砖茶煮好。范老大倒出两杯，茶水汤色顿时红黄明亮。极为诱人。
“来，尝一口……”范老大伸手一请，自己先端起杯子，喝了一口，“我先喝，这里头没得砒霜，哈哈哈……”
陈叫山亦回之一笑，端起茶杯喝了一口，顿觉沁人心脾。回味无穷……
“砖茶这个东西，你莫要轻看……”范老大喝了一口砖茶，脸色忽地变得严肃起来，眼睛朝上看去，兀自吁叹着，“老祖先弄的这些法子，都是宝贝呀！可现在……”
说到这里。范老大连连地摇着头，话头却一拐，说起了砖茶的历史来……
范老大介绍说，砖茶起源于唐代太和年间，是我国西北牧民生活的必需品，亦传至日本、俄国、英国、马来西亚等国家和地区。
《唐史》中有云：“嗜食乳酪。不得茶以病”的记载。在西北地区，因此有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。
砖茶分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、卡规砖茶等等，而于汉口周边一带，多以生产青砖茶为主。
青砖茶的成茶外形端正光滑，厚薄均匀，砖面色泽青褐。汤色红黄明亮。具有青砖茶特殊的香味，品饮时无青涩感觉，叶底粗老呈暗褐色。
前清中后期，在蒲圻羊楼洞镇，山西茶商在羊楼洞设庄试制砖茶，后人不断改进其工艺，使得蒲圻青砖茶一时风头无二。嘉庆二十年，蒲圻贡生周顺倜所作《莼川竹枝词》曾云：“三月春风长嫩芽，村庄少。妇解当家，残灯未掩黄梁熟，枕畔呼郎起采茶。”
青砖茶之巨大销售量，及丰厚利润，遂引起外国资本家之注意……
前清同治年间，俄国商人率先在汉口开办茶厂，收购毛茶，使用蒸汽机压制茶砖。
俄办砖茶厂，有一大型之模型，上有精细花纹，放于水压机中，将毛茶经过一简单制造过程后，再加蒸热而放入模型中，其程序为先放一层上等茶，然后放一厚层之粗劣茶叶、再加一薄层上等茶于面上，并用水压机重压之。旋去压力，取出模型，即得砖茶。经半月之干燥，即告完成……
而本土青砖茶之压制工艺，相对更加精细，分洒面、二面和里茶三个部分。
青砖茶面上的一层叫洒面，质量最好；底面的一层叫二面，质量次之；洒面和二面中间夹的一层叫包心茶，又叫里茶，质量较差。
青砖茶之质量高低，取决于鲜叶的质量和制茶的技术。
鲜叶采割后先加工成毛茶，面茶分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序，制成毛茶。毛茶再经筛分、压制、干燥、包装后，制成青砖成品茶。青砖茶外形为长方砖形，色泽青褐，香气纯正……
陈叫山未曾想到，范老大竟对砖茶之道，如此在行……同时，又愈加疑惑起来：范老大到底想表达什么呢？
“你也晓得，我们先辈们弄的一些老法子，那都是有诀窍的，不管是酿酒、造纸、织造丝绸，都是如此……”范老大抓起铜壶，缓缓地朝两个茶杯里添着茶水，“外国人就算再学，也都是学些皮毛，最精华的东西，那是不能外传的……”
“可是，现在就有一些人，被猪油蒙了心，钻到钱眼里去了，不讲啥子道义，不讲啥子责任，要把咱老前辈们弄出的这些诀窍法子，全都教给外国人……”
陈叫山终于听出了一些眉目，大致猜出了范老大说话之用意……
有一部分国人，在外国人的利益面前，罔顾祖先之阴德，欲将本土制茶的一些传统秘方，教于外国人……
“最令我感到可恨的是，竟是倭国小日本闹的这鬼……”范老大闷闷地叹着气，“你说，要都是这样闹，用不了几年，小日本啥子都学到了，那我们中国人还有啥子立足之处啊？不得了，简直不得了啊……”（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
第016章 大义剿杀
范老大之焦虑，正是来自于眼前这木盒中的益盛砖茶厂所产砖茶……
汉口的益盛砖茶厂，于前清光绪年间创立，起初规模不大，但其制茶工艺十分独到。 曾几何时，即便俄国、日本、比利时等国商人所建茶厂，压茶机器设备先进，群雄并立，亦未将益盛茶厂打垮……
多年来，益盛茶厂立于市场不败之地的杀手锏，正是老祖先所创立的“古茗七法”之工艺绝学！
而现下，有日本商人在汉口建立起“大和茶道株式会社”，屡次提出与益盛茶厂合作，被茶厂的老板李天向拒绝！
日本人不死心，通过拉拢人心，出高薪诱惑，真金白银供奉贿赂等方式，竟将李老板手下的三位核心制茶师傅，挖到了大和茶道株式会社里……
这三位制茶师傅，对于“古茗七法”，已掌握其中之五法！其余最关键的二法，李老板虽未向其传授，但其三人，鬼精鬼精，若通过样茶之品味、残茶之颜色、蒸茶之水质等方法，恐有月余，便可参破……
李老板与范老大，乃是世交，如今遇上了这样的事情，李老板感觉一筹莫展，思来想去，便求助于范老大！
范老大闻之，勃然大怒，拍案咒骂，“钱有多好？日本人有多好？连中华民族的骨气都不要了吗？真是忘祖忘本的狼心狗肺之辈……”
范老大感觉此事非同小可，便亲自赶来汉口，处理此事……
陈叫山听到这里，愤然不已，“此等汉奸小人，不杀不足以平愤！”
范老大叹了口气，连连摆手，“兄弟，杀人这种事情，袍哥会最是拿手！莫说是在汉口。便是天涯海角，有袍哥会出手，说取谁的脑袋，那绝对要取到！可问题不是杀人那么简单啊……”
陈叫山平复了一下情绪，深吸一气，默默点头……
“你想想看：这第一，我们闹不清楚。到底日本人把制茶工艺，学到啥子水平了。若是全都学到了，贸然杀了那三个鬼孙，杀了也是白杀；这第二，要想断了日本人的念想，让他们制不出好茶，就得把原料毛茶控制住。可是，想想看，当今这乱世，能出那三个鬼孙。还不能出更多的鬼孙？”
“人家外国人说我们：一个中国人是条龙，一群中国人就是堆虫！老子就是不服……”
范老大面色凝重，说到这里，又是一叹，”可不服又能啷个？人心不齐，泰山难移……“
陈叫山听到这里，便说。“范老大，你说吧，需要兄弟我做些什么？”
范老大见陈叫山如此痛快，如此豪气，袖子一抖，向陈叫山伸出了一个大拇指来。“就冲你这句话，事情不管办得啷个样，我都算没有白交你这个好兄弟啊！”
“这件事情，棘手得很，我思来想去，想到几点想法，跟兄弟商量一下……”范老大将手掌摊在桌上。扳着指头说话，“这第一，三个鬼孙，必须要杀，但不能在汉口杀！因为，一旦在汉口杀了，日本人必然会想到是益盛茶厂杀的，对李老板不利……”
“最好的原料毛茶，主要在凌江下游沿岸，那三个鬼孙，常年在茶区收毛茶，花言巧语多得很，现在，日本人收茶出价又高，当地茶农更是搞不清真相，照样给他们供毛茶……”范老大瞥一眼陈叫山，“所以，这第二，就是必须控制住凌江下游的毛茶，要把那些茶农的心说转，要让他们晓得民族责任这些大道理……”
“所以，这第二点，就全拜托兄弟你走一趟喽！”
我？此事非同一般，我陈叫山能成么？
陈叫山虽未将这疑虑说出来，但范老大是何等高人，从陈叫山的眼睛中，已然看出了这种自我怀疑……
“兄弟，我自从那天听到你来了汉口，心里头就把你定下了，这个事，非你陈叫山出马不可！”范老大微微一笑，又说，“你晓得为啥子？因为，你是凌江沿岸老百姓心里头的活龙王嘛！”
活龙王？我陈叫山何时有了这个称号？我自己如何都不知道呢？
陈叫山淡淡一笑，“范老大，不知这活龙王……从何说起啊？”
话题至此，范老大的脸色，终于变得活泼欢喜起来了，连续地笑着，“你说我袍哥会的人，天下哪里的事情不晓得？哪里有啥子生杀大事，能不传到范老大的耳朵眼眼里？”
“你，陈叫山，为解年馑之苦，冒着各种危险，三百里长路去取湫水，后来，竟真的迎来甘霖，消了干旱，我啷个不晓得？”
“你在西京城，跳上擂台，打死了日本第一柔道高手岩井恒一郎，因为有契约在先，日本人吃了个哑巴亏，我啷个不晓得？”
“你跑船经过瓦桥镇，揭穿了通幻神教的鬼把戏，将他们的教主，一举杀之，老百姓拍手称快！我啷个不晓得？”
“你在黄叶铺，孤身一人，辗转腾挪，把****的独角龙干翻，为沿江百姓、渔民船户，除了一大害，我啷个不晓得？”
“你参加女儿梁、男儿坡的赛歌会，老百姓为了看你，差一点把吊桥都踩断喽……后来，你又出资两千大洋，在凌江上修建新拱桥，我又啷个不晓得……？”
“我都晓得，可是你反倒不晓得：现在，凌江沿岸老百姓，都称你陈叫山为活龙王！”范老大又为陈叫山添了茶水，“在老百姓心里，你陈叫山就是龙王，比皇上说话都管用，他们就认你陈叫山的个人招牌哩！”
陈叫山低头听着，抿着嘴，显得有些不好意思……
至此，陈叫山终于明白了范老大有求于自己的根节所在。
“你看，一夸你，我夸得话都忘了……”范老大说，“我想的第三点，就是来一个双管齐下……”
范老大说，据手下探报：就在最近，那三个汉奸制茶师傅，便要前往女儿梁地区去收毛茶。陈叫山可先于他们抵达女�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架