重口味老婆,饶了我- 第99部分

　　　　所以他看着包晓菲，皮笑肉不笑的说：“哟，今年包家二小姐也来参赛了？几年没见，长成大姑娘了，不过，听说你这几年没做菜了，还会不会拿锅铲啊？”他的话说完，他身边的人纷纷笑了起来，个个都用轻蔑的眼神看着包晓菲和包大年。

　　　　因为他的品性不好，而且有名字谐音，包晓菲一直都偷偷叫他外号——周贱男。她看到他的表情，自然也知道他的想法，所以不冷不淡的对他笑笑：“贱男大叔，我觉得光会拿锅铲其实没什么用，今天来这里，能拿奖杯才算有用，您说对不对？”

　　　　她的话，成功的把周剑南气翻了，他瞪着三角眼盯着包晓菲：“哼，臭丫头，年纪小小，口气倒不小，我倒要看看你是怎么拿这个奖杯！我们走！”

　　　　比赛的另外一家参赛酒楼，居然就是上次包晓菲她们同学会时去的名香酒楼，而且那个主厨就是上次负责包晓菲她们同学会那一桌菜品的主厨朱茂福，因为上次李云峰的关系，他对包晓菲也有点印象，所以一看到她居然对她点头打招呼。

　　　　包晓菲也有些印象，一看到是明香酒楼的牌子，马上就想起来那天的事，所以也有些尴尬的跟人家微笑回礼。

　　　　这时主办方的人来了，开始安排位子和场地，等到一切的东西都安排妥当后，三组人便站在了比赛场中，左边的是明香酒楼，右边就是玉芙楼，中间的则是包氏菜馆了。

　　　　而主席台这边，则由李云峰和S市饮食协会的方会长，还有香港中华饮食学院孙院长等三个主办方的负责人坐镇，还有二十几位评委和几百位嘉宾在他们的后面一起观看这次比赛。

　　　　坐在中间的李云峰，看到今天的包晓菲头发扎起，穿着正式的包氏菜馆厨师制服，又是另一番精神抖擞的味道，不由得微微一怔。这一段时间经常出现的那熟悉的狂燥悸动，象要冲破铁笼的困兽那样，又一次开始不停的撞击着他的心房。

　　　　看着容光焕发，神情专注的她，他的心房，一点点失守，眼神，却渐渐痴迷

　　　　而韩墨钧做为鼎泰的总裁，也是受邀的嘉宾之一，而且还是贵宾席，所以，他坐得也很靠前，当他看到包晓菲出现的时候，脸上顿时不自觉的现出微微的笑意。

　　　　包晓菲的目光在半空中和他的相遇，不由得也轻笑起来，调皮的对他眨了眨眼睛，似乎在让他放心。

　　　　李云峰顺着她的目光，看到了身后的韩墨钧，不由得表情一滞，但他却还是对韩墨钧微微点头：“韩老弟你也来了？”

　　　　韩墨钧点头回礼，言外有意的笑道：“峰哥你这次办的食神大赛这么热闹精彩，加上我女朋友也参加比赛，小弟当然要来凑凑热闹了。”

　　　　李云峰低下眼睫毛，然后马上抬起头回复刚才的笑容：“好，那你慢慢看，有招待不周的地方请多包涵。”说完便装作平静的转过身，可是他的手却紧紧的握拳，因为用力而微微发抖，过了好一会，深吸一口气，他才暗暗平静下来。

　　　　很快，比赛就要开始了，大赛组委会专门从S市电视台请来的一男一女两位主持人，欢快大方的向大家做了开场白，然后便向电视机前的观众介绍主办方负责人和评委。介绍完后，主持人便开始揭晓这次比赛的主要食材。

　　　　每一年的食神大赛到了决赛的时候，基本上不会只有一种食材，一般都是放上几样食材，让参赛的选手自行选择，然后自由发挥。只见桌上的白布揭开，桌上放着的是几种蟹：有皇帝蟹，羔蟹和花蟹。

　　　　接下来的选材，则就要抽签来定先后挑选顺序，谁拿到最先的签当然是最好的，可惜，包晓菲她们这次居然只抽到了二号，一号则是被周剑南抽到了，而那位明香酒楼的朱茂福大厨则抽到了三号。

　　　　周剑南得意洋洋的笑，在走过包晓菲身边的时候故意气她说：“唉呀，看来这次老天都帮我啊”说完，他走到放食材的桌上，选了最昂贵也是味道最好的皇帝蟹。

　　　　皇帝蟹，也叫阿拉斯加帝王蟹，是海鲜中的上品，是蟹中之皇，通常吃皇帝蟹是吃它的蟹腿和蟹壳，甲壳较为坚硬，呈红黑色，不但多膏多肉，而且蟹肉结实，爽口无比。一般大的皇帝蟹足有面盆大，样子非常威武雄壮，看着就让人垂涎欲滴。

　　　　周剑南首选皇帝蟹，从食材上看，就已经占了三分胜算了。

　　　　而包晓菲则想了想，却只是不在意的轻笑，自信满满的上去选了最常见的花蟹回来。

　　　　花蟹，也称梭子蟹，因为外壳有花纹而被称之为花蟹，一般变态一些的酒楼的花蟹是专指兰花蟹，但由于地域不同，也有称红花蟹为花蟹。花蟹的大腿肉肉质丝短纤细，味同干贝；小腿肉丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉洁白晶莹，胜似白鱼。不论姜葱炒还是椒盐，都是不错的选择。而且价格比较平民化，也是在酒楼中最常看到的一种蟹。

　　　　包晓菲选完后，那剩下的羔蟹自然就是明香酒楼的了，这让朱茂福有些吃惊，要知道现在已经8月底，临近9月，正是羔蟹最肥美的时候。无论怎么看，羔蟹都要比花蟹要好一些，可是，没想到包晓菲却竟然放弃了这么好的食材，只是要了最普通的花蟹。

　　　　周剑南也有些诧异，但是他却得意的看着包晓菲和她手里的花蟹，轻蔑的撇撇嘴：“哼，我就看你能把这么低贱的花蟹做成什么美味？”

　　　　就连一向相信包晓菲的包大年也有些不安的看着包晓菲问：“晓菲，我们是不是选错了？”

　　　　包晓菲微笑着转身对他说：“大哥，你要相信我，等下听我的安排。”

　　　　三组选手选完食材后，比赛便正式开始了，包晓菲便和包大年一起收拾蟹肉切成块，用咖喱粉、辣椒油、花奶还有包老爹自酿的椰子酒等一些特制原料，把花蟹烧制成咖喱蟹肉，然后再把这些蟹肉放进那个挖空的面包王做成的带盖的盛器里稍烤一下。

　　　　面包的气孔可以把过多的咖喱青涩味道吸附掉，转换成面包的芳香气息，吃起来味道浓郁芳香，并且因为用包老爹的椰酒代替了普通的椰浆，所以这款面包王咖喱蟹盅还有一种奇特的椰酒香味。

　　　　而周剑南则是把皇帝蟹的巨大蟹壳当做碟子，把炒好的蟹肉炒饭放上去撒上芝士，做成了蟹壳芝士焗炒饭。

　　　　至于朱茂福则是把羔蟹做成了炒芙蓉蟹。

　　　　三件参赛作品制成后，摆放在桌上，由各个组选一名参赛选手来说明菜品创意和特色，最后请评委们上前品鉴，品尝，评论。

　　　　当周剑南解说完他的蟹壳芝士焗炒饭后，包晓菲便走上去，指着那个巨大的夺人眼球的面包王蟹盅对大家说：“我的这个菜品名称，面包王咖喱花蟹盅，是由花蟹和咖喱，花奶，以及我们包家特酿的椰子酒代替寻常的椰浆制成，然后”

　　　　她的解说很详细，并且把用椰酒代替椰浆的用意也说得清清楚，听得大家纷纷点头赞美。

　　　　他们三组选手都对自己的参赛作品解说完后，评委们则开始了对菜品的品尝和打分。

　　　　结果评委们大部份都认为包晓菲的面包王咖喱蟹盅最具特色，味道也最好，不论是色香味型还是创意，都让人印象深刻，并纷纷给她打了最高分。

　　　　而周剑南的芝士焗皇帝蟹炒饭，虽然他占尽了食材上的优势，拿到的是肉质最好的蟹，而且这种芝士焗烤蟹的做法也确实很香，可是，因为皇帝蟹壳上的油羔本来就厚，他用的炒饭也是油比较大的配料，所以在入口的味道上太过油腻，而略逊一筹。

　　　　最后的朱茂福所制成的炒芙蓉蟹虽然色香味都不错，但却在烹饪创意上，和他们这两组相差太远被评为第三名。

　　　　听到主持人的最后宣布，周剑南不敢相信的瞪着包晓菲，突然他想起什么，不服气的指着那个面包王吼道：“我抗议！她用的面包王不是现场制的，属于违规行为，应该撤销她的冠军称号！”

　　　　一时间，现场的气氛僵滞下来，大家都面面相觑，有些看看包晓菲，有些看着周剑南，还有的在看主持人。

　　　　包晓菲和包大年一下子呆住了，因为这么多界的食神大赛，其实自己带配料和特制的调料来参赛，是一种很普通的现象，只是没有人象包晓菲这样带面包王而已，没想到周剑南会在这上面挑她的刺。

　　　　不过，呆了三秒后，包晓菲就很不爽的瞪了周剑南一眼，然后尽量保持平静地说：“我觉得你的这个抗议有些站不住脚，你自己做的芝士焗蟹用的芝士还不是专门从法国带来的正宗马苏里拉芝士？那是不是说，你也违规了？再说了，我就算不用面包王，我用酒店里的方包，其实也一样可以制成这道菜，只是面包王的皮厚些保温功能更强些而已，在味道上并没有什么特别的影响。你若不服，我就用酒店的面包一样也能赢你。”

　　　　坐在嘉宾席上的韩墨钧，看到周剑南在诋毁包晓菲的时候，眼睛里寒光一闪，正想站起来替包晓菲说话，却没想到包晓菲自己竟然能勇敢的站出来替自己辩护，而且有情有据，让人无话可说。

　　　　他这才放下心，嘴唇微勾的看着包晓菲，眼神更加的欣赏和爱慕了，他没有看错，这才是他看上的女人。在她迷糊又傻呼呼的外表下，自有她的急智，还有她的勇气。这都出乎他意料之外，也让他更加深刻的越来越了解她，越来越爱她。

　　　　而李云峰看着包晓菲的优秀表现，眼神也变得越来越灼热。他看了看已经傻眼在原地，尴尬的笑着说不出话的主持人，转身飞快的和美食协会的方会长和饮食学院的孙院长低语了几句，然后站了起来，沉稳有度的对大家说：“大家安静一下，我代表主办方把大赛组委会商议出来的结果说一下。”

　　　　大家一听，果然乖乖安静下来听他宣布结果。

　　　　他清了清嗓子，便缓缓的说道：“大家知道，我们举办食神大赛，是为了更好的发扬和创新我