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甄滔请艾米掌勺，主要是她对艾米的厨艺佩服得一塌糊涂。艾米到美国后，自己做饭，练就了一身好手艺。复习应考那样忙，各种娱乐活动都取消了，但做饭是雷打不动的。她就刚来的那两天吃了几顿面包香肠，吃得她意志消沉，对美国极端仇视，为增进中美关系，遂决定自己做饭。
那段时间，她为了节约时间，一个星期只做一次菜，这一次就把一星期的菜全做好，平时就用微波炉热一下吃。到了周末的时候，艾米就抽出半天的时间做菜，她只做那些蒸蒸煮煮、烧烧烤烤的菜，因为在蒸煮烧烤的过程中，她还可以看书。她经常是同时开着四个炉头，一个在煮茶叶蛋，一个在煲海带骨头汤，另一个在烧红烧牛筋，最后一个在蒸米粉肉。
炉子下面的烤箱也没空着，不是烤蛋糕就是考鸡翅、烤玉米、烤红薯。在国内的时候，她从来没烤过蛋糕，到了美国，发现蛋糕粉便宜得惊人，就买了回来，瞎烤，反正烤坏了就几毛钱。结果美国的东西都是foolproof的，再傻的人，只要follow directions，都能成功，所以她第一次烤，就烤成功了。
艾米住进来之前，甄滔是不做饭的，早中晚都是吃面包，菜都是吃生的，几乎每天都是那几样：生菜、蘑菇、西红柿、青椒，有时连土豆都是生吃。但她说这样吃也是没办法，一个星期吃五天下来，也是吃得要死要活，只好在周末的时候跑到中餐馆去大吃大喝一顿，而且总是吃自助餐，而且总怕付的几块钱吃不回来，于是猛吃，于是每次吃完都要难受几天，于是把人也吃胖了。
因为甄滔不会做饭，艾米做什么她都觉得好吃，把艾米的自信心大大加强了。有人去B城，艾米就叫他们带多多的葱姜蒜、胡椒、辣椒等乱七八糟的佐料回来，艾米就往菜里乱放，反正她胆子大，不怕吃死人，也从没吃死过人。甄滔爱吃她做的菜，总是说：“艾米啊，我好喜欢吃你的排骨和蹄子啊。”
艾米刚开始还给她纠正一下，说不是“我的排骨”，是“我烧的排骨”。后来也习惯了，都是“我的，我的”，结果有一天做了茶叶蛋，看甄滔吃得津津有味，顺口就问：“我的egg好不好吃？”
甄滔笑得满嘴蛋黄都喷出来了，说：“你的egg，还是等那些sperm去吃吧。”
情人节那天，艾米做了一大桌菜，她知道Allan喜欢吃鱼，所以特别做了一条烧全鱼。晚上七点，甄滔带着“新疆帅哥”来了，艾米一看，就顿失兴趣：不是Allan。小伙子长得不错，但是没Allan帅，没Allan高，更没有Allan的那份风度和气质。
“新疆帅哥”鼻子贼尖，吃了一筷子烧全鱼，就不吃了，说有猪肉味，甄滔和艾米都说鱼里怎么会有猪肉味？帅哥坚持说有猪肉味。“肯定是你们做鱼的锅炒过猪肉的。”艾米仔细想了一下，还是前天炒过一个京酱肉丝的，但锅已经洗过多次了，他居然还闻得到猪肉味，真是绝了。结果帅哥就只吃一些没经过那个锅的菜，搞得艾米很惭愧。
“新疆帅哥”很健谈，而且是用汉语健谈，席间基本上是他在讲自己的故事。他是维吾尔族人，从小在新疆长大，后来考到上海读大学，是他们学校有名的美男子，爱他的女孩不计其数。后来他认识了一个汉族女孩，家里是高干，那女孩爱上了他，两人结了婚。但“新疆帅哥”说他家乡有个风俗，丈夫不打妻子，就是不爱她，所以他也时不时地“爱”一“爱”他的妻子。人家高干子女哪里受得了这个？当然是经常闹矛盾。
后来他妻子来到了美国，很快就跟一个美国人好上了。不过她还是把“新疆帅哥”给办出来了，自然又是经常打闹。他妻子考虑到离婚了他就没身份了，一直隐忍着，后来他被一个社区大学录取了，解决了身份问题，两个人才离了婚。他妻子跟那个美国人结了婚，他在那个社区大学挂个名，交学费，不读书，在餐馆打工。
正吃着饭，有个电话打进来，甄滔接了，就马上给艾米，说：“你情人打电话恭贺情人节来了。”艾米以为是Allan，连忙拿起电话，结果是小昆打来的，祝她情人节愉快。
小昆笑着问：“我听到男人说话的声音了，是不是Allan？”
艾米沮丧地说：“不是，是——roommate的一个朋友。”
那天晚上，艾米躺在床上，怎么也睡不着。她想起97年的情人节，想起她的第一次，想起Allan问她后不后悔。不知道为什么，她脑子里老是盘旋着一句歌词：这漫长夜里，谁人是你所爱？
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艾米很感谢小昆在情人节的时候，给她打一个电话来，这样，在甄滔他们眼里，她就是个有人惦记的人，情人节就不显得太孤独。小昆这个电话来得并不突兀，因为他这些年来，每逢节日生日，都会给她打电话。
可以说是小昆帮她度过了那个“黑色的暑假”。Allan走后，小昆给她找了个暑期工，是在一家旅游公司当导游，接待欧美游客，工作很忙，也很有意思。她负责的那条旅游线就是本市的一些景点，早去晚归，每次都是小昆来接送她上下班。刚开始她不愿意他这样，因为她老觉得Allan在什么地方看着她，只要她一有了男朋友，他就要马上找一个女朋友，所以她不想让Allan误会。
但小昆说是Allan托付他保护她的，怕“宫平”消息不灵通，不知道他们已经分手了，仍然要来伤害她。艾米觉得小昆这话多半是真的，因为Allan肯定希望大家都看见她跟小昆在一起，那样的话，就等于是在向大家宣告Allan跟艾米两个人吹了。这可以说是一箭三雕：要杀她的人不会杀她了，要自杀的人也不会自杀了。说不定接触时间长了，她会爱上小昆，那就证明了他当初的决定是对的。
艾米觉得Allan这一招真的很厉害，至少“宫平”就没再骚扰她了，也没听说有人为Allan自杀，说明“哄抢洋娃娃”的女孩都没事。可惜的是艾米没爱上小昆，她跟小昆在一起，除了谈Allan，对其他话题都没兴趣。
小昆也很识趣，总是跟她谈Allan。不过小昆跟她谈Allan的方式，几乎就是跟她抬杠。当她说Allan抛弃了她，不会再来找她时，小昆就说Allan肯定会回来找她。当她坚信Allan还在等她时，小昆就说Allan肯定把她忘记了。
艾米搞烦了，问他：“你怎么回事？老是跟我唱反调，你到底是哪种观点？怎么一会这样，一会那样？”
小昆只是笑：“你自己不也是一会这样，一会那样吗？”
“我是当事人，我是‘迷’的嘛。你是个旁观者，你怎么也不‘清’呢？”
“我也是当事人嘛。我一会希望他回来找你，一会希望他不回来找你。你能六神无主，我不能二心不定吗？”
他这样说，艾米想生他气也生不起来，只好说：“算了吧，我们别说这事了。”
小昆后来去了加拿大。他和他姐姐在温哥华那边买了房子，他自己又在多伦多这边买了房子。他把多伦多这边的房子租给别人住，他自己则中国加拿大两边跑，做生意。加拿大的皮毛价格低，他贩到国内去卖，然后又把国内产的衣服鞋帽什么的弄到加拿大来卖。他不做零售，只大批地买进卖出，好像赚了不少钱。
艾米在B大这些年，也不是没有人对她有意思，但她生怕跟那些男生牵连上了，都是早早就躲开了，因为她老是有一种感觉，就是Allan已经物色好了一个女朋友，只是碍于自己的誓言，还不好意思动作，就等她这边一有男朋友，他那边就要下手了。她千万不能给他这样一个借口。
从前跟Allan在一起的时候，她时时刻刻觉得他在爱别人。跟他分开后，她却坚信只要她没有男朋友，他就不会有女朋友。她也不知道自己这份信念是从哪里来的。如果说是因为Allan就是一个信守诺言的人，那她又没必要在跟他朝夕相处的时候怀疑他。如果说Allan是个值得怀疑的人，那她就不该相信他现在会信守诺言。她自己的逻辑把她自己绕糊涂了，没法自圆其说，但就是坚信不移。
也许这是因为以前朝夕相处，可以afford一点怀疑，而现在他已经不在她身边了，除了坚信他会信守诺言，还有什么别的东西可以让她觉得仍然抓着他呢？
Allan到南面去后，就没跟她联系过。刚开始她以为他会把电话号码和地址给她的父母，但她父母说没有。她不相信Allan会这样做，毕竟她的父母在他收审期间为他做了很多事。他父母来后，一定要留一些钱给她父母，双方争执了很久，最后Allan的父母硬性把钱留在了艾米家。但她父母对他的关心与帮助，不是钱能衡量的，也不是钱能报答的，他无论如何总该留给他们一个联系方式吧？
她觉得她父母似乎没有怪罪Allan的意思，她不知道Allan是怎样向她父母解释的，问他们，他们说的理由跟Allan告诉她的理由是一样的，但她不明白为什么父母看不出那只是Allan的借口呢？
艾米自己查到了Allan那家公司的号码，打了很多次电话过去，那边说没有叫“成钢”的，也没有叫“Allan”的，公司的董秘是个女的，也不是新来的。电话打多了，别人一听是她就不耐烦地挂了。
她慢慢也就不去打听这些了，真的跟Allan说的那样，只要她知道他没有女朋友，她其实可以过得很平静，觉得他就像是关在收审站一样，不过是个不用挨打的收审站，他在那里工作，学习，吃饭，睡觉，但没有女朋友。而她则在这里工作 ，学习，吃饭，睡觉，但没有男朋友。他仍然是她的，她也仍然是他的，只是不见面而已。
她希望Allan最终会慢慢淡忘Jane。一个男人，总不能靠对一个女人的回忆过日子吧？如果小昆说得不错，男人都是很实际的，那Allan迟早会忘掉Jane。如果她妈妈说得不错，男人都是爱那个得不到的女人的，那她现在不去找他，他一定会对她感起兴趣来，