《食色生香》

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食色生香- 第69部分


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温熙云抿了抿嘴终究没说出拒绝的话,“杨怀柳怎么还不来?我有些想回了。”

“好饭不怕晚,咱们等着就是。”

方夫人与温熙云嘀咕之时,梵音正在灶上做着“红焖鸭”。

说是鸭肉,其实不过是豆腐皮撕成了碎块儿而已,随后放入花生油,加上酱油清水闷豆皮,直至将汤汁烧干,取出用冰镇凉,铺在麻布上,卷成原条后扎进,随后再放入沸水中煮,待煮好后去掉麻布切成寸段,将香菇和“鸭肉”铺在碗中,盖上白菜稍压一压,再上笼中蒸一下,蒸过之后再将油烧热,浇上拌好的调料撒上几抹香菜叶子便成。

从外观看来就好像是肉丝一般,吃入口中也觉得是鸭肉的味道。

梵音在那里动作迅速的做,常妈妈早已经看愣了,有心上前问一问,孰料没等开口梵音的手便做了下一道素蟹粉,与上一道菜基本一样,那所为的蟹粉便是豆腐调出的味儿,格外的香甜可口。

说是迟,梵音的动作很快,常妈妈回想着刚刚的步骤,还未等想明白,两道菜都已经出了锅了!

“哎呦,这可真是不看不知道,杨小姐的手艺简直绝了!老奴闻着都觉得喷香可口,莫说入嘴尝一尝了!”常妈妈笑的眼睛都已经眯成一条缝儿,杨怀柳在她的心中也有了极大的改观。

众人都说这个小丫头是个撑得起家的人,如今看来,她还真有这个本事……

“时间太紧,该焖的时间没有足、蒸的时辰也不够,如若时间充足想必口味会更好一些。”梵音说的乃是实话,常妈妈连忙道:“这已经够好的了,老奴虽说眼界浅,可别的不敢说,便是庆城县最好的酒楼大厨子恐怕都比不过杨小姐的手艺!”

“您还没尝过呢就这样夸,要是只有样子,入口难吃得很呢?”

梵音自嘲的调侃,常妈妈笑着冷哼,“老奴还肯信自己的鼻子,若是难吃,这个老脸任旁人随意的抽打!”

“常妈妈这么信任我,可真是让我受宠若惊了。”梵音正说着,青苗从外面匆匆的赶来,瞧见菜已经做好,看着常妈妈笑道:“妈妈可知道了杨小姐手艺的厉害吧?”

“知道啦知道啦,老奴这就去向夫人回一声,也吩咐小和尚们把饭端上来。”常妈妈说着便出了门,时辰已经不早,恐怕方夫人也等急了。

青苗送了常妈妈到门口,梵音吩咐她端菜去静阁。

“小姐,您先出来说两句悄悄话咱们再去!”青苗不是傻子,刚刚方夫人的问话她心里清楚得很,稍后不见得有机会与小姐私叙,她必须现在就把话传过去,其实她也是憋在肚子里忍的难受。

梵音知道定是方夫人问了她什么,将身上挡着油渍的衣裳褪去,也怕有人在门口偷听,带着青苗到小厨房外的角落中低叙起来。

钟行俨与小和尚同行往静阁走,他的母亲过世,父亲怀远大将军还在西北军中任职未归,而母亲的临终遗言便是要葬于出生之地,钟行俨不得不将母亲的棺柩运回庆城县,更要请此地的寺庙和尚做法超度。

因丧事不愿大声张扬,钟行俨一行并没有惊动当地的官员,只准备低调的办完此事,守孝一年后再回京城。

钟行俨与母亲的感情很深,可他终归一十六岁无肉不欢、无酒不喜的性子,如今要天天白米豆腐的食素,实在是一件极其痛苦的事。

守孝与食素这事儿到底有什么关系?

钟行俨对这个问题始终抱有怀疑态度,可尽管他是出了名的不守礼制,但对为母守孝这件事来说,他也咬牙的忍了。

因为他是发自内心的怀念母亲。

“咕噜咕噜……”

肚子此时很不合时宜的响起,钟行俨无奈的拍了拍,看向身边随行的小和尚道:“厨房腾出来了吗?何时能够上菜?”

“钟施主请稍等片刻,容小僧前去探看一下。”小和尚朝着厨房快步行去,钟行俨也不愿在这里等着,跟着小和尚慢悠悠的走着。

小厨房内空无一人……

可案板上放着的两道菜着实吸引了钟行俨的目光。

“你们寺庙里怎么还做肉?”闻着味、看着菜钟行俨愣了,小和尚也不知所措,皱着眉头不知该怎么回答,今日方夫人率家人来此地烧香他也是知道的,可怎么在静阁的厨房中起火烧肉菜呢?这却要问一问主持怎么办才好了!

小和尚吓的与钟行俨说了一声便急忙找主持而去,钟行俨忍不住走过去仔细的看了看,再一看桌案上还没收起来的油豆皮,难道是这个东西?

眼见四周无人,钟行俨举起筷子尝了一口!

“好吃!”

再来两筷子……

“真香,这寺庙里居然还做鸭肉,还要不要请这里的主持为母亲超度做法事了?”钟行俨一边想一边吃,想的过程中这一盘菜很快便寥寥无几了……

青苗与梵音说着方夫人刚刚的话。

“方夫人说是为小姐您选亲,那位温小姐逗着方夫人是否有意娶小姐过门,夫人说是中意与她,小姐,选亲可是大事,老爷还没出来做主呢,怎么方夫人出面了?”

青苗不知道杨志远与梵音已经私下对此事交流过,“若是选了一个不合心意的,到底是谁说的算啊?这可不是小事!”

“此事你就当不知道,也没有与我说。”梵音的心中一惊,方夫人当着青苗的面儿就将此事说出,是不是就为了告诉自己她儿媳的标准乃是温熙云?

可她压根儿就对方静之没有什么意思啊,这都哪儿冒出来的心思呢?

“这等事奴婢一定记得,可您心里也得有数,这可是大事的。”青苗絮叨着,梵音知道她也是为了自己好,“记得你的好,放心吧,咱们也不能耽搁久了,早些把今儿的事办完,早些回家。”

主仆说完便往小厨房那里行去。

菜呢?

梵音一进小厨房的门就看到两个空盘见底,怎么回事?饭呢?

第七十六章  我想揍你

钟行俨抿着嘴吧嗒两下,眼见厨房门口一个小丫头正在怒目相瞪,不由吓了一跳,怎么寺庙里还有女眷?

梵音的一双大眼睛初次没有了往日的和蔼笑意,她看着眼前的这个吧嗒着嘴的男人恨不能冲上前去揍他一顿。

原本精心准备的素斋菜品就这样的没了?

方夫人会怎么说?

温熙云会如何嘲讽?

梵音只觉得头昏脑胀,气愤已经冲抵了她的理智,拳头都攥的关节发出响声。

“你是什么人?”青苗吓了一大跳,走过去看着食材和空荡的盘子,“你把我们大小姐做的菜给吃了?”

小姐?钟行俨微皱下眉,就见梵音正一脸怒意的看着他,可身姿娇小,又比他矮上一头的小姑娘无论眼睛瞪的怎么大、脸上如何怒都让他很想笑。

梵音仰头看着他,“是不是你吃的?”

“是!”钟行俨大大方方的承认了,“就是我吃的。”

“那你就是偷吃的贼了?”梵音的声音压的很低,钟行俨噗嗤笑了一声,“怎么能是贼?那饭菜就摆在厨房当中,我还以为是小和尚们做出来的。”

“哦?那您品的味道如何?”梵音轻挑眉头,钟行俨很认真的点头道:“味道很不错,那个如肉味儿一样的是什么?豆皮吗?蟹粉又是什么做的?若这里不是寺庙的话,恐怕我真以为吃入口中的是肉了!好手艺!”

“多谢夸奖。”梵音咬着的牙根轻响,“菜您吃的香,也已经全吃了,那咱们就算一算这笔账吧!”

“我的确是无意的,你打算要多少银子?”钟行俨摸着自己的囊包,“今日前来所带的银子都已经捐了香火,所剩不多,你叫什么?家里是开馆子的?”

“是,就是开馆子的,按说闺名不可随意出口,可我倒愿意告诉你。”梵音缓步上前,青苗拦着她,“小姐,你别去,这是个贼!”

“贼?瞧着这位公子身上那件皮甲,怎么可能是贼呢?”梵音的脸上映出几分笑,推开青苗,她走到钟行俨的跟前,“是吧?顶多是偷吃的贼,贼,这笔账您打算怎么付?”

“都说了您开口我付银子。”钟行俨觉得眼前的小丫头好似有些难缠。

梵音摇了摇头,“我虽然缺银子,但是不想要您的银子。”

“那你想要什么?”钟行俨的眉头皱紧,“你但且说出来。”

“我想揍你一顿。”梵音笑眯眯的看着他,“行吗?”

钟行俨怔愣之余不免脚上一疼,“我不打女人!”

“可我打男人!”梵音狠踩他一脚之后便是一顿拳脚飞上,虽然她力气不够大、虽然她的拳头不够狠,可拼尽力气的一通发泄全都送了钟行俨的身上!

钟行俨起初吓一跳,他没想到这个小丫头居然如此疯狂,可虽然他在躲避,但梵音拳头的重量对于他来说实在太轻,连捶背都不够力道。

“喂,够了,我说了我不打女人的!”

“够了!”

“再打我可还手了!”钟行俨受不了她的没完没了,若不是自己偷吃在先有些理亏,他真的就发火了。

梵音狠泄了一通怒气,也已经没了力气。

青苗吓傻了!

她初次见到自家小姐发这么大的一通火,而且……而且还出手打人?

“小、小姐……”

“起火!”梵音长舒口气,虽然与青苗说话,眼睛却仍狠瞪着钟行俨,“拿出面粉,只能做几碗面了,动手!”

青苗立即动手,梵音抹抹额头上的汗,随即转身前去做饭,将钟行俨彻底的无视了。

这丫头……倒是有意思!

钟行俨拍拍刚刚被打着的后背,而此时小和尚匆匆跑回,此地的主持方丈也已经赶来了。

梵音忙着做面,已经没有了空闲的时间去与方丈叙话,菜刀入手,更带着一股子怒气,连切笋丝的重量都不免沉了几分。

“阿弥陀佛,钟公子这是怎么回事?”主持大师看着钟行俨不由额头冒汗,虽说他的母亲对福陵寺甚有恩德,可她这位儿子也是名传各地,那是出了名的混不吝啊……

自幼随父习武,京中各位官家的少爷们除了与他关系好的,就鲜少没被他揍过的!

刚刚小和尚跑来说他斥寺庙中做荤菜,差点儿把主持方丈的心脏吓的跳出来!

钟行俨嘿嘿一笑,

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