晚饭后，大家在大堂听尚若水训话：“做杀手不是一件容易的事，要学的东西有很多，如果你们之中有些人以为只要功夫好就能当个好杀手，那你们就错了，如果你们是因为崇拜西门吹雪或中原一点红才加入我们这个培训班，那么我可以认真的告诉你们，现实中的杀手不是那种大摇大摆，唯恐别人不知道自己要杀人的嚣张，作杀手第一点就是要低调。”
（25）学习（二）
邹先生补充道：“做杀手不是一个很容易出名的职业，你们也许听说过江湖上知名的杀手有不少，可他们的仇人也不少，杀手低调也是为了保护自己的安全。”
尚若水继续说：“杀手要做的是杀死目标，不是招摇出名，你若是太出名了，一露面便被认出来，那么你的目标很可能趁机逃走，或做了充足的准备，让任务变得困难，所以抛开你们称霸杀手界的愚蠢想法，明天一早和我去镇上菜市场杀鸡。”
“杀鸡？”
所有人都惊呆了，大家实在没想到尚若水说了一大堆以后，要他们做的第一件事居然是杀鸡。
可没人敢抗议。
小镇最大的鸡店里，二十二个学生被分成了三组，第一组负责放血。
尚若水对他们的要求是要一刀致命：“杀鸡和杀人都是一样，脖子是最脆弱的地方，这里的血管最容易被割破，所以很多杀手都很喜欢砍脖子，我不是要求你们将杀人的习惯都改在割脖子上，而是要你们细细体会手上的感觉，一刀割破血管的感觉。”
邹先生一边挽袖子一边说：“杀手做任务的时候，往往没时间仔细确认目标是否已经死亡，所以你们一定好练好手上的感觉，确保自己出手能够迅速杀死对方离开，却不会因为时间仓促而没有完成任务。”
第二组是负责拔毛，要将刚刚割喉放血的鸡，放进热水里烫一下，然后迅速的将鸡毛拔光。
尚若水说：“不要怕烫，拔毛要迅速干净。”
邹先生补充道：“在热水中拔鸡毛，能训练你们手的速度，相信大家经过这次的训练之后，发暗器的速度会提高不少。”
第三组负责销售，要在店面招揽客人。
尚若水走出来：“打起精神，卖不出去别想吃饭。”
慕容赋，许大虎和小师弟都被分到了这一组。
邹先生跟出来：“做杀手收任务，往往只会得到目标的姓名和武功概况而已，目标会出现的地点，会有那些人，是不是下手的最佳时机，都要靠你们自己去打听，那就要接触很多的人，而且要从对方那里套出最有用的情报，所以让你们卖鸡，也是训练你们接触人的能力和口才。”
尚若水和邹先生走到后面的账房，邹先生长吁了一口气：“忽悠人还真是不容易。”
尚若水坐在椅子上喝了口茶：“李定北让我们来办这个排训班，又不给我们钱，光靠那点报名费那里够啊，不让他们做点活，赚点钱补充一下，难道要我们掏荷包啊？”
她捶捶自己的肩：“我宁愿去接赚钱少一点的任务，也不想带这些新手，他们对杀手这行根本一点敬意都没有，话说回来，邹先生，你还真会忽悠呢，无论让他们做什么，你都能找出冠冕堂皇的说词。”
邹先生也坐在椅子上：“没办法啊，难道告诉他们做的这些都是一点用都没有的吗？”
尚若水说：“谁说没有用，有时候为了杀一个人，做的比这个还匪夷所思的事都多的去了，我是在磨练他们的意志。”
完全不知情的学生们还在努力的做着。
慕容赋，许大虎和小师弟卖力的吆喝，慕容赋长得很是斯文有礼，一笑起来更是让人如沐春风，吸引不少小媳妇和年轻姑娘来光顾，他口才一流，原本没打算买鸡的，被他说上几句，也忍不住买了半只。
小师弟长得一张娃娃脸，很是可爱，嘴巴又甜，不少大妈，婆婆看到他都忍不住走过来，有些一边选鸡一边还趁机捏了捏他的脸。
许大虎实在没什么作用，只好在案板边麻利的称重量，收钱。
午饭只有每人三个冷馒头，一碟咸菜，一碗水而已，晚饭也只是白饭和炒白菜，别说肉了，连炒菜都用的是菜油，一点油荤都没有。
晚饭后，尚若水说：“我们开始一些特别的课程。”
邹先生拿出二十二个信封，按照上面的号码发给每一个学生：“不要让别人看到你们信封上的内容。”
慕容赋打开信封：“客栈伙计。”
邹先生说：“看清楚了吧，知道自己要做什么事了吧？很好，大家现在离开这里，一盏茶的时间内做好准备回来大厅。”
慕容赋忙回到房间，换上一件粗布衣服，又忙走回大堂，拿起一张抹布开始擦桌子，信上让他做客栈伙计，他就静下心来扮伙计。
邹先生坐在柜台后面拨算盘，看来应该是扮成客栈的掌柜了。
小师弟大摇大摆的走进来，在一张桌子便大刺刺的坐下：“小二，沏壶好茶来。”
慕容赋忙摆茶杯倒茶：“客官吃点什么？”
“来个凉拌鸡，在来个家常鱼，一个苦瓜烧鸭，一个白灼凤尾，再要个皮蛋黄瓜汤。”小师弟不客气的点菜。
“好嘞，你稍等。”慕容赋掀开通往厨房的门帘：“点这么些个，有吃的吗？”
门帘后是个热气腾腾的厨房，尚若水戴着袖套，系着围裙，拿着菜刀站在案板边，神情很愉悦：“凉拌鸡，家常鱼，苦瓜烧鸭，白灼凤尾，皮蛋黄瓜汤对吧？”
她抓了一把葱花撒在已经摆好盘的鸡肉上：“先把这个端出去吧，其他的马上就来。”
慕容赋苦着脸把凉拌鸡端出去：“我一天没尝过肉味了，这小子命真好啊，居然轮上这样的好事。”
（26）学习（三）
接下来十多个学生分别扮成不同的人进了大堂，有商人，有江湖豪客，有书生，还有夫妻，扮演妻子的易容术虽不怎么好，却还是能唬弄过去了。
慕容赋一直没看到许大虎，觉得有些奇怪，他脚下不停的往外面端着菜，口水吞了一口又一口。
小师弟看慕容赋看着手中那碟菜那种赤裸裸的眼神，心中暗暗好笑，他清清喉咙：“小二过来。”
慕容赋忙跑过去，哈着腰：“客官，你有什么吩咐？”
小师弟说：“你这个家常鱼的味道有些不新鲜，不会是拿死鱼做的吧？”
“我们这的东西都是很新鲜的。”慕容赋耐着性子说：“不过客官啊，要把鱼开膛剖肚，再下油锅加调料，你想它端上桌还是活的，也太有难度了吧？”
小师弟扳着脸：“你吃吃看。”
慕容赋看小师弟眼中闪过一丝笑意，忙从筷笼中拿出筷子吃了一大块：“我觉得很新鲜啊。”
小师弟故作不耐烦的语气：“你仔细吃，多吃两块，不要敷衍我。”
不用小师弟再装，慕容赋三两口把半条鱼给吃下肚：“客官，我吃过了，真的很新鲜啊，我们的厨子可是在京城有名的酒楼做了二十多年的名厨哦。”
就在慕容赋和小师弟唱双簧的时候，许大虎袖中藏着一把木头雕成的匕首，怀中藏着几个用木头雕成的飞镖，紧张的走进了大堂。
他拿到的信封上写着：“你是杀手，杀掉商人。”
许大虎的目光落在扮作商人的六号身上，六号身边的桌子都坐满了人，他一下没了主意。
慕容赋迎上来：“客官里面请，你是打尖还是住店？”
“吃饭。”许大虎看到慕容赋，心里轻松了一点，可他还是想不出该怎么杀了六号，而全身而退。
他看到离商人不远的那桌，坐着两个捕快，虽然是假的，可如果自己出手的话，捕快应该是不会袖手旁观的。
慕容赋领许大虎到唯一的空桌子坐下，和扮作商人的六号隔了一桌，距离虽不远，可许大虎却完全不敢出手。
慕容赋像个称职的跑堂：“客官吃点什么？”
“啊？”许大虎这才回过神，他很紧张，随口道：“面，那个杂酱面。”
“你稍等。”慕容赋小跑着去厨房。
邹先生对自己的安排心知肚明，他看许大虎魂不守舍的样子，摇摇头翻开账簿，翻到写着许大虎号码的那一页，写下一行字。
小师弟是第一个来的，桌上的菜也吃的差不多了，他摸摸自己圆滚滚的肚子，什么事都没发生，小师弟认为邹先生和尚若水是要考验他们假扮路人的能力，他高声道：“小二，算帐！”
邹先生对慕容赋招招手，慕容赋忙小跑到柜台边。
邹先生拨着算盘：“一两七钱八分。”
慕容赋小跑到小师弟桌边：“一两七钱八份，谢谢。”
小师弟愣了一下，他叫算帐不过是顺口一说，他没想到真的要收钱：“啊？”
慕容赋立刻变了一张脸：“客官，你不要说你没带够银子哦，我们的价格是非常公道的。”
小师弟身上还真是一份银子都没有带：“那个，那个，我不是说贵，而是你们的东西根本不新鲜，啊～～～～我肚子好痛！”
慕容赋开始挽袖子：“小子，想吃霸王餐，也先打听打听我们这是什么地方？”
慕容赋伸手去抓小师弟，小师弟干脆一下滚到地上，捂着肚子在地上打滚：“痛死我了，痛死我了，黑店！杀人啦！”
大堂里其他学生不得不起来应景的配合一下，有人拍桌子叫嚷：“什么？黑店？”
扮作夫妻的两个干脆提起包袱打算开溜：“杀人啦！”
慕容赋忙挡在门口：“你们还没给钱。”
扮作捕快的两个学生手握刀柄快步走过来：“什么事？”
小师弟忙说：“捕快大爷，我要报官，杀人了！”
大堂乱了起来，邹先生的目光锁定在许大虎身上，许大虎看到他的目标，扮作商人的六号已经站起来。
六号一边提包袱一边说：“原来是黑店啊，官爷，你可不能放过这些无良商人啊。”
许大虎忙站起来，在六号经过他身边的时候，一刀刺在六号的胸口，刀