鹰，说的就是这个。但是鹰有一个与众不同之处，你如果只是盯着它不让睡，它会一只眼睛睡觉。你看到的这只眼睛总是睁着的，其实是一个假象，也许背面你看不到的那只眼睛已经闭上睡觉，你很难发现。所以只能这样来回倒拳儿让它总是站不稳，它就无法入睡。”
听七哥说完，我随口一句：“这人是真够缺德的，不给饭吃，从肚子里往外刮油，再不让睡觉，这也太狠了吧？”
七哥听我说完，反倒像逮着理了似的，马上说：“哎！就得狠！老话讲善不赢人，说的就是这个道理。你要不这么狠，你但凡心疼它一点儿，它永远也驯不出来，那咱们就输了手艺了！那咱就不如不养。这道理跟人一样，你想学点儿东西，你不下功夫不吃苦能学会吗？你要想出好成绩，所下的功夫必须要超过常人。这就叫吃得苦中苦，方为人上人呀！
可话说回来，这驯动物，饿，可是个技术活儿，讲究的是一个劲儿。饿不到位它不听话，饿过劲儿了就饿死了。糟践东西不说，照样输手艺，让人笑话。一定要恰到好处，有时差这一顿饭就能饿死，这劲儿太难掌握了。都管玩儿这个的叫把式，怎么讲呀？不是打把式卖艺那把式，是把着手里这把食！把食！玩儿这东西不靠别的，把这食研究好了，那就没问题了！”
话说得有道理，而且七哥给了“把式”这个词做了独特的解释。不管是从字面理解还是从字意考虑，这肯定是老一辈玩儿家代代相传，通过实践总结出来的门道儿。而且这些说法通俗，准确，深入浅出，让人不得不服。
聊天是打发时间最好的方法，七哥说了，不困就聊，谁困了也别撑着，就在床上歪会儿。就这样边吃边喝边聊，鹰在大家的手中轮转，你托会儿，我架会儿，不知不觉聊到了夜里四点。突然架着鹰正在倒拳儿的胜军焦急地喊了起来：“哎！七哥！它怎么了？”
大家赶紧盯住他臂上的黃鹰，只见它缩头耸肩，作呕吐状。大家都不知所措了，生怕出现什么意外情况，目光不约而同地望向了七哥。七哥很淡定地说：“没事儿，要出轴。”这个词虽然也是头回听说，但有了前面的铺垫，也就不难理解了，鹰现在要吐出傍晚吃进肚中消化不了的那团麻。只见它端着肩，脖子一缩一缩地晃着，酝酿了一会儿，头一甩，吐出了一个类似橄榄状的东西，出轴以后鹰立刻归于平静。七哥过去捡起轴拿给大家看，这团麻已经在鹰的胃中被反复揉搓缠裹得很紧了，并且外边还包着厚厚的一层油脂。掰开看，里边除了麻就是油，很硬很黏。七哥说：“嗯，够肥呀！看来起码还得三天才能跳拳儿。”
大家对七哥的话似懂非懂，大致意思知道，但什么叫跳拳却不明了。可谁也没有开口问，反正一起玩儿，往下的步骤很快就会遇到，慢慢听七哥讲吧。
人熬鹰，鹰也熬人
接下来的几天都是这样过的，白天轮番出外遛鹰，晚上倒替在家熬鹰。黄鹰每天喂三顿，都是泡得发白的羊肉。傍晚下一个轴，夜里三四点钟出轴。每次七哥必然捡起来细细观察一番，看得出来，随着天数的增加，七哥心中也越来越有底了。大家在一起每天除了驯鹰就是吃吃喝喝，侃山聊天，过得无比快乐。只是睡觉少点儿，但谁都不愿意因为睡觉耽误听讲。因此几个人每天都瞪着两只红眼睛，依旧嘻嘻哈哈地玩儿着。大伙儿开玩笑说，与其叫人熬鹰，不如叫鹰熬人。
四天过去了，经过这几天的努力，黄鹰有了明显的变化。体重减轻，架在胳膊上比先前轻了许多。用手摸它的前胸，胸骨两侧的肉已经消失，没有了圆滚滚的感觉，只能摸到凸凸的一条骨头竖在胸前。眼眶也陷了下去，最主要的是它看人的眼神中透出了和善，不似当初那般犀利。这证明鹰在与人接触的这几天里，随着体重的减轻，野性在慢慢消磨，它对人的敌意也逐渐减弱了。
这天早晨喂食的时候，七哥让我架着鹰，把手中的绳子（五尺子）放长，而他戴上了另外一只棉套袖背对着我站在了我的身前，抬起戴着套袖的左臂，右手拿肉，将肉搭在套袖上，扭回头看着黄鹰，嘴里“嗨！嗨！”地叫着它。黃鹰早已看到了羊肉，眼睛直勾勾地盯着，压低身子，翘起尾巴，头颈前伸去够羊肉。七哥却不让它吃到，看着它的动作随时调整着左臂的距离，黄鹰够了几下见吃不到，便放弃了，恢复了站姿，仿佛把注意力也转到了别处。可七哥拿起肉在它眼前一晃，它马上又翘起尾巴，伸嘴欲够。如此反复三四次，七哥始终不厌其烦地拿羊肉挑逗着它的食欲。
黄鹰终于忍耐不住了，只见它张开双翅轻扇两下，双爪蹬离我的左臂，轻轻地落在七哥的胳膊上，伸嘴叼起羊肉吞了下去。太棒了！要的就是这个过程！七哥说：“看见了没有？这就叫跳拳儿。现在咱俩的距离很近，它只是轻轻一跳。慢慢地距离越来越远，鹰从你这儿飞到我这儿，这就叫‘叫大溜’，到那时熬鹰就基本成功了，咱们现在胜利在望！”
哥儿几个听了很高兴，没想到胜利的曙光来得如此突然。当你做好了一切准备要走一段艰苦的旅程时，往往感觉成功来得比自己想象的要快。七哥也很欣慰，反复地夸奖着这只黄鹰是如何如何聪明，学东西是如何如何快，最后做了一个总结：“这小东西，干起活儿（逮兔子）来肯定是把好手！”
说归说，做归做，革命尚未成功，同志仍需努力。七哥把鹰交给了我们，让我们按照刚才他的方法继续巩固黄鹰跳拳儿，他自己则在旁指点我们的做法。如此重复，开始黃鹰每次还都有一番犹豫的过程，到后来，只要听到“嗨”声，立刻反应，毫不迟疑。
七哥告诉我们：“这‘嗨’是叫鹰的传统叫法，每次喂食必须这样叫，久而久之，黄鹰形成条件反射，一听到这声音，就知道有肉吃，马上就会朝人飞来。接鹰的这个人必须是背对黃鹰，叫它的时候可以回头，但在鹰向你飞来，将要落在你胳膊上的时候，你必须转回头，脸朝相反方向，不让它看到你的五官，以免黄鹰野性发作或头脑混乱伤到面部。训练过程不能急，每一个步骤都要学扎实。”
黃鹰早晨的这顿饭主要就是练习跳拳儿，即使到后来很熟练了，七哥也不让我们把距离拉开，说一定要让它加深印象，不然将来会出错的。就这样重复七八次之后，黄鹰渐渐对肉失去了兴趣，神态又变得淡定起来，眼神中也不再充满迫切，最后干脆不跳了。正在大家怀疑是否鹰学东西跟人一样，也有反复，这时七哥说道：“别喂了，它吃饱了。”咳！吃饱了！这么简单的事大家都没有想到。这也难怪，大家都在新鲜劲儿上，光注意自己的动作，叫鹰的声音，看它的姿态，把别的事儿都忘在脑后边了。
转过天来，七哥拿了一条长绳子，叫我们架上鹰和他来到楼下的马路上。这时，黄鹰又恢复了精神头儿——饿了！所有动物都是如此，只要吃饱饭，便浑身懒洋洋地昏昏欲睡。可当饥饿感降临时，全都精神百倍，状态极佳，眼观六路，耳听八方，随时随地准备觅食。要不怎么现在提倡人也应该少吃，说长时间处于半饥饿状态有益健康。当然了，这对我们这些吃货来讲，是精神上的酷刑，会导致短命的！
来到楼下，七哥让杰子架着鹰，单手抓住脚绊儿，而他则将五尺子的末端盘了一个扣儿，上边系上一个铁环儿，将长绳的一头系在自己的腰上，围腰缠绕了很多圈后从两腿中间将绳头甩出来，把绳头从铁环中间穿过递给了我，让我学他的样子也将绳子系在腰上。这样，我和七哥之间被一根绳子连接着，而绳子上则用铁环连接着黄鹰。然后七哥把羊肉分为两份儿，装在塑料袋里，让我拿一份儿，他自己拿一份儿。哥儿俩面向一个方向一前一后站好，中间只隔不到一米。七哥又让杰子把鹰交给我，并跟我说：“抓住脚绊儿，只要看见鹰往我这一飞，马上松手。”
交代完以后，他自己拿出一条羊肉，扭头冲鹰“嗨”了一声。黄鹰有了昨天跳拳儿的基础，今天毫不费力地跳到七哥臂上吃了羊肉。七哥向前走了两步，将两人腰间的绳子绷直，这时我俩之间有了两米左右的距离。七哥架鹰转过了身，让我拿出羊肉，背过身去叫鹰。我把棉套袖换到了右臂，学着七哥的样子，转过身去，左手拿肉搭在右手套袖上，扭回头去冲鹰叫着。
距离远了，黄鹰眼睛盯着肉犹豫着，低身探头，左右晃动，就是不肯飞。七哥说：“你大声点儿，干吗那么不好意思呀？把声音喊出来！”确实像七哥说的，第一次和鹰面对面用语言交流，我心里总觉得禽类不像猫狗一样能和人有很深的交流，它们只是条件反射，老觉得和它们说话有点儿傻，再加上身处大庭广众之下，周围很多人都在围观，真有点儿张不开嘴。这又像初次做买卖，在大街、市场上吆喝一样，总觉得拉不下脸面。七哥告诉我：“大声喊！一是告诉它你的位置，二是随时提醒它注意力集中，别走神儿；三是强调这个声音，让它明白只要听见‘嗨’声，飞过去就能吃到肉。”
听到七哥的解释，我这才明白了这叫声也是有目的的，绝不像对牛弹琴那样盲目。我心里有底，胆子也随着壮了起来，声音也就有了底气。“嗨！嗨！”两声，把黄鹰叫得精神一振，它丝毫没有犹豫，展翅飞了过来。这一次，七哥也感到比较满意，嘴里说道：“哎，这就对了。”随之身体转了两圈，将缠绕在腰间的绳子放长了一米多，背转身子，拿出羊肉，“嗨”的一声把鹰又叫了过去。五尺子上的铁环套在绳子上，在鹰往返飞行时，被鹰带动着也往来于我们之间。七哥告诉我们，这条长绳，行话叫纤绳，铁环连接五尺子，五尺子连蛤蟆儿，蛤蟆儿连脚绊儿，脚绊儿拴鹰。这样鹰在往来于两人之间，与纤绳平行飞行时，丝毫