李娟将二人带至陈英身前，“交给你啦！”陈英点了点头，李娟转身去忙自己的事情了。绿玉沉香望着李娟婀娜的背影，眼神留恋，虽然已得到李娟承诺会有报酬，却也十分不舍，大小姐的脾气她们可还没怎么领教过，外间坊传她可是陈李氏的嫡亲女儿，与过继无关。
陈英望着两人忐忑的神情，抿嘴一笑，把自己房里的牡丹和百合叫到了她们身边。陈英起身负手走了几步，看得新来的两位心里直发毛，她缓缓展露笑颜，“今后你们四人就听我安排吧！”
四人同声应道：“是！”只是绿玉和沉香的声音小得可怜。
陈英看着四人，整理了下思绪，问道：“你们知道果味轩最需要的是什么吗？”
绿玉答：“果子？”陈英摇头。
沉香应：“味道？”大小姐沉默。
牡丹道：“装潢？”陈英只觉脚下一滑，差点倒下。
百合见四人都不讨好，唯有摇了下头。陈英笑了笑道：“人才！”这可是二十一世纪的至理名言。
四人大眼瞪小眼，一片茫然。陈英目光扫过几人，说道：“今后你们就是果味轩的第一批人才，做得好了，今后我们有钱赚，你们也自然不会被亏待。”四人立马点头，不亏待就是有好处，有好处肯定就会大把钱。
陈英拿出早已备好的几张纸，一字排开放在她们面前，“这是店规，你们需仔细看，牢牢记住，否则就得扣工钱。”四人一听与自己的荷包大小有关，立马拿起自己面前的那张纸，看了半天。
绿玉和沉香好一会儿才支支吾吾地说道：“大小姐，我们不识字。”陈英瞪了她们两眼，心想不识字刚才还抢来看？想起自己家小娟娟平时最讨厌书法和绘画，在她旁边长大的人不识字很自然。
陈英叹了口气，对牡丹说：“你来念！”感叹没文化真要命，看来只能让两人端茶递水了，早知就不准备四份了。
牡丹忙拿着自己的那份店规念了起来：“一、果味轩里每个人都必须按时开工做事，巳时开门，戌时关门。每日巳时由一人负责开门，需提前，戌时关门前将钥匙交给另一人，此人关门后，负责第二日开门。若迟误，按情节轻重扣工钱。”
陈英见没人有异议，对牡丹示意了一下，牡丹继续念道：“二、果味轩开门迎客期间，不准在店里大声喧哗打闹，不准骂粗口，若有人触犯，视情节轻重扣工钱。”
“三、果味轩提供统一穿戴，要注意仪容，穿衣要整洁，不可留指甲，不可用污手递食物。无论是递给自己人或是客人，若有人违反，视情节轻重扣工钱。”
“四、用膳的时辰，不可全部离开，只许轮流去店后用膳，不许店面里不留人，若有人违反，视情节轻重扣工钱。”
“五、对待客人要热情，不可怠慢，不可出言不逊，若违反视情节轻重扣工钱。”
牡丹一席话，听得旁边的绿玉和沉香眼越来越大，二人没听见别的，就只听到牡丹不停说扣工钱，扣工钱，扣工钱吓得二人花容失色。心想如此下来，自己一个月的月钱只怕都要倒贴进去了，貌似有点不划算。
陈英见二人脸色不太好，端起旁边的茶水喝了一口，接着牡丹的话道：“还有几个奖！牡丹继续念。”
牡丹得令继续：“一、客人如满意，多买的，按份量奖。”
“二、果味轩设月务，按不同季节定下不同的量，若能达到月务，每人赏二两银子。”
“三、若超过月务预期，按多的份额奖。”
“四、果味轩设月冠军奖，在月务完成的情况下，当月卖得最多的人，奖五两银子。”
“五、果味轩设微笑奖，每月评出一位笑容多，对客人好的人，奖二两银子。连续三月均为一人的话，将追加此人奖励。”
“六、果味轩设年资奖，每年二位小姐将视各位表现，酌情加各位月钱，年资久、做得好的，报酬就高。”
陈英听牡丹念完，站起身围着四人转了一圈，笑道：“五罚六赏，你们没意见吧？”
绿玉和沉香听见赏比罚多，当然乐意，立马把头点得跟啄米似的。牡丹与百合昨日见自家大小姐在那儿草拟的时候就已经明白了，此时表现比较淡然。
陈英又看了几人两眼，说道：“之前我已经将店里的一些杂务悉数交给了如花，她会告诉你们怎么做，因此接下来就让如花带你们好好学学。从走路到说话，她会全权负责，今后她就是你们的店长，也就是掌柜的。明白吗？”
两穿越货自然不会忘了自己从小的跟班，如花做了店长，似玉自然是跟着二小姐管账、收钱。陈英说完便在一边喝起茶来，将手里的事情交给了如花。如花本就天生一副镇得住场面的样子，四人对她也是恭恭敬敬。
陈箫万与陈李氏在书房的窗边儿，望着园子里整整齐齐的一排丫头各抒己见。
陈李氏剥着手里的瓜子道：“这丫头训起人来似模似样！”她娘很骄傲。
陈箫万头疼道：“颇有夫人的风范。”他爹满头黑线。
陈李氏懒得理他话里的褒贬，笑问：“你说大丫这是在干嘛？”
陈箫万揉了两下太阳｜穴，“没见过如此做生意的，为夫不懂，或许老了。”
陈李氏想起李娟这两日忙活个没完，唠嗑道：“小丫这两日也忙得脚不沾地，我问她，她说在建账。你说建账是个啥？”
陈箫万捂着有点发热的脑袋说道：“夫人不妨直接问她。”
陈箫万只是在心里默默向陈家列祖列宗祈求保佑，千万别被这两丫头搞出什么祸事就行。也不知道陈家祖上那些个先人最近是不是都去了外面游山玩水，游手好闲！游手好闲啊！若将来下落黄泉他们责备，自己也有借口，凭什么这黑锅就得他来背？平日也不见他们显显灵，帮忙教导一番。
弄完账目和员工培训，两丫头又开始合计着自己的果味轩卖品。之前种梅子和葡萄的时候做了不少自制的梅子酒与葡萄酒，还有些梅子干葡萄干。但品种实在单一，二人决定开发点儿新的饮品。果味轩是二人想来卖饮品和茶点的地方，想吸引的人群也是县里的才俊与闺中小姐，或者年纪不大的少妇，还有小孩儿。
两人在房里策划，陈英在现代最喜欢茉莉蜜茶，提议弄一系列的果味茶品，于是就有了茉莉蜜茶、冰糖雪梨、梅子茶、柠檬红茶一系列的只要能勾兑的茶叶饮品都罗列在册。口味都是比较讨年轻人喜欢的，甜的、酸的、清香的、浓香的都有。
李娟还提出了奶茶，奶茶确实是最讨喜的饮品，出门在外、居家旅行的绝佳饮品，某某广告不是自夸他的奶茶杯子可以一年多绕地球一圈吗？而且李娟在现代时就自营一家奶茶铺，对此颇有经验。两人说干就干，跑到空间里研究了一番，也弄出了不少新鲜饮料。
同时还推出了系列鲜榨果汁饮品，至于鲜榨的机器虽然没有，但也有足够的人手，陈李氏可以大力支持，将府里的下人重新人员调配了一下，空出几个人来专门负责榨汁清扫之类的工作。女儿要出人头地，老娘还不第一个举义旗声援？
只是陈箫万越看越觉得陈李氏是在跟着两女儿胡闹，可是自己在家势单力薄，无可奈何，只能忍气吞声了！他唯有天天到家里供奉先祖的灵牌前焚香祷告，希望那块榆木块儿能大显神通，别让家里一大两小三个女子把八景县翻过来就行了。他此时才觉得自己财大气却粗不了，恐怕日后只有坐在海边丢银子下海的份了。
陈英和李娟每次弄出新的饮品总会第一时间想起霸气娘，自己喜欢的未必古人会喜欢，因此每次弄得似模似样地端到陈李氏面前要她品尝。陈李氏总是点头称好，二人算是明白了，自己做什么到她们娘那儿就都好！于是二人又打起了陈箫万的主意。
这日陈箫万正在自己书房里练字，兼修身养性，最近快被母女三人闹心得不知如何发泄心中郁结。
陈英和李娟端了两杯茶走进书房，陈箫万抬眼看了两人一眼，心想只怕又是来和自己抢书房的，明明给她们收拾了间学堂，自两位师傅先后成家，离开陈府以后，那里一直闲置。这两倒霉孩子从来不去那边，有事就跑进自己的书房里来闹腾一番，自打她俩好上以后，这里更是日无宁日。
陈箫万故作不见，眼不见心不乱，淡定！淡定！
没想两女儿端着茶杯走到他身边，陈英道：“爹！请喝茶！”
陈箫万愣了下，没听错吧？他那宝贝大女儿终于长大成｜人了？懂得敬老了？他颤抖着轻轻放下手里的毛笔，接过陈英手里的茶杯，满心宽慰地喝了一口。不觉蹙眉问道：“怎么是甜的？”
陈英笑道：“是啊！这就是我们打算在果味轩卖的茶！”
李娟又递来一杯，说道：“爹！试试这个！”
陈箫万喝了大丫的茶，不好拂了小丫的面，而且那味道确实还好，于是又接过李娟手里的茶，淡淡抿了一口，点点头赞道：“好茶！”能不好吗？这可是两女儿第一次主动给自己敬茶啊！
只听陈英又道：“好茶是吧？那爹慢慢品尝！”说完一拍手，外面走进来一串两人房里的侍婢。
李娟留下一句：“爹请慢用！回头告诉我们你喜欢啥！”
于是当晚，陈箫万满怀父爱地上了无数次茅房，陈李氏蹙眉问道：“你吃错什么了？”
陈箫万无言以对，他不是正为泛滥的父爱买单吗？
作者有话要说：杯具的箫万
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