修真庄园主- 第106部分

“银龙鱼？”一听是这种难得的野生鱼类，胖洪不由地来了兴趣，作为一个厨师，他对于这些特别的食材还是很好奇的。

曾经见过岑佳华下过厨房的胖洪知道，别看老板年纪轻轻，但是厨艺和自己基本上是不相上下，能让他心动的食材估计不会太差的。

等到岑佳华把那条硕大的银龙鱼抓起来的时候，大家都不由地发出了一阵惊呼声。这么大个的‘银龙鱼’没有小二十年的时间是不可能长成这么大的，虽说胖洪手底下也曾经处理过数不清的‘银龙鱼’，但是这么大个的他还是第一次看到。

岑佳华对于周围的惊呼声是充耳不闻，全身心地投入了对‘银龙鱼’的处理之中。这么大个的‘银龙鱼’做好就是做成生鱼片，才能把它本身的鲜美的原味展示出来。

一看岑佳华的架势，胖洪就知道岑佳华准备做生鱼片，连忙在旁边给岑佳华当起了下手。其中有岑佳华是老板的原因，更主要的是岑佳华如今的刀工可是很让胖洪佩服。

刮鳞、去腮，取出内脏，一系列的动作那是一气呵成，没有丝毫拖泥带水，看得胖洪眼睛都直了。紧着着岑佳华把还在不停挣扎的‘银龙鱼’两肋的鱼排切出来，放到了早已经备好的吸水纸上面。

等到鱼排上的血丝被吸干净之后，岑佳华开始剥皮，切片，只见他手中的刀具在上下翻飞，雪白的鱼肉就被切成薄如纸片的蝴蝶片。

经过大半年的练习再加上因为联系‘养生功’之后身体的控制力不断加强，岑佳华现在的刀工比起一些大厨丝毫是不逊色的。

除开做成生鱼片的部位，银龙鱼的其他部分将做成一道水煮鱼，那就是另外一种风味了。

生鱼片切制成了之后，就要放进冰箱里面冰镇，一来是能保持鲜味，二来就是让生鱼片增添一种冰爽的感觉。之后岑佳华就要调制配料了，毕竟没有配料来增味，光是生鱼片那就逊色了。

好在岑佳华也曾经在老陈那里学过调制配料，加上厨房里面材料充足，很快地就把这道生鱼片给弄好了。紧接着岑佳华继续在厨房里面奋斗，毕竟一大家子的宴会，需要的菜肴那可是不少的。虽说有厨师可以帮忙，但是岑佳华还是想亲手烹制一桌子菜肴，这样才更能表达自己对于家人的情意。

食材岑佳华在好几天之前就开始准备了，现在动手起来也是非常快速的，转眼之间一道道菜肴就弄好了，装进了保温箱。庄园产的鸡鸭鹅当然会有，外加菜园子里面的蔬菜，这样算是庄园特色。

为了丰富菜肴，岑佳华还特地和豆豆在榕树村附近的荒坡上猎杀了一只野兔，准备弄一道烤野兔。当然了，大山里面的山珍~、木耳还有竹笋也是必不可少的食材，这样才能体现出大山的特色嘛。

只是短短的一个多小时，十几道菜就已经在岑佳华的手底下做出来了，让那些不清楚岑佳华底细的员工看得下巴几乎是要掉在地上。

等到全部搞定之后，岑佳华才走到院子外面，想要看看家里人都到了没有。

这才发现家里的几部车子都已经停靠在停车场，看样子大家来的都很一致嘛。碰上了在柳树林里面闲逛的二哥，岑佳华才知道大家早就到了，听罗蒙说自己在做菜，就没有打扰他。

PS：谢谢大家的支持！狗血的情节写的不好，希望大家原谅，小仨会努力的！

正文　一百二十六章　洗尘宴

午的家宴并没有安排在餐厅或者是柳树林。而是放小楼里面。毕竟在其他的地方游客人来人往的，太过噪杂，只有小楼这样的私人空间才清静点。

今天算是岑佳华家里人全部到齐，把偌大的客厅挤得满满当当的。老人小孩一共十几个人，围坐在餐厅里面，就等着岑佳华精心烹制的菜肴上桌了。

除了几个年轻人吃过岑佳华煮的饭菜之外，老爷子和岑佳华的老豆老妈都没有吃过，对于别人称赞岑佳华的厨艺，他们还是有些将信将疑。

“这臭小子在乡下将近一年了，难不成还真的像你们所说的一样，练出了一手好厨艺？”岑勤学坐在餐厅的硬木沙发之上，手指头在不断地敲击着扶手，有些疑惑地问着跟前的几个人。

“爸爸，还真的别说，我和罗蒙来了几次，老三确实是练出了一手好厨艺，和家里的厨师差不多了。”抱着孩子的姐姐在旁边的椅子上坐着，接过话头说道。

“你这死老头，你没有看到整个庄园都被整治得很好吗，练好厨艺又有什么了不起的？”坐在一旁的岑佳华妈妈自然是对老公的横眉竖眼很是不满，有些薄怒地说道。

“那是那是。”看到自己老太婆有些不高兴，岑勤学也只好是点头称是，但是心里却是依旧不以为然。

原本他对于岑佳华最是看好，期待他在仕途上有一个良好地表现，但是岑佳华大学毕业之后却是一头扎进了榕树村，搞起了什么庄园。更主要的是这小子不知道怎么弄的，硬是让老爷子同意了他的举动，搞得自己都不敢再提出反对的意见。

就像是现在，也只能是趁着老爷子还在外面散步地时候发点牢骚，要是老爷子回来，自己也不太敢多说。还好这时候，庄园餐厅的服务员开始提着保温盒进来，开始上菜了。

不一会儿，餐桌上就已经是摆满了大大小小的盘子，上面都是装满了色香味俱全的佳肴。一时之间，餐厅里面马上弥漫了各种香味，刺激得大家伙都是精神一震。

大人们还好点。经常出入高级饭店。见过地市面多了。也就不会太过惊讶了。但是两个小孩子看着眼前地美味。口水都快要流出来了。特别是小璐璐。手指头放进嘴巴里面。眼巴巴地看着餐桌。一副可怜兮兮地模样。

无奈岑家吃饭那可是非常讲究地。长辈没有入席。一律不准动筷子。大家也只能等着老爷子进来了。

好在老爷子很快在岑佳华地带领之下进入了餐厅。大家伙这才按照平时地位置。纷纷入座。就连平时都是调皮捣蛋地岑逸。一看到曾祖父进来。也马上便得规规矩矩地。

因为老爷子地存在。都是讲究一个食不言。一直以来。岑家地家宴都是严肃、沉闷而著称。不过今天却是一个例外。老爷子自己主动打破了这个戒律。让岑佳华把桌上地菜肴做一个解释。

今天老爷子是高兴。他没有想到岑佳华在短短不到一年地时间里。就建立了一个生气勃勃地庄园。虽说这其中有家人地支持。但是老爷子能看出来岑佳华是真正用心了。以前在听别人地汇报之时。老爷子还担心人家有些夸张。但是如今自己眼见为实。算是小孙子没有给自己丢脸。

特别是知道今天地午餐是岑佳华自己动手烹制之后。老爷子那可是老怀大慰。开心得嘴巴都要咧到耳根去了。谁曾想过原本在家里是衣来伸手饭来张口地少爷。在农村独立呆了一年之后。居然还能烧出一手好菜？

今天的午餐岑佳华秉承了荤素合理搭配地原则，再结合家里人的口味作出来地，算得上是他这一年以来学厨的出师作品。

爽滑鲜嫩地生鱼片自不必说，丝毫没有受到过任何工业污染的‘银龙鱼’地鱼肉本身就是细腻，再加上岑佳华精湛的刀工、冰镇的效果还有精心调制酱料，让在场的每一个人吃得都是唇齿留香。

蒜香筒子焖鸡、菠萝鸭、~清炖松茸还有木耳、竹笋、山野菜等各种素菜，让大家伙一个个都看得是目不暇接。这些菜肴虽说在寻常的酒店里面都能吃到，但是由于今天是岑佳华亲自动手做的，大家都是吃得津津有味。

就连一直对于岑佳华没有什么好脸色的岑勤学，如今也是笑脸盈盈，看来这些菜肴的味道还是不错，算是征服了所有的家人。最夸张的就是两个小孩，原本在家里都有些挑食的小家伙，抢起来倒是蛮凶的。

就这样，原本很沉闷的家宴就变得热闹起来了，一家人其乐融融的样子倒是让老

些感慨。他总算是清楚到原本自己太过严厉的家对，怪不得以前每一次吃饭都是死气沉沉的，不像今天这么融洽。

老爷子大手一挥，废除了这条家规，以后吃饭就像今天一样，不用太过拘礼了。这个提议倒是让年轻人们大为高兴，虽说在老爷子面前都不太敢欢呼，但是心里还是在暗暗高兴，毕竟以后吃饭就不用那么拘谨沉闷了。

酒足饭饱之后，大家伙就各自找寻适合自己干的事情了，反正碗筷餐桌之类的就由服务员来收拾就好了。

岑佳华的老妈、大嫂、二嫂和姐姐四个女人凑成一桌麻将，在柳树林下面摆开了架势，准备好好地战上一场。反正在柳树林里面，暑气全无，再加上鸟语花香，在这里打麻将比起那些茶楼之类的地方好多了。

今天早上钓起‘银龙鱼’的罗蒙自然是钓兴大起，拉两个大舅子到水库那边继续奋战，大有要再钓一条银龙鱼的架势。至于岑佳华的老豆，却是从严肃刻板的政府官员变成了一个普通的老头，带着两个小孩子在柳树林里面玩起来了。

岑佳华看着自家的老头让璐璐骑在肩膀上，兴致勃勃地在林子里面抓知了，很是感慨。老豆对自己凶巴巴的，但是对于孙子和外甥女倒是宠溺得很。有点像是老爷子对自己一样，免费隔代要比较亲一点？

不过他现在没有那么多的功夫去想那么多，现在他的主要任务是陪着老爷子在庄园的树荫之下散步，顺便是把庄园的情况和老爷子说说。

老爷子虽然是已经年过古稀，但是年轻时候打下的体魄，到了现在仍旧是硬朗得很。老爷子拄着一根拐棍，在庄园里面到处走走停停，一点都不需要岑佳华的搀扶。

一边走着，岑佳华一边把老爷子看到的景色给他做一个介绍，毕竟这些东西都是在他的手底下一点一点地建设起来，他心里都非常清楚。看着眼前规划得井井有条的庄园，听着岑佳华口述的情况说明，再结合上平时了解到的数据，老爷子很快地对岑佳华经营庄园的情况有了一个很直观、清晰的了解。

虽说老爷子并没有直接的表示赞扬，但是岑佳华从