《美食掌门人》

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美食掌门人- 第470部分


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鲜红的樱桃,吃在嘴里清凉甘美,青绿色的香梨看着不起眼,可吃在嘴里甜润而多汁,头小屁股大的黄金奇异果,更是果香浓郁味美爽口。

不过对于唐家老爷子来说,这些水果好吃归好吃,但都太过秀气,所以,一上来他就把自己的目标放在了比成|人拳头还要略大一些的殷红大桃上。

等这大桃一入手,这位不由感叹道:“好家伙,这一只桃子恐怕就有半斤多吧,色泽也好看,瞧着就喜庆,不错不错。”

说完,也不等别人的反应,也不管干净不干净,直接就塞到嘴里啃了起来。

“唐老爷子……”刚准备说明一下自己这桃不能用啃,只能用吸的方法来吃的秦晓伟,眼瞅着阻拦不及这话只得又咽了回去。

而唐老爷子这一口下去,就听一块汁液四溅的声音响起,顿时一张老脸就被那仿佛蜂蜜般甘美的桃汁给喷得满脸都是。

“哇哈哈!这叫老猴子终日吃桃,结果却被喷了一脸,今天算是真得见识了。哈哈……”看着对头一脸的狼狈,马家老爷子乐得见牙不见眼得。

身为小辈的秦晓伟连忙奉上毛巾,顺便还歉意地说道:“唐老,我这桃子跟外面的那些可不同,摸着是有些硬度,但吃起来可不能啃,只能慢慢吸。”

“臭小子,怎么早不说,是不是有意想让老头子我出洋相?!”接过毛巾胡乱擦了把脸的唐家老爷子,不由吹胡子瞪眼地说道。

“唐老,你这可是冤枉人了,是您速度太快了,我都来不及说,再者说了,我哪儿敢出您的洋相啊。”暗乐的秦晓伟表面上很无辜地为自己辩解道。

好在唐家老爷子性格本来就豪爽,很快就将刚刚的糗相给抛到了脑后,二话不说得又拿起一只桃子,不过这回他就没之前那么鲁莽了。

在秦晓伟的示范之下,先是轻轻地将整只桃子在手里捏了个遍,在挑开指甲盖大小的桃皮之后,凑到嘴前这么一吸。

受力之下已经变得汁水四溢的桃肉,顿时化作一股甘甜的洪流冲入唐老爷子的口中,那恰到好处的一丝酸意,极好的化解了甜腻的口感。

不但将桃子本身的甘甜多汁给衬托的淋漓尽致,而且这仿佛绿叶配红花一般的酸,更是让整只桃子的滋味更上了一层楼。

而最关键的是,这桃子不小,可桃核却并不大。等唐老爷子将整只桃子给吸溜的只剩下桃皮的时候,才发现里面的核居然只有小指粗细。

足足半斤左右的桃肉与汁水吞下肚,唐家老爷子不由轻轻地打了个饱嗝,然后一边咂吧着嘴一边回味无穷地赞道:“哈哈!酸甜可口,好桃!好桃!”

而另一边的马家老爷子,也在尝了颗樱桃之后忍不住一气儿消灭了一小串才勉强停下嘴,对这果盘上的水果他自然也是赞不绝口。

到是这两天可没少吃这些空间瓜果的安和平表现得就淡定多了,让小阿姨又搬了两个椅子出来之后,一众人干脆就在院子里坐了下来。

身为小辈的秦晓伟自然充当起了烹茶的工作,暖暖的日头下,红泥小火炉、古朴紫砂壶,很快,一股子沁人心脾的幽香就在院中蔓延开来。

而在这股茶香之中,唐老和马老两人渐渐地停下了闲聊,就连早已经享用过这种好茶的安和平,也照样沉浸在这别样的意境之中。

茶。

香叶,嫩芽。

慕诗客,爱僧家。

碾雕白玉,罗织红纱。

铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。

等一壶茶沏好之后,看着面前杯中那宛若凝碧的茶水,不但长相斯文,这肚子里也确实有货的马老,不由有感而发地吟了道元稹的《一字至七字诗·茶》

而这样的氛围之下,唐老爷子也难得地没跟自己这对头抬杠,不过,等这诗念完之后,他却迫不及待地拿起茶杯品了起来。

别看他就是一个大老粗,但毕竟身在高位不短的时间,这些年下来好东西坏东西这位被打上土匪称号的家伙自然不难品出这茶的珍贵。

宛如凝碧般的茶水甫一入口,先是淡到了极点的茶味,随着茶水在口腔中滋润开来,舌底这才悄悄地浮动出阵阵的馨香。

一口热茶下肚,随着四散开来的热流,轻轻呼出口气的唐家老爷子,甚至有种自己四万八千个毛孔都在往外冒茶香的错觉。

等一壶茶在不知不觉当中被三人分完,摸了摸肚子的唐老不由打破了宁静的氛围,嚷嚷道:“我说安老头,今天中午不会就用这茶和水果打发我们吧?”

“是啊,安老头,不代这样待客的。听说小木头可是一手的好厨艺,你可不能一个人吃独食!”马家老爷子难得没唱反调全力支持道。

到是安和平施施然地说道:“怎么?茶不好喝还是水果不好吃?再说了,你们这两个老货,年纪一大把,身体上的毛病也不少,我哪儿敢随便弄东西给你们吃。”

“这要是出点什么事儿,你们的宝贝儿子女儿知道了,到时候别说背地里了,估计当着面都能把我这老头子给骂的狗血喷头。”

不过,说归说,这唐家与马家的两位掌舵人能独自一个来到这四合院中,从某种程度上就已经能够说明了问题。

所以,不等这三人再接着抬杠一旁的秦晓伟则笑着说道:“安老,唐老,马老,午饭的事情你们就不用担心了,有我在很快就好。”

“哈哈!之前老安头去我家的时候,就不停地在吹你小子的手艺有多么得好,要不是今天不方便,我家那厨子估计得找你切磋喽。”唐老爷子笑道。

而马家这位则着重说道:“小木头啊,虽然你跟老安头的关系不一般,但总不能厚此薄彼吧,别光顾着快了,也得让我们吃好才是啊。”

知道自己这两个好友的心思,安和平只得把手一摆,最终一锤定音道:“好啦好啦,中午就我们三个,难不成你们还想让小木头也整出一桌酒席来?以我看来,贵精不贵多就好。”

而这一点其实不用对方说,秦晓伟在知道中午只有三个老头外加自己之后,本就是这么打算得。

到是在撤走茶具的时候,那只烧着竹炭的红泥小火炉却被有意留了下来。

看着某人一样一样得往外“变”着各种各样或粉末、或颗粒颜色各异的调味料时,安和平不由好奇地问道:“小木头啊,中午这顿你打算弄什么?”

“哦,因为就我们四个,所以弄多了也吃不掉而且也浪费时间,所以,我打算弄个很有些历史特色的吃食,这里到是有个名目相信三位老爷子都有过耳闻。”

说到这里,有意顿了顿的秦晓伟,感受着三位老人的好奇心,这才揭开谜底道:

“今天中午的宴席,我称之为:脍炙人口。”

第423章 鱼脍

一番忙碌之后,秦晓伟取来几只造型典雅古朴由青瓷所制的味碟,将调好的三种蘸汁分别放在了安和平他们的面前。

东瞅瞅西瞧瞧,什么食材也没看到的唐家老爷子不由发话道:“我说小木头,这吃的东西呢?你总不能就让我们哥仨喝这个吧?”

而一旁算是三人中最了解某人的安和平,则是开玩笑道:“老唐啊,你也太性急了吧,心急吃不了热豆腐懂不?”

到是马家的那位掌舵人,端着其中一只味碟沾了些蘸汁放在嘴里细细一品,随后点头赞道:“这沾汁调得可真不错,鲜香爽口,一会儿吃起脍来肯定好吃。”

相对于安家马家俩老头来说,最不学无术的就要算唐家这位了,之前为了面子他还能忍着,可在尝过这蘸汁之后心急之下哪里还顾得上。

于是一拍桌子,说道:“我说你们两个老小子,尽看我笑话是不!脍炙人口这是什么东西?难不成今天我们几个要吃人不成?!”

听了这话的秦晓伟笑着摇了摇头,也不去理会这仨老头围绕着脍炙人口的说法在那里斗嘴,顺手从空间小世界里拿了一尾鲤鱼出来。

在日头下散发着耀眼金黄|色的鱼身,还有那两根在空气中不停摆动着金色胡须,顿时就让原本还在斗嘴的仨老头不约而同地有些懵。

要说金色的鲤鱼并不算少见,在锦鲤的品种中,金黄|色的鲤鱼还有个很好听的名字叫招财进宝。可眼前这条却是通体金黄,一丝杂色也没有。

在鱼被某人一刀背给敲晕了之后,不动的时候猛一看上去,就会给人一种这根本不是活鱼,根本只是条用黄金铸成的错觉。

光是这样也就算了,这条金鲤的头部很大,形似龙头,两条鱼须长而威武,尾鳍长似凤凰尾,鳍,掌均象古代大将的战袍长大而宽。

越看这条鲤鱼越是觉得不凡的安、唐、马这仨老头,在面面相觑了一番之后,各自的脑海里不由自住地浮现出了某些有关鲤龙跳龙门的传说。

就在秦晓伟抄起菜刀准备动手的时候,一旁的安和平连忙拦阻道:“小木头,你先等一下。”

“怎么了安老?有什么不对吗?【。52dzs。】”秦晓伟莫名其妙地说道。

“呵呵……这个吗,我就是想问问你手上的这条到底是什么鱼啊?”代表了两位好位的安和平问道。

“这是什么鱼?就是鲤鱼啊,安老你不会连这个也不认识吧。”拎起已经被敲晕的金鲤,秦晓伟瞧了瞧之后说道。

“这个……我也知道这是鲤鱼,只是这鱼怎么长成这个样子了?吃它的话不会有什么忌讳吧?”安和平有些吞吞吐吐地说道。

“忌讳?”看了看手中的鱼,又看了看表情都不太正常的仨老头,秦晓伟不由笑了起来道:“安老,唐老,马老,吃这鱼可没什么忌讳。”

“其实,类似这种模样的鲤鱼俗世中也有,一般叫做龙凤锦鲤。因其龙头凤尾的独特体态而得名,是锦鲤中的一种,属于观赏鱼类。”

虽然这一番解释让在场的仨老头暗松了一口气,可眼前这越看越是让人联想的金鲤,这三人一时之间还真不太敢吃,于是安和平又说道:

“哦,原来是这样啊,可小木头,你不也说了,这龙凤锦鲤是观赏鱼吗,就这么拿来吃会不会太暴殄天物了些。”

知道这仨老头是

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