《石头牧场》

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石头牧场- 第129部分


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  不过这货的脸皮那是表里如一的厚,而且他的想法向来跟人不一样,虽然大家嘘声一片,这货依然一副享受大家的喝彩的表情。你又不是老郭,干嘛一副甘之如饴的表情啊。
  看到石磊过来了,亚历山大还是转移了话题,又开始催着石磊扩大奶牛的种群数量。
  说起来,石磊和亚历山大一块办的那个奶制品制作公司,如今的发展情况也是出乎石磊预料的好啊。
  开始只是一个玩笑性质的想法,石磊只是打算先解决一下牧场里多余的牛奶产量的想法,试探性的和亚历山大一起开了这么个公司。
  石磊虽然已经对自己改造过的奶牛非常有信心了,没想到还是低估了它们的威力。
  牧场出产的牛奶。不仅融合了骆驼奶,山羊奶等等各种奶制品的优点,而且融合之后也具有了一种无与伦比的独特美味,一种可以让绝大部分人认同的美味。也是明显区别于其他各种奶制品的一种标志性味道。
  同时,石磊也低估了亚历山大的父亲,老牌的米其林三星级主厨万塔,在美食圈内的庞大的影响力。
  万塔本身就供职过多家世界顶级的餐厅。后来自己变成了多家星级餐厅的老板,依然和很多顶级餐厅保持着良好的关系。
  万塔还是如今很多出名的米其林星级餐厅的主厨们的恩师,他自己又是一位权威的美食评论家。基本是国际顶级美食比赛的固定评判之一了,还是一家影响力很大的美食杂志的主编。
  这样多重身份之下,让他在美食圈内的影响力,也到了无人出其右者的地步,绝对的顶尖人物。
  有了这双重的保证,石磊和亚历山大的这次合作,绝对算得上是强强联合了。
  奶制品的质量过硬,推广的渠道又这么顺畅,再加上亚历山大恰到好处的提供了定制服务,满足各种独特的要求,出现如今这种供不应求的局面,也就不难理解了。
  面对亚历山大可以说死皮赖脸的要求,石磊也没招,肯定得答应回去就继续扩大奶牛的种群数量,反正也是对自己有利的事情。
  看到石磊终于屈服在自己的淫威之下,亚历山大很是志得意满的换了个话题。
  在让石磊松了口气,不用在忍受这货的啰嗦的同时,也让石磊得到了一个他觉得很重要的信息。
  明年夏季,会在纽约那边举行一个国际级的食品展销大会,石磊觉得这是一个宣传和推广自己石头牧场出产的各种东西的好机会。
  目前石头牧场出产的牛奶和羊肉,可以说都是受到了肯定的。
  牛奶制品的销售成绩摆在那呢,永远处于一种供不应求的状态,还是在价格一提再提的情况下。
  而牧场出产的羊肉,一直都没往外卖,而是被石磊当成自家的特产,用来赠送给周围的邻居和朋友们了。
  就像是在国内时一样,有好东西了,想着送些给周围的亲朋好友。东西不在多少,表达的是一种情谊,说明我没忘了你,什么好东西都想着你的一份。
  而石磊的这种做法也确实很有效果的,周围的朋友们因此对他的评价都是极高的,也是为什么他一提议一个项目,立马就有很多朋友会表示支持的其中一个重要原因。
  而牧场的羊肉,也受到了所有吃过的人们的一致肯定,绝对是超过顶级货色的极品。
  对于这两样东西,石磊肯定是一点都不担心。
  反而是牧场的出产中,石磊最寄予厚望的牛肉,到现在石磊自己都还没有吃到嘴里,也就无从谈起对牛肉品质的了解了。
  虽然已经有众多事实的支撑,让石磊对优化改造能力很有信心,但毕竟还没经过市场检验的东西,底气还是没那么足啊。
  而这一次的国际食品展销会,无疑是一个非常合适的平台,正适合石磊将自己的东西推广出去。
  只不过在那之前,石磊还需要解决几个问题。
  首先,就是得先尝试过牧场出产的牛肉的味道才行。石磊自己肯定要先尝尝,并且最好让检测机构出具品质鉴定的权威证书,再让周围这伙子没少吃顶级食材的家伙们,帮忙评判一下牛肉的品质到底如何,毕竟吃到嘴里的感觉如何,才是最直观的评判标准。
  其次,就是石头牧场目前的出产还是太单调了一些,真正能够大规模上市的东西,也就是牛肉和牛奶,而且实际的出产量还很有限。
  而石磊同样抱有期待的羊肉,根本都达不到上市的规模要求,只能满足自己和朋友们的口腹之欲而已,产量太低。
  至于石磊开始养了时间不长的鸡鸭鹅还有猪,现在也都还没尝过味道呢,都还没达到宰杀的要求。
  所以,无论是羊,猪还是鸡鸭鹅全部都得扩大规模,起码要达到一定的存栏量,可以持续不断的供应市场才行啊。
  而且,产量必须在食品博览会之前就提上去。因为,石磊对自己的东西有信心。
  这次纽约食品博览会在石磊心目中,已经是石头牧场腾飞的一次契机了,必须得抓住这个机会,打出石头牧场的牌子来,让石头牧场变成顶级食材的代名词,一炮打响。最不济,也要让人们接受并认可石头牧场的产品。
  得了这个消息,石磊的心思完全不在聚会上了,勉强陪着亚历山大他们聊了会天,聚会刚结束,石磊就有些迫不及待的朝牧场跑去。
  虽然石磊急切的想要提高牧场的牲畜存栏量,但到底提高多少,每种各来多少,都还没有定数呢。
  石磊除了自己琢磨,也得叫上汉克斯一起商量一下。
  毕竟存栏量的提高,也不是说一蹴而就的事情,得综合的考虑。
  比如牧场的牛仔,能够支撑多少牲畜的放牧啊,牧场的畜栏一类的设施够不够用啊,甚至牧场的狗狗们的数量都得考虑在内。
  这些都关系到牧场到底能够容纳多少牲畜,才不会影响正常的放牧等工作的开展。
  石头牧场以前基本上一直是作为休闲度假牧场的性质存在的,起码石磊之前的几任主人,都是带着这样的目的来管理牧场的,并没有把它当做一个纯正的牧场在经营和使用,所以牧场的设施不一定足够完备。
  而且各种动物的数量和比例,石磊也不是很清楚应该怎么搭配,因为它们的存栏量和出栏率,都是不太一样的,所以具体的事情,同样还得问汉克斯这个专业人士才行。
  带着激动的心情,和很多的疑问,石磊匆匆的赶回了牧场。
  刚回到牧场,石磊就有些迫不及待的把汉克斯叫了过来。石磊把自己的想法跟汉克斯一说,汉克斯立马表示了大力支持。
  毕竟作为牧场的大总管,一个经年的老牛仔,汉克斯也希望牧场能够正儿八经的发展起来,变成一个大规模的养殖牧场。
  起码符合它万亩大牧场的身份,而不是变成一个在汉克斯看来纯粹是不务正业的休闲度假农场,那根本是对石头牧场的浪费。(未完待续。。)


第一百三十一章 牧场扩容

  “我的想法,我想汉克斯你都明白了,我现在就是担心牧场的设施不知道是不是够用,还有扩大规模以后,现有的牛仔和牧羊犬够用吗,而且关于各种动物分别增加多少一类的你有什么建议吗?”石磊诚恳的问汉克斯。
  石磊还是觉得,专业的问题还是应该问专业人士,自己虽然也算是半个专业人士,但毕竟没搞过大规模的养殖,对牧场的了解肯定也不如汉克斯这个牧场的老人。
  “增加牛羊的数量是完全没有问题的,这点你不用担心。
  虽然之前的两任主人,都把石头牧场当成了休闲度假的地方,但是再之前的几任主人,都是把这里当成专业牧场来建设和管理的,畜群规模最大时,曾经有上万头大牲畜。
  那时我就已经是牧场的管事了,所以后来虽然养殖的规模一直不是很大,但是所有的设施我都有一直进行维护的。
  包括石头你接手以后,那次维护也是所有的设施都整修过一遍了,所以设施方面,即使大牲畜直接达到一万头左右,也是够用的。
  当然规模那么大的话,牧场的牛仔就不太够用了。虽然有了你驯养的那批牧羊犬帮忙,放牧工作变得轻松多了,但照料牲畜的很多活毕竟还是需要牛仔们来做的,不光是放牧这活,所以到时候人手还是要增加一些的。
  猪倒是也可以算作大牲畜里面了,但是鸡鸭鹅的我和这些牛仔们都缺乏照料的经验,当然如果你能保证每一批都能像这一批这样听话又好照料的话,规模再扩大几倍也是没问题。
  不过出于对牧场负责的考虑,我觉得你还是再找一两个专门照顾那些家禽的工人吧,虽然那几只如今已经改行驱赶家禽的狗狗做的也不错,但是家禽们的孵化还有照料等方面,我们确实不太专业。
  而且大规模养殖家禽的话。牧场里没有十分合适的设施,谷仓虽然也可以凑合着用一下,但是万一出现疫情之类的情况,就会很危险了。
  最好进行适度的改造,变成更适合家禽养殖的环境,比如添置一些多层的笼子什么的。”汉克斯对于工作上的事情向来是一丝不苟的。
  “哦,那你觉得牧场现有的条件,包括牛仔等等不变的情况下,能养多少牛羊啊?猪能养多少?至于你说的家禽的问题,我考虑再去请一两个专业的工人吧。”石磊琢磨了一下。对汉克斯说道。
  石磊那个已经有孩子的表弟家里,就是办养鸡厂的,石磊可是知道养家禽的不易。
  年景好长势也好的时候,还是挺赚钱的,年景不好的时候,可愁煞人了。如果万一爆发个疫情什么的,那真是哭都没地方哭去。
  通过表弟家的情况,石磊才真明白了以前常听说的“家有财产万千,带毛的畜生不算”是个什么意思。那真是血本无归啊。
  “牧场现在有那么多神奇的狗狗帮忙,如果不多找牛仔的话,考虑到你以肉牛为主的想法,可以支撑4000头肉牛和2000只羊的存栏量。猪也可以提高到100

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