自己都是只知其然，不知其所以然，就更别提按照他写的方法制作的工匠了。所以要制作出那些物品，肯定要经过大量实验，短期内肯定出不了成果。
而长时间的运作这些项目，就需要优秀的统筹能力，和对侯府各方的了解协调能力了，这些能力，正是刘宏所不具备的。
不过好在侯府有的称职的管家，这些事情就都不需要他再操心了。而他也忙活了好几天，他决定要弄点儿好吃的，好好地犒劳犒劳自己。毕竟他的生活目标，就是要好好的享受生活，在“本钱”够了之后“多拱几颗好白菜”，以弥补他上一世那颗“受伤的心灵”。
一想到这几天吃的东西，刘宏就不由得直皱眉。按他的说法，就是白瞎了那么多好材料。
汉朝的饮食，还没有完全发展起来，照着后世的丰富程度那是天差地别。在这个时代，除了烤就是炖，偶尔来个清蒸，连油炸都很少，就更别提炒菜了。
要只是花样少也就算了，刘宏自认也不是什么金贵人，大差不差的他都能忍受。可问题是挺好的菜，做菜的人愣是不往里面放佐料，不仅如此，就连盐都很少放，使得这菜腥气百怪的，要多难吃，就有多难吃。
这可不是刘宏挑剔，这样的菜，后世穿越过来的人，饿极了，吃个一两顿还行，要是整天吃，不要说刘宏了，是个人就受不了。菜不对胃口也就罢了，主食也不行，连着这几天，天天都吃小米饭，这让整天吃惯了大米白面的刘宏怎么过啊。
前几天刘宏忙着整理项目，没有时间鼓捣吃喝，现在有时间了，刘宏是绝对不会再忍受下去了。
说干就干，反正吃喝这东西，要想改变是非常容易的。毕竟这个时代食材，那是相当出色的，全都是绿色无污染的上佳产品。这样的食材，放到后世，绝对都是特供材料，向刘宏那样的身份，砸锅卖铁能不能吃上一顿都难说。
食材不缺，剩下的就是佐料问题了。这个时代，还很少有人研究佐料的问题，所以想直接买佐料是不可能的了。不过刘宏知道，很多佐料，在早期都是当药材用的，在药铺里很有可能找到他们。
药材！
听到这个，刘忠笑了。“咱们侯府什么都缺，就是不缺药材！”
当刘宏来到库房，看到整整三大间房屋，里面装的都是各种各样的药材的时候，他终于弄明白了，这么大的侯府，为什么快要破产了。
“妈的，知道的知道这里是侯府的仓库，不知道的，还以为这里是哪家的药铺呢。”
不过药材都买回来了，现在在说什么也都没用了，还是找各种佐料要紧。也亏了侯府里的药材齐全，让刘宏很容易就把十三香给凑齐了，否则的话，想在这个时代弄齐这些东西，绝对不是一件容易事情。
做菜，只要材料、佐料齐全，几乎就成功了一大半了，其他的主要就是个火候的问题了。那个主要靠的是熟能生巧，只要多加练习，是人就能成功。所以现在佐料齐全了，刘宏就把做菜这个光荣的任务，交给他的奶妈赵饶了。
奶妈，在某种程度上来说，也算是一种厨师。由于工作性质相同，御姐赵饶对厨师的工作做菜，表现出了相当的兴趣。
不过有点可惜，刘宏前世并没当过厨师，总共也没记得几个菜谱，没用多长时间，他知道的那点儿东西，就让赵御姐全都学去了。赵御姐的求知欲是很强的，这点儿东西哪能满足她。所以在掌握了刘宏的那几个家常菜之后，她就又兴冲冲的去发明其他的菜品去了。
赵饶会的越多，刘宏的好处就越多。所以刘宏并没有破坏赵御姐的兴致，而是指导其他的厨娘制作面点。
汉朝的时候并不缺少麦子，尤其是北方地区，麦子几乎就是主要作物。不过由于汉朝的时候麦子碾的不彻底，而且也不去除麸子和糠，使得面粉十分的粗糙难以下咽，几乎没有人吃麦制品。
别人不知道麦子的做法，刘宏却十分的清楚。而且他也知道，身在北方的他，短时间很难吃到大米了，所以面粉，就是他在以后很长一段时间的主食了。
找到麦子之后，他不容分辩的，就指挥着下人，按他的要求碾出了面粉。
面粉有了，酒，侯府里也不缺，有了这两样，老面很容的就被做了出来。
要说这老面的做法，还多亏了他在孤儿院的经历呢。那时候孤儿院里的补助少，为了省钱，馒头什么的就只能自己蒸。那时候刘宏的年龄比较大，要去厨房帮忙，时间长了，这面案上的东西，他不会的还真不多。
馒头、花卷、蒸包，还有各种点心，刘宏指挥着厨娘，一样一样的全都弄了出来，这样不仅能满足他口腹之欲，还能让厨娘学会所有面点的做法。以后他在要吃，只要说一声就行了，不用再和今天似的这样费力了。
今天这一通折腾，虽然没费多少力气，可是折腾的人却是不少，不过好在炒菜和面点都弄出来，倒也不是白折腾一气。虽说现在侯府他当家了，可是外人却是不知道，他这么上下折腾了一整天，难免要引起有心人的注意。
不要紧，刘宏有办法。
现在他可是有名的孝子，为没有食欲的父亲弄点儿新的吃食，这对孝子来说，绝对不是什么大事。
当然了，这只是外人的想法，刘苌绝对不会这么看的。当刘宏将炒菜和各种面点拿到他的面前时，感动的不明就里的刘苌是热泪盈眶。
第007章 侯府生活
自从刘宏把炒菜和面点发明出来之后，他就彻底的清闲了，整天里几乎都是无所事事。
现在高度酒、花露水和香皂的制作都已经步上正轨了，而其他的那些项目，管家说了，除了少数的现在找工匠进行试制，其他的，最早也要到明年开春才能有能力进行试验。所以就是他想去给工匠帮忙，消磨一下时间都不行。
虽然刘宏上一辈子是宅男，可是那是生活所迫啊。有办法的话，谁愿意在家里宅着，出去和美女谈谈人生，做Zuo爱做的事多好啊！不过即便生活所迫，被迫宅在家里，那时候他也是有电脑陪伴的。可现在，不要说电脑了，就连电都没有，他又怎么能够宅得住呢。
不过好在侯府够大，有的是地方让他转悠，他也不缺美女，御姐赵饶整天陪伴左右，没事吃吃奶什么的，所以，一时间倒也不愁他逛腻了。
这一天，刘宏吃完了早饭，照例在侯府里逛荡。左转右转的，他就来到了一个大院子前面，往里一瞧，好家伙，成堆的蔬菜堆得和个小山似的，一大群下人正在忙碌着摘菜洗菜呢。
“小侯爷好！”
“小侯爷早上好！”
下人们看到刘宏，赶紧的过来打招呼问好。
“嗯，好，好！”刘宏一边回答，一边就来到那堆蔬菜旁。
“这堆蔬菜是干什用的？为什么要弄这么多啊？”
“回小侯爷的话，这些蔬菜是要晒菜干和腌咸菜用的？”
“噢，那这么多菜吃得了吗？”
“吃得了，吃得了！这些菜能够了就不错了，又怎么会吃不了呢！”
回话的下人看到刘宏有点儿不太相信，赶紧的解释道，“小侯爷，这是为过冬准备的蔬菜，咱们府上人多，而且整个冬天就没有别的蔬菜了，这些要让府上的人吃一个冬天，所以您别看这些菜不少，真的是能够了就不错了。”
“噢，原来是这样。”听了这个回答，刘宏终于想起来了，在前世他还不大的时候就是这样，整个冬天没有蔬菜，人们在过冬前，家家户户都储存上几百乃至上千斤的大白菜好过冬，一直到九十年代后期，大棚蔬菜发展起来之后，那种情况才得到了改变。而现在是将近两千年前的汉朝，这个时候根本就没有反季节蔬菜，所以过冬要储存蔬菜，就能够理解了。
菜干、咸菜的，上辈子的刘宏，在小时候可是没少吃，那个滋味可是让人不敢恭维，所以一想到这个冬天又要和它们打交道，刘宏就直皱眉头。
上辈子，刘宏算是小姐的身子丫鬟的命，吃苦受罪都是没办法的事情。可是现在不同了，作为小侯爷的刘宏，已经是翻身的农奴把歌唱，彻彻底底的做主人了，要是现在还让他吃苦受罪的，他是绝对得不能忍受。
“可是不吃这些东西吃什么呢？这又不是后世，满大街的都反季节蔬菜。”想到这里，刘宏的眉头，不由得就是一皱。“要是时间短也行，咱就不吃菜了，见天吃肉也能对付对付。可这是一个冬天，三四个月的时间，要是整天光吃肉，我倒是愿意，可是我这身体绝对受不了。”
“不就是反季节蔬菜吗，我就不信我种不出来！”
现在正好是秋天，反季节蔬菜播种的最佳时间，所以刘宏下定了决心，一定要把这个反季节蔬菜给弄出来。至于说没有塑料也没有玻璃，没法盖大棚，这个也不是没有办法解决。反正侯府里的空房子够多，只要给这些房子多弄些窗户，能够让里面的蔬菜见着阳光，再盘几个大炉子，能够保证房子里的温度，那些蔬菜没理由不生长。
“唉，要想种这反季节蔬菜，看来还是要打‘孝子’的主意，在我那便宜父亲身上做文章啊！”
刘宏认为，这反季节蔬菜应该不难弄，这主要就是个观念问题。不过要想不被人骂成败家子，还是先要把舆论放出去才行啊。
毕竟在这个大多数人温饱都是问题的汉朝，动用那么多房子，就是为了种个菜，要是没有个好的理由，刘宏还不得让人用唾沫星子喷死啊。即便刘宏两世为人，自认为看透了生活的本质，只要自己过得舒服，不用在乎别人说什么。可是能够让人说好话，他也不会故意找骂。
不过就算用他的便宜父亲当挡箭牌，刘宏也不感到亏心。毕竟蔬菜种出来，也少不了刘苌那一份。就向是那炒菜和面食，哪一项少了他的父母的了。不仅如此，就连侯府的下人，也都没少吃，所以用父母当挡箭牌，刘宏是心安理得。
要说这孝道，在古代还真是管用。人们一听说小侯爷为了他病重的父亲，在冬天里能够吃上新鲜蔬菜，现在正�