大家也没有什么怨言什么的，其实都想知道这么做出的味道怎么样。
其实李月想好了几个菜单，在这个佐料不全的古代，只有做那几样，才不影响他的味道，酸辣土豆丝，土豆鸡蛋饼、土豆烧排骨、清炒土豆片、土豆炖鸡，土豆炒肉丝，哎，先就这几个吧，从里面起码拿了10个土豆出来，按着顺序来，（1、2、2、1、3、1）。
李月让他们准备了，酸菜几片，鸡蛋2个，红萝卜一个，莴笋半截，排骨2斤，鸡一只，瘦肉半斤，这些东西全部，准备好，让他们把酸菜切碎；鸡蛋打碎倒进碗里，搅碎；红萝卜、莴笋切丝；排骨切块装好；鸡肉也宰成小块，装碗；瘦肉切丝。
李月让他们先炖鸡，热锅温油煸香葱、姜、蒜、花椒、；放入仔鸡块煸炒出香味；烹入酒、酱油，将鸡块的水分炒；砂罐里，烧开后撇去浮沫；大火烧开，改小火炖45分钟，加盐、糖、花椒调味；土豆切滚刀块；千万不要把土豆直接放在鸡块中炖，土豆会非常烂，把土豆放在煎锅中，煎炸至两面金黄；放入鸡块锅中；炖10分钟后，大火收汁。
把锅中放入油，把油烧成9成熟，油热后放姜片、肋排，煸至肋排表面焦黄；。调入1/2小匙盐、料酒、、酱油不停翻炒，直到肋排都沾裹上酱汁后，倒入半碗水，以略没过肋排为宜；大火煮沸后用小勺舀去表面浮沫，加盖，转小火炖30…40分钟；待肋排炖到软烂，锅底还留少许汤汁时，放入土豆块，调入剩下的1/2小匙盐和半碗水；。大火煮沸后再转小火炖约15分钟，直到土豆绵软，剩下可以拌饭的汤汁，舀一些高汤加入进出即可。
把土豆，土豆切成两半，放在小蒸笼的，蒸的，蒸了有15分钟后，取出，把已经蒸熟的土豆，全部压成泥，加入打成的蛋液；搅拌均匀；加入红萝卜丝和莴笋丝；搅匀，加一点盐和花椒面调味；锅中倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出；
第69章 67、土豆（15）
剩下的最快，最简单的。
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。再次打开火，待油温7成热时，放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入酸菜丝继续炒约1分钟即可。
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，切成片。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆片放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时，放入葱花爆香，再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后，即可。
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，切成片在切成丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆片放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干；锅中入油加热，加入肉丝翻炒1分钟后加入花椒，在加入葱花，再倒入土豆片煸炒2分钟。随后加入盐大火炒3分钟后，即可。
李月觉得一下做这么几个菜，很累，幸好旁边有厨房里的人帮忙一起，只有跟他们简单的说了一下，就明白了。
等这些全部做好了，也是半个时辰之后吧。
其实等在大厅的人，真是望水秋月哦，把自己的脖子伸的老长，也不见里面的人儿端菜出来。
张子轩本来正在家里看着账本，不久之后，客栈的小二找来，说是上次的那位李姑娘来了，把张子轩高兴的立马跟着来到客栈，看到贾掌柜正陪着一位妇人坐着，还是时不时看着厨房的地方，饿了嘛，就去吃饭就是，为什么看着厨房不去，不是说那位李姑娘来了嘛。
不会是那位妇人吧，看起来四十几岁的样子，其实李刘氏只有三十几岁的样子，那也不是什么姑娘呀，那位姑娘不会是走了吧。
走上前，“贾掌柜，贾掌柜，贾掌柜。”张子轩连续喊了好几声，才把贾掌柜一直看着厨房方向的心喊了回来、
“少爷，你来了。”贾掌柜回神过来，看到面前的那张帅气的脸，才反应过来，是自己的少爷过来，连忙迟顿的站起来。
“贾掌柜，你望着厨房的地儿，是不是饿了，饿了就去吃，难道本少爷还苛刻你不是。”张子轩眨了眨自己那双迷人的大眼睛后，也伸长自己的脖子顺着贾掌柜的目光看去，幷没有看到什么。
“少爷呢，老朽不是饿了，老朽是在等菜端上来。”贾掌柜老实的交代，说自己不饿，但也是在等菜，说着说着，把他自个差点儿绕晕了，不过最后还没有没有绕晕，一件一件的说。
李刘氏在旁边听着他们的话，知道这个看起来风流倜傥，玉树凌风的公子，是这个客栈老板的公子。也不上前接话。
第70章 68、土豆（16）
“你在等菜，那你还不是饿了。”张子轩听到贾掌柜的话，怎么不饿，还等菜。皱了皱自己那光滑的额头。
“老朽在等新菜。”贾掌柜听到张子轩的话，才反应自己没有说清楚，又重新强调是在等新菜菜品。
“哦，客栈出新菜了，那本少爷也要好好尝尝。”张子轩到现在才焕然大悟明白，是在等新菜。
“诶，你不是说那李姑娘来了嘛？人在哪儿呢？为什么本少爷没有看到？”张子轩可没有忘记自己现在来客栈的事，赶忙问了起来，那才是最重要的。
“少爷，她正在里面做新菜，等下出来，你就看到了。”贾掌柜也才想起，刚才是自己叫小二去喊的少爷，忙说她在什么地方，在干什么。
“什么新菜，她在做？”张子轩瞬间瞪着自己那双迷人的大眼睛，很明显的看到那双长长浓密的睫毛往上翘，以为是自己听错了，那个不是农家小姑娘嘛？怎么研究起菜谱来了？
“这个李姑娘说是土豆，圆圆的。其实老朽也不知道味道，反正等下就知道。”贾掌柜还跟自己的少爷说什么菜，还说他没有看到过，还说那个菜是圆圆的。
“土豆是什么菜？”其实跟着父亲走南闯北的张子轩，也不知道这个土豆为何物。
“其实老朽也不知道，月丫头应该快出来了吧。”贾掌柜又看着厨房的地方，想到，这么久了，应该快做好了吧。
“那位姑娘叫什么名字？”张子轩好奇的问着贾掌柜那位姑娘的名字。
“哦，那位姑娘姓李，单名一个月。”贾掌柜老实的交代自己知道的事。
“李月，”张子轩又嘀嘀咕咕的叫了这个名字几声。
不一会儿大厅，就开始热闹起来，而他们这桌到还安静下来，全部人的眼光都看着厨房的方向。
李月忙了接近半个多时辰了，厨房里的人开始忙着他们每天都要忙的事情起来。
而李月用托盘，把这几样菜，全部都装了大部分端了上来。
穿着绣花鞋，踩着端庄典雅的步子，慢慢的走了出来。
一路上飘着一股淡淡香气，本来是热闹不凡的大厅，被这飘来的香味，瞬间安静下来了。
有的人，到处在看是从什么地方飘出了，大家都是你打量他，他打量你。
直到李月端着托盘，上面的菜还冒着热气，而热气瞬间又浓烈的向四周飘散开来，本来刚才才闻到一点儿香，而想在觉得被这香气，馋的有点儿流口水了。
其实客栈这些人大多数还是走南闯北的，也到过不少地方，也吃过很多好吃的东西，但都没有这个香，光闻到这个香味，就把有些正经人，平时装成成熟稳重，而闻到这个香味，把自己伪装已久的性格，瞬间垮了。抛弃了。
“掌柜的，这个是什么菜，本人可是这个到客栈这么久，也没有吃到过。”
一位大概二十几岁，一身蓝色的长袍，穿出了那人俊美绝伦，脸如雕刻般五官分明，有棱有角的脸俊美异常。
第71章 69、土豆（17）
外表看起来好象放荡不拘，但眼里不经意流露出的精光让人不敢小看。一头乌黑茂密的头发，一双剑眉下却是一对细长的桃花眼，充满了多情，让人一不小心就会沦陷进去。高挺的鼻子，厚薄适中的红唇这时却漾着另人目眩的笑容。带着询问的语气问着。
“刘公子，这个是新菜，还没有出现在客栈菜单上，要不等下品尝一下，也好指点一二。”贾掌柜可不敢得罪他，他家的丝绸可是开满各地，知道此人，最大的缺点就是吃，和风流。
“好，那本公子可要好好尝尝这新菜的味道。”这位刘公子接过话，说道，自己不是说吃过天下美食，起码这个周围乡镇城乡的美食，基本上还是品尝过的，不知道这个新菜的问道怎样，如果问味道好的话，本人可是要留下来，吃腻了才走。
李月听到他们的对话，没有接话，只是把托盘里的东西全部端放到贾掌柜他们这个桌上。
李刘氏看到李月端菜出来了，走过来了，也赶忙站起来，帮李月把菜全部端到桌上。
其实李月一出来，张子轩就开始打量起李月了，只见这位姑娘约莫十三四岁年纪；穿一身翠绿衣衫；皮肤雪白；一张脸蛋清秀可爱，只见那双小手生的纤巧削细，面凝鹅脂，唇若点樱，眉如墨画，神若秋水，说不出的柔媚细腻，一身翠绿的裙子，在这香气和热气中更是显得格外的夺目鲜润，只见她步履轻盈，端庄典雅的向他们走来，觉得她不是凡人似的。
“贾大叔，俺就先做了这几个菜。”李月礼貌的对着贾掌柜说。
张子轩听到这甜美的声音久久不能回神，一直看着李月，他这个大了，也知道爱是什么，但感觉自己的心扑通扑通的跳过不停，生怕自己一开口，她就飞了似�
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