《重生之绝不错过你》

下载本书

添加书签

重生之绝不错过你- 第74部分


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!

    陈天研究过了。要是按照传统的饭店经营模式做下去是肯定不行的,老姨夫毕竟不是正规厨师。开饭店需要每天都做不同的菜品,味道和火候上的拿捏还是很不好掌握的,再有就是饭店进菜是很不好控制的,每样蔬菜肉品都是有保质期的,如果没人点可能就会浪费。

    所以她早就想好了,决定让老姨夫延续自己的经营模式,就是卖盒饭。当然,主打还是小杂鱼盖饭。

    “啥叫盒饭盖饭啊?”老姨在村里待了一辈子,没听说啥叫盒饭。

    “就,就是把饭装盒子里!”老姨夫在外面工地干过,知道啥是盒饭。磕磕巴巴的想给老姨解释,表达能力实在太差,老姨听的是一头雾水。

    “盒饭就是让老姨夫炒几锅大锅菜放这,然后客人来了在给他们分成小份。”陈天解释给她听。

    相对于对厨师要求比较高的饭店,盒饭就很好控制了。在采购菜品上能做到不浪费,而且准备也很简单,每天做好固定的菜其他就是卖饭盛饭了,这样老姨夫一个人也能搞定,风险小利润高啊。

    “老姨夫你拿手的大锅菜每天可以炒上几道,客人愿意吃啥就给他来点啥,咱量给的多点价格也别太贵,生意肯定好!”陈天把自己的想法一一的道给她们听。

    做饭店并不难,只要把细节做好了就行。她的意思是原来的摆设基本不用改,就是把厨房和餐厅间的墙砸了变成半封闭,这样人们就能看见厨房的操作干净卫生吃的放心。

    再有就是传菜也方便。在砸好的墙面基础上摆上特质的大铁盒,菜炒好了就放在里面的小盒子里,这其实是双层的,夹层可以放热水,这样冬天菜也不会凉。都是些琐碎的小主意,她也是参照后来快餐店的标准来弄的,在这个年代听起来都挺新颖。

    老姨两口子听她说的头头是道心里对她佩服的不得了,到底是在城里待过的人啊,这见识就是不一样啊。被陈天鼓动的他们心都活了,听她这么一叨咕这卖盒饭真的能赚钱啊,恨不得马上就开业。

    陈天又把做小杂鱼放调料的比例告诉老姨夫,一个店想要做好没有自己的特色招牌可不行。这个小杂鱼可是自己的专利啊,不能把它丢下。

    老姨夫做菜她就在边上看着,哪个步骤错了她就提醒他。大锅饭还是很好做的,老姨夫本身也有基础一点就通。这么按照陈天的配方做老姨夫做出来的鱼跟陈天做的味道还真是一模一样,陈天尝了觉得没问题。

    就差起名字了,这时候的店名一般都没什么创意,一般就是用店主的名,要么就是什么为民啊,利民啊什么的。老姨夫把起名大权交给了陈天,陈天想来想去,决定给店起名为“海天快餐”既有他也有她,看着俩人的名字并排写在一个牌匾上感觉挺好的,哎,一不小心又想他了。这些天无论做什么她都能不经意的想到他,快2月没见着了,真想啊。

    于鹏的大名不是于海鹏么,虽然海字经常被大家省略但是实在不能用鹏和她的天连在一起,天鹏。。。。。。呃,你懂的!

    为毛是快餐不是盒饭呢?陈天觉得快餐听起来洋气,比盒饭说起来有档次。她是立志把小小的盒饭生意发扬光大,就算是上不了台面的盒饭也得弄出高端大气上档次的感觉。

    一切都整利索了,陈天又让老姨夫去办营业执照卫生许可证,这玩意听起来挺复杂的,耽误了几天也没办下来。

    “天儿,咱这执照别办了,你看旁边的几家都没办!”老姨这两天也在附近转了,看人家店都没有挂执照也都开门营业呢,自家还费着事办这些个破纸片子耽误开业赚钱啊。

    “那可不行,咱们的店将来是要做大的,必须要有自己的品牌,再说这些手续办起来虽然繁琐但事实上花不了几个钱,有了这个将来能省不少麻烦的。”上辈子在里面呆了那么久,出来就想什么都遵纪守法,她明白如果没有这些将来有人找事时那自己就太被动了。

    “咱就一卖盒饭的,能大到哪去!”老姨可没陈天想的那么远,她就想着能赚点糊口费比种地强就行。陈天说的什么品牌什么玩意的她可听不懂。

    “咱这些手续都快办下来了,现在可不能半途而废!坚持两天就能开业了。”陈天劝老姨,她是有自己的小想法的,她坚信通过自己的努力能把这间小店铺做大,眼光还是要放的远一些。

    “你这个孩子,尽出这些个幺蛾子!”老姨现在恨不得能马上开门赚钱,这两天光看着陈天往外掏钱改店面做牌匾,还有办那些个破烂执照!心疼钱啊,这店还没开呢钱就花出去了。

    办照其实花不了两个钱,国家现在刚开始开放,鼓励个体经营,也有政策减免税收。主要就是要跑这个部门跑那个部门的盖章浪费时间,陈天现在有身子不适合来回跑,就托刘鑫找王晓明帮忙,由他领着老姨夫很顺利的就办妥了。

    找了一天黄道吉日,放了串鞭炮,海天快餐店正式营业了。

    开业当天8折酬宾,吸引了不少人。

    这一天的营业额还算不错,晚上关门算账,老姨夫乐的嘴都合不上了,这一高兴就更结巴了。

    ps:

    红着脸求粉红,亲如果有用不了的粉红给妞行么,妞想冲下新人榜哦。

正文 九十八 看靓娃真的有益于胎教么

    “天儿,你,你,你看,咱,咱赚了这么多钱!”老姨夫觉得第一天开业就赚这么多钱真是太不可思议了。

    “去!边呆着去!”老姨一把把他推开,“天儿正怀着孩儿呢,你别把孩儿给传染磕巴了!”

    于是老姨夫无比郁闷的窝厨房摘菜收拾鱼去了,不带这样歧视人的啊。

    “天儿,咱竟然赚了这么多钱!”老姨给姨夫赶走了,说的却是一样的话。

    要是于鹏在这看见这一幕肯定偷着乐,老姨盘着腿坐在凳子上数钱这样儿跟陈天真是如出一辙的相似啊。

    “这才哪到哪,以后咱会赚更多的钱!”陈天信心满满,今天卖的还算不错,但跟她预想的还是有点差别。这营业额还没自己在外摆摊时赚的多呢,看来不少顾客还不知道自己搬这边了,得加大宣传力度才行。

    “老姨,等明天饭点咱俩辛苦下,推着车带上点菜到厂门口卖一天。主要是宣传一下咱们开店的事,不少人还不知道我开店了呢。”工人们都节省,有的看见挂着饭店的招牌就不敢进,以为会比外面贵呢。只要他们知道这店是自己开的价格还是原来的价格肯定人都能过来。

    “哎!”老姨痛快的答应了,看着手里的钱乐的满脸花,真好,比种地强多了。

    接下来两天娘俩到了饭点就推着小车四处宣传,没过多久大家就都知道小鱼西施挪地方了。虽然换了大厨也变成店面了,但是价格和味道可没变。等天冷了进屋吃饭也暖和,这生意就越来越好了。

    自打老姨过来以后,陈天的小日子就滋润到天上了。店现在已经步入正轨了,也不用她出面宣传操心了。她就待在家里乖乖的养胎。

    她想过每个月给老姨一笔钱就当做保姆费。结果被老姨狠狠一通批,你个见外的熊孩子,跟老姨提什么钱!坚决不拿!!

    最后陈天决定把钱都攒着等以后给二胖买东西。她不能把人家对她的好都当作理所当然。所有对她好的人她都要加倍的偿还。

    现在她是每顿饭都有人给端上桌,啥也不用干就是养膘。只要她一想伸手干点活老姨就给她轰走,整的她觉得自己被当成猪养了。

    这样天天养膘的后果就是体重直线上升!等到怀孕三个月时到医院一量,额,重了10斤啊!问题是她的肚子还没起来呢,这10斤可全胖在别的地方啦!

    陈天很郁闷,虽然以前她是太瘦了,现在胖点倒也看不出来。问题是再这么被老姨圈养着生完孩儿不得体重飙到200斤?这还了得?!太可怕了!

    家里有老姨守着自己是不可能干活的。只能趁着老姨去店里帮忙的时候活动擦擦桌子抹抹凳子一下筋骨。让她郁闷的是老姨把家里收拾的特别干净,她想找点事干都难。

    前两天推着小车宣传还真是有效果,大家一传十十传百。原来的老顾客都跑这来吃饭了。再加上老姨夫又增加了新品种——拿手的发面大包子!皮薄馅大,价格实惠!这样一来生意是更加的好了。

    只是让陈天头疼的是老姨夫现在一看见她晃晃悠悠的进店就结结巴巴的给她轰走——他家的婆娘说了,坚决不能让陈天进厨房,要是没看住她那他回家就得跪搓衣板!

    就这样,陈天悲催的发现自己啥也不能干了,每天就只能呆在家里数手指头玩,这哪行啊。

    这要是干熬10个月自己不得报废了?可是自己能做些什么呢?

    想来想去,她决定去报个成|人自考。自己只上了一年初中,连个学历都没有。要是不想办法给自己充电以后跟社会脱节不说还很可能跟于鹏产生代沟,两个人之间如果差距太大会没有共同语言的。

    成|人自考是没有门槛限制的。也不用上课,就是买了书自己在家看,每年都可以报名参加考试,过一科算一科,等修满自己专业所有学科就可以领毕业证,大学学历国家承认。

    要说自己一个初中没毕业的考这个是有些困难的,但是上辈子她在里面为了打发时间也自学过一些,再加上有刘鑫和严莉莉两个高材生在边上指导,不懂能随时请教。她觉得自己可以试一试。

    其实于鹏在家也是可以指导她的,她的鹏哥可是如假包换的大学生呢,这时候的大学生含金量多高啊!她也想让他教自己呢。他要在家肯定得详细深入的给自己讲解,没准讲完了还得各种求表扬呢。一想他晃着脑袋跟自己耍宝的样就想乐。

    哎,不知道他什么时候能回来,思念真是无处不在啊。

    老姨看她整

小提示:按 回车 [Enter] 键 返回书目,按 ← 键 返回上一页, 按 → 键 进入下一页。 赞一下 添加书签加入书架