《悠然农庄》

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悠然农庄- 第268部分


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孙晓莹上学去了,房间里面顾薇薇正在和一名前来报账的店员对单子。

二人向李悠然打了个招呼,李悠然点点头,示意她们继续≡己在另外一边找了把椅子坐下。

等那名店员办完事请离开,李悠然微笑着对顾薇薇说道:

“顾总监,今天还挺忙啊。”

“什么今天啊,每天不都是这样吗。我们这些具体干活儿的,哪儿比得了你李大老板逍遥快活。”顾薇薇抱怨道。

“唉,你啊,用我们老家的话来说,就叫做‘瞧人挑水不费力’,我每天承受的压力,你们哪里知道。不要光盯着当老板得到的好处。你没瞧见闹经济危机厉害的地方,有些公司企业倒闭,老板欠下一屁股债,恨不得去跳楼,当员工的最多不过就是抬抬腿走人而已。所谓得到越多,责任越大,就是这个道理。”李悠然叹了口气,说道。

“得了吧。你然子大老板手里掌握着那么多独一无二的好东西,从来都不愁生意做,还用得着的那些事情啊。”顾薇薇撇撇嘴,明显的不以为然。

“居安思危嘛,随时都要有危机感,才能做到有备无患。现在科技这么发达。每天的专利技术层出不穷,说不定哪天就有人研究出比我手里这点儿货色更好的东西。哪儿有万年不变的优势?”李悠然觉得有必要对顾总监这样的重要管理人员进行思想教育,否则就是人无压力轻飘飘。

顾薇薇蹙眉想了想,觉得这一番话似乎也有点儿道理。

“好了,今天找你n好事儿,快过年了,我准备给全体员工发放一次年终奖,跟你商量商量。”李悠然说明正事。

“啊,年终奖,那太好了。李大老板总算是大方一回了。”顾薇薇听了这话。顿时喜上眉梢。

“哼,把我说得好像是万恶的资本家似的。”李悠然绷着脸故作生气状。

“嘻嘻,好好,我说错了,然子你最豪爽了。嗯,具体打算怎么发呢?”顾薇薇笑眯眯地问道。

李悠然将椅子搬近点儿,让顾薇薇在打开电脑上的账目,瞧瞧现金流情况。

俩人商议了一阵子≯合考虑员工们的职位、入职时间、工作表现等几种因素,最后做出奖励方案:

齐婶、刘森江为一等奖,每人两万元。

齐叔、冯大牛、顾薇薇、赵翠花、陈传忠为二等奖,每人一万五千元。

忠、赵秀儿、何铃铃、夏明海、孙晓莹、李方成、虎子,发放三等奖,每人一万二千元。

再往下就是领班级别的管理人员,为四等奖,每人八千元。

最基层的服务人员,为五等奖,以工作半年为界限,分为上下两级,每人五千元和三千元不等。

水族店的孟惠娟,由于入职时日尚短,单独列项,定为四千元。

另外还有罗胖子,因为不是正式员工,年终奖就不予考虑了。不过这家伙舀着水族店百分之三十的股份,春节前也分一次红吧,估计最少也有十来万元,回头再细算一下。

罗胖子在夏天的时候已经分过一次红,再加上他自己单位的收入和年终奖,这厮今年算是搞肥了。

顾薇薇听了自己和罗胖子的分配方案,脸上洋溢着喜色。

“另外,为了表彰顾总监的辛勤工作,再加上一份儿特别奖励。”李悠然说着,将一个粉红色的圆口瓶放到桌面上。

“桃花养颜蜜!”顾薇薇眼睛一亮,伸手将瓶子抓在手里。

“好了,继续努力吧。”李悠然说了一句,随后起身离开财务室。

接近中午,刘大厨给李悠然打来电话,说私房菜馆新推出的贵宾级酒席接到了第一单生意,为十二人包席。当前厨房的野生食用菌已经不多了,还需要补充一些№外还问上次说的松茸有没有现货。

经装修后的贵宾包房性质已变,不再仅仅做为私房菜馆的机动房间,而是有了自己的专属酒席,正式对外接受预订。

李悠然闻言,赶紧凝聚精神,观察空间四号地的情况。

还不错,经过一段时间的培育,那颗大松茸身边的后代数量已经达到了三十多颗,而且个头儿都长到了十几公分高,可以少量采收了。

他回复刘大厨,说下午派个伙计过来舀货即可。

午餐过后,李悠然回到卧室,锁门进入空间。

拎着一个竹篮来到四号蘑菇地,先摘了一些鸡腿菇和牛肝菌之类,然后来到松茸的地盘,小心地采了其中六颗比较大的,放入篮子中,估计这够做一份儿松茸炖柴鸡。

既然是十二人的大包席,菜品的数量和花色都要相应增加,按事先商量好的,酒席上包含鲥鱼、鳜鱼、花鲈、螃蟹、青虾等自养中高档水产,蔬菜自不必说,肉蛋类采用冯大牛从李家沟村收购来的货色,多种食用菌包括松茸登台亮相,炖鱼汤和鸡汤时,空间溪水中兑入少量钟|乳水,将鲜香提到极致。

再加上一壶空间溪水冲泡的翠锋茶,一桌丰盛的贵宾级酒席就准备齐活儿了。,投推荐票、月票,,。

第三百七十五章二叔二婶到来

当晚推出的首桌贵宾级酒席,刘、陈两位大厨轮流上阵,精心烹饪,所用的食材也全部是从现有原料中挑选出的精华,两相结合之下,一桌琳琅满目,色香味意形无一不是上品的饕餮盛宴就此诞生。

做东的金老板是私房菜馆的老客,从去年开业之初起就频频光顾。餐后,小周领班请他对这桌酒席进行评价。

金老板说他每次来私房菜馆就餐,都有不同的感受。这次得到首桌贵宾级酒席的就餐权,实在是非常的荣幸。

两个月前曾经享用过一次甲级酒宴,当时感觉那已经是精彩无比,世间美食,无出其右。没想到这次新推出的贵宾级酒席,竟然明显超越前者,上品的食材配合大厨高超的手艺,只能用“巅峰”两个字来形容,让他们这些吃遍南北、口味挑剔得有些麻木的商人,重新获得了最初的感动。

尤其是“松茸炖柴鸡”这道新菜,更是令他惊讶不已,野生松茸的品质上等不须多说,关键是非常新鲜,根据常识,松茸是很难保存的,而今天舌尖上的反馈超出了他以往的认知,感觉就像是刚刚采下即刻进行烹制,菇圆肉厚,质嫩味鲜,口感极尽润滑清爽。

再配合柴鸡炖汤,汤头鲜美绝伦,令人倾倒。

如今能和这道菜品相媲美的,恐怕只有招牌的清蒸鲥鱼了。希望下次过来,还能品尝到原汁原味的美食。

得到如此高度的评价,小周领班自是连连感谢。并表示本店所有菜品将保持一贯的高品质,顾客不用为此担心。

与金老板同来的食客们对他的一席话都表示赞同,有人还问起贵宾级酒席的预定情况。

小周领班对此答复道,贵宾包房与其他包间不一样,因为受材料所限以及包子铺内部机动使用,并不固定每天开放,所以以后预订贵宾级酒席还要视具体情况而论。请大家谅解。

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二叔和二婶要来天海城了,头天得到消息后,李悠然通知李方成第二天不要上班,和自己一起去接人。

次日午后,长途汽车站门口,等待多时李悠然兄弟二人终于在熙熙攘攘的人群中发现了那两个熟悉的身影。

“二叔,二婶!”

“爹,娘!在这儿呢!”李方成神情激动地叫嚷。并使劲儿挥动手臂。

“然子,方成。”

二叔二婶很容易就发现了小哥儿俩,连忙走过来。一家人分别多日,终于又重逢了。

李悠然望向二叔,只见他的头发虽然仍旧有些花白,但面色红润,显得精神头儿十足,几乎看不到旅途劳顿的痕迹。

以前稍有些驼的背也挺得溜直,身上穿了件崭新的灰色呢子大衣,瞧上去有点儿眼熟。李悠然很快回想起来。那是自己上次回乡的时候给他们带去的,看这成色。估计是一直收在衣柜中舍不得穿,这次进城才拿了出来。

二叔勤俭了大半辈子,哪怕家里的经济条件比过去改善许多,他也依旧如此,这就是上一辈庄户人的本色吧。李悠然心中感慨。

二婶的情况也差不太多,走路的步伐轻快,胳膊腿儿也利索。仿佛年轻了十岁。

“爹,娘。总算瞅见你们了,俺可想了。”李方成赶紧殷勤地迎上前去。将二叔手中的旅行包接到手中。

李悠然也拿过二婶拎着的大袋子,四个人一边儿寒暄一边往外走。

“你个臭小子,这会儿倒是假迷三道的,平时连个信儿都没有,就顾着自个儿在城里头玩得快活。”二叔嘴里训斥,眼睛却不住打量面前这个离家多日的儿子。

嗯,身体似乎壮实了不少,面皮没有以前黑了,举手投足之间也不像在乡下的时候那么毛毛躁躁,有了几分成熟大小伙子的模样,二叔看得暗暗点头。

“是啊,你自己说说看,出来这么长的时间,一共才给家里打过几个电话?我们还得从然子这儿才知道你在干什么。”二婶也绷着脸唠叨。

“哪儿啊,我现在每天都忙着哪,上班,念书,考试,呵呵,就没空儿给家里打电话了。不信你们问问然子哥。”李方成提着大包,口中还在不断解释。

“你小子,不会忙得连拉……那个啥,连上厕所的功夫都没有吧?”二叔自是不信。

二婶听得直皱眉头,轻推了二叔一把。

李悠然赶紧说明,方成现在是水族店的顶梁柱,独当一面,平时确实把主要精力都投入到工作中去了。上夜校培训班也很努力,初级结业证已经拿到手,还是名牌大学颁发的,非常难得。

“是啊,天海大学你们听说过吧,名牌重点哪,那儿都是培养高级专业人才的。结业证可难拿了,我们班上好些个同学都考不及格,一个个哭天抹泪的,惨不忍睹呢。”李方成大言不惭地忽悠道。

李悠然也不揭破,只是微笑着告诉二叔二婶,方成现在正接着上企业管理中级班,以后还要上高级培训班,个人综合素质将会得到很大的提高。

二叔以前倒是听说过天海大学的名头,据说很难考上,估摸着从那儿培训班里出来的也应该有点儿份量吧,于是连连点头

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