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叶老汉说：“光军，你这次回来，还打算到南京去吗？”说着点燃一根烟，吸了几口便咳嗽了起来。
叶光军说：“我不想走了，在家跟你在一起干活，把地种熟。”
叶老汉点点头，想了一会儿又说：“光军，你这么瘦，恐怕你干活肯定做不下来了，种地必须能挑重担子的，要有力气，你这个身子是不能挑担子的，在农村就要能挑能扛的，依我看你是不具有这个身子呀，这是我最担心的，早知道，我当初不要你读书就好了，早一点停下来，跟我一起干活种地，身体可能要强壮多了，光军，你讲讲你这么多天在南京怎么过的？找到什么小工做了？”
叶光军把他到南京市的情况一一说了一遍，还说了一些自己的打算。叶老汉听，停顿了一会儿，最后说道：“光军，那吧，这样，你还可以去打工，我看比在家收入要好，你按你的想法去做，你还去打工，我一个人在家种地，暂时我身体还行，顶得住，把家里的债还掉，还要存钱给你娶老婆，你已经三十大几了，我准备叫小莉彻底停学，不让她上了，跟我在一起种地，你放心地去打工吧。”
叶光军说：“爸，这样吧，小莉就一学期就要高考了，你就让她考吧，考上了，我替她付学费，考不上大学，就让她下来跟你种地，不复读了，爸，我娶老婆的事不用你老操心，我自己解决得了。”
叶三爷说：“你有什么本事解决你自己讨老婆的事？难道你订亲不要钱？你在胡说八道的。”
叶光军说：“爸，你放心，我保证能娶到老婆，所以你一定要让小莉把书念完。”
叶三爷说：“那好，那你尽快把老婆找到，带回来让我看看，好，那我就让小莉把书念完，考不上大学再下来种地。”
叶光军讲自己找老婆纯是在安慰他的父亲的，其实他自己也没底的，心里想，我没钱谁愿意嫁给我啊？如果实在找不到老婆就打一辈子光棍算了，这世界也不是没有光棍单身的。
父子俩谈到深夜才睡觉。第二天，叶光军一大早起来为父亲到地里干活，下午到母亲坟上拜祭了一下。第三天一早，叶光军收拾了一下东西，把带回来的钱都交给了叶老汉，叫他保重身子，接着又鼓励小莉要好好学习，然后就走了，叶老汉送到门口，说：“光军，记住，要写信告诉我地址啊，不要一走了就又没你的消息了。”
小老板赚钱的隐私
叶光军忍着悲痛，还是准时来到南京天元餐厅。
老板见叶光军来了还是比较开心，小叶他并没有失约，免了自己要到劳务市场重新招人，因为以前在这干的小工们说回去几再来，可后来就一直没来过。
工作了一段时间后，叶光军心情有所调整了，他也准备换一个工作，不想再在这里干下去了，想换一个好一点的工作，在没有找到新的工作之前，他还得在天元餐厅干下去，以解决自己的吃住的问题。
一天晚上，没有客人时，叶光军他们准备收拾打烊了，电饭锅里剩了最后一些为数不多的饭，小王把它全部炒了，跟叶光军一人一碗，算作晚饭，叶光军肚子饿，先忙吃了起来，一会儿，小王也开始吃了，小王吃了一半时，这时候进来一对年轻男女。
女青年说：“老板，有面条吗？给我们来两碗雪菜肉丝面。”
其实店里面条和饭都没有了，可老板在打烊前还想做这笔生意，就说：“面条没有了，给你们来个小炒什么，怎么样？”
女青年说：“不要炒菜，没面条那就给我们来两碗鸡蛋炒饭吧。”
男青年说：“你吃吧，我确实吃过晚饭了，要一碗你吃就行了，我确实吃不下。”
女青年说：“那好吧，老板，就给我来一碗鸡蛋炒饭吧。”
老板说：“你稍等一下，马上就好，”说着用手把小王招了过来到跟前，低声对小王说：“小王，锅里没钣了，她要炒饭，怎么办？”
小王说：“老板，你跟她说没有饭不就算了。”
老板凑到小王耳朵上小声说：“小王，你不是还没吃完嘛，还剩多少碗里？”
小王说：“还剩一半。”
老板鬼兮兮地又小声说道：“小王，你再去把小叶的还正在吃的饭端来，和你碗里的饭凑到一起，放到锅里重新炒一下，给那姑娘送过去，听明白了没有？快去把小叶的饭拿来，要不然他要吃光了，吃光啦，饭可就不够了。”
小王迟疑着不愿去，老板瞪着他，用手推他去做。不得已，小王就去做了，没有解释，就把叶光军的碗给端走了。叶光军莫名其妙，怎么自己正吃得好好的，干吗要把我的饭拿走？不过他扭头注意到老板正朝他挤眉弄眼的在暗示着什么，于是也就没再吱声了。
小王炒好饭，并把炒好的饭给女青年端上，后给她热了一个青菜汤。
叶光军看小王已经炒好饭在歇着，便走到灶台旁边，对自己的饭被端来不理解，问小王，想知道个究竟。小王低声对叶光军说：“锅里不是没有饭了吗，老板又想做这个生意，就把我们俩碗里的饭倒到锅里重新回锅炒了一下给她了，她现在吃的是我们的碗里吃过的剩饭。”小王说着偷偷地笑了，笑那个女青年不知道实情。叶光军听了感到非常惊讶，看了一下老板，见老板在与小王对笑，叶光军忍不住故事说：“你们怎么可以这么做呢？我还没吃饱呢？”
小王的声音可能让那个女青年耳尖听到了，立马站了起来，指责老板，说道：“你怎么能把吃过的饭炒给我吃呢？你怎么这么无耻？”话语非常气愤。
老板说：“没有啊，谁说是吃过的饭，你是不是吃饭不想付钱啊？休想吃白饭。”老头嗓子突然也大起来。
女青年用手一指小王和叶光军说：“我听见他们俩在一起说的，你还想不承认。”
老板说：“我怎么没听到？其他人也没听到呀，就你姑娘耳朵尖，听到了？你不是要赖账吧？我告诉你，吃了就要付钱的。”
那位男青年可能没听到小王跟叶光军的对话，所以站在那里也不敢乱说话。
女青年愤怒地说：“好，你说不是吃过的饭，那好，你把你们锅里的现饭拿出来给我看，如果你拿不出来现饭，就说明这是吃过的饭，你一个饭店卖饭，不可能我吃的是你店里最后所有的现饭。”女青年说得掷掷有词。
老头说：“吃饭不付钱，没门，像你这样的人我见得多呢。”
他们的吵闹声惊动了左邻右舍，有多个人来观看，店墙后面住的是老板的弟弟家，这个餐厅就是借老板的弟弟家房子的一面墙搭建下来的，老板的弟弟正在家睡觉，被吵闹声惊醒，隔着窗户问小王是怎么回事？小王就如实地告诉了他的前因后果。老板的弟弟想平息这场争吵，便从自家电饭锅里挖了一块现饭，通过窗户递给小王，叫小王放到锅里面拿给那姑娘看，证明炒给她吃的是新鲜饭，不是戏弄她的。
旁观者都有在看热闹，谁也不愿说话，看着事态的发展，这些人非要看女青年和老板打起才觉得开心，都在观看着。
这时小王端出电饭锅里面放着刚从窗户递过来的一块饭，给姑娘看，说道：“这锅里不是现饭吗？你看看，你刚才吃的是现饭。”他的语气带有一种对姑娘的行为的气愤和嘲笑。
女青年装作快呕吐的样子说：“我快要吐了，给我吃你们吃过地饭，我是花钱买的呀。”然后骂了几句，又说道：“你拿这个来骗我，你们凭凭良心，你们吃黑心钱，你们挣这个钱买纸烧去。”
老板镇定地急她说：“你想吃了不给钱，天下没有这么好的事，不给钱休想走出这个门。”老板愤怒地挽起两只袖子，似乎要拼命打架的样子。
那个男青年怕事态严重，会发生冲突打起来，感觉自己又势单力簿会吃亏，识相地从口袋里掏出四块钱扔到桌子上，连劝带拉地劝走了女青年，这场争吵终于停息了。
女青年走后，老板还理直气壮地说：“就给你吃我们吃过的饭，你把我怎么样？你能把我吃了不成？我还要让你给钱的，而且一分钱还不能少我的，少一分你就走不掉呢，哼，我怕你不成？小嗅丫头。”
老板拿起桌子上的四快钱笑了，说：“少我一分钱也不行。”接而转脸又对叶光军和小王笑说：“就你们俩在灶台边议论，让她听到了，要不然她根本不知道的。”小王呆头呆脑地傻笑。叶光军不吱声，他开始憎恨这个老板了，为什么这样对待客人？觉得老板的人格品德比他想像还要低劣，他开始怀疑老板一直引以为荣的锅贴，老板几乎每天都要炫燿几次，夸自己的锅贴手艺多么多么的一流，叶光军结合老板的人品，心里面开始总觉得有点蹊跷了，他曾听说过有人用这样卑劣手段，就是食物里面加罂粟来达到长期吸引顾客的目的，据说有私人火锅店里做火锅出现过，后被行家发现并揭穿。叶光军认为老板可能在锅贴配料当中做了什么手脚，他决定试探问一下老板，看老板神情如何变化。
决定换工作
顾客们来买锅贴的人落驿不绝，老板繁忙地收
钱和找人家零钱，嘴上笑成一朵花，不到一小时功夫，五锅锅贴全部卖光了，还不够卖，老板高兴地一五一十地数起牛奶箱里的钱，叶光军凑了过来，笑道：“老板，生意真好，今天比昨天还多卖了一锅，还够卖的，下次要再多准备一些了。”
老板笑道：“是的，是的，我的锅贴好吃啊，这么多人喜欢吃。”
叶光军说：“还是老板的手艺高啊，我想还学学啊！”
老板笑道：“小叶啊，想学不要急，急是急不来的，只要你在我这里好好干，我会教你的。”
叶光军凑到老板的耳朵旁，小声地乍糊说：“老板，你锅贴料子里面有没有加另一个东西呀？”
老板楞了一下，并即刻收敛起笑容，说：“什么东西？”带着一种警惕。