目睹这副场景的萧平终于送了口气，原来井上不是想剖腹，而是在检查鱼肉的品质而已。
要确定一条金枪鱼能不能卖出好价钱，除了看大小和外形之外。最重要的因素当然就是鱼肉的品质了。一般来说鱼肉要求新鲜、有弹性、脂肪含量高，只有同时满足这三大要求，才算是真正的好金枪鱼。
检查鱼肉品质一般都在尾柄处下刀，切断鱼的尾鳍后，检查这部分的鱼肉质量如何。只要尾柄处的鱼肉能令人满意，那其他部位的鱼肉品质就会更高，这也是国际上通用的方法。
井上的那把短刀非常锋利。虽然金枪鱼被冻得梆梆硬，但他没用多大力气就割掉了金枪鱼巨大的尾鳍。接着井上从尾柄处割下一层极薄的鱼肉，就这样放进嘴里。闭上眼睛慢慢咀嚼起来。
看着井上行云流水般的动作，萧平不禁在心中暗叹：“金枪鱼刺身……被这小老头给尝鲜了。”
井上咀嚼了几下，老脸上立刻流露出极其享受的表情。鱼肉弹性十足、入口既化，非常高的脂肪含量令鱼肉更加柔嫩。那种淡淡的甜味正是极品金枪鱼才有的特征。这一刻井上闭上眼睛细细品味着嘴里的鱼肉，近乎完美的味道让他感动得几乎要哭了。
井上的大半辈子都在做鉴定金枪鱼的工作，对这份工作的态度执着到了变态的程度。用极其认真来形容也不为过。之前井上毫不客气地当着萧平面指出中国不出产好的金枪鱼，然后又当面向他道歉。全是因为他对这份工作太过认真的缘故。眼下井上品尝到了有史以来最好的金枪鱼，难怪他会如此感慨了。
“呼……”把嘴里的鱼肉咽下肚后。井上常常地松了口气，郑重其事地向萧平鞠躬道：“萧先生，请原谅我刚才的态度，我郑重向您道歉，实在对不起，请原谅！”
说心里话萧平一开始对这个自负的小老头印象并不好。不过眼下人家六十来岁的人了，还向自己九十度鞠躬道歉，萧平倒也做不到继续给人家脸色看，连忙谦虚几句算是把这个梁子揭过去了。
不过井上也是个工作十分认真的人。虽然他道歉归道歉，但还是把另外几条鱼都检查了一遍。
萧平向来尊重工作认真的人，对此倒也没什么意见。不过每次看到井上眉开眼笑地从金枪鱼的尾柄部位割下一片塞进嘴里时，萧平就忍不住在心里嘀咕，不知道这小老头确实是在认真工作呢，还是以此为借口大吃金枪鱼刺身呢？
好在井上也只在每条鱼身上割下一片肉品尝而已，所以他的工作很快就完成了。在关上冷库的大门时，井上满是皱纹的脸都笑成一朵花了，足见他现在的心情有多好。
眼见井上笑得开心，樱子试探着问他：“井上先生，这些金枪鱼的品质很好吧？”
“那是当然！”心情大好的井上笑道：“今年的鱼王肯定就在这几条鱼里出现了，今年的拍卖会上，我们幸之下株式会社肯定会让所有人都吃惊的！”
听了井上的话，樱子也笑得更甜了。这是樱子第一次以联络员的身份和萧平合作，当然非常关心合作的结果会怎样。要是这首次合作能一鸣惊人，樱子这联络员的职位自然更加牢固，她在公司的地位也能水涨船高。
离下次拍卖会也就几天功夫，萧平自然要等到拍卖会结束后再回去。至于金枪鱼已经不需要萧平再操心了，井上已经联了公司，让他们立刻派最有经验的员工，带着最好的设备来转运金枪鱼。
萧平现在要做的事，就是等拍卖会开始后，坐看这几条金枪鱼能为自己带来多少收益而已。
樱子当然负责招待萧平，她已经为萧平订了东京最好的酒店，亲自把萧平送进了酒店房间。
刚到酒店的萧平还没来得及整理行李呢，就接到了高桥秀人的电话。
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第581章韵千代居酒屋
高桥秀人也算是萧平的老熟人了，电话一接通就乐呵呵地笑道：“萧桑，欢迎来日本，听说你的船在路上遇到了台风，我和樱子都很担心呢！”
萧平也笑道：“路上确实遇到点风浪，不是什么大问题，就是多耽搁了几天航程。”
“晚几天没关系，只要人平安就好啊。”高桥秀人向萧平解释：“本来萧桑你一到日本，我就想打电话来问候的。然而那时候是工作时间，既然有樱子这个联络人在，我也不方便和你联系。不过现在已经下班了，不如出来喝一杯，也算是为萧桑你接风了！”
高桥秀人的话让萧平暗暗感慨，看来幸之下株式会社对职员的权限管理非常严格。高桥秀人也算是老熟人了，然而有了樱子这个联络人，他在上班时间就不方便联络自己了。在这么严格的公司工作，日子肯定也不会很好过吧。
不过这事和萧平无关，他也懒得去多想什么。既然高桥秀人发出了邀请，萧平自然也不会拒绝，立刻就答应道：“好啊，那就打搅了。”
“不打搅不打搅！”高桥秀人一心想和萧平搞好关系，立刻笑着道：“我在新宿的韵千代居酒屋订了座位，我们就在那里见面吧。对了，我也邀请了樱子，你和她一起来吧。”
“好的，那就见面再聊。”萧平满口答应下来，然后挂断了电话对樱子道：“高桥先生请我们去喝酒呢，在新宿的一家居酒屋，叫什么……”
没等萧平说出居酒屋的名字。樱子已经抢着问：“是叫韵千代吧？”
萧平好奇道：“咦，原来你知道这里地方。看来高桥先生经常请同事去那里喝酒啊。”
“高桥先生倒也不是经常请同事们去的。”樱子捂着小嘴笑道：“不过高桥先生能请您去那里喝酒，看来他真没把您当外人呢！”
萧平被樱子这番话说得没头没脑。不过看她也没细说下去的意思，萧平也就没多问，而是耸耸肩道：“这里我可不熟，全靠你带路啦！”
“没问题！”樱子满口答应下来，给了萧平一个灿烂的笑容。
韵千代居酒屋位于新宿一条安静的小路上，而只要沿着这条小路走上一小会，外面就是人来人往的繁华街道，可以说这绝对是个闹中取静的好地方。
走进居酒屋的大门，就是个精致的院子。虽然院子的面积不算很大。但看得出来是经过精心布置的。几棵大树在院内投下大片阴影，疏密有致的花草令环境更显幽深。一条人工小溪孱孱流过，最终汇入院内的池塘。池塘里数尾锦鲤悠然游动，让人一进来就觉得心神安宁不少。
在院子的尽头有间日式建筑，那里就是居酒屋的主体建筑。虽然还没进到建筑里面，但只是这院子就给萧平一种感觉，这家名为韵千代居酒屋档次不低，恐怕一般人还消费不起呢。
“这些都是樱花树。”樱子挽着萧平的胳膊喃喃细语：“春天的时候樱花盛放，那就是这个院子最美的时候。”
“要是树上开满了话。看上去确实挺漂亮的。”萧平对樱子的话表示赞同，然后小声催促道：“快点吧，我们都快迟到了！”
樱子轻叹一声对萧平的不解风情表示遗憾，然后加快脚步向院子那头的建筑物走去。萧平刚刚拉开建筑物的移门。就看到高桥秀人正在里面等自己呢。与此同时他也惊讶地发现，小老头井上居然也在！
“萧桑，终于又见面了！”高桥秀人热情地向萧平打招呼：“你能赏脸前来。真是太好了。”
萧平笑道：“咱们可是老朋友了，别人的邀请可以拒绝。高桥先生的邀请自然是无论如何都要来的！”
萧平的恭维让高桥秀人很是受用，他哈哈笑道：“萧桑真是太客气了。井上先生你已经见过了，他对萧桑送来的金枪鱼推崇备至，想多多和你接触，所以我也把他请来了，萧桑你不会介意吧。”
萧平当然不会表达出任何不满，而是笑着道：“我对井上先生认真的工作精神非常佩服，正想交他这个朋友呢，大家一起喝酒更热闹。”
井上也不是那种不同人情的人，见萧平这么客气，他也笑眯眯地道：“我听高桥先生说了不少萧先生的事迹，萧先生真是年轻有为，假以时日肯定是世界著名的食材供应商，能认识你真是三生有幸！”
一圈寒暄下来，每个人都是倍有面子，大家在高桥秀人的邀请下，来到了居酒屋最大也是最豪华的包厢——樱之厅里坐下了。
众人刚刚坐好，一位三十出头、面容姣好的女子就端着几盘食物小心地放到矮桌上。让萧平有些意外的是，高桥秀人和樱子居然都主动起身帮忙。这令他有些摸不着头脑，这女子究竟是什么人，怎么有让客人帮忙的道理？
这个疑问并没有困扰萧平多久，高桥秀人很快就为两人介绍：“这位就是萧平先生，年轻有为的企业家，我的好朋友。这位是加纳千代小姐，她就是这家居酒屋的老板，也是我的……好朋友！”
虽然在高桥秀人口中，萧平和加纳千代都是“好朋友”，但萧平只看他和加纳亲昵的动作就知道，这两人的关系肯定不一般。
此时萧平也终于明白了，为什么樱子会说高桥没把自己当外人了。想想也确实是这样，否则高桥就不会请自己到他的女人开的居酒屋喝酒了。
加纳千代是典型的日本女性，对高桥秀人温柔顺从，对他的朋友则彬彬有礼，立刻向萧平打招呼：“萧先生您好，初次见面请多多关照。”
“您太客气了。”萧平可不会对别人的女人有任何非分之想，规规矩矩地向加纳千代问好，尊敬的态度也让高桥秀人十分满意。
大家相互认识之后，包厢里的气氛就轻松多了。萧平和高桥秀人还有井上谈论着各自知道的趣事，樱子和加纳千代则自动地承担起了倒酒的任务。
只要三个男人中的任何一人面前的酒杯空了，她们都会立刻倒上日本清酒，一点点时间都不会耽搁。而高桥秀人和井上也不客气，杯中清酒的存在时间绝对不会超过一分钟，没多久两壶清酒已经下肚了。
除了自己喝得够豪爽外，高桥�
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