田园小当家- 第86部分

这盆水煮鱼果然是水煮鱼，一条整鱼用清水煮了，水煮鱼，名符其实啊！

噗！

七朵又忍不住想笑，忙垂了头。

六桔还是第一次见这样的场面。一句话不敢说，只是紧紧牵着七朵的手，眼神有些不安。

伙计很快去而复返，身后还有位身穿褐衣的胖男人，年约四旬的模样。

“何管事，马管事来了。”伙计小跑几步上前，恭敬对何管事说。

何管事扭头看胖男人，点点头。指向那水煮鱼，说。“马管事，你们这水煮鱼是如何做得，少东家骂了。”

马管事上前，瞟了眼那盆水煮鱼，浓眉一竖，不悦道，“何管事，水煮鱼本就是这样，你想让我怎么做？”

“可人家客人说，这根本不是水煮鱼，我不管，你赶紧重新再做一盆送过去，古县令也在，可别得罪了贵客。”何管事不听马管事解释。

马管事黑着面道，“何管事，水煮鱼是我亲手所做，一点儿问题也没，我就算重做一百盆也是这样。”

听着他们的对话，七朵实在是忍不住了，同时还莫名有些兴奋。

水煮鱼在现代属于川菜，麻辣鲜香过瘾，风糜全国，听马管事之言，看来他根本不知什么是正宗的水煮鱼。

“正宗的水煮鱼可不是这样。”七朵微笑着在一旁脆声说。

话一脱口，何管事和马管事等人立马将眼神看向她。

只是那眼神都有些不太友好。

六桔吓得忙拉她胳膊，示意她不要多话。

七朵回了她一个安心的眼神，然后定定看着何管事与马管事。

最不爽的当数马管事。

他是春风得意楼的厨房的总管事，以前是厨师出身，自以为见多识广，厨艺了得，哪儿想到竟然会被一个黄毛小子说他做得水煮鱼不是水煮鱼，真是活得不耐烦了。

“哪儿来得野小子，在那里胡说八道，还不快滚出去。”马管事抱着胳膊，向七朵怒吼。

七朵抿唇微笑，“马管事，不好意思，我从小到大，只知路是用走的，倒没学过滚，等有空时，可以向马管事您讨教一二。

马管事，我也希望我是胡说八道，可惜，我说得是实话，您所做的这盆应该叫清水煮鱼，而非水煮鱼。”

她伸出纤细手指点向那盆清水鱼，面无惧色。

唇角甚至勾出一抹带着淡淡讽意的笑容。

☆、第90章：金钢不坏之身

马管事脸色大变，正准备开口骂时，何管事摆手势制止了他。

何管事心头一动，看七朵，问，“小哥莫非知道水煮鱼该如何做？”

态度客气了不少。

“请问那几位外地客商是何处人？”七朵不答反问。

毕竟对这时空还有很多东西不了解，还是先问清楚了比较好，万一这儿还有其他的什么水煮鱼呢。

“呸，小子，不会做就是不会做，莫要在那儿装腔作势，还问人家客商是哪儿的，真好笑。”马管事冷嘲热讽。

七朵正色答，“错，一点儿也不好笑，不同的饮食习惯和气候地形都有关系，如南方人爱吃米饭，而北方人爱吃面条和馒头，他们哪顿要是没吃馒头就会觉着没吃饱。

而我们南方人要是让你一日三餐全面食，你肯定也不会适应。

北方饮食相对粗糙，而咱们南方相对精细些，北方人吃辣是为了驱寒，南方人吃辣去为了去湿气，他们对辣的要求和感觉都是不同……”

她将自己在现代时所了解的一些地方饮食差异，拣重要的说了。

何管事不敢再小瞧七朵，顿时刮目相看。

他怎么也不会想到其貌不扬的普通乡下少年，竟会知道这些讲究，不说一般普通的百姓，就算是他，都不如七朵了解的透彻。

马管事也暗讶，同时心中打鼓，莫非自己所做的真不是水煮鱼？

可他的身份地位，让他不容有失，当下冷笑一声，“小子，别在那儿夸夸其辞，说废话谁不会。”

七朵不理他，而是看何管事，“何管事，客商到底是何处人？”

“好像听张老爷说过，是蜀地人。小哥，你到底会不会，那边客人还在等着呢。”何管事回答，有些急。

七朵顿时定了心，蜀地不就是现代四川那一带么，区区一道水煮鱼当然难不住她。

只是嘛，可不能白白替他们做菜呀，而且她还生出了另外的念头来。

“会倒是会，只是我与贵酒楼非亲非故，不好动手的。”七朵面现难色。

“小哥你放心，只要你做得水煮鱼真的符合客人们的要求，我们定不会让你白做，有报酬的。”何管事急忙道，再也没了之前的清傲。

他听马管事的话，就知马管事只会做清水煮鱼，而非水煮鱼。

七朵笑了笑，对于何管事所说的报酬，一点儿也不感兴趣，她需要的并非这。

不过，她没多说什么，更不问报酬多少，点头同意。

马管事的脸色十分难看，看着七朵往后厨走去的背影暗暗咬牙。

“何管事，你可真是心宽啊，敢让一个｜乳臭未干的小子来做菜，也不怕少东家骂。”马管事阴阳怪气的说。

“哼，还好意思跟我说这些，要是你们会做，我会让外人插手嘛。你还愣在这儿做什么，还不赶紧跟在后面看着，看那正宗的水煮鱼到底如何做，难道还等着下回被客人和少东家骂嘛。”何管事不客气的反过来将马管事骂了一顿。

他对七朵的信任，缘自于她的自信，还有那番见解。

况眼下也无更好的办法。

反正是死马当活马医，大不了浪费一条鱼和一些油盐罢了。

马管事气得咬牙，可何管事说得也极有道理，万一下次还有人点水煮鱼，难道还要出洋相吗？

这是春风得意楼第一次有人点水煮鱼这道菜，他从未做过，但从字面的意思上理解一番后，就用清水加入一些佐料煮了这条整鱼出来。

谁知道水煮鱼根本不是这回事，被客人退了回来。

他极不情愿的背着双手往后厨走去。

何管事看着他的背影摇头，并啐了口唾沫，低声骂，“呸，自个儿没本事，还瞧不起人，真不知东家看他哪儿好，让他做管事，什么玩意儿。”

七朵和六桔去了后厨，厨房里忙得热火朝天，对于突然出现的她们，大家十分好奇。

有伙计上前解释了原因，那些正在掌勺的厨子们看七朵的眼神顿时变得不友善起来。

“怎么？我们这些人都不是人？区区一道水煮鱼还要一个｜乳臭未干的小子来做，何管事也太瞧不起人了吧。”听完伙计的话，立马有一位年约五旬的老者摔了手中的铲子，满面的愤怒之色。

“没错，对了，马管事不是去了嘛，他怎么就同意何管事的要求呢，这不是自灭威风嘛。”一位瘦高个三旬男子附合。

所有人的眼神像钢针一样向七朵射过来，刺入她的肌肤。

七朵早已炼就了金钢不坏之身，无视这些冷嘲热讽。

但六桔却生出了怯意来，低声道，“朵，看他们这样凶，那我们走吧。”

“别怕。”七朵低声安慰。

对于这些人的所为，她十分不齿，在悦客来教那些厨师们做河蛤时，他们都十分谦虚友善，无一人对她冷嘲热讽。

人总是在不断学习中成长的，你有短处有不足，就该虚心向别人求教，而非骄傲自大瞧不起其他人。

这些人可能都是仗着春风得意楼的势子，自以为高人一等吧。

其实呢，啊呸，什么玩意儿？

七朵镇定从容的迎上他们充满敌意的眼神，唇角微扬了扬。

然后和六桔转身向厨房外走去。

小伙计急了，立马上前说，“小兄弟，我们何管事不是让你帮忙做下水煮鱼吗？你怎么走了？”

“大哥，我是想帮何管事呀，可是有人不欢迎，我也没办法。”七朵摊了摊双手，满脸的无奈。

马管事正背着手走过来，见七朵还在门外，冷着脸说，“你不是说会做嘛，怎么还在这儿磨蹭，要是不会就趁早说，别等会儿丢脸。”

七朵眉头一蹙，这些人都怎么回事呀，搞得像我要抢他们饭碗似的。

她正色道，“马管事，我是来帮忙，可不是来看人脸色。既然你们春风得意楼的人这样瞧不起人，那我走就是。”

丢下这句话，她拉着六桔就往走。

小伙计急得直跺脚，“马管事，少东家还在等着上菜呢。”

马管事暗暗攥了下拳头，只得紧走几步追上七朵，掩嘴咳嗽几声道，“小兄弟，我这人性格比较直，心里有什么说什么，还勿见怪。

就请手脚利索些，要是耽搁了大事儿，到时少东家一生气，你的报酬可也就少了。”

这是变相的道了歉，七朵将心中怒火往下压了压，点点头。

她四下看了下，问，“马管事，请问你们可有单独的小厨房？”

“做什么？”马管事不解的问。

“马管事，我做菜可不喜欢别人在一旁看着，您明白我的意思吗？”七朵直白的说。

水煮鱼做法并不难，她可不想被人轻易学了去。

马管事瞬间明白七朵的意思，胖胖的脸上肌肉抽搐了几下，眸底滑过不悦。

娘的，这死小子心眼儿还真多。

“小兄弟，和你说句实话吧，我们又不认识你们，你们要是在这菜中做了手脚，让客人们吃出个不妥来，到时我们春风得意楼的名声可就毁了。

事关重大，我们当然要在一旁盯着。”马管事说。

“我们与春风得意楼无缘无仇，自然不会做那种伤天害理的事儿。当然，您有这样的顾虑也很正常，可水煮鱼的做法我同样不愿意让他人知晓。”七朵说，毫不相让。

“小兄弟你放心，你做你的水煮鱼，我们不会偷学的。”马管事拍了下胸脯保证。

信他这话就是傻子了，七朵笑着说，“马管事，若你们执意要在一旁瞧，也成！除非你们春风得意楼买下水煮鱼菜谱，到时你们不要说在一旁看，就算要我多做几遍给你们瞧也成啊。”

卖菜谱，才是她方才答应做水煮鱼主要目的。

“买菜谱？呵，这事我做不了主，你还是去与何管事说吧。”马管事微怔了下后摆手，脸上有着不屑。

他十分自信，只要看过一遍成菜，尝尝它的味道，就能做出一模一样