淑女爱财- 第15部分

厨子将大段的葱和姜塞进鱼腹的切口处，以去除腥气。柳双双特别提示，出锅后，一定要将葱、姜等物拿出去。因为大多数的客人不喜欢吃到姜和葱。

厨子又找来另一口锅，里面放上少许的水、盐巴等调味料，又加上少许的豆豉，熬制汤汁。最后，不忘放了少许的糖。

上锅蒸的鱼很快就出锅了，厨子将汤汁浇在鱼上。柳双双又不忘拿来几颗枸杞作为点缀，这样一来，鱼盘子里有红有黄，热热闹闹的，活脱脱的像是一出西厢记。

最先品尝到的，当然是自己家的伙计。这道菜不但摆盘漂亮，味道也是一流。再配上甘甜的枸杞酒，更是美到了骨子里。

受到表扬后的厨子不甘落后，又增添了一道白切羊肉。羊肉用盐巴煮熟后，直接切开装盘，保留了羊肉最基本的鲜味儿。

柳双双思来想去，这条鱼的样子确实不错，应该配上一个好名字，才能算作是招牌菜。柳双双想了半个晚上，最后，将鱼的名字定位“戏珠”。她是觉得鱼头立着，鱼嘴张着，像是一条鱼在期盼着什么

柳双双的传单又派上了用场。只见那一张张宣传单上写着：本店最新推出冬季保养套餐，玲珑果酒滋阴补肾，女人喝了保养容颜，男人喝了强身壮体。另推出，招牌菜“戏珠”以及“白切羊肉”，欢迎各位前来品尝。

柳双双将枸杞酒推上历史的舞台，她大肆宣扬，枸杞酒进补的妙用。再加上，这酒甜而不辣，很快的受到很多人的欢迎。一百斤很快就见了底。

柳双双又命人定了三百斤的高粱酒，将剪成一半的枸杞倒装进去。七天左右，就能呈现出一种橘红色的美丽。

眼见着枸杞酒越来越受到大家的欢迎，柳双双又买来无数个一斤装的空坛子。凡是带走的，三十五个大子儿一瓶，有人问起为什么零售要比在酒店里喝还要贵上五个大子儿。

柳双双表面上告诉大家，零售的坛子会比较贵。实际上，柳双双心里打了小算盘。凡是留在酒店里喝酒的，一定会点上一些菜，这样一来，利润就翻倍了。

店里的客人越来越多，扬州人又格外的讲究养生。这枸杞酒与“戏珠”就成了炙手可热的菜品。厨子的脾气越来越烦躁，订单越多，他越忙活。厨子还有个毛病，不愿意别人帮他一起弄。有别人帮他，他就更加的手忙脚乱。

柳双双家的“戏珠”与“水煮鱼”卖的是最好的两道菜品，这样一来，就需要大量的原材料——鱼。卖鱼的船家可是高兴了，大冬天的，也要下河，就是凿开冰，也要捕到鱼。

我是淑女我怕谁　第二十四章　馒头和人情

好景不长，柳双双在推出枸杞酒后没多久，生意竟然渐渐的冷淡了下来。天气越来越冷了，扬州城里，竟然下起了雪。

对面的茶馆，唱曲儿的老艺人也窝了冬，很少出现在茶馆里卖艺了。天气冷了，茶馆的生意也渐渐的冷淡了下来。

同福酒楼挂起了棉质的门帘，屋子里，也添了几个火盆。尽管如此，来吃饭的人，真是屈指可数。柳双双有些耐不住性子了，按道理说，天气越是冷，她家的水煮鱼、火锅、枸杞酒应该卖的越好才对。

一个小二已经上街打听去了，柳双双担心，害怕秘方又泄密了。

一打听下来才知道，原来，不知道谁在街上散布谣言，说，柳家的食物不干净，吃坏了人。柳双双听了大为恼火，可是，这个时代又没有什么媒体，上哪里去伸冤呀！而且，这种事情，不是越描越黑吗？

柳双双使了银子，吩咐下去，不管用什么办法，都要打听出来，看看是谁在散播谣言。柳双双心里生气，这种无稽之谈最是伤害企业的名誉。

“双双，你说，要不要把大家动员起来，告诉大家，咱们家的菜没有任何的问题？”梅姨好心的提醒到。

柳双双皱着眉头，一脸的忧虑，她幽幽的说道：“这种事情，要怎么解释？越是和大家解释，就会越描越黑。这是有人嫉妒咱们家生意好，故意害咱们家。现在能做的，就是等这阵子谣言过去了，才行！”

“可是，我们不能坐以待毙吧？你看看，咱们家的生意受了多少的影响？往日，到了中午，咱们家有多少人？还有人在等着位置呢，现在呢，你看看，雅间里一个人也没有。大堂里的人，也屈指可数！”梅姨忧虑的说道。

柳双双想了想，梅姨说的对呀，不能这样坐以待毙。必须要主动出击。

“娘，我有个想法，不过，会很费钱的。”柳双双说道。

梅姨一听柳双双有了主意，不禁的眼睛一亮，仿佛，是看到了无限的光明。“你说来听听，要是好办法，就可以试试。”梅姨说道。

柳双双点了点头，对梅姨说道：“娘，我想开粥铺接济穷人，做善事。这样一来，能挽回我们很多形象。”

梅姨皱了皱眉头，说道：“这个办法不好吧？开粥铺，需要很多钱的。”“那我们就发馒头，总之，是做善事。一个馒头的成本大概是两个大子儿，一千个，也不过就是二两银子。娘，这二两银子，能换来多少人的心呀。”柳双双说道。

梅姨听了柳双双算的账，叹了一口气，点了点头，说道：“也好，希望这一回，能成功吧！”

柳双双吩咐下去蒸馒头，又把前两日晒得枸杞干拿了出来。这枸杞干本是泡酒用剩下的，柳双双觉得如果这样丢掉，实在是可惜。

后院里，一个伙计不停的推着小磨，磨上面，就是枸杞干。柳双双吩咐，要将这个枸杞干磨成枸杞粉。

一些馒头很快就要蒸出来了，柳双双找了两个小乞丐，要他们四处散播，说同服酒楼要发粮食接济穷人了。很快的，两天后，同服酒楼要接济穷人的事儿，就传遍了整个扬州城。

柳双双将枸杞粉添加到一部分的面里，厨子按照比例作出馒头。哪知道，这枸杞粉似乎还有发酵的作用，蒸出的馒头格外的大，和那些放了同等面的馒头相比，几乎大了一倍。

两天以后的中午，同服酒楼的门前搭起了一个台子。五笼屉的馒头端了出来，有加入枸杞的，还有普通的。柳双双不急着卖馒头，而是让梅姨先对大家说几句话。

茶楼的李老板也挤过来凑热闹，他实在无法相信，前段时间，同福酒楼几乎都要倒闭了，才不过短短的几个月，像是起死回生一样的，热热闹闹的。不但有无数的银子进账，竟然还可以接济穷人。

“各位乡亲们，谢谢各位一直对同福酒楼的支持。没有大家，就没有同福酒楼的今天。人们都说，要饮水思源。我们老爷将这家酒楼取名为同福，意思就是有福同享。今天，同福酒楼发粮食接济穷人，就是要告诉大家，同福酒楼愿意与大家有福同享！”梅姨说道。

梅姨这番话，立刻换来了一阵掌声。梅姨松了一口气，昨儿晚上，她将柳双双教她的这段话，反反复复的背了不知道多少遍，好在今天没说错了出洋相。

“同福酒楼为大家准备了馒头，有普通的，也有加了枸杞粉的。大家都知道，这枸杞是最滋补的东西。多少年以前，是西夏王宫中才能吃到的东西。今天，柳家弄到的一些枸杞。就和大家一起分享分享！”梅姨说道。

梅姨说完后，对柳双双点了点头。柳双双的个子不高，被挡在了高大的笼屉后面，不得已，找了个小板凳，站在了上面。

“请大家排好队，到这边来领馒头！”柳双双喊道。立刻，人们像是疯了一样，挤了过去，柳双双立刻喊道：“大家请冷静一下，人人都能有，请排队！”

宋四爷也来了，远远的站在人群中，冷冷的看着柳家的派发的馒头。过了一会，宋四爷摸了摸鼻子，对张三说道：“该怎么做，还需要我教你吗？”

张三点了点头，立刻费力的冲进了人群中。张三费力的挤着，好不容易才挤进了人群的前面。

“大家听我说，柳家的馒头里有耗子药。吃了会死人的！”张三费力的喊道，当他喊道了第三声，拥挤的人们立刻安静了下来。

张三见人群安静了下来，立刻摆了摆手，说道：“大家千万别拿柳家的东西，他们家的东西都不干净。这馒头里，是放了耗子药的。为的，是毒死大家！”

柳双双听了，立刻急了。抓过了一个小二，命令其蹲下，她立刻踩在了小二的背上，双手紧紧的扶着眼前的笼屉。

“你凭什么说我们家的馒头里放了耗子药？难道，是你下毒的？我们柳家和扬州城的百姓们远日无冤近日无仇，凭什么要害扬州城的百姓？这些百姓都是我们的衣食父母，我们维护还来不及，怎么还会把他们毒死？还有，杀人是犯法的。我们家有多少脑袋能让官府砍？说我们家下毒，真是天大的笑话！”柳双双奋力的喊道，一字一句，清脆的声音传到在场的每一个人的耳朵里。

我是淑女我怕谁　第二十五章　临危不乱

张三冷笑了两声，指着柳家的馒头说道：“你家做生意一向心黑，这耗子药放多了可能会毒死人。但要是放少了，就能起到发面的作用，要不然，你家的馒头怎么这么大？乡亲们，你们知道她为什么要往馒头里面放枸杞面吗？那是为了遮挡耗子药的味道！”

张三这样一说，领到枸杞馒头的人立刻把馒头丢在地上，一个个伸出手去，抗议柳家做生意昧着良心。

柳双双急了，拿起一只碗，狠狠的摔在墙上。街上的人一愣，算是安静下来一部分。柳双双抓起了一个放了枸杞的馒头，举起来对大家说道：“乡亲们，他说我们家的馒头里放了耗子药，好，我就吃给大家看！”

说着，柳双双掰开一个馒头，狠狠的塞到嘴里。看到柳双双当着大家的面吃馒头，梅姨也走了过来，也拿起了一个馒头，紧接着，小二和厨子也都吃了起来。

柳双双将口中的馒头吞到肚子里以后，声泪俱下的和领取馒头的百姓说道：“乡亲们，想必，大家也都知道，我爹出门做生意已经一年多了。我哥哥不争气，家里上上下下都是我娘和我在打点。有些人，就是趁着我爹不在，故意