油，只吃自己酿造的，还有酒。
话说回来要是能酿出一些美酒倒也是极好的赚钱法门，但是如今大唐的粮食连吃都不够吃，还谈何酿酒呢？等水稻之类的东西全部搞定，满足了大唐最低程度的温饱需求之后再说酒的事情吧！先把酱油搞定，暖房这些日子也在加班加点的准备，种子也都在培育之中，紧跟着春耕的脚步，在今年的秋季就把秋收作物全部弄出来，收获第一茬种子。
确定了一切都在自己的掌控之内之后，苏宁满意的回到了书房，拿着毛笔开始凭着自己的记忆将后来耳熟能详的著名诗词一一写出来，苏宁还是打算拿这些诗词去搏个才子的名声，对于自己的名望提升有好处，到时候酒楼一开就把这些诗词挑一些挂在酒楼里面，还怕引不来文人骚客这一类高级消费人群？
别的不说，一首君不见黄河之水天上来就不知能激起多少豪杰仰天长啸；若是再配上一曲明月几时有，又能醉倒不知多少文人雅士，或是醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回，又能惹得多少铁血男儿潸然泪下？慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归，又能惹得多少天涯游子肝肠寸断？至于多情自古伤离别，更那堪，冷落清秋节，便是泡妞的不二良方了，到时候，风流才子苏三明何愁不能名留青史，引得后人击节赞叹？
营造出最浓郁的艺术氛围，打响偶像派之名声，配上美味佳肴，占据实力派之刚强，这才是酒楼长存的大道啊！
当然，苏宁还面对这一个非常严肃的问题，那就是酒楼的管理人员，说实话，苏宁还真的没有任何的人选，自己不能出面，家中没有合适的人才，牛耿虽然挺有眼色，脑袋也不木讷，但是对于管理酒楼而言，牛耿不适合，四大护卫更别说了，军队里面出来的滚刀肉，哪里能披上衣袍和来来往往哪个的各色人等打交道？苏宁需要一个情商高智商高的人，作为他的代理人。
其他的下人里面，都还不能完全信任，处理一下家事还可以，其他涉及到核心内容的机密不能被这些各大国公府里送来的下人知道，虽然自己广施恩惠，可是他们还是不能够太过信任，唯一可以信任的牛耿配上四大护卫又不能用，这却如何是好？
李震李伯瑶长孙冲都没有足够合适的人选提供，他们都还太年轻，没那么多人脉，当然要是他们提供的人选苏宁也不一定信得过，不是信不过他们，而是信不太过那些老狐狸们，虽说是靠山，目前苏宁唯一可以完全信任的就是李靖了，李世绩太油滑，不能全信，长孙无忌那就更不行了，唐俭？李孝恭？呵呵，暂时不予考虑
李靖是军人，很纯正的军人，要说李世绩没什么额外的商业关系苏宁不信，但是李靖还真的没什么多余的关系，他那个地位也是很尴尬的，平时避嫌还来不及，哪里还有机会和心思去网罗商人为他赚钱？
那么该怎么办呢？一切都准备就绪了，就差一张画皮了，就差一张画皮披上去，酒楼就能见光了！
“唉！什么钱到用时方很少？人到用时方很少才是！到底还是没有合适的人选啊！奶奶的，这却如何是好啊！”苏宁烦躁的放下了手中的笔，一脸的郁闷，这个掌柜倒也不是非要出面不可，但是必须要得到自己的信任，而且最重要的是会算账，也就是懂得数学，理得清酒楼的一应账目，不会贪污舞弊影响分红，这更重要。
可是别说古代大唐的数学了，就是自己传授的数学也只有几个人学过，他们自然也是不能去做这些的，哪能找谁？这年头找一个会数学的人真是太难了，字都不认识，哪里还会数学？朝廷里倒是有不少会数学的，可是他们怎么可能帮自己？
这下子，苏宁可就真的是找不到人了，随便上大街拉一个回来？开玩笑！
宁求人之心甚重，轻轻地敲门之声骤然而起或许是上天感应到了苏”二兄，你在里面吗？〃
八十九 苏小妹的天赋特殊技
小妹？她过来做什么？
苏宁觉得有些奇怪，但是还是起身走到门前去开门，门一打开，苏小妹一脸笑意的扑到苏宁怀里：“二兄！”
苏宁心里顿时升起一股怜爱之意，最受不了小孩子撒娇卖萌了，尤其还是自家小妹，苏宁哪里有抵抗力？无奈的笑着把苏小妹推开，刮了一下苏小妹的小鼻子说道：“这么晚了不休息来这里做什么？要是觉得没事做找阿娘去教你女红，可不许游手好闲！”
苏小妹一听就不爽了，撅起嘴巴娇声道：“人家哪里有游手好闲？人家才不要学什么女红呢！无聊死了，还特别难，二兄你都不知道，这些日子阿娘教人家学女红把人家手都给刺了好几个洞了，可疼了。”说完苏小妹举起小手放到苏宁面前，一脸你不疼我我就哭的表情。
苏宁一阵无奈，最初相认时苏小妹对自己还有几分淡淡的疏远，但是随着时间的流逝和自己所做的美食的诱惑，这些疏远已经完全消失了，现在整个家里面苏小妹对自己反而是最亲的，自己一回家最先蹦着跳着跑出来迎接自己的就是苏小妹，一开始还以为小妹很文静，谁知道越亲密苏小妹彪悍鬼怪的本性就越是暴露无遗。
对于这个古灵精怪的小妹，苏宁是完全没有办法，本来还想着要按照古代女子温柔娴淑的模板好好的教育一下苏小妹，免得以后嫁不出去，谁知道这才刚刚开始苏小妹一撅嘴巴一卖萌就瓦解了自己的攻势，弄得自己十分被动，又毫无反抗的能力，苏宁的确是太宠溺苏小妹了，基本上就是有求必应了。
看着苏小妹白嫩的小手上多出了几个红红的小伤口，苏宁也觉得有些心疼，数年的下地劳动都未曾在苏小妹白嫩的双手上留下什么痕迹，可是这才数日，双手就有了这些伤痕，是否苏小妹真的不适合做这些事情呢？自己是否有必要重新划定一下苏小妹的成长范围呢？
这些日子苏宁已经算是看出来了，苏小妹不是标准的贤妻良母类型的，而是不安于现状的活泼性子，绝对是能站着就不坐着类型的，鬼精鬼精的，看上去柔弱，内里强悍不已，这样的女子，放在古代就是奇女子，放在武侠小说里就是一代女侠，放到现代也是个女强人一类的。
“唉！静儿，你不愿学女红，又想做什么呢？你若是男子倒还可以去军中博取功名，可是你是女子，大唐可没有女子从军这一说，二兄也绝对不会允许你去从军的，那太危险了，绝对不可以的。”苏宁还是决定把话说死，绝对不能让这个精力旺盛的小妹做出什么出格的事情。
苏小妹眼圈儿一红，小嘴一撅，眼看着眼泪就要飞流直下三千尺了，这下子可把苏宁急坏了，这要是哭起来，可是个没完没了的结局，苏宁最怕女孩子哭了，于是苏宁连忙说道：“静儿乖，静儿不哭，静儿，只要你别想着舞刀弄枪，你想做什么二兄都答应你可好？想做什么都可以，就是不要舞刀弄枪，不喜欢女红二兄去和阿娘说，不学了好不好？”
坚固的堤坝立刻筑成，大有拔地而起的架势，眼泪迅速消失，眼圈儿立刻恢复原样，苏小妹立刻露出了灿烂的笑容：“二兄最好了！静儿就知道二兄最疼静儿了，那二兄，静儿帮你管这个酒楼好不好？”
苏宁顿时斯巴达了，好长一段时间才回过神来：“静儿，你说什么？酒楼？你要管理酒楼？”
苏小妹一脸认真：“对的对的，二兄不是说要弄一个酒楼吗？而且刚才静儿在门外听到二兄说没有好的人选，是不是二兄找不到管理酒楼的掌柜？静儿可以啊！”
我去！方才自己只不过那么一说，被小妹听到了？还说要做酒楼掌柜？开什么国际玩笑？十二岁的小萝莉去做酒楼掌柜？神童还是神童还是神童？苏宁一脸纠结的看着苏小妹，然后蹲下身子看着苏小妹，抚上苏小妹的脸颊说道：“小妹，这不是说着玩儿的，也不是什么小事，是一件大事，很大的事情，二兄自己都没有十全的把握，还需要细细斟酌费尽心力，你这么小还能做什么？你可知道酒楼掌柜需要做什么？”
苏小妹撅起小嘴，一脸的不爽：“哼！二兄太小看静儿了！酒楼掌柜最重要的不就是管理账目吗？”
苏宁无奈的笑道：“管理账目是必须的，当然也可以叫些账房先生来做，掌柜的每月算一下结余就可以了，不需要什么事都去做，但是厨子、博士、酒楼的管理，菜啊肉啊酒啊这一类东西的来源，一些贵客的招待，可都是需要掌柜去做的，你一个小女孩子哪里能做？还不被人家欺负死？”
苏小妹一皱眉头说道：“谁敢欺负我我就打到他不敢欺负我！我才不管他是谁！谁敢在酒楼闹事我就要他好看！厨子和博士都要乖乖的听话，不听话的打一顿丢出酒楼！谁敢在账面上作假直接送到官府，菜肉酒什么的二兄你来安排就是了。”
苏宁心中稍微有些惊讶，苏小妹的气势还的确不错，颇有几分雷厉风行的样子，说出的话也的确有那么几分模样，可是苏宁绝对不会让苏小妹去抛头露面做这些事情的，再说，苏小妹懂数学吗？会算账吗？看得懂账房先生做的假吗？
于是苏宁板起脸说道：“小妹，你说的只是一部分，虽然也有道理，但是还不够，而且最重要的是，你懂得怎么做账目吗？你懂得算学吗？如何计算酒楼的一切用度和收入，你会吗？这可是掌柜的必须要会的事情，不会的话是当不了掌柜的。”
本以为苏小妹会知难而退，谁知道苏小妹露出了笑容：“二兄！人家当然会了！”
苏宁大惊：“什么？你会？你懂得算学？”
苏小妹点点头露出骄傲的笑容：“人家当然会了！”
苏宁疑惑道：“你会什么？谁教你的？大兄阿娘和大伯母可都不会啊！”
苏小妹指了指苏宁的书桌：“其实前几日静儿帮二兄整理书桌的时候看到了二兄写的那些东西，那些一二三四加减