《淑女爱财》

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淑女爱财- 第134部分


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柳双双为此头疼不已。

这两年,柳家的生意就没怎么顺利过。来来回回,竟是这些烦心的事儿。柳双双这也才明白,做生意的人家是多么的不容易。

还有一件事情,柳双双在百忙之中猛然的想起。

您猜是什么?

当然是碗筷!

柳双双本欲打造一个理想的美食王国,所以,盘子和碗筷一定要做到精美。可惜,她竟将这件事儿忘的死死的,几乎抛在了脑后。如今,时间不允许大费周折,只好上街去寻一些形态各异的盘子。

可这年头的盘子怎么会有那么多的形态?撑死不过长的圆的,根本没有柳双双想要的方形盘子。

筷子的问题到是很好解决,乌木的筷子十个大子儿一双,柳双双出手就是大的,一百双筷子买了回来。

听说有个景德镇的商号最近刚在扬州城里开店,柳双双不辞辛苦,打听到了商号的具体位置。

有个老掌柜亲切的接待了柳双双,听说了柳双双的来意后,老掌柜的大喜。

原来,他们这里竟有一批卖不出去的盘子。据说,是某位工匠的呕心沥血之作。结果,却不受人关注。

这老板一面说,一面派伙计将那陈年的库底子拿出来。

柳双双一瞧,嘿!好么!踏破铁鞋无觅处得来全不费工夫。

这东西不正是她想要的么?洁白的盘子上,四个角不圆也不尖,高高的翘起来。这盘子的大小也刚刚符合她的标准,简直了!

柳双双却故意隐藏下心中的激动,露出了失望的表情。

“抱歉,这盘子不是我想要的!”柳双双说。

老板也露出了失望的表情,柳双双将盘子放在了柜台上。又假模假式的挑选起令郎满目的盘子,她最主要的挑选对象,是巨大圆盘,这样可以盛放下不少的菜。

柳双双选好了无数的盘子,老板最后一算,好么,光盘子花了十五两的银子。

“你打个折扣吧!”柳双双说。

老板算来算去,最后让利到十三两。

柳双双自然讨价还价,很快的讲价的运动就陷入到了拉锯战。老板不肯,柳双双紧逼。两人一番较量,柳双双见老板已经被逼上了梁山,顿时,话锋一转。

“这样吧,是三两银子。你把你那些做费了的盘子给我吧,就当我,就当我帮你消化了!”

做生意的哪儿能不明白这个道理?老板“嘿嘿”的一笑,伸出了大拇指。

两人继续讨价还价,最终,以十五两银子拿下这些盘子。柳双双心中得意,老板做成了一笔大生意也甚是高兴。

柳双双这些盘子拿回家时,另一个问题出现了。

菜的保温问题。

于是,她亲自上阵找铁匠。铁匠们一见柳双双来,慌张的不行。柳家做稀奇古怪东西的恶名早就传遍了扬州城,如今,谁见了柳家人谁都痛苦。一方面,是一笔大生意的诱惑,另一方面,是柳家人刁钻的设计图纸,以及严格要求的质量。

柳双双将华丽丽的设计图纸递给工匠时,她亲眼看到那工匠的额头上冒了汗。

柳双双设计的十分复杂,那年头又没有电焊,根本不能将两块铁焊在一起。这就导致提手没办法做出来,可柳双双非要较真。真真是难为死了工匠。

最终双方商议的结果,这个圆嘟嘟的器皿出去了低下的四个角,以及上面的把守。只留出了里面镂空的部分,而在上面,只在一角多出一块,作为掀开时的把守。

柳双双对工期严格要求,三天内,作出一百五十个这样的东西。工匠欲哭无泪,却无可奈何。

更可气的是,这些东西柳双双只给了二十五两的银子。

小物件准备好后,菜市场又成柳双双的目标。菜市场中某家的花卉最出名,柳双双直奔花卉店,以一两银子一棵小树的价钱,购买了十二棵树。当然,她没那么笨,十二棵树只花了十两银子,她简直像是土匪一样连选带骗的,将这些东西收入囊中。

这还不算,临走时,柳双双花言巧语,骗走了那帅哥家的两盆吊兰。

缝穷的婆子们这回到乐和了,柳双双定制了无数的坐垫、靠垫。另外,还定制了紫红色的纱帘。

柳双双决定,那两个圆圆的吧台中不做锅台。一个吸烟机的成本太高,所以,那吧台里干脆只做凉菜和寿司之类的,这样一来,解决了凉菜厨子与热菜厨子在厨房抢地盘的问题,又解决了时尚美观的问题,真是一举两得。

家有凶妻 第二百二十三章 开业大吉

第二百二十三章 开业大吉

柳双双正在得意之时,小五子已经将新招聘上来的四个厨子、两个帮厨、十个伙计培训好了。

一个月的培训中,小五子按照柳双双编写的简易培训教材,在加上自己超乎寻常的想象力以及多年以来的职场经历,另外附带口若悬河的讲课过程,使得这些个伙计们一个个满脑袋的雾水。

雾水就雾水,一个伙计用不着和老板一样的聪明。只要服务质量上的去,剩下的问题都好解决。

这不,伙计们培训的差不多时,柳双双便请来了裁缝,挨个的量了量身材。要想打造品牌效应,首先着装的问题必须解决。

小五子已经将肚子里的那点知识掏空的差不多了,眼见着距离开业还有几日,总不能让伙计们闲着没事儿吧?

柳双双不是资产阶级,但是,她知道一点,伙计们一旦闲下来,最有可能去的地方不就是赌场吗?

对门儿是宋家的赌场,隔壁是王掌柜的的赌场,周围还有零零散散的地下赌场,这些个十几岁的小毛孩子能禁得住这种诱惑?

幸亏柳史可在家,这不,柳双双干脆叫柳史可当上了教员,干嘛?当然是军训!

你别说,这招还真管用。小伙计们一个个的站在太阳底下毒晒,而柳史可似乎也觉得自己找到了位置,更加的兴奋。

趁着开业之前,柳双双做了一些调度。

若是新店开张,她的大部分精力必定放在新店上,可是老店也不能丢嘛!所以,跟柳员外一番商量后,最终决定,柳史可替代柳双双管理药铺。当然,拿主意的还是柳双双,柳史可充其量算一掌柜。药铺是个安心的地方,柳史可没事儿还能跟刘神医探讨探讨。

柳员外做兼职的同福酒楼的掌柜,每天只工作上午半日。他的身体最近不太好,所以,只能将重任压在柳双双的身上。

柳双双一个人不能如此的分身,所以,小五子就成了她的得力助手。虽然并为正式升级,但是,小五子俨然是同福酒楼的二掌柜的。

装修很快就进入了扫尾阶段,地面和墙纸已经铺好。桌椅板凳都已经从木匠铺里搬了出来,那椭圆形的拼接桌子也已经完全整合。椭圆形桌椅的两侧,东西三排摆放整齐的六人台。原本预计摆放菜品的桌子由于木匠无法赶制出来只好撤销,这到激发了柳双双另外的灵感。那椭圆形的桌子,不正好是摆放菜品的绝佳位置?空出来的最后面的一排,柳双双放了一排六张的十人桌。

楼上楼下的格局基本一致。

但是,柳双双却将定价修改掉。楼下预计摆放五十道主菜左右,平均每位二百个大子儿。另外,酒品另外结算。

而楼上,预计一百道菜左右,每位四百个大子儿。这样一来,楼上简直是三星级的标准。另外,楼上的政策是,进四免一。也就是四个人不管是拼单也好,还是老友也罢,只要你们四个人结伴进餐,便可以免去一人的餐费。核算下来,一个人才三百个大子儿左右。

厨子被柳双双叫来进行特别的培训,她的菜有正宗的淮扬菜,也有北方的特色菜。就连那些稀奇古怪的小菜,也上了桌。

日式料理是必不可少的,这年头虽然没三文鱼,但是总可以做寿司。没有紫菜咱就用别的替代,啥事儿能难得住她柳双双?

在这一番的忙忙碌碌中,八月十八日,同福庄正式开业。

在这金秋送爽的日子里,同福庄新任领导柳双双、前任CEO柳员外,以及同福酒楼的好朋友王掌柜的,共同庆祝着难忘的日子。

参加剪彩的领导有:县太爷、师爷、王掌柜的、柳员外。在一片热烈的掌声中,同福庄酒楼正式挂牌营业。

只见,那竖起来的牌匾用大红色的绸缎遮掩着。同福酒楼前任CEO柳员外,在大家的一片掌声中,缓缓走到牌匾下。

红彤彤的绸子下,柳员外对去年一年的工作做了总结,表彰了以现任CEO柳双双为首的团队,在过去的一年中做出的杰出贡献。

正当不明真相的围观群众,对柳员外懒婆娘的裹脚布一样的长篇大论提出抗议时,柳员外猛然的一拉绸子。

“唰”的一下,三个偌大的金字赫然出现在众人的眼前。

“同福庄”。

群众中响起一片热烈的掌声,柳双双一脸笑意,在这掌声中,她长长的叹了一口气。

为了这一阵的掌声,她付出了多少的努力。不经意间,柳双双扭过了头去,猛然的发现,对面的兴隆雅居二楼上,站着一个熟悉的人。

是宋烈。

宋烈也看到了她,他对她点了点头,她对他微微一笑。

一笑泯恩仇?

她想,自己应该没那么容易原谅宋家。扭过头去,柳史可亲自点燃了鞭炮,登时,大家一片的欢呼。

柳双双钻进了屋里,命小伙计们做最后的检查工作。今天中午的菜品已经装进了保温的铁盒子里,所有的盒子下面,都对应着一个小小的木牌,木牌上写着的是盘中菜的名字。

新冲泡的茶水被装进了几个形状怪异的茶壶中,据说,这茶壶是景德镇的外销货。正巧这批货让柳双双赶上了,索性买了几个。

茶壶中泡着红茶、绿茶、花茶、枸杞茶、决明子茶以及大麦茶,另外一盘盘新鲜的水果也被端了出来。

只等着一会子有客人进来。

此刻,柳双双心中不知道为什么有一种怅然若失的感觉。大概,是因为刚刚看到了宋烈。她心里一阵一阵的难受,像是压了一块千斤顶,让她喘不过气来。

这两家店,都是她一手策划。可以说,都是她的孩子。

还有什么,比母子分离更残忍的事儿呢?

可惜,她心中就是有一百万个不

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