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阿九眼睛瞬间亮起来，“你说的都是真的吗？”
卞三断把阿九推上楼梯，“比绣花针还要真啊！我怎么敢拿这种事开玩笑呢？去楼上休息吧，明天早点起床，到时店里全部人员任你差遣，包括我，有什么需要尽管吩咐！”
阿九激动的手指微微发抖，“谢谢大家的信任，我一定会尽力赶走那个坏人的！”
卞三断被他的话弄的哭笑不得，打趣道：“别太兴奋夜里睡不着觉啊，养足精神明天才能全力以赴。”
阿九冲他露笑笑，露出尖尖的一个浅豁口虎牙，接下来咚咚的双脚蹦着上楼了。
明明……就是个还没成年的孩子嘛，经理的决定是不是有点热血上头过于草率了？
可这又不是自己权限内的事。算了，好好休息，明天不知道会上演什么热闹的一幕呢。
夜里果然被卞三断说中，阿九越想越睡不着觉，自从粥情孔思被挑战那次后，他已经尽量克制自己再发鸡毛蒜皮的小事给闻人楚了。
明天要做的可是件大事，关系着店里三十多个人的命运呢，他托着下巴想了又想，最终没忍住手指。
阿九：哥哥，你睡了没？我明天要做一件大事，可是没有什么信心，你能给我说一句加油的话吗？
五分钟后，闻人楚的短信发了过来，只有两个字：睡吧。
为什么会这样啊……难道这就是传说中‘洗洗睡吧’的经典敷衍话？
他抱着手机郁闷了很久，才小声嘀咕道：“哥哥不相信我要做大事，那我就等成功了再告诉你好了。”
28 身为兄长所肩负的责任
次日阿九亲自到了厨房；才发现大多材料保存果真有问题。因为打的是家常菜招牌，所以很多时令蔬菜都被保存在冷库里，因无人定期除冰导致食物都冻得硬梆梆的；就算解冻后也失去了原有的新鲜感。
厨师长解释道：“咱们这里本来有六个师傅，可是出了事后刚好合同到期，只剩下我跟两个新来的。大家都没什么热情，再进上流动资金有问题，很多材料都没办法进货。所以明知道食物不新鲜，也只好硬着头皮用掉，白白丢掉的话实在太可惜了……”
阿九点头表示了解，将菜单上目前无法做出来的菜式全部划掉，请卞三段去打印新的出来。
开始跟两个师傅动手做事：豆腐提前泡在盐水里；皮红肉厚的大辣椒挑选出来，加入生葱、大葱等调味品后剁碎装在玻璃瓶中，新鲜玉米打汁后过滤置于冰箱里备用，黑豆芽全部摘去顶端，根部则继续放入保湿箱里生长……
大家都知道今晚成败会关系到整个千家饮食的生死存亡，所以谁都不敢闲着。
晚上在陈浩东这帮人到来之前，店里居然一个客人都没有，卞三断气的把聊天的服务生全都恶狠狠骂了一遍。
刚发泄完，就看到一大群人推门而入，数量竟有昨晚的两倍之多。
为首的陈默然目光扫了一圈，没有看到阿九显露出失望，问带路的卞三断，“昨晚那个小孩呢？不会被你们给开除了吧？”
卞三断心里压着火，脸上却只能装的客气，“他今天去厨房帮忙了。”
陈默然诧异道：“厨房？你们居然让他去那种地方？”
“回陈少，阿九并不是店里的正式员工，只是临时帮忙而已，本店没有权利限制他的任何选者。”
“这样啊，原来他叫阿九，怎么会有这么好玩的名字？难怪他昨天敢跟浩东争辩，原来也是懂厨艺的。”
陈浩东突然停住脚步，“阿九……他师父是叫杜诗微吗？”
卞三断犹豫了会儿，道：“这个不太清楚，不过好像很有名气的样子。”
“今晚的菜是不是由他主厨？”
“是的。”
陈默然用手肘撞击身旁的人，问：“你说的杜诗微是刀门杜家的那个女人？”
陈浩东道：“除了她还能有谁？”
“哇，阿九居然是她的徒弟，那应该很厉害了吧，那我们今晚岂不是要大饱口福了？我曾吃过他师父烧的菜，就一个普通的叉烧肉，那个味道……真是到现在还忘不了，想起来都要掉口水！”
陈浩东玩味的扬起嘴角，“那并不代表她徒弟就一定会有好厨艺。”
到了包间后，陈默然拿起菜单，“咦，跟昨天的不一样，改菜式了啊。浩东，你要不要看看？”
“你们点就好了，反正只要是这家店做出来的东西，对我而言都一样。”
“要不要这么偏激啊，这个记下，还有这个，水煎玉米饼来两盘，啤酒蔬菜烧牛肉，绿茶煎饺每人一份……”
点完菜后，陈默然环视了下房间，见大家都在吃零食或唱歌，便偷偷站起身。
陈浩东眼尖叫住他，“干什么？”
陈默然神秘窃笑道：“我去厨房看看那小孩现在做什么……你要不要一起过去？”
陈浩东冷嗤，“无聊。”
“我就不信你不好奇。”陈默然作贼一样溜出房间。
在服务生的指路下，他很快找到厨房，还没进门就隔着玻璃看到阿九在低头切菜，嘴巴憋着气，眉毛微微皱着，看起来严肃认真的模样却让人不由自主想笑。
他隔着玻璃敲了敲，阿九立刻扬起脸，看到他怔了下，随即露出一个浅笑，之后又低头切菜了。
陈默然就这么脚步生根一样站着，看几个人在厨房里面各种忙碌居然丝毫不觉枯燥。
他第一次发现，做饭原来这么有趣的运动，就连对方耍花刀的姿势也让他深深为之着迷。
还有那张脸……眉毛有着很温和的弧度，颜色浅浅的像还没有长出英挺的雏形，那双乌黑的大睛专注盯着食物的样子，让人不由联想起如果是在看自己的话……
正当他想得出神时，阿九竟然擦着手走了出来，好奇的打量他，“你不是昨天的那个客人么，怎么到这里来了？是迷路了吗？”
“啊。”
阿九在走廊张望了下，没有看到服务生的影子，便道：“还是昨天的包间吧？我带你过去。”
陈默然立刻道：“谢谢你。”
“不客气，这里路线很绕，对外人来说很不太好走。”
“是啊，我只不过想透透气，不知道怎么回事就走到这里来了。”
陈默然脸也不红的撒着谎，看走在前面的阿九，手指突然蠢蠢欲动想要去扯下他的帽子。
阿九察觉不到他的邪恶心思，绕了个弯后指着前方道：“从那里上去，就可以找到你们的包间了。”
陈默然立刻正色，“哦，谢谢你啊。”
阿九弯起眼睛，脚步轻快的走回厨房，陈默然差点又要跟上去，他不由在心里骂自己，你是不是有病啊，怎么跟着了魔一样。
六点半……七点钟……大家都开始忍不住叫饿，桌子上的两碟辣白菜和酸海带早被吃的净光。
陈默然玩着手机安抚朋友，“急什么，别跟饿死鬼投胎一样，烧菜也是要花费时间的啊。你们不是一直在唱歌嘛，继续唱。”
一个人不满道：“烧什么菜要这么久？只有我们两桌人而已，照平时的上菜速度都应该吃完了！有这么待客的吗？我都催三遍了……”
“再催也没用，”陈浩东脸色有些发青，“对方就是想要吊我们胃口。”
“那我们去换一家吧，隔壁海鲜城，我请客！”
陈浩然道：“不行，万一人家菜端上来不是浪费了么！”
“什么浪费，从来就没结过账啊。”
“那也不行，反正不能走。”
众人为难的看向陈浩东，“浩东……”
陈浩东面色平静道：“再等等。”
用这种饿顾客的行为来减少客人找茬，千家饮食是不是疯了？自己虽然不是空腹来的，但是要经历这漫长的等待，实在是同样无法忍受。
厨房门口，卞三断心急如焚，隔会儿便问一遍，“阿九，可以上菜了么？我怕他们再等下去要砸东西……”
阿九擦着盘子慢吞吞道：“再等十分钟。”
“天啊！”
阿九笑眯眯的安抚他，“卞哥不要急嘛，他们只是专门为挑剔咱们饭菜来的，一个小时都能等，不在乎这几分钟。”
人饿极了会饥不择食，五感也会变的异常迟钝。虽然说这招有些不厚道，不过对于居心叵测的顾客来说，也没有什么关系吧？更何况那个陈浩东也是厨师学校出来，听说专业课还很厉害，基于对厨师职业的尊重，他可以为饭菜不满意拒付账单，但绝不会因为其它原因而做出过份的事，这也是阿九权衡之下才打出的一张牌。
当六号包间敲门声响起来时，大家全都瞬间安静下来。
女服务生带着歉意的微笑把菜端上，后退一步道：“对不起让各位久等了，第一道菜清炒翠衣。”
外观很普通的一道菜，但是清爽脆嫩鲜甜可口，恰到好处的平和滋味总算暂时安抚了大家的饥胃。
陈默然好奇的夹起长条来尝，赞不绝口，“这个很好吃，就是不知道是什么东西。”大家面面相觑，居然一个也说不出。
陈浩东平静道：“西瓜皮而已。”
“西瓜皮也能炒菜吗？”
“当然。”在众人的注视下，陈浩东拿起筷子朝仅剩的最后一块翠衣伸去。
所谓家常菜，即是用最普及的方法和随手可得的原料做出的菜，人人可做，但要做出好味道却是很难的事。
譬如废物利用的西瓜皮，色泽淡绿味道甘甜，简单加入胡萝卜和木耳清炒就能端出锅，然而要根据食物本身的甜加入盐来调味，就很考虑厨师味觉尺度。
见他没有说话，陈默然便关心道：“以你专业的角度来看，怎么样？”
陈浩东淡淡道：“还不错。”
第二道、第三道菜紧接着端上来。
豆芽绊粉丝，虽然是保温箱里培育出来的，却很神奇的散发着自然的大地气�