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做完芝麻酱又根据同样的方法做了些花生酱。想了想又炸了点花椒油，吃的时候稍微加一点，酥酥麻麻的应该还不错。捣了蒜泥，用温水稀释了些。再就是自制的豆瓣酱、辣椒油，嗯，根据家里东西能做的也就只有这些了。
文烈外头拎了两个豆腐回来。“二黑子家卖剩的就这些了。”
“嗯。能剩下这些已经不错了。”姬洛很庆幸。百十户的小村子豆腐作坊生产量每天都不大。这两年百姓手头宽裕些了吃得人多了，这豆腐作坊才日日经营着。以前也就是入了腊月门才做一些。
文烈把装着豆腐盆子放到了桌子上，卷了卷衣袖开始帮忙洗菜。家里的菜也就哪几种，绿色的除了沾点边的白菜再无其他。
姬洛想了想决定去后头地里碰碰运气。他记得那时过年时奶奶家供着的碗里都有野生荠菜的。
地里走了走，还真在边上发现了些。不是春日里的翠绿，叶片稍微发暗带点紫。不过长的倒是很壮实，棵都不是太小。
真怀念以前的餐桌啊！姬洛忍不住感慨。他最喜欢吃是刷韭菜，爱死了韭菜蘸麻汁的那个味道。不过这里没有韭菜。不知道是不是全泽国都没有，至少这附近他没见过。唉，少了多少美食啊！他十分怀念韭菜饺子的味道。
绿色蔬菜吃少了终是不好。姬洛琢磨着也弄个蔬菜大棚什么的。但既要不透风又要透光还真是难办。不过既然荠菜这个季节还坚挺着，会不会也有别的蔬菜能挺过来？明年他打算试一试。
围着地走了一圈，收获小半篮。也只有这些了。只能将就将就了。
回了厨房文烈已经洗好了土豆。
姬洛切了土豆片。
文烈瞅了瞅，洗了洗山药也削削皮直接切了。
姬洛撕了些白菜叶子，帮留着醋溜。嫩的菜心就整个叶子撕下来一起装在了大盆子里。又洗干净泡开的蘑菇和木耳，再没别的了。家里就这么些东西。
绝天买了肉回来。在姬洛的要求下刷刷刷的一会儿就切了N盘薄片。
姬洛一边羊肉猪肉的分开装盘，一边暗暗感叹：这简直比切片机都好用！
“皇叔不喜欢吃羊肉，刷的时候注意分开。”大厨插话提醒。
“竟然不吃羊肉。”姬洛第一时间想到早晨那碗羊肉羹只替云凌烨感到可惜。
大厨感觉种类太少就捞了两条鱼切了鱼片。
“过几天上冻吃鱼就不方便了。”姬洛颇感慨的道。
“冻瓷实了凿个冰窟窿可以钓。”大厨兴味的道。他还真想试一把。姬洛瞅了瞅大厨的块头很担心。
大厨很期待的哼起小曲儿。入乡随俗，以前在王府专门有人买食材，买了什么做什么。来了姬洛这里很多时候都是由他自己选择做什么不做什么。就地取材，自主选择，他还是很喜欢这种方式的。
姬洛也就不打击人了，开始琢磨着给长牙的小铭儿做点什么。忽然灵光一闪，干脆做些丸子，小孩大人都能吃，味道不错，而且也是个情趣。
先是鱼丸，捞了条鱼把鱼肉片下来，剃干净鱼刺后把鱼肉剁碎。加上姜汁、盐和些许小料沫子提味，捣成泥。要加面粉时想了想家里磨了点地瓜面，大厨做饭没怎么用，姬洛干脆就拌了进去。搅匀后攒成小球，往开水里一滚，没一会儿就熟了。尝了个弹性没以前买的有咬头，不过味道还真不差。
再就是牛肉丸子。大厨直接搭手了，他比姬洛更擅长一些，所以就包揽下来了。顺便还宰了只鸡做了鸡肉丸子。
家里有厨子就是省心。姬洛看着一盘盘热乎乎有模有样的丸子很欣喜。
大厨干脆多做了些，吃剩了正好做菜也可以用。
“可以吃了吗？”季离兴奋的跑了进来。
“回来了。”姬洛笑脸相迎。
“嗯，都回来了。可以吃了吗？”季离有些迫不及待。
（可不是都回来了吗。不但满载而归还一人抱着个或生着木耳或蘑菇的树桩子，后墙根摆一溜。这样子以后就能省腿了。）
姬洛瞅了瞅厨房食材，最后舒了口气的道：“再切好豆腐就可以吃了。”
季离的口水第一时间开始流了。
“瞧你那点出息。”文烈无恶意的调侃了句，随手端起两盘肉吩咐道：“跟我一起摆桌子。”不知觉间时候已经不早了。
季离很乐意效劳的抱了那大盆白菜跟着去了。
姬洛切了切豆腐也就帮忙摆桌子了。
侍卫们纷纷来帮忙了。12个人吃饭，家里的小锅不够用，就把干净的瓷盆也用上了。大点的三个人一个，小点的两个人。热热闹闹的长桌前坐好。
点了木炭，热汤渐渐起了滚子，开锅了。
“先刷肉吧。味道好。”姬洛经验的提议。
肉片哗啦啦落进去，翻了个滚很快变了颜色。
“这样就差不多了，再煮就老了。”姬洛边说边给文烈夹，给小铭儿也夹了点尝尝。
侍卫们一呼啦的下筷子，往蘸料里一搅，再往嘴里这么一嚼，纷纷竖起了大拇指。
小铭儿尝了尝很喜欢。
“味道真的还不错。”文烈也赞扬。
“是啊。”姬洛其实以前就想过要做，只是俩人吃饭还不够费事的。所以从来没做过。怕小铭儿吃多他就把丸子煮了些进去。
小铭儿眼巴巴的瞅着姬洛。他还要。
“留着点肚子一会儿吃别的。”姬洛安抚的笑笑。
小铭儿瞅了瞅云凌烨。
“稍微吃点不要紧。”云凌烨夹了点刷出来的猪肉给小铭儿放在盘子里。
小铭儿灿烂的笑了。
“铭儿长牙呢！丸子一会儿就能吃了！”姬洛数落。
“用边上的牙嚼没关系。”云凌烨这个爹再严厉也不想委屈了儿子的肚子。
姬洛懒得再争了，瞅了瞅不能刷羊肉的锅有点怨念的道：“有鸳鸯锅就好了。”
“什么是鸳鸯锅？”喜乐嘴里吃着忙不迭的问。
“就是锅中间加了隔板，一边可以煮清汤一边可以煮辣汤。”姬洛说明。当然也就解决了不能刷羊肉的问题。
“那赶明儿我就让铁匠做几个去。”喜乐也是吃精神。
“干脆多做些。附带着调料一起卖吧。”云凌烨觉得这是个商机。寒冬腊月里生意应该不错。
“嗯。”姬洛赞同。“这些底料和蘸料也可以用罐子装好了分别卖。一年四季的生意，有赚头。”
“包在我老黄身上！”大厨很有干劲。
“其实这个也可以卖。”松青举了举桌子上的山寨老干妈。
“嗯，嗯！”郝晟附和。
“那个确实可以。”姬洛对自己的手艺还是很有信心的，虽然味道跟超市里买的有点出入。
“酸白菜调一调味也可以卖的爹爹。”文烈插话。因为总不是每家都自己挤了酸白菜。也不是每家都能挑出好吃的味道。
“嗯。”姬洛觉得也可行。就像超市里凉菜摊位，生意其实都不错。
“这样年底能赚一笔。”夜风忖度着。
一想到可以赚钱几个侍卫们情绪就高涨起来，尽管他们帮不上手。
姬洛琢磨着翌日跟文烈去阿狮夫人那里时顺便把手套口罩的生意也跟黄昱交代了。最近净支出，他确实想赚一笔了。
“爹爹，丸子熟不熟？”小铭儿把肉吃完了。
“差不多了。”姬洛给小铭儿舀了几个。本来就是菜煮熟的，刷着不过是进点滋味。
小铭儿吹了吹，蘸着酱料尝了尝，认可的道：“这丸子也可以卖。”
姬洛呵呵笑了，“这个的确可以。”
小铭儿被认可欣喜的笑笑，继续有滋有味的吃。
“干脆路边上支个摊子，各种各样的串起来做煮串，来往的行人吃一些总好过只吃羊肉泡馍。”姬洛寻思着。
“路边不行，这些东西得吃很多才能饱。每一串都有成本，赶路的百姓舍不得掏那么钱。商人这么冷的天又不会路边吃。”云凌烨不看好。
“羊肉泡馍确实多吃几个火烧就饱了，便宜许多。”夜风也分析。
姬洛一想也是。
“路边不行，开个店面就是了。吃这个暖和又乐呵。会有不少生意的。”云凌烨安抚姬洛。
“就这么定了！”姬洛直接拍板。“这样就先不对外销售锅子和各种料子了。大家都有了就不来吃了。”
“嗯。”云凌烨认同的点了点头。
“我当掌柜的！”喜乐举手请命。
“我当账房。”郝晟也很感兴趣。
“我掌勺。”大厨怎么会落后呢。
“每天把要吃的捎过去就行了，你就不用过去了。”云凌烨让大厨过来主要是为姬洛分担的。
“有个做菜的总是好一些。有些客人万一还想吃菜呢。”姬洛客观的插话。
“那我就从王府调一个过去。”云凌烨还是打算留下大厨。因为大厨不光是个厨子，还能当护院。
姬洛听云凌烨这么说了也就不再反对。
“事情就这么定了吧。半个月内我就开起来。”云凌烨拍了板。他也是雷厉风行的性子。
跑堂打杂的姬洛也不担心，因为云凌烨毕竟是个摄政的亲王，手里的人多着呢。来了这么久，总算跟商场沾点边了。他希冀着日进斗金。
因为这个营生饭桌上的气氛更热烈分。绝天去拿了一坛酒来，把气氛又推到了新的高度。香味浓郁的饭厅里，呼幺喝六，举杯换盏，洋溢着热气腾腾的喜悦。
作者有话要说：
☆、八十九章
翌日，姬洛起了个大早。冷冷清清中上了马车跟文烈一起去阿狮夫人那里汇报课业。文烈演武的空他惯例的找老太医磨取蛊的药丸方子。老太医咬的依旧死紧，还是没松口。姬洛有些悻悻，来日方长