《[网配]杏仁豆腐》

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[网配]杏仁豆腐- 第4部分


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  关北在背后看着他雄赳赳气昂昂的背影,怔怔的反应过来——这人,是在用行动抗议他刚才那句“好小只好可爱”吗?
  洛恪“嗵”地一声激起一大片尘土,放下行李箱,惹得601寝室里的人都胆战心惊的看过来。
  他拍拍手,麻溜地报了串数字,丢下句“有事儿找我,没事儿甭找我”就拍拍屁股走了,不带走一片云彩。
  寝室里的人回味过来,纷纷感叹这才是中国好学长啊!
  关北笑着附和了几句,一边掏出手机输入那串号码,立马拨了过去,“学长,我是关北。”
  “哦。”
  洛恪应了一声就挂了。
  关北放下手机,想了想,输入了名称——“包子学长”,唔,真想捏捏学长的包子脸。
  “学长,我钱包被人摸了……”
  “你怎么这么笨?!几岁了?!”
  虽然这么说,洛恪还是借了关北两百大洋救急,还带他一起去银行里补办了银行卡。
  “学长,我明天有事,那大课……”
  “麻烦,叫人帮你点名不就好了?”
  据说第二天洛恪还是坐在了他们班的教室里,老师还看了他好几眼,本以为是看出了什么,结果他就问了一句,“这位同学,你是不是我们附属高中的?走错教室了?”
  洛恪冷着一张包子脸,“不是。”
  “好,那你来复述一下我们上节课的主要内容。”
  没想到洛恪站起来,对答如流。
  “学长,这个计算机到底要怎么报名……”
  “蠢,去教务处有人教你。”那边顿了顿,又问道,“你报一级还是二级?”
  “一级。”
  “一级没有意义,要报就报二级。”
  “哦,我知道了,谢谢学长。”
  关北正要挂电话,就听到那边叫住他,“喂,周末来我这儿,我有资料书。”
  关北忍不住勾了勾唇角,“好的。”
  周末的时候关北骑着自行车就到了洛恪楼下,在楼下唤了几声洛恪的名字,洛恪在走廊上冒出个脑袋来挥了挥手,目测是三楼七号,关北走上去一看,307果然留着门。
  洛恪穿着件印了蓝胖子的睡衣,坐在电脑前咬着吐司,递了一片给他,指了指一边的书柜。
  房间是一人间,浅色居多,摆放说不上整洁,也说不上狼藉,没有异味,不过地板和瓷砖蛮脏的,布满尘土和污垢,一看就知道主人也只知道收拾收拾自己的东西。
  关北看不下去,扫了遍地,又把瓷砖拖得干干净净的,这才走到书柜前。
  不过一眼看过去,有几本书实在太醒目了。
  “……后妃天下?”
  “……断袖?”
  “……他是男人,我也是男人?”
  洛恪一把扑过来,“不是叫你看这个!”
  关北的唇角抽了抽,“学长你的口味还真是……”
  洛恪面无表情,耳垂却有点泛红,“都是朋友送的和工作需要。”
  “工作?”
  “嗯,”洛恪点点头,“在网上给小说配点音什么的。”
  “书就在这里面,我也找不着了,你自己找找,别看不该看的。”
  洛恪的书柜的确一片混乱,书太多,什么类型都有,医学书居多……横着放的,竖着放的,参差不齐,关北找了半天倒是找出几本计算机书来,不过到底忍不住把整个书柜改头换面的倒腾了一遍,所有书分门别类规规矩矩的排列好。
  这个过程里他听得洛恪对着电脑说了些话,语气和内容都像是台词,好像还蛮好玩的……
  “你是Chu女座吗?”洛恪不知道什么时候凑了过来,一脸严肃的看着面前的书柜。
  “……我只是轻微强迫症,看到你的书柜,我难受。”
  洛恪蹙了蹙眉,苦着一张包子脸,“看到现在这个书柜,我也难受。”
  时间也不早了,关北道,“学长,我们一起出去吃个饭吧。”
  洛恪点了点头。
  两个人走下楼,洛恪对着关北的自行车,摸了摸下巴,“你要载我?”
  关北反问道,“不然呢?”
  洛恪的面色有些阴沉。
  关北忙道,“不然,你载我?”
  洛恪的神色反而更阴沉了,良久,咬出一句,“……我不会。”
  最后洛恪还是乖乖的坐在了后座,一只手不紧不松的捏住关北腰间的一小块衣料。
  “学长,你那边停电了吗,我这边好黑啊……”
  “……这么大了还怕鬼吗?”洛恪的语气恶意满满,“不然我给你讲个鬼故事?”
  关北道,“我们寝室最近还真的闹了点灵异事件,我们的水槽里老是出现很长很长的头发,你说男生寝室,谁来那么长的头发啊……而且今天我们清理了,第二天一大早又出现了,像是晚上有什么人在洗澡似得,现在天又黑了,你听……”
  然后关北就听到滴滴滴的声音,那边已经挂了。
  凌晨他看洛恪还在企鹅上,打了个招呼,没想到洛恪很快回复了。
  “学长,怎么还没睡啊……”
  洛恪难得用了个企鹅里的自带表情,“……'抓狂'都怪你。”
  “'偷笑'学长,要不要我陪你睡觉啊。”
  洛恪倒是想,“寝室已经关门了。”
  “学长,乖,别怕。”
  “滚!”
  大一下学期的时候,关北决定了件终身大事儿,给洛恪打了个电话。
  “学长,我决定在学校边开家甜品店。”
  洛恪顿了顿,“甜品店,好啊——”
  他又问道,“那你哪来的钱?”
  学校边上的门市价自然不菲,坐地起价嘛。
  “我家里把四年学费都打给我了,我打算动用这笔钱。”
  其实这事儿多多少少担着风险,千金一掷,关北也跟其他人说过,要么是事不关己高高挂起,要么就是保留态度,暧昧得很。
  只有洛恪干脆道,“哦,要我赞助你吗?”
  关北忍不住笑了,“不,不用了。”
  “那你学习怎么办?”
  “没事儿,我平常会招人看店的。”
  “嗯,我没事儿也能去帮你。”
  关北说话都台湾腔了,“好学长!”
  “学妹,一边去,别发嗲。”
  关北说干就干,盘下了门市,然后热火朝天的开始了装修,洛恪更是来帮了他不少,带他跑了建材市场,设计图是洛恪去找装潢专业的学妹免费设计的,配色是洛恪挑的,家具是两个人一起去宜家买的……哦,大壮也是他们两在路边看到一起买的,大壮那时还是一只奶声奶气的小奶猫,周身奶油般的白,只有四只小脚是黑色的,看起来小得可怜,脆弱得不盈一握,洛恪却给它起了个名叫大壮,说是希望它以后长得白白壮壮的。
  关北一路轻拿轻放地揣着大壮回家,一下一下顺它柔软纯白的毛,洛恪在一边眼巴巴的看着,镜片后的大眼睛亮亮的。
  关北把大壮提到它面前,“学长,你也抱抱?”
  小奶猫砸了砸嘴,眯了眯眼,“喵”了一声,萌得洛恪不要不要的,到底抵不住诱惑,一把抱过了大壮,不到一分钟,洛恪就把大壮送了回来,一手抓着眼镜,一手不停揉眼睛,鼻头红红的,“我……我对毛绒绒的动物过敏,阿——嚏——”
  黑森林甜品店,算是关北和洛恪两个人的心血。
  关北这么说时洛恪蹙了蹙眉,“甭矫情,你又不是我女朋友,我也没出一分钱。”
  “不过……”洛恪很认真的问道,“吃甜品,免费吗?”
  于是关北开业的第一份甜品,是应洛恪所求做的杏仁豆腐。
  “我小时候住在广东,姨妈家里做过这个,最近自己也学了学,不知道成不成……”
  关北一边没什么自信的说道,手下却有条不紊像模像样。
  先将杏仁在温水里浸泡大半天后再剥皮,这样剥起来会比较轻松,洛恪也凑过来一颗一颗帮他剥。
  这边将琼脂放在碗里,用200毫升水浸泡至软。
  再把杏仁放进搅拌机里,注入些清水,嗡嗡嗡地搅拌成杏仁糊。
  这边趁搅拌的时候将泡软的琼脂和水一起倒入锅中,小火加热。
  琼脂煮化之后,加入过滤后的杏仁水和牛奶继续加热。
  最后放入冰糖,待糖化即可。
  将出锅的杏仁牛奶浆倒入平底容器中,盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固,接下来,只需要等待就好了。
  待这一系列步骤走下来,已经是晚上了,柔嫩白皙的杏仁豆腐总算得以成形,关北端出来一盘给洛恪,下巴抵在吧台上,眼睛眨也不眨地看着他。
  洛恪咬了一口,咬着勺子评价道,“一般般吧……”
  但他还是吃得一干二净。
  洛恪吃饱喝足,方细细道来,“每一步都缺一不可,马虎不得,火候,决定了杏仁豆腐的味道与柔嫩度……还有之后杏仁牛奶浆出锅的时候,你可以再用纱布过滤一下,刷掉泡沫,口感会更细腻均匀一些……”
  洛恪还是第一次说这么多话,关北愣怔的瞪着他,“学长……你……”
  洛恪挑了挑眉,“怎么?”
  ——洛恪,嗜甜,最爱是杏仁豆腐。
  关北简直有些怀疑洛恪这么热情帮他张罗甜品店的真心了——学长你就是为了蹭杏仁豆腐吧?!
  不过转念想了想,自己想做甜点师,学长喜欢吃甜点,还蛮……互补的。
  关北后来又相继做了不少杏仁豆腐,洛恪的评价也随之转变,趋势总归是好的。
  “唔,奶味重了点。”
  “嗯,不错。”
  “……能拿出去卖了……”
  “……好……好吃。”
  最后得出最高评价的这天,关北的甜品店里已经很热闹了,店里的学生络绎不绝,洛恪也是这样坐在吧台边,咬着勺子,舒展着眉眼,眯了眯眼。
  关北看着他,到底只能伸出手去摸了摸一边的大壮。
  关北的杏仁豆腐还是好吃……
  洛恪想道,三年了,不知道是不是因为当初自己参与了关北的杏仁豆腐日趋成熟的每一步才觉得最后成功的滋味来得美味无比,但三年了,还是觉得好吃,或者说,最好吃

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