挺简单的，可是想要让乡亲们真正相信这些也还是需要时间的，无奈之下的张文还是用的老办法，巨额悬赏谁种出来的蔬菜瓜果能够在全村同类的蔬菜瓜果中排上前十那都能够获得一千元到一万元不等的奖励。
当然了，如果谁能够种出来的蔬菜瓜果包揽前十的话，那么这一类的奖励就归他一个人领取了，那可是好几万块钱呢。
重赏之下必有勇夫这句话还真的是至理名言，本来张文花费了好长时间都没有能够解决的事情，结果这么一句话就全部搞定了。
乡亲们都欢天喜地的回家去继续种自家的粮食去了，而且那劲头可是比之前更加足了。
要知道之前的悬赏虽然数额巨大，可是最终结果却是只有一个人会拿到大奖，这就跟买彩票似的，中奖率太低了一点。
可现在不一样了，只要获得前十就能够拿到钱，虽然不是很多，可是积少成多，而且收成广泛，小奖不断，这效果可是比之前要好得多得多了。
收拾完了这个事情之后，张文继续专心忙于自己的太空蔬菜种植事业了，而这段时间里张婕也来过好几次，陪着张文一起种了好几株的太空草莓，并强烈要求张文一定要伺候好了，等成熟的时候张婕这小妮子要亲自采摘，然后带回学校去分给学校的同学们。
对于这样的要求，张文还有什么好说的呢，反正一只羊是放。一群羊也是放，倒也不在乎多出这么几株太空草莓了，最多自己稍稍留心一点，别给整死了就行。
张文的辛苦也不是完全没有回报的，终于在农博会开幕之前一个月，张文成功的培育出了超巨型番茄和草莓，至于那太空黄瓜张文注意的反而少了一点，最终也就是粗如手臂而已，远远没有达到张文预期中的效果。
当然了，这边太空蔬菜项目搞得如火如荼的，其他的转基因作物也没有丢下来，尤其是张文提出的大量种植这种转基因香米的事情，张成礼也一直在忙碌着，就这样父子俩整个冬天都在为农博会的事情忙碌着，就连往年最热闹的春节他们也都在忙碌中度过了。
不仅是他们父子俩，几乎全村的老少爷们儿们都在为这个事情忙碌着，春节也都是随随便便就过过去了，只要熬过了农博会，以后过年在热闹热闹也还是可以的。
而自从村民们开始种植太空蔬菜之后，来靠山村旅游泡温泉的游客们又有了自己新的目标了，那就是亲手种下属于自己的太空蔬菜，种子只需要花费很少的一点钱就能够买到，可以完全靠自己种，也可以花钱雇村民负责帮忙打理，等到最后成熟的时候就可以采摘，采摘的果实也是属于自己的，并不像现在外面的那些什么果园那样可以摘，但是摘下来还是按照价格自己买下来。
游客自己种的太空蔬菜归游客自己，也只要花费很少的一点钱，种子加管理费可能只需要一百块钱不到的样子，但是产出的果实若是拿出去卖的话，绝对不止这个价钱的，游客们唯一吃亏一点的就是来靠山村损失的哪一点车费。
但是能够出来旅游的，又有多少人会在乎从南城到靠山村的这十几块钱的车费呢，也都乐呵的种下了属于自己的那一颗太空蔬菜，做一回种田的梦。
实际上，这个项目最受欢迎的不是年轻人，而是城市里的老人和小孩子，老人中很多都是从农村出来的，甚至有的在城市里还专门弄个小花盆重点葱蒜之类的。
而小孩子就更不要说了，天生爱一个新鲜，见到自己可以亲手种下，那自然是非常喜欢的，而且有不少小孩子还种了不是一两颗的。
张文倒是很乐意见到这样的情况出现，不仅解决了村民们种植太空蔬菜出现的一些不满的情绪，而且还能够给村民们创收，一举两得，他有何乐而不为呢！
张文为了太空蔬菜的事情如此的忙碌，可算是把郭绍明给气得不行，青山厂那边正在进行二期建设，张文这个负责人之一居然连影子都不出现，所有的事情都背在了郭绍明的身上，而郭绍明还要负责在全国范围内寻找代理加工厂的事情，总之忙的整个人都焦头烂额了。
想去找张文的麻烦，就发现张文比自己的情况也好不到哪里去，最终只能拖着邱园这个可怜的倒霉孩子全国内到处的飞，核查那些想要加盟的厂子的资质和生产水平等等，总之都是一个人当好几个人使的那种。
当然了，在这样高强度的工作中，邱园也渐渐的成长了起来，在一些事情上面基本上已经可以独当一面了，听郭绍明夸赞邱园的能力，张文有时候都觉得邱园比自己更合适管理青山厂，所以干脆就放权给邱园，张文直接退居幕后好好的当他的无良资本家去了。
这也就是说说，青山厂的事情，张文自然是不会忘记的，尤其是郭家合作开发高档次营养品也已经列入了议程，张文特地跑了一趟地下世界，在数百万的虫族的帮助之下，张文找到了数以百计的年份都在千年以上的珍惜药材，而这些药材若是投入到市场上面，绝对是一笔天大的巨富。
可张文却不会这么做，他要做的就是开发中国人自己的营养品，让那些没有什么作用却依靠着广告站起来的某些无良奸商弄起来的所谓的营养品消失掉。
至于说和南洋郭氏合作，似乎有点违背了张文的初衷，可只要张文握有绝对的股权，郭氏方面还是不可能怎么样的，再有郭家老爷子、郭绍明这新老两代的支持，张文想不成功都不可能。
时间快速的流逝着，眼看着就要进入三月份了，而张文现在就已经在准备着开启整个靠山村太空蔬菜种植大赛的评选工作，同时也在为参加农博会准备他们带过去的项目。
正文 第252章 靠山村第一届种植大赛
“现在，我宣布靠山村第一届农民种植大赛正式开始！”
随着杜大河的一声令下。靠山村就立即热闹了起来，已经多少年都没有人再拿出来玩的舞龙、舞狮子也全部都弄了出来，踩高跷、划龙舟、娶新娘等等各种杂耍玩意儿村民们也都往外面拿。
虽然这些表演都实在是不敢恭维，比起那些专业演�
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