《全能闲人》

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全能闲人- 第538部分


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“儿子,别总顾着跟媳妇儿黏糊,刚才说得那么好,还不快去酿酒,你爹我还等着喝呢。”

周茂通是个老派人,当着老肖恩和戴维的面,真是替儿子臊得慌。

“爸,您可真是喝多了,就是紫龙珠天下无双,你老儿子我酿酒的手艺天下第一,怕是也要一个礼拜才能喝呢,别急,我这就开干,对了肖恩先生,紫龙珠还剩下多少?”刚才高格·卡斯特尔提出要两千公斤紫龙珠的时候,周易就望过老肖恩,见他点了点头,知道两千公斤还是有的,至于能多出多少,却就不清楚了。

“放心吧周,我们也知道紫龙珠的宝贵,所以只用了一小部分,依照你说的,现在喝的红酒也是加了普通赤霞珠酿成的,现在还有足足四千公斤呢……”

“那就好,给我配比四千斤普通的赤霞珠,这些天就由我来指导大家酿酒,另外之前用的工具也要做一些修改,我需要最好的铁匠。”

既然决定了要把酒庄也当做柳絮的聘礼,自然是要弄出一批足以帮助闲人庄园成为aoc级酒庄的顶级红酒。法国酒界规矩森严,本来要成为aoc光靠有顶级红酒是不行的,还要看酒庄的影响力和销售量,并非一朝一夕之功,可周易却有信心凭借自己酿出的顶级红酒,让法国国家原产地名号研究会的那些权威评酒师们为之倾倒。

凡事皆有例外,周易准备做这个打破一惯规则的人。

……

阳光透过哥特式样的两米高玻璃窗,暖洋洋地照在身上,让肖恩感觉有些懒洋洋的。

伸了个懒腰,像往常一样拿起今天的报纸,目光开始向红酒专栏扫去。虽然是国家原产地名号研究会出了名的慵懒、混日子、爱和红灯区那些出名的荡妇鬼混,肖恩却是一个真正懂酒爱酒,业务一流的专家,否则也不可能兼任副会长和aoc级评酒师了。在法国,评酒师分为四三二一等常规级别,再往上就是aoc级,就像aoc级酒庄一样的稀少,是法国乃至整个欧洲酒界的大人物。

看着报纸,似乎业界没有出现什么新闻,肖恩有些意兴阑珊,无趣地拿起桌上的红酒瓶,给自己倒了一杯。这是97年的木桐,高格勋爵送他的礼物,虽然没有45年木桐那样大的名气,这一年的红酒中却往往会出现一些极品,甚至超越了45年木桐的味道,不过这样的极品整个木桐酒庄也不会超过二十瓶,这就是其中的一瓶。

“好酒就像Chu女一样难得……”看着仅剩的半瓶木桐,肖恩咂巴咂巴嘴,不忍心再给自己倒上哪怕一小杯,他知道高格就算再怎么巴结自己,也不可能再送一瓶这样的好酒了,要珍惜。

“今年的雨水不如去年,不是出好酒的年份啊,可惜……可惜……”

肖恩皱起双眉,暗暗盘算着该如何把会长先生的窖藏美酒骗出来,上次到他家里做客的时候,他可是闻到了顶级美酒的香味儿,看来外界的传言不虚,会长家里藏有最顶级的aoc,恐怕其中任何一瓶都不会比自己这瓶木桐差。

“副会长,闲人庄园的肖恩先生要见您,他说酿出了最顶级的红酒,希望您品尝。”内线电话响起,美女秘书甜甜的道。

“闲人庄园?是刚晋升不久的二级酒庄吧?嗯,他们的‘帝国紫罗兰’我喝过,还算不错,不是已经升为二级了么,还来做什么?告诉他我不在……嗯,他新酿的酒叫什么名字?”

区区一个二级酒庄还不够资格让自己直接品评,本想直接拒绝,可是想到帝国紫罗兰曾经带给自己的惊奇,肖恩又改变了主意,决定先问清楚。

“副会长先生,酒的名字很古怪,肖恩先生说叫做‘紫龙的吐息’”

紫龙的吐息?

肖恩心动了……

第574章 疯狂的副会长

女秘书款摆纤腰,打开了肖恩办公室的门,带着老肖恩和闲人庄园首席酿酒师戴维走了进来。

“哦,肖恩先生,有段时间没见了,你这次又要为我带来什么惊喜呢?”

身为欧洲红酒界出名的酒鬼,肖恩第一眼望向的不是女秘书圆滚滚的屁股和修长双腿,更不是老肖恩和戴维这两个大胡子男人,而是老肖恩手中的椴木盒子。看这盒子的大小,里面最少也有两瓶酒。

肖恩这个名字在法国普通的就像是张三李四,名字相同不会让他对老肖恩另眼相看,除非是有可以打动他的好酒,那样或许他还会请这个与自己同名的老家伙坐下喝杯咖啡什么的。

戴维和老肖恩相互看了一眼,想象着副会长先生待会儿的疯狂;‘紫龙的吐息’酿成的时候,他们两个可是彻底疯狂了。

“副会长先生,这是闲人庄园刚刚酿成的新酒,而且是新酒中最为优良的货色,我想只有您才有资格品尝……”

老肖恩有意无意地忽略了会长亨利·杜朋,这让肖恩非常开心;那家伙窖藏的美酒总是比自己多,让他感到愤愤不平,闲人庄园的肖恩果然是个懂事的人。

“没有杜朋会长的么?”肖恩微笑着,看了一眼这老肖恩这个和自己同名不同姓的人,忽然有了些亲切的感觉。

“在我眼里,您是真正的专家。”

浪漫的法国大鸡也不是华夏国人想象的那样纯洁无私,老肖恩在法国酒界混迹多年,自然知道杜朋会长和肖恩会长的关系并不美妙,也知道现在真正掌握实权的人物是肖恩这位副会长。虽然比起杜朋,他表面上更喜欢美酒和女人,却比那位做了二十多年会长的家伙多了些敬业精神,也更让各大aoc酒庄心服;事实上如果不是杜朋无人能及的鉴赏红酒能力和雄厚的资历,这个会长位子早就属于肖恩了。

老肖恩除了信奉红酒外,还信奉主,他认为国家原产地名号研究会居然会有位和自己同名的副会长,这一定是主的指引。

“好好,都坐下吧,让我看看你们带来的酒。如果够资格贴上‘国家荣标’,那么闲人庄园将可能打破常规成为新的aoc……”

老肖恩的话让肖恩副会长开怀大笑起来,很亲热地请他和戴维坐下,还冲他眨了眨眼:“让我猜一猜吧,这就是你来得目的,难道不是么?哦,‘紫龙的吐息’,这个名字仿佛把我带入了中世纪的传说、那个有着骑士和恶龙的世界,不得不说,起这个名字的人真是个天才。”

“他还是一位酿酒的天才。”老肖恩在肚里补充了一句,缓缓打开椴木酒匣,笑道:“‘紫龙的吐息’,请副会长品尝……”

椴木酒匣内放了两瓶红酒,没有贴酒标,瓶口的木塞的颜色都还是嫩生生的,说明这是两瓶没有经过窖藏的酒。

“没有经过窖藏?”

肖恩副会长微微一愣,不由疑惑地看了老肖恩他们一眼。

红酒需要窖藏是基本常识,不过随着时代发展,附庸风雅学着喝红酒的亚洲暴发户是越来越多了,别指望这些人会购买醒酒器,更不要期待他们会掌握倒出的酒量和用正确的姿势摇动红酒了。所以就连aoc级的酒庄,也会推出‘熟酿’工艺,制作一些专门应对亚洲和欧洲普通级市场的方便快餐式红酒。

这类酒虽然不会出现顶级货色,却因为选材严谨和新工艺的先进性,能够保证一定的品质,有些甚至还会超越了普通的‘窖藏式’老工艺红酒。

肖恩只是奇怪,这种‘快餐面’式的红酒怎么会出现在自己面前,而且还起了个那么震撼的名字,‘巨龙的吐息’?

再三确认了老肖恩的脑袋不像有问题后,他才拿起一瓶红酒,用开瓶器老练地打开了木塞。用鼻子嗅了嗅,味道似乎很一般,这让副会长先生皱了下眉,如果不是老肖恩会说话,让他颇为开心,恐怕他早就把酒瓶扔到某人的脸上去了。

出于礼貌,副会长先生还是倒了一些‘紫龙的吐息’出来,看他小心翼翼的样子,就仿佛这是真正的顶级红酒一样,刚刚把酒杯的杯底扑满。又闻了下,实在没有心情去晃动和品尝,皱起眉毛道:“肖恩先生,您似乎应该给我一个解释?”

空气中飘荡着淡淡的葡萄香气,肖恩可以很快判断出葡萄品种的优良。可这让他更为愤怒,作为一个资深酒鬼、红酒界的品鉴专家,可以容忍有人酿出品质一般的红酒,却无法容忍有人糟蹋最上等的酿酒材料。这就像是一个清纯动人绝色无双的美女被一个邋里邋遢没事业没前途的老色鬼上了,是个男人都要为之愤慨。

“酿酒的大师说了,要晃一晃。”

老肖恩笑眯眯地看着自己这个同名兄弟,十分的同情。回想自己刚刚见到这酒时,也是一样的迷惑加愤怒,可当按照周易的要求晃动后,整个世界都变了。他认为必须用大师来形容周易,否则就对不起这瓶‘紫龙的吐息’。

“晃一晃?连窖藏都没有经历过的快餐式红酒,晃了又能怎样?当我是没有经历的外行么!”

副会长先生嗤之以鼻,怒火渐起,不过终于还是在好奇心的驱使下拿起酒杯晃了两下;他的姿势优美而专业,力度恰到好处,就像一位真正的酒中贵族……

“嗤嗤……”随着酒杯的晃动,一种奇怪的声音出现在肖恩副会长的耳边。

“嗯,总不会是起泡酒吧?或者连起泡酒都算不上,只是加了劣质的苏打?这真是太恶劣了,这是对一位酒界资深专家的侮辱……这是……不,我的上帝,怎么会是这个样子?”

酒杯中没有出现气泡,更不是所谓的苏打,随着嗤嗤的轻微响声,一股熟悉的醇酒香气突然出现在肖恩鼻前,就算用耳朵眼儿去嗅,他也能瞬间判断出这是窖藏了最少三十年以上的优质红酒才能拥有的熟香!

酒醒了,被他判断为根本没有经过窖藏工艺的快餐酒居然拥有了顶级木桐、拉斐充分‘醒开’后的味道,而且是远远超过!

哪里是高傲优雅如肖恩副会长,哪里是在品尝最顶级红酒时都一样保持贵族般的淡定风度,指点江山挥斥方遒的‘波尔多的金舌头’,也不禁伸长了脖子,脑袋向杯口探去……

“轰!”

脑袋中好像听到了一声巨响,一种前所未有的、独一无二的、无比醇香浑厚的、能够让从心底里发出、在肌肤

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