“娘，我想了一下，我还年轻，家里的事情又不多，我这里就不用雇人了。”赵氏涎着脸道。
“你确定？”
“确定！”
“那你以后就不要随意指使别人的下人。”
赵氏的脸有些挂不住，但很快就点头答应了，表示以后一定不会这样了。
姜婉白又杂七杂八的说了很多事，但总之，就是一个原则，田家人以后为各家为单位，算是一个小团体。除非发生什么关乎到整个家庭荣耀、安危的事，大家要一起解决，否则，就各自解决。
这个家族理念，是姜婉白一直在考虑的。纵观中国古代，那些抱在一起的大家族，有几个能做到善始善终的。还不如将财富分散到各个家庭，如果哪天哪一家出了什么事，起码还有别的家庭。
治大国如烹小鲜，治家如同治国，只有大家都富裕起来，整个家族才会富裕，而不应该是国富而民弱。
当然，姜婉白也想过沿用日…本家族的模式，将财富积累到某一个手里，这样，家族也许会得到更好的发展。
但很快，她就放弃了这个念头。毕竟，中国不同于日…本，文化不一样，观念也不一样，中国讲究的富不过三代，穷不过三代。
虽然这句话不一定对，但也侧面反映了一个问题，那就是在这里，认为家族利益高于个人利益的并没有那么多，比如赵氏，比如王氏。所以，如果田家采取这种模式，只会纷争不断，加速灭忙。
“还有什么要说的吗？一次说个清楚，下次，可就没这种机会了。”姜婉白最后道。
王氏看了一眼赵氏，有些犹豫，但还是没开口说什么。
赵氏不屑的回瞪了一样她，对姜婉白道：“娘，我这个人心直口快，可不像某些人，心里明明有事，却不肯说，专门想着拿别人当刀使，自己又想得好处，又想落个好名声。”
王氏被嘲讽了一番，脸色有些不好看。
赵氏却不管她，做人嘛，只要自己舒服了就行了。她继续道：“娘，给老五娶媳妇的那些钱怎么算？
是算私用还是公用。如果是私用，老五是不是要把那些钱还回来，毕竟这是我们大家一起赚的。
如果算公用，那以后我们要是办喜事，是不是也能办的这么风光。”
田老五最过意不去的也是这件事，所以立刻道：“娘，我会将这些钱还给家里的。”
其他人却没理他，只等着姜婉白说最后的决断。
“算是家里的公用。这些跟外面的人来人往，都算在公用里面。不过，如果是私人关系的事，就不要跟我说了。”姜婉白一锤定音。
有了说法就好，众人虽然还有些羡慕田老五，但很快也就平衡了，他们的儿子、女儿甚至孙子可还有很多人生大事没解决呢！
事情完全敲定下来，又让田承玉全部写下来，众人按了手印，这才算完。
此时已经是月上中天，可是大家从客厅出来之后，却一点也不觉的困倦，反而觉的精神奕奕，就好似身上有用不完的力气一样，恨不得立刻就去看看自己的生意。
这大概就是金钱的魅力！
又是一年春来到，姜婉白坐在屋里，翻看着最近的账本。
紫芝酱的在去年扩建过一次生产之后，就基本上满足了全国各地的需求。毕竟，它只是一种调味品，不适合吃太多。当然，也可能一些穷人家根本舍不得吃。
现在，紫芝酱只要保持这个状态，每个月就有二三千两银子的收入，也算不错了。
也许，可以开辟一下别的市场，比如西域，又比如海外。不过，这些地方跟夏朝都没什么贸易往来，如果只是因为紫芝酱这种小东西去开辟，未免有些得不偿失。
要说赚钱，所有人知道历史的人都知道，丝绸之路上，还是丝绸茶叶瓷器这种东西比较赚钱。
她可不想白白给别人做了嫁衣裳，所以，紫芝酱能保持这样，就很好了。
账本上另一个比较赚钱的就是彩墨。
董祁容不愧是制墨大家，在上次那种“和墨”的基础上，又研制出了“冷墨”“点金墨”“桃花墨”这三种墨，同时还有“青墨”“白墨”等价格比较低的墨，可谓品种齐全。
京城的彩墨阁是姜婉白他们四家合伙开的一处专门售卖彩墨的地方，每天都是门庭若市。又因为购买的人太多，其中最负成名的“和墨”不得不采用限量销售的办法，每天只卖五块，能不能买到，全靠你的运气了。
越是这样，大家购买的积极性越高，每天天不亮，彩墨阁外面就已经排满了人，单等它开门营业的时候冲进去，好赢的一个头筹。
彩墨卖的如此之好，曾景文也问过姜婉白，要不要像紫芝酱、五加皮酒那样，在全国开设分店进行售卖。
姜婉白想也没想就拒绝了。
先不说开设分店需要投入大量人力物力，就说这彩墨的性质，就不适合。它属于中高端消费品，并且还不是必需品，如果开设了分店，就必然会影响总店的生意跟人气，到时反而费力不讨好。
像现在这样，大家到京城，都必然吃福盛居的牛肉，逛彩墨阁的彩墨，时间久了，这彩墨阁便会成为一种标志，任时代变迁，皇朝变化，它都屹立不倒，不是很好。
曾景文听了，愣了很久，然后便起身离开了。至此之后，他再也没提过开分店的事。
☆、第182章
还有就是田老三家的生意。五加皮酒每年都会酿制，然后跟紫芝酱一起，销往全国。
现在，大家都知道，生产紫芝酱的田家，有一种酒，喝了能治风湿，就连皇上都曾用过呢。
除了酒的生意，田承运所养的兰花也开始繁殖开来。如今，家里建了一个花房，专门用于养殖兰花。
至于兰花的售卖问题，更不是问题。只要将那些兰花往彩墨阁一放，立刻就有人将它们买回去。
甚至有几次，还有几个人为了抢这些兰花争执起来。
文人争斗，当然不是骂嘴仗或者动手，不知道谁最先提议的，大家要用诗词来比赛，只有胜者，才能买这兰花。
这个提议一出，立刻得到了大家的赞同，不少人纷纷参加，写了很多脍炙人口的佳句，留下了很多佳话。
最后，大家约定俗成的，竟然每月的五号在彩墨阁举行斗诗大会，谁赢了，就是这个月的魁首，由他首先购买当天的“和墨”还有这个月的兰花。
当然，也不是所有人都有能力买下这两样东西，但他可以转让，这中间，就产生了利益。
这下，不仅是来买彩墨或者兰花的文人，不少无意于此的文人，还有外地的文人都专门来参加这项盛会。
这时，姜婉白跟曾景文又适时的加了一把火。比如，请朝堂上炙手可热的狄伯休来当裁判，跟参赛的文人交流心得，又比如，请大将军欧阳俊来当裁判，给大家一个近距离接触这位杀神的机会。
还比如，彩墨阁推出了一种新墨，名为“状元”，专门作为比赛夺魁之人的奖励。
这项盛会有了名，有了利，就像一棵梧桐树一样，吸引着天下的文人都来参加，希望自己能成为那只凤凰，在这里一鸣惊人，从此扬名天下，甚至名利双收。
而这种盛景，姜婉白跟曾景文自然是愿意看到的。现在，曾家在读书人中的地位，可谓水涨船高，说是一呼百应也不为过。
也幸好曾家子孙凋零，曾景文又无意为官，不然恐怕疑心病很重的洪庆帝根本就不会允许彩墨阁的存在了。
至于姜婉白，虽然没那么出名，但该有的利还是一点也没少。
兰花的收入几乎跟彩墨平分秋色，再加上五加皮酒的收入，田老三这个老实巴交的种地人，竟然成了田家几个兄弟当中收益最多的，不能说不让人意外。
最后就是分给田承宝的冰皮月饼生意了。
冰皮月饼第一年所赚的钱最多，也最容易。可是从第二年开始，就出现了仿制品，价格远远低于崔景堂所卖的冰皮月饼。
纵然姜婉白跟崔景堂想了各种办法，但这块大蛋糕，还是被人分去了一小半，冰皮月饼的收益开始下滑，这可急坏了赵氏。
别人的生意都蒸蒸日上，只有她接手的生意，看似是个香饽饽，其实里面已经开始生虫了，这怎么行。
也幸好这时，田承宝的厨艺发挥了作用。他研制出新品种的冰皮月饼、冰皮甜糕等东西，甚至还在姜婉白的指点下，做出了蛋挞等美食，这才让田家的生意迈上了一个新台阶 。
至于他自己，这两年也是声名鹊起，成了京城小有名气的大厨。不少侯爷高官来请他，让他去他们府上，单独为他们做饭，可是他都拒绝了。
他拒绝的理由很简单，有点像现在追求梦想的年轻人一样，说他只想做自己喜欢的美食，而不是按照别人的要求过活。并且，他想让更多的人吃到他所做的饭菜。
这种说法，在这个时代，无异于痴人说梦。什么时候，一个下九流的厨子都开始追求这些了！甚至，还有人诋毁他，骂他。
不过，当人们知道他是田家人，那个跟出了兰花、彩墨还有紫芝酱、五加皮酒的田家之后，就立刻改变了态度。
他不缺钱，他有资格这样说。
不知道怎么回事，这件事演变到最后，田承宝竟然成了厨艺界中很独特的一个人。
大家纷纷尊敬他，尤其是一些厨师，更是以他为榜样，为骄傲。京城甚至出现了关于他的评书、传说。
这可能是大家之前都没想到过的。
说到田家的人，就要说说田家这两年的转变。
首先是田家几个兄弟之间的关系，现在田家的运行模式，就像一个股份制公司，每个小家庭独立运作，又是整个大家庭中的一份子。
既保证了互相之间的独立空间，避免了摩擦，又有互为一家人的亲情，证明了姜婉白当初那种决定的正确性。
说完家庭，剩下的就是个人。田老四有一件事没有看错，那就是阿彩确实很好生养