域生存，到了陶瓷这块儿，鉴定就变成了技艺。
清代有一个人叫张金鉴，他在《考古偶编》中有这样一段话，他说：〃善鉴家心领神会，判决了然。纵历千万年之久，如与古人相晤对。切勿与门外人论短长，徒劳唇舌耳。〃他说这话是俩意思，就是说，善于做出鉴定的人，他判决就是了然，很快。甭管你经历了多久，我就如同跟古人面对。但是这个事不能跟门外人说，跟他说是白费口舌，就是这个意思。我倒认为，能跟门外人论短长，那才算真本事。《百家讲坛》大部分观众都是门外汉，我们就是要在这门外汉中听出中国文化的真谛，小的地方是听出陶瓷的真谛。你听下来，你一定比别人对中国的陶瓷有所了解。
【花钱买教训】
我有一回跟我几个朋友下乡去买东西。当时河北的一个县城开了集市，发了很多请帖，希望大家都去捧场。我那几个朋友撺掇我去，他们都是外行，就我一个内行。我去的时候就跟他们说：〃能不能把你们的这些奔驰换掉，咱们坐一个普通的面包车前往？〃他们不干，非得要开好车。到了乡下，到了那个农贸市场，一下来，我就跟他们说：你不懂的行业昼少说话，不懂的规矩要先问我。他们说，知道了。不就这点儿事，不就买东西吗？我撑死了不买。
正往前走，看见一老乡蹲在地上，面前就摆着一个白碗。我一个朋友过去，拿脚丫子对着那碗就说：〃你这碗多少钱一个？〃他犯了大忌。首先他对这碗不尊重，应该蹲下来。在买卖的瞬间，卖主当时处在强势，东西是他的，钱是你的。你如果想买，他就是强势。他蹲着，你站着，你拿脚丫子乱点，心态上已经处在了一个劣势，但你浑然不觉。
老乡第一句话就说：〃这碗贵着呢。〃他就愣了问人家 〃贵着呢？贵是多少钱？〃老乡说：〃5万。〃他对这个东西一无所知，这5万跟50万，对他来说，价值观根本不存在。然后，他就转过头来看我，我转身就走了，我觉得得给他一教训。然后他就想跟着我走，那老乡马上就说：〃唉，你别走啊，按照规矩，你问完价得还个价。一分钱我都不嫌少。〃他就走不开了，他得还个价啊。他站着看着这碗，想了半天，他不能还一分钱吧？他就说：〃1000。〃老乡说：〃1000连我的本钱还不够呢。你得加钱。〃他心里就来了劲了。他就想：我终于还的这个价恰到好处。他就说：〃我不加钱。〃老乡说：〃你至少要给我加200块。〃他说：〃我不加。〃老乡说加100、加50，他都不加。最后人家说〃你给我加10块钱，够我中午吃碗面条的就成。〃我这朋友说：〃我一分钱都不会加。〃结果老乡说：〃我今天赔钱把它卖给你。〃他走不了了。他如果不掏钱那就等于打架，所以从兜里摸出1000块给人家。他捧着这碗，呼哧带喘追上我〃马先生，这碗值多少钱啊？〃我说：〃这碗值10块钱，但教训值990，正好1000块。你不会亏的。〃
这就是花钱买了个教训，强势和弱势在瞬间都会转化的。不要认为你兜里全是钱，就是强势。人家蹲在地上，就是弱势。他在掌握这个碗的命运的时候，同时掌握了你的心理。他为什么说1000块钱还不到我的本儿呢？是因为他知道，如果不这么说，你就跑了。他非常好地控制了局面。这就是一个教训。〃其实清楚地知道这上点，就知道我们生活中怎么能扬其长，避其短。你每个人都有自己的短处啊，你自己要清楚啊。你不了解这个碗，你是不是就是短处？你兜里的钱是没有用的，你兜里的钱一会儿就变成｜人家的了。对吧？所以你要知道自己的短处在哪儿。
【书到用时方恨少】
收藏首先要做好充分的理论准备，先读读书，请一些老师，可以少走弯路。大部分人都希望一口吃成一个胖子，读书多苦啊！那么多书要读，读了也记不住。所有人都有一个借口，现在年龄大了。可年轻的时候也没读啊！我有一个朋友就是天天书包里都塞着这鉴定陶瓷的书，只要我在他跟前，他准掏出来读几页。背后读不读不清楚，反正在我面前老是读。
他有一个经典的段子，就是他跟我另外一个朋友下乡买东西。另外那个朋友长得体面，这个不爱读书的朋友就把他化装成海归，说： 〃你得化装成财主，没有你这财主相，我到那农民手里买不出好东西。你就把钱搁书包里背着。咱就下乡。〃到乡下以后，进了一个老乡家。老乡说：〃来啦！我这儿真有一好东西等你呢，一个乾隆官窑盘子。〃他拿着这盘子，习惯就翻过来看，底下写着〃大清乾隆年制〃。猛一看，很漂亮，像官窑，但真伪没法判断，读的书这会儿不怎么起作用。然后就拼命想：书上告诉过，这款识都怎么写？每一笔怎么起，怎么收？什么样的瓷器什么样的款识？什么样的款识有什么样的特点？书中都写了，但是他记不往。记不住怎么办呢？不耻下问呀，就跟人家说〃我看不懂，你能给我们书咱对一对〃他记不住还充行家，还得装着自己特明白。就在那儿且看，看一个多钟头，给那老乡整得憋不住尿了，去厕所了。他迅速就从书包里掏出一本书，立刻翻到〃款识〃那一页，把这〃款〃一卷，书中一卷，照着那盘子就这么对，这会儿现学现用。正对着呢，那老乡就回来了，说：〃早年我也这么对。〃收不了场了，我那个〃海归〃朋友说：〃当时把我臊得呀！什么专家呀！我在那儿都待不住了，让老乡这通挖苦。俩从就回来了，没买成。
这就应了那句老话了，叫〃书到用时方恨少，事非经过不知难〃。你没有经过这个事，你就不知道这个事有多难。你看着容易。你比如说，你把我叫去。我一看我说：〃这个东西对的。〃这就这么简单容易吗？但是，你得读大量的书，有大量的实践。
【大智小技】
收藏知识的掌握要分两个方面。一是大智，二是小技。大智就是大的智慧。大智是一种总体的把握。我们讲了这么多课，我们已经清楚地知道所有瓷器的产生一定要有一个相应的背景。如果没有这个背景，它瓷器就未必是那个样子。这就是大智。按军事上的说法，就叫〃战略上要藐视敌人〃。只有有了这个大智，我遇到东西的时候才能有一个大约的判断。小技是什么呢？就是具体的技巧。非常具体的。就瓷器而言，胎、釉、画意等等等等，你应该烂熟于心。就跟我们上战场一样，你对你的枪械应该非常熟悉。枪卡了壳了，你上了战场你说：〃我得送后勤去修去。〃你不就让人一枪给嘣了吗？所以，就小技这方面，你一定要烂熟于心。在军事上讲，这就叫〃战术上要重视敌人。〃
我有一个非常非常好的朋友，酷爱陶瓷。凡是各种班不落空，故宫举办的永宣青花瓷器的班，收费非常高。他去听，一课不落，一个瞌睡都不打。包括到故宫实践，当时故宫的很多永宣瓷器全部调出来让他们看。回来以后请我吃顿饭，兴高采烈跟我说；〃马先生，永宣青花我算彻底弄明白了。〃事也巧，隔了一星期，正好人送来一块青花盘子，永乐的。我拿给他看。我说：〃你看看这盘子，现在人家要30万。这块盘子如果对，值300万；如果不对，值30块。现在人要30万。我需要你在10分钟内做出决定。〃然后，他就拿那盘子，翻来覆去地看，最后跟我说了一句话：〃说我这技术瞬间都归了零了，不起作用了。我头一礼拜学那事，怎么到实战中不管用了？〃我们在靶场上，打靶准的人多了，未必在战场上能打中敌人。实践是啊残酷的一个锻练。你必须经过这个实践，你才知道生存有多难。
【收藏之路】
收藏是有时尚的，中国历史上有五次收藏热，包括今天，每次收藏的时尚都发生变化。比如，永宣青花、成化斗彩、唐三彩、粉彩、单色釉等等，它都在某一个时期引领时尚，就是很多人追逐。所有的收藏这种时尚，都是当时社会气氛的综合所致。比如，近年，清代的宫廷瓷，粉彩、单色釉、珐琅彩都屡创高价。这种社会时尚是社会综合的一个表现。这个社会的气氛是包括了文化、财富以及我们的心态。我们今天就是一个刚刚恢复起来，200以来，我们现在是最富饶时期，我们是这样一个心态。所以，我们很多审美，跟乾隆时期非常接近。
在瓷器交流当中，我当然是希望更多地跟喜欢瓷器，但不懂瓷器的人交流。但是最怕碰到那半懂不懂的，过去说〃半瓶子醋〃。他经常以他的一知半解对付你那学富五车，你说什么他都听不进去。所以我觉得，喜欢文物，首先应该虚心。
【辨伪】
再讲讲辨伪。今天的作伪已经超过了中国历朝历代。今天的作伪技术不仅是陶瓷，其他工艺品都能达到登峰造极的地步。今天没有一个专家能够对陶瓷做出百分之百的判断，没有了。为什么呢？是因为今天的世界科技格局的改变，信息业的发达。过去作伪最难的是得不到准确的比如珐琅彩，在民国三年它就没流出过清宫。除了皇上和贴身的太监、宫女能看到，一般人都看不到。作假的人就没见过，他怎么可能仿制成功呢？今天全世界的信息对作伪人也是共享的，不是仅对鉴定的人是共享的，对作伪的人也是共享的。作伪的人也会一级一级地攀上这个台阶，让它更趋于真实。20多年来，我看着中国陶瓷的这人作伪，或者说仿品，一步一步地走向真实，走到有的品种以肉眼几乎不能分辨。
过去有个老行家，他是旧社会走过来的人，早年就经营古玩。以他的经验道光官窑是没人仿的。因为民国的时候，嘉庆以后的瓷器都是送人的，你买了一个乾隆官窑，人家说，我有嘉庆盘子、道光碗送给你玩吧。甚至到了20世纪60、70年代的时候还有人用这样的官窑去吃饭，就不是很当事。所以没人作伪。但改革开放以后，瓷器有了价值，国际市场有了价值，那么作伪的触角就伸到了每一个地方，包括这种过去不作伪的道光官窑