《田园小当家》

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田园小当家- 第38部分


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格子很快去将东西给拿了过来。

灶膛内的柴火熊熊,七朵快速从灶下起身。

酒楼就是好,粉丝有现成泡好的,葱姜蒜也全部切好。

来到案前,七朵将粉丝之类的配料放入蛤肉之上。

摆了两只白瓷碟子。

水沸,碟子入蒸屉。

一盏茶左右的功夫,香味已经从偏厨飘了出去。

七朵掀开锅盖,端出一碟蒜蓉蒸河蛤,去了沈楠他们所在的房间。

进了房间,只有谭德金一人在,沈楠与韩和文都不见了。

“爹,楠哥哥他们人呢?”七朵问。

“方才年管事过来,请我们几人一起去三楼吃饭,我没去。”谭德金说了经过。

七朵了然点头。

年叔很快被格子请了过来。

碟中的河蛤红白绿黄几色相间,香气缭绕,可谓是色香味俱全。

年叔被惊艳了。

看七朵的眼神又变了。

“年叔,您能尝尝吗?”七朵微笑着问。

“要尝。”年叔认真的点头。

他夹了河蛤放入碗中,细细品尝它的味道。

第一口只是夹了一点儿粉丝入口,担心这道菜只是外表好看,实则难以下咽。

但吃了一口之后,他认为自己错了。

味道与造型一样,令人赞叹。

在酒楼做了近二十年,他自认尝过不少美味,口味变得挑剔。

可这道菜,让他赞不绝口。

七朵之前没有夸海口,没有说大话。

“年叔,怎么样?”七朵还是有些紧张的问。

年叔伸出大拇指,“好吃。”

微顿后续道,“味道的确堪称一绝,但毕竟酒楼从来没有这道菜,要不要加,我做不了主。

七姑娘,我端去给掌柜的尝尝,让他来做决定。”

“真是太感谢年叔您了。”七朵又道谢。

年叔也没有客气,忙端了河蛤出房间,直奔三楼。

凭着多年的经验,他直觉掌柜的肯定会认同这道菜。

再次感慨,一个乡下小丫头,竟然有如此好的厨艺,实在是令人想不到。

雨坛镇的悦客来酒楼是韩和文二哥韩和林做掌柜。

他被年叔从贵宾间里喊了出来。

“怎么了?”韩和林微拧眉,当看见那碟河蛤时,眸子又亮了,“这是什么?”

“蒜蓉蒸河蛤。”年叔应。

并说了菜的来历。

韩和林抿唇略沉吟片刻,和年叔进了另一间空着的雅间。

接过年叔递过来的筷子,尝了尝。

蛤肉入口,韩和林微皱了眉头舒展开。

情不自禁颔首。

“年叔,你如何看?”韩和林温和的问道。

年叔精明的一笑,“二东家,不是有贵客嘛,咱们酒楼免费送道菜,这不显得咱们有诚意吗?”

韩和林笑开,“成。”笑容又敛,“只是这碟子少了两个,不太好看。”

“没事,七姑娘做了两碟,还有一碟未动。”年叔忙应。

“成,那快端上来。”韩和林起身。

年叔应声忙下楼去端河蛤。

韩和林快出雅间时,忍不住又吃了一个。

精明的眸子转了下,唇角轻勾,又进了贵宾间。

沈楠赫然也在,韩和文也在。

只是沈楠面上的表情有些凝重。

有些食不知味。

七朵与谭德金有些焦急的等待着结果。

终于等来了年叔。

不过,他不是来说结果,而是让小伙计端了饭菜进来。

三菜一汤,菜是红烧排骨,家常豆腐,油淋青菜,汤是老鸭冬瓜汤。

“年叔这是?”七朵指着饭菜不解的问,自己没点菜呢。

不过,这肚子还真是饿了。

“沈三公子和五少爷吩咐的,一定要招呼好两位,可不敢怠慢。”年叔笑眯眯的应。

七朵也没推辞,只是问河蛤,“年叔,河蛤不知贵掌柜尝了没?”

“七姑娘莫急,有事先吃了饭再说。”年叔答。

七朵只得道了声谢。

年叔离开后,七朵盛饭给谭德金,“爹,快吃吧,砍了一上午的柴,早饿了吧。”

看着饭菜,谭德金忐忑,“朵,咱们是来求人卖东西的,还吃人家的饭菜,不妥。”

“没事,爹,到时咱们付饭钱就是。”七朵笑着安慰。

“这些菜,要不少钱吧。”谭德金还是下不了筷。

“咱们身上的银子付顿饭钱,还是绰绰有余。

只是有些可惜,娘和姐姐六郎他们不在,不然,咱们一家人可以吃顿好的。”七朵拍了拍袖笼,豪气的说道。

谭德金红着眼睛点头。

父女两人低头吃饭。

饭后又等了近半个时辰,才等来了韩和林。

但依然不见沈楠。

“七姑娘,这就是我们韩掌柜。”年叔介绍。

七朵忙招呼,“韩掌柜好。”

“请坐。”韩和林面上带着热情的笑容。

面色微黑,细眼长脸,与韩和文长得不像。

见人三分笑,不像韩和文总是横眉瞪眼睛。

只是那双眼睛里透着精明的光芒,韩和文的眼神清澈纯净,这是有着本质的区别。

韩和林笑着说道,“七姑娘是沈三公子和五弟的朋友,虽然这河蛤我们酒楼不需要,但既然过来了,那我们就收了吧。”

七朵起身站了起来,正色道,“韩掌柜,多谢您的好意。

您是开门做生意的,可不是做善事,既然不需要河蛤,那我们就走了。

这事要是被沈楠哥哥知道,他定会怪我不懂事。”

七朵的举动让韩和林和年叔愣了下。

还以为她会乐呵呵的道谢,然后将河蛤卖了离开。

谁知她并不领这份情。

年叔对七朵又多了一份赞赏。

小姑娘不贪心,不错!

韩和林也暗暗点头。

他看了眼年叔。

年叔笑着道,“七姑娘,没事儿,我们这样大的酒楼,这点儿小钱还是出得起的。”

“年叔,我知道韩掌柜心地好,想帮我们。

只是我们是来做买卖,可不是跑来强买强卖,不该我们得的钱,一文都不能要。

爹,我们走吧。”七朵温声说着。

面上带着笑,但语气却是无比郑重。

态度更是坚决,不似假意客气!

七朵心中十分明白。

韩和林若只是看在沈楠和韩和文的面上要河蛤,他不用出面,让年叔来处理这事就是。

这分明是看中了河蛤,却又使手段,想贱买,同时又让沈楠买他的人情。

商人就是商人。

处处都会算计着。

是很想将河蛤卖掉。

但这样卖,只能贱卖,失去了谈价格的先机。

河蛤卖多少钱一斤,她可是有准备的。

年叔看韩和林。

七朵和谭德金俩人的脚迈出了门槛。

“咳,七姑娘,等等。”韩和林掩饰性的咳嗽一声,启唇留客。

第42章:赵氏被煽嘴

韩和林开口留人。

七朵就知道,先机已经掌握在自己手中。

当年叔开口问价时。

她没让年叔他们开价,而是报了价。

六十文一斤!

“七姑娘,太贵了,这比肉价还要高出几倍。

这东西河中遍地都是,一文钱几斤都没人买。”韩和林摇头。

价钱比他所料想的高出十几倍。

难以承受。

七朵笑,“韩掌柜,您说得那是普通河蛤。

那河蛤就算是白送给我,我可能还不要,嫌它没地方摆呢。”

理直气壮!

用异能处理过的河蛤,若贱卖,那真是暴殄天物。

谭德金却暗暗流汗。

那明明就是石溪河中普通的河蛤啊!

“难道你的河蛤有何不同?”韩和林问。

“当然不同。”七朵十分肯定的说,“贵酒楼有许多名厨,可让他们用普通河蛤制作蒜蓉蒸河蛤,与我的河蛤比较。

韩掌柜,您与年叔见多识广,吃过的山珍海味,可能比我吃过的盐还要多。

您们品尝之后,谁优谁劣,相信自有分晓。

人们常说山珍海味,可惜我们地处内陆,与海相距甚远,多数人只品过山珍,却无缘吃上极美的新鲜海味。

海产品来到我们这儿,都是干货,味道有变外,价格也奇高,不是一般人所能消费。

我的河蛤却可以媲美鲜美的海味,价钱却比海产品要低得多,用它做菜,酒楼是不是可以赚取更多的利润呢?

一斤河蛤虽要六十文,但一斤能做好几碟蒜蓉河蛤,一份卖个几百文,应该不是难事吧。”

韩和林陷入沉思,想着之前发生的一切。

那碟蒜容蒸河蛤,上了贵宾间的桌后,立马被争吃一空。

个个都夸美味,真正的海鲜也抵不了,嫌太少了些。

贵宾间的客人可都是走南闯北,见多识广的大人物。

他们的话,十分有份量。

送走贵客后,他和年叔找来了酒楼的大厨,问他们会不会做这道蒜蓉河蛤。

谁料大厨们一致说河蛤不好吃,浪费功夫和佐料。

当下,他就明白了一件事。

要么是河蛤的种类不同,要么就是七朵的厨艺高超,能化腐朽为神奇。

现在听了七朵的话,韩和林方知原来是河蛤不同。

而最打动他的是那句‘赚取更多的利润’。

做生意,为得就是赚钱。

在家中,兄弟众多,又不是长子,要想让父亲高看一眼,只有将酒楼做得风生水起。

“不知七姑娘的河蛤是从哪儿得来的?”韩和林问。

“河里。”七朵眨了眨黑眸,微笑答。

河里可捞不着这样的河蛤。

嘻嘻!

韩和林摸了摸鼻子。

他也知道这问题不该问。

“现有多少?”韩和林又问。

七朵看谭德金,这事她真不知。

“大概四十斤吧。”谭德金答。

韩和林点头,几两银子的事儿,倒无所谓。

“不知七姑娘是如何去了它的腥味?”韩和林还是不大相信真是河蛤不同,想着可能是七朵有什么秘法。

“韩掌柜,您放心,制作的方法,我会全部告知,且还不止一种,我如数相告。”七朵笑着答。

韩和林看向年叔,“年叔,就这样定了吧,你去过称。”

七朵唇角情不自禁翘了翘,生意终于成了。

赚钱不容易啊,说得口干知燥,死了多少脑细胞啊。

感慨!

七朵和谭德金一起随着年叔去称河蛤。

共有四十二斤,计二千四百二十文钱。

看着那堆柴火,年叔说道,“柴火也卖给我们吧,一百文怎么样?”

“成!”谭德

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