《美食大亨》

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美食大亨- 第54部分


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    阿海看着于路,点头:“嗯。”他虽然不喜欢去走亲戚,但是他更不喜欢一个人在家。

    于路说:“那行吧,到时候就说你是我朋友。”

    于南小声地对阿海说:“我姑妈都是很势利的人,去了之后多吃东西少说话。”

    阿海笑着点头,于南真是个体贴懂事的好孩子。

    于路的两个姑妈嫁在县郊同一个村里,据说是大姑妈先嫁过去,大姑妈的婆婆帮忙做媒,让小姑妈也嫁过去了。姐妹俩嫁在一个村,两人之间的感情并不如外人想象的那么亲厚,如果嫁得远,也许感情倒是要好一些,嫁得近了,很多事就要比着来了,比丈夫比孩子比家境,样样都要竞争攀比。人与人之间,最忌讳的就是攀比,一攀比,就容易虚荣,一虚荣,就容易虚伪,就容易伤感情。

    姐妹俩很多事情观念不能一致,但是对于路家的态度却是一样的,能不闻不问就不闻不问,顶多维持一下场面上的关系,一年到头也就只逢年过节来往一下,平时是无事不登三宝殿。

    于路知道自己家的情况,对两个姑妈来说,确实是累赘,因此也不主动去攀关系。这次去拜年,于路比往年多买了点东西,另外还给两个姑妈每人拿了个三百块的红包,往年这个红包是没有的。

    大姑妈接到红包,当场就拆开了,脸上露出惊讶的神色:“呀,阿路,他们说你现在开店发财了,是真的啊?”

    于路说:“没有发财,开了店是真的,和朋友一起开的。”

    “什么朋友啊,你遇到贵人了。”大姑妈脸上终于露出了点喜色,总算不用担心这个侄子会成为累赘了,至少不会再朝她家借钱了。

    于路说:“回头店里生意好一点,有了钱,我就把阿姑的钱还给你,拖了这么多年,都不好意思了,要不是阿林那臭小子不争气,早就还上了。”

    大姑妈听于路主动说还钱,变得和颜悦色起来:“我就知道我老于家不会就这么垮了的,你瞧瞧,我侄儿终于还是爬起来了吧。回头阿姑再给你去访个好人家的女孩,让你把亲早点结了,年纪不小了,该成家了,免得让我哥地下不安心。”

    于路变了脸色:“阿姑,这个事情你千万别提了,我自己找,真的不麻烦你了。”去年过年因为这事,姑侄俩大半年都没说话,后来还是中秋节于路去送节才打破了僵局。

    “你不相信阿姑?这次阿姑一定帮你物色个好的,不能再像去年那样糊涂了。”大姑妈这会儿终于承认自己去年犯糊涂了。

    于南在一旁赶紧说:“阿姑,我哥自己已经找了。”

    大姑妈高兴地说:“真的?”

    于路看一眼于南,余光瞟到一旁一脸淡定地给于冰剥瓜子的阿海,点了一下头:“嗯。”

    大姑妈说:“这就对了,要早点成家立业的。找的是哪家的女孩,家里是做什么的?”

    于路说:“就县城的,父母是普通人。这事其实还没准,以后有了准信再给阿姑报喜。”

    大姑妈高兴了:“好,勤快点,人品可靠就行。结婚前带来给阿姑看看。”

    “嗯。”于路不善于撒谎,跟他姑瞎掰了这么多,背心都要冒汗了。

    小姑妈则更直接一些:“阿路你店里缺不缺人啊?让阿美去你店里做事吧,她去帮你收个钱买个菜都行的。”阿美是小姑妈的女儿。

    于路心想小姑妈还真是够直接的,一来就让女儿过问银钱的事,怎么不说让她去端盘子收碗啊,他本来是想找熟人来收银的,现在听小姑妈这么一说,反而有点怕熟人了,便扭头看着阿海。阿海说:“收银的暂时不需要,买菜每天五六点就起来了,女孩子不合适。”

    小姑妈看着阿海,问于路:“他是谁啊?”

    于路说:“跟我一起开店的朋友。”

    小姑妈诧异地看着阿海:“就是他和你一起开的店?”

    于路点点头:“嗯。”

    小姑妈心里觉得怪异,这合伙的朋友怎么跟着他上亲戚家拜年啊,自己不回家过年吗?但是也没有当面问,背地里问于南,阿海到底是怎么回事。于南也没说实话,就说这个朋友是外地的,没有回家过年,今年在他们家过年,便一起跟来玩。

    小姑妈听说不要收银的,也没坚持让女儿去于路店里,大概是觉得于路开个小饭店,没有非去不可的道理。

    回去的路上,于路说:“我本来打算找亲戚熟人来收银,现在觉得,还是另外招比较好。银钱这东西,外人来收,我们可以对账,多了少了就事论事。如果是熟人,对不上账还不大好说。”

    阿海点了下头:“是这样没错。等开店了就去挂招聘广告。”

    他们是在小姑妈家吃了晚饭才回去的,因为要赶回去,晚饭吃得早,这会儿天还没全黑,他们包了辆三轮车送到码头。

    阿海突然说:“你电话响了。”

    于路赶紧摸出手机,一看是个陌生电话,便接了:“你好,请问是哪位?”

    对方说:“是海霸王酒楼吗?”

    “啊,对,我是,请问有什么事?”于路有些诧异,现在又不营业,怎么还会有人打电话过来。

    对方非常热情地说:“你好,你好,我姓周。是这样的,我听朋友说,你家店里菜做得非常不错,还承办酒席对不对?”

    “对,是的。请问你有什么需要?”于路一听,就明白过来,看样子是想预定酒席。

    对方说:“我想问一下,你们店里最贵的酒席是什么价位?”

    于路还没听人这么订过酒席,哪有一上来就问最贵的:“这个是没有定数的,首先得知道你的预算是多少?”

    “哦,哦,我要办五十桌酒席,每桌至少五千块吧,你们不是有那个佛跳墙嘛,就要那个。”

    于路看了一眼阿海:“对不起,我们店面有限,办不了五十桌酒席,最多只能办二十五桌。”

    “这么少啊,那就办二十五桌吧。你算贵一点,越贵越好。”

    于路抽了一下嘴角:“我们店里承办过最贵的酒席是六千六百一桌,你看这样可以吗?”

    “可以,可以,六千六一桌,二十五桌,初八我就要摆酒。你们赶紧去帮我准备东西。”对方急吼吼地说。

    于路说:“这个事我们先得给你设计菜单,等你确认之后,我们签合同,你要预付定金,才能去采购食材。”

    “还要交定金,多少钱?”

    于路说:“你这样酒席比较多、金额比较大的,定金是酒席总额的百分之二十。像你这样的,大概需要三万多的定金。”

    “这么多!等等,我们先要商量一下,回头再跟你联系。”对方说着就挂断了电话。

    阿海看着于路:“怎么了?”

    于路看着手机说:“有个奇怪的人来订酒席。说要五十桌,我说我们只能摆二十五桌,他马上又减到二十五桌了,还说要摆最贵的。”一般来说,主人家办酒席,席位都是根据客人预订好的,多一两桌少一两桌是可能的,现在少了一半,对方居然还欣然答应下来,这摆的什么酒席啊?

    阿海说:“可能是闹着玩,先别管。”

    果然,对方没有再打电话过来。到家后,于路给对方打了个电话,对方说定金太贵,不定他家的了。于路也没让步,本来这事就让他觉得不太靠谱,纯属闹着玩吧。

    第二天,于路又接到了一个订酒席的电话,对方说:“我爸初九过生日,要办宴席,二十桌,家里有亲戚从美国回来,要办得阔气一点,价钱不是问题,食材要按照我要求的标准购买,达不到就不能给钱。”

    于路便问他:“先生需要什么样的食材?”

    对方便说:“听说你们店里的佛跳墙做得非常好,佛跳墙肯定要的,除此之外,我还要进口的海蟹、龙虾和三文鱼,全都要新鲜的,至于价格,由你们提。”

    于路握着话筒问阿海:“这人要新鲜进口的海蟹、龙虾和三文鱼,我们这能搞得到吗?”

    阿海皱眉:“这儿没有,至少要去市里,甚至还要去省城才能买得到。”

    省城到这里可不近,至少得提前两天就去买。于路跟对方说:“先生你如果诚心要办,我们可以见面详谈,你觉得呢?”

    “行。”

    于路挂了电话,和阿海去了店里,等对方过来。对方很快就到了,是个二十多岁的年轻人,进来之后,并没有嫌弃他家店面小,只是商议菜单的事,一边谈一边拿着手机翻网页,看见什么贵的东西就张口要什么。

    阿海和于路听得直皱眉头,他们在心里初步预算了一下,按照这人提的要求,一桌没有一两万块钱下不来,办二十桌,那就是三四十万了,真够奢侈的。这到底是真来订酒席的,还是闹着玩的?

    对方终于停了下来,看着于路记下的菜单,伸着脖子看了一下:“有多少了?”

    于路说:“光你说的这些进口海鲜,就已经十多道了。”

    对方点点手指头:“对,国内的海鲜污染严重,叫人不放心,我就都要进口的,你们想办法帮我弄来。”

    阿海说:“这我们办不到,你还是去别处吧。”

    对方吃了一惊:“啊?你们这儿不是叫做海霸王吗?连这样一桌海鲜宴都办不了?”

    阿海说:“如果你有渠道,可以弄过来我帮你做,只收取加工费,否则就按照我的菜单来。”

    对方脸上露出不满意的神色,但还是说:“好吧,如果太多了,那就少一点,至少要几样进口海鲜吧,帝王蟹、美洲龙虾、挪威三文鱼,反正每桌的标准,你按照至少一万块钱一桌就行了。”

    于路说:“先生,我们这儿的规矩是,预订酒席要交百分之二十的预付金。”

    对方说:“预付金啊,就是我还没吃就先交钱是不是?可以交,多一点也没关系,但是合同上要写好,如果

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