后来才了解到，黄掌柜为了兼顾鱼的鲜嫩与除腥入味，在做的时候，并没有采用传统之法，而是取来一尾活鲤，不开膛剖腹、不敲头打晕，而是直接去鳞清洗，然后将鱼头朝上直立放入一特制的蒸瓮之中，再文火加热。
随着热气的上冲，那活鱼之嘴张得如同小孩的嘴巴那样一开一合的，这个时候，黄掌柜就取出一坛用各种佐料和料酒配成的汁水，一勺勺的喂给鱼喝。
火越烧越旺，蒸汽也越来越热，那鱼也就为了解渴降温而拼命喝那料汁儿，直到灌饱鱼腹，黄掌柜这才加盖继续蒸制……
不用说，那道金牌神仙鱼，不但保持了清蒸的鲜美，而且鱼肉从内向外都是充溢着各种香味——食客们只知神仙鱼的味道独特，却不知那鱼所受的痛苦折磨！
从那以后，老夫每到见人吃鱼时，总会想起那可怜的生灵，虽然不会说话，估计它也是对人恼恨冲天啊！
黄氏第二道招牌菜，唤作“冰火翡翠肉”，也就是把一只肥羊用四条木桩牢牢固定好，再用绳子捆住羊嘴，避免它发出叫声。
然后黄掌柜取来一盆百沸开水，猛地泼在羊身上，瞬间脱去羊毛，变成了一只红色的裸羊。
接着迅速再泼冰水一桶和滚水一盆，就这样冷热瞬间交替，那只羊虽然被牢牢固定住动弹不得，但浑身的肉却是不停地跳动着，遍布肉内的细血管条条爆裂，也就成了一块块翡翠肉。
然后黄掌柜才笑眯眯地用刀割下来，拿到厨房烧制……
令人头发直竖、心脏发冷的是，那只羊身上的肉被割得差不多了，却由于并未割断它的气管动脉，所以仍在颤动而不断气——那情形，真好似人间的凌迟酷刑啊……
那道“翡翠八宝”老夫没有尝过，因为实在是无法看到那种羊的战栗颤抖！
至于第三道黄氏招牌菜么，老夫并没有去看，更没有去吃，只是听那些人津津乐道而来的，听说是更是奇特味美……
【第三百二十二章】奇案（3）
那黄掌柜为了出奇制胜，打出了黄氏三道招牌菜，道道与众不同、令人匪夷所思，号称黄氏三板斧，吸引得食客们趋之若鹜、纷纷解囊。
听说他的第三道招牌菜，名叫“极品鲜口条”，也就是将猪活体拔舌，然后立即汆水、刮苔、清洗烹制。
那种活拔口条、鲜血淋漓的场面，真是惨不忍睹啊……
听了老者的一番讲解，我们都是若有所思。看来黄掌柜的意外身死，原因真有可能是比较复杂的——至于是不是因果循环、善恶有报，在事情没有弄清楚以前，我们只敢想、不敢说。
我们几个转了一天，对解决黄氏一案仍是毫无头绪，毕竟我们不是干那行的，所以也就早早回营，向团长了解上峰的决定。
团长告诉我们，师长听了此事，立即向上报告，上面指示我们师自由裁量、视机而行。经师部团级军官们紧急商议，决定我们师三个团的兵力，就按郝光伟的计划，如期在山南州附近埋伏待命。
同时，团长让我们几个马上再潜进山南州，全力配合郝光伟擒贼擒王，如有意外，及时报信。
所以我们也就暂时放下了黄掌柜的案子，马上动身前往山南州——我们毕竟是国军，自然是以军事为重。
这次我们没有直接进城，而是先到堤子湾张大彪家，一是归还马匹、聊付酬资，二是想要先了解一下近来的动静。
好在李师父和琉璃眼兄弟仍在那里，熟人相见、分外热情。
琉璃眼说，这几天他在山南州打听了不少消息，郝光伟看来是真心弃暗投明的，现在已经私下放出了被捕的地下党，而且正在准备大办其父寿诞呢。
而他琉璃眼之所以仍未离开，就是因为共军方面对他下达了新的任务，让他全力协助我们拿下山南州，而他们共军想要得到的报酬么，就是希望我们国军收复山南州以后，能够将战利品中的武器弹药给他们一部份——共军在这方面缺口太大！
琉璃眼的要求并不过分，毕竟在做郝光伟的策反工作中，人家是不少出力的，虽然我们私下交情不错，但阵营不同、各为其主，也是合情合理的。
因为我们无法作主，只能表示，一定尽力说服长官，尽量将日军的武器给他们一部份。
听了我们的来意，琉璃眼自告奋勇，表示郝光伟正在采办鸡鸭鱼肉，你们不是在炊事班做过吗，何不装作掌勺师傅，潜伏在郝光伟的身边呢？
这个主意不错，他郝光伟能够派袁福庆他们打入我们团，我们当然也应该礼尚往来。不过，为了安全起见，还是由琉璃眼先进城联系郝光伟，让他安排人收下我们。
经过琉璃眼的帮忙，我们几个人全部以厨师伙夫的身份混了进去。
初九那天，郝光伟大摆酒宴、场面十分壮观，而且长官们的宴席，就设在警备司令部所在的礼堂中。
我们几个眼看在戒备森严的护卫中，日军的大小头目一个个鱼贯而入，心里又是激动又是紧张，特别是看到郝光伟他们低头哈腰的迎进一名日军头子时，我们心知，这肯定就是石井次郎无疑。
正当酒宴气氛高涨的时候，外面却传来三声巨响，这正是我们约定的信号。
那些日军将佐们知道事情不对，立即弹跳起来，想要冲出去，怎奈四周全是黑洞洞的枪口，眨眼间就有郝光伟埋伏下的亲信们冲过去缴了他们的械，一个个捆了起来。
与时同时，城外枪炮齐鸣、杀声震天，很快就冲进城门。那当然是我们国军三个团的精锐勇士。
准备的时间很长，而真正的战斗时间却是很短。我们与郝光伟的手下弟兄里应外合，很快就控制住了山南州的局势，其速度之快、过程之顺利，真是让人意想不到。
原来，自从太平洋战争爆发以后，日军主力在华撤走不少，转而投入到太平洋战场上，如今整个山南州的日本驻军，不过一千余人，平时全靠郝光伟那帮伪军支撑呢。
今天数千伪军倒戈而击，再加上日军大部份头目已被诱捕，当然是势如破竹、进展极快，我们师三个团的兵力，差不多没有费什么周折，就已经在守城伪军的配合下攻了进来。
由于提前活捉了日军的大小头目，有道是蛇无头不行，那些守城的小日本，很快就被打得晕头转向、死伤惨重，剩余举械投降的鬼子，也被平日深受他们欺压的伪军们收拾得很惨。
大获全胜以后，李师长传达了司令部的命令，令郝光伟所部编成一个独立团，隶属于我们师，仍旧驻守山南州，其军阶仍为大校级别。
至于琉璃眼他们共军所提的条件，师长也是非常大度地把原守日军的武器全数送给了他们。
郝光伟摇身一变，成了驻守山南州的国军长官，虽然并未晋阶，仍是十分高兴。而我们团这次克敌复土，自然是立下大功，由李师长向上报告后叙功行赏。
团长带领原属弟兄们，仍旧挥师南撤，驻防朱雀城。霍排长邀请李师父与我们一块回朱雀城，准备让他师父协助我们处理黄掌柜一案。
回到朱雀城以后，全团上下喜气洋洋，特别是刚入伍的新兵们，这次没有什么损失就打了个大胜仗，一个个认为抗日杀敌不过尔尔……
渡过了热闹非凡的庆功宴之后，我们又开始了正常的兵营生活。只是由于暂无战事，团长仍旧让我们出手协助解决黄掌柜一案。
这个时候我们已是今非昔比，有了匿尸宗高人李师父在旁指点，我们当然是信心倍增，准备在这几天争取解决了那个怪事。
我们将黄氏一案非常详细地给李师父讲了一遍，请求李师父协助我们解决此事。李师父爽快地答应下来，而且十分轻松地告诉我们，对于这种小事，那是十拿九稳的。
李师父让我们向黄掌柜的夫人问清了他的生辰八字，然后檀香一柱，闭目入定，准备过阴去查清此案。
我们围在室外，非常渴盼地等待着，终于盼到了李师父过阴而回。
“呵呵，李师父，您老人家这次一定是弄清楚了那个案子！”刘老大进支后第一句话就如此肯定，显得是非常自信。
“哟，何以见得啊，刘营长？难道你也有未卜先知之术？”李师父笑眯眯地说。
“这个嘛，很简单。从老人家满脸轻松的表情上就能够看出来的！”刘老大笑道，“要是没有查清是怎么回事的话，老人家一定是满脸沉重的。”
我们几个放声大笑，这刘老大察颜观色的本领还真是不错的。
“师父，那个黄掌柜，他到底是被什么鬼怪妖邪所杀害的啊？”霍排长急切地问道，“是他弄那黄氏三板斧招牌菜过于残忍，这才招来的报复？还是他买来的那幅《钟馗仗剑图》惹来的祸端啊？”
“呵呵，你们几个猜猜看？”李师父故意卖个关子、吊吊我们的胃口。
“我先猜、我先猜！”大傻兄弟叫嚷着，只怕别人先猜对了一样，“那个黄掌柜，肯定是他残杀生灵，碰到了什么精灵前去寻仇，一口咬下了他的脑袋，这才叫做善有善报、恶有恶报嘛！”
李师父笑着摇了摇头，否定了大傻兄弟的猜测。
小李兄弟频率非常高地眨了眨眼睛，十分自信地说：“要我猜嘛，肯定是那天师钟馗嫉恶如仇，看到黄掌柜一心钻到钱眼里，虐杀了那么多的生灵，这才忍无可忍，现身显灵砍掉了黄平国的脑袋！要不，他钟馗天师何必低头转身、显得心中有愧呢！”
“没错，我也是这样想的，只是被小李兄弟抢先说了出来，”狗蛋急忙随声附和道，“这其中的原因有两点，第一就是黄平国的脑袋是被利刃砍掉的，而不是被什么咬掉的，因为县长说的很清楚，脖子上的切口十分整齐，说明所用刀斧十分锋利，只是你们被袁萧瑟的离奇传闻给误导忽疏了……”
狗蛋的话还没说完，霍排长就点头肯定：“嗯，分析的有道理，我也记得县长说过这样的话，说是刀口齐整，似为利刃所割。那第二呢，狗蛋兄弟？”
“哈哈，这第二点么，钟馗天师法力高强、鬼判难近，有他护主，别的妖邪精怪肯定难以接近，而�
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