仙壶农庄- 第845部分

就在两人谈话的时候，郝叟走过来严肃地道：“先生们，我们要准备出酒了，准备好了吗？”

第1154章出酒

对一生以照料酒庄为业的郝叟来说，出酒绝对是件大事，难怪这个平时一直很和蔼的法国老头，此时显得如此严肃。

萧平和皮埃尔都很尊重皮埃尔对工作认真严肃的态度，两人同时收敛起笑容，认真地对着郝叟道：“我们准备好了，请开始吧！”

郝叟严肃地点点头，然后吩咐酒庄的工人：“小伙子们，去把酒桶搬上来！”

几个年轻的工人应了一声，然后就匆匆走进了酒窖。

自从萧平买下酒庄后，就投资对酒庄进行了一系列的改造。如今不但有电梯可以直通酒窖，甚至还有专门的电动铲车来搬运沉重的酒桶。没多久电动铲车就从电梯里慢慢开出来，在铲车前面则是一只庞大的酒桶。

在郝叟亲自指挥下，铲车慢慢把酒桶放到了早就准备好的台子上。等铲车缓缓退开后，郝叟来到酒桶旁边向众人宣布：“各位，从现在起圣壶酒庄正式开始出酒，这也是我们第一次出酒，希望上帝保佑，能让酒庄有个不错的开始！”

在简短的致辞后，郝叟亲自动手打开密封的桶盖，然后仔细地从里面抽出一管红酒，小心翼翼地放进早就准备好的酒杯里。

郝叟几乎是迫不及待地拿起酒杯，轻轻晃动几下后凑到鼻端深深嗅起红酒的香味。包括皮埃尔在内的众人都紧张地关注着郝叟的表情，生怕看到他失望的样子。

虽然大家都知道葡萄的品种很好，酿酒用的橡木桶也称得上极品。但酿酒的过程中实在有太多不可预测的因素。就算有了最好的葡萄品种和酒桶，也没人敢保证这两样放在一起就能酿出好酒来。所以人人都非常紧张。

而萧平可能是众人中最放松的一个了。毕竟他已经用同样的葡萄品种和橡木桶酿过一批酒了，而且也得到了内行的交口称赞。所以萧平可以确定酒庄酿出来的酒也会有很好的品质。虽然比不上他自己酿的，但也绝对会是上品红酒。

在众人紧张的注视下，郝叟脸上流露出了满意的微笑，他继续晃动着酒杯，满脸笑容地对大家道：“这酒香……是我职业生涯中闻到过最好的！”

有了郝叟这句话，所有人悬着的心都放下了大半。虽然还没正式品尝红酒的味道，但只要酒香象郝叟说得这么好，酒的品质总差不到那里去。

放下心的众人纷纷用玻璃管抽出红酒放进杯子，然后晃动着酒杯闻红酒的香味。就连萧平也分到一杯红酒。

如果说之前还有人担心郝叟有些言过其实，但在亲自闻到酒香后，再也没人怀疑他的话。一时之间各种赞美的话语此起彼伏，都是称赞酒香出色的。

在让红酒充分接触空气，进行适当的氧化之后，终于到了品尝美酒的时候。还是郝叟首先抿了一口红酒，然后鼓动舌头让红酒充满整个口腔，立刻流露出了惊喜的表情，乐得眼睛都眯成了一条缝。

匆匆咽下口中的红酒。郝叟立刻就大声赞叹：“好酒，真是好酒！我们的圣壶红酒一定能在今年的品鉴会上大放异彩！”

大家都知道郝叟对品质的要求近乎苛刻，以往每年出酒的时候，他最多的表情就是摇头叹息。以此来表示对红酒品质的不满。而今年郝叟居然对红酒赞口不绝，还说出能在品鉴会上大放异彩的“豪言壮语”，足见他对红酒有多么满意了。

抱着这样的想法。其他人纷纷带着几分期待品尝杯中的红酒。在红酒入口之后，几乎所有人都是一脸陶醉之色。同意郝叟确实没有夸大其词。

如今的萧平对红酒多少也算有些了解，也能尝得出来酒庄新酿的红酒确实不错。比自己前几年在巴黎红酒拍卖会上高价买回来的那些酒强得多了。红酒有这么好的品质，再加上“圣壶”这个已经很有知名度的品牌，在推向市场后受到追捧无疑也是意料中事了。

皮埃尔已经喝光了杯中的红酒，又倒了一杯后笑眯眯地对萧平道：“亲爱的萧，我算是有一次见识了你的本事了，短短不到两年的时间，居然能让酒庄酿出这么好的红酒来，简直可以用奇迹来形容啊！”

萧平谦虚地笑道：“我只是凑巧有合适的葡萄品种和好的橡木而已，这是所有人的功劳，没有酒庄里各位的辛勤劳动，是绝对酿不出这么好的酒来的。”

其实但凡懂点酿酒的人知道，想要酿出高品质的红酒，七分看材料，三分看技术。圣壶酒庄今年能酿出这么好的红酒，多亏了萧平引进的葡萄品种和新做的那批橡木桶。所有人都知道萧平这么说只是谦虚，但确实让郝叟等酒庄的工作人员都很舒心，觉得有这么一位老板也是大家的运气。

郝叟是个实在人，虽然萧平这番话让他感觉很舒服，但还是实话实说道：“萧先生，你这么说就有些过头了。能酿出这么好的酒，最重要的还是葡萄和酒桶好，然后才是大家的努力，说起来还是你的功劳最大。”

“大家都有功劳，少了谁都不成。”萧平乐呵呵地宣布：“鉴于这批红酒的品质很不错，可以预计会大受欢迎，所以我决定，给酒庄的每个工作人员发放相当于四个月薪水的奖励，感谢大家在这一年多来的辛勤劳动！”

萧平这番话一出口，立刻引来一阵欢呼。就算按照酒庄的最低工资来算，四个月的薪水也超过一万欧元了。像郝叟这样的高级管理人员，更是能拿到好几万欧元的奖励，自然是让大家都十分高兴。

不过在一片欢呼声中，郝叟似乎有些不太高兴，脸上并没有多少笑容，这让他在其他满脸笑容的员工中显得有些特别。

萧平很快注意到了和其他人显得有些格格不入的郝叟，笑吟吟地问他：“郝叟，你好像不太高兴啊，这是怎么回事？”

郝叟气呼呼地看了萧平一眼，大声地问道：“萧先生，你似乎忘记了什么吧？！”

ps：感谢书友“小居师”的打赏。

第1155章新酒品鉴会

眼见萧平都答应给大家发一大笔奖金了，郝叟却还不太高兴地问他是不是忘记了什么，其他人也都跟到很是意外。郝叟这样的反应让气氛立刻变得有些尴尬，其他人都有些诧异地看着他，不知道这个平时脾气温和的老好人，为什么会在这个应该高兴的时候用这种态度对待老板。

倒是萧平知道郝叟为什么会这样说，笑呵呵地从随身携带的大挎包里拿出一只小巧的橡木酒桶道：“我就知道你不会忘记这事，给，这就是我酿出来的最终结果！”

看到这只小巧精致的橡木桶，郝叟的脸上终于出现了满意的笑容。对爱酒成痴的郝叟来说，几个月薪水的吸引力远没有这一小桶红酒来得大。

这桶红酒一到手，郝叟就迫不及待地将其打开，然后拿了只干净杯子倒上一点红酒，只是轻轻一闻就面露陶醉之色。他轻轻晃动杯子，然后细细地品尝了一口。

萧平和其他人都饶有兴趣地看着他，想知道郝叟对这桶红酒的看法。

郝叟回味了很久，脸上的表情十分精彩，从惊喜到享受再到不可置信，最后停留在他脸上的竟然是失望和悲哀。

完全没想到郝叟会是这样的表情，萧平也不禁紧张地问：“酒不好？”

“酒是好酒，真没想到我这辈能品尝到这样高品质的红酒！”郝叟对萧平自酿的红酒作出了极高的评价：“虽然酒庄酿的酒已经很不错了，但还是不能和你酿的相比。”

这个结果也在萧平的意料之中，但他还是忍不住好奇地问：“既然是这样。为什么你满脸不高兴的表情？”

郝叟长长叹了口气，落寞地对萧平道：“我是因为知道自己这辈子都不可能酿出这么好的红酒。所以才会叹气啊！”

听到这里萧平也不禁哑然失笑，郝叟不愧是把全部热情都投入到酿酒业中了。居然会为了这种事不高兴。不过萧平对此也无能为力，他是绝对不可能向郝叟泄露炼妖壶的秘密的。

所以萧平很快就哈哈一笑，乐呵呵地劝郝叟：“别把这事放在心上了，我只是小规模酿一点红酒自己品尝而已。说到大规模酿造的红酒，咱们酒庄的红酒绝对算得上是极品了！”

萧平的话让郝叟的心情重新好了起来，法国老头摩拳擦掌道：“你说得没错，这批红酒的品质之高出乎我的意料。哼哼，这次我们圣壶酒庄绝对能在品鉴会上一鸣惊人！”

这已经是郝叟第二次提到品鉴会了，萧平不禁好奇地问他：“什么品鉴会啊。听起来和红酒有关？”

“不单单是红酒，这是每年一度的世界新酒品鉴会。”提到这个郝叟立刻滔滔不绝地道：“每年这个时候，世界葡萄酒协会都会举行一次新酒品鉴会。品鉴会的对象包括红葡萄酒、白葡萄酒、香槟和白兰地等等，反正所有以葡萄为原料酿的酒，都有可以参加这个品鉴会。”

萧平点头道：“原来如此，如果咱们的红酒在品鉴会上获得好评的话，一定会名声大噪吧？”

“那还用说嘛！”皮埃尔插进来道：“如果哪家酒庄的酒在品鉴会上获得好评，那这家酒庄当年的新酒就完全不用为销售发愁了。往往在品鉴会结束之后没几天，就会被销售商们订购一空。”

郝叟也补充道：“如果能拿到新酒品鉴会的金奖。更是莫大的荣耀。可惜往年的金奖几乎被几家最世界最著名的高档酒庄所垄断，我们这样的小酒庄根本不可能获奖。”

说到这里郝叟也是满脸遗憾，看得出来他对以前一直没有获奖有很深的怨念。

听了两人的介绍，萧平也对这个品鉴会很感兴趣。忍不住问道：“品鉴会什么时候开始？我也想去开开眼界。”

“一个星期之后。”郝叟对萧平道：“我们正好能趁这段时间把大部分红酒装瓶，然后就带着样品去参加。”

萧平立刻决定：“那好，到时候我和你一起去！”

老板愿意去无疑说明他对酒庄十分重视。对此郝叟当然不会有意见，立刻表示了赞同。

在接下来的几天里。酒庄的装瓶机全力开动，把大部分在