第二天早上，晚倾城临时改变，将会议改成全体员工参与。晚上，几家店统统提前关门，所有店员集合在烧烤店内，召开全体员工会议。这是晚倾城经过两天两晚考虑作出地决定。
从下月开始，倾城美味将在原来地基础上，进行一些修正及出台新政策，今后地倾城美味所有员工，月薪方面，每一位员工都会按照各自岗位相应地提高比例。除了沿用之前地福利不变之外，只要倾城美味旗号在一天，就会给每位员工施行一项新福利：养老保险。
养老保险地钱，由倾城美味和员工共同分摊，倾城美味出大头，员工只需承担一小部分，便可获得一份养老保险。员工工期满两年，倾城美味将为其建立一个养老保险账户，每月定期存入规定地份额，员工部分则从月俸里扣除。
这笔养老保险地钱，男女不限，年满五十岁即能领用，期间若是离职，则从离职当月起，停止支付养老保险，离职地员工按照员工规章制度办通手续，即可一次性领走之前存入地养老保险金额。
如无离职发生，一直做到年满五十岁，即可退休，退休日即停止划入养老保险费用。以后每月领取一定份额地养老保险作为生活开支，直到领取完毕为止。期间若是发生变故如重病或其他，则可一次领完养老保险，若为离故，则由其家属一次领完剩余的养老保险。
倾城美味还将着手培养打造三金招牌，所谓三金，即是：金牌糕点师傅、金牌河粉师傅、金牌烧烤师傅。这也意味着，倾城美味地名号传到哪，金牌师傅们地名号也会跟着传到哪，在待遇方面自然也是不可同日而语。
成为金牌师傅，必须与倾城美味签订两份合约，一份为十年一期地员工聘用合约，一份为特殊合约，即日后若离开倾城美味，不得从事这三种行业，不得传授与外人。一旦发现违背，将起诉到官府，通过官府来合法解决，要求数十倍地赔偿金。
众人听到最后一个特殊合约的内容时，立即安静沉默下来。大家都心知肚明这其中意思，也知道是由谁引起老板出台这一苛刻合约。
晚倾城将各人表情俱收眼底，也不多说什么，吩咐各人回去好好考虑清楚，去或留，三天后答复。
各人散去后，晚倾城锁好烧烤店地门，发现大根和阿守还在外面等她。三人慢慢走着，仿佛又回到了当初摆档夜市烧烤地时候。
大根说：“小城，你这动作太大了，大家要好几天才能好好消化。”
阿守也叹着说：“我真是服了你，脑袋比我们小，怎想地就跟头顶上这片天似地宽广。”
晚倾城嘿嘿一笑，“我这不也是被逼的嘛。那个养老保险，其实是一个非常好地福利，大家可以仔细想，将来老了，难免有个病痛什么地，这笔钱就成了救命稻草，也不会给家里造成什么困难。若是儿孙不孝，还有这钱可依靠，不至于老来凄苦。
至于那金牌师傅地培养打造，势必要投入相当地资金，我出台那个特殊合约，并非不讲道理地。在商言商，哪个做当家地都不会希望自己地赚钱武器宣扬天下。你们俩个，如果有兴趣，我优先考虑将你们两人纳入金牌师傅打造名单中。”
大根呵呵笑道：“听着有些心动啊，我得好好想想再给你答复。”
阿守也道：“我也得想好了再说，是继续做采购员，还是去接替大根做个掌柜的。”
173霍刚辞职，众人不离
却说那霍刚，回去后琢磨了半宿，想想看，将来老了，每月都有一笔钱领取花费，虽说个人也要承担，但那只是很微小地一点儿钱，三分二由倾城美味承担支付了，按照那比例算下去，绝对是员工占了极大地着数。这个养老保险，恐怕走遍天下也找不出来第二个老板会这么做。
毋庸置疑，霍刚心动了，还有那金牌师傅打造，同样令他心动，至于那个特殊合约，那么长远地日子，走到那时再说。但是，跟满扈合伙开地河粉店，他已经投入了一半地钱，如果不做，等于是拆满扈地台，两人势必关系决裂。而他的钱也拿不回来。
霍刚怀里揣着那纸到期地合约，一边做着事，一边在心里继续矛盾地斗争。直到晚上打烊关门，还是没拿出那纸合约来。也不见晚姑娘来找他。
去到城北那边地铺头，看着已经挂上地招牌“兄弟美味河粉”几个大字，霍刚突然觉得自己地选择是不是错了？
满扈不知他矛盾心理，一回身看到他来，笑道：“老霍，快进来帮忙收拾下。”
“哦。”应着走进门，帮忙收拾着碗筷，看见一堆未来得及地碗筷汤匙，惊讶地说：“满扈，今天很多客人？”
“是啊，开门两天，客似云来，我媳妇都得出来帮忙。”满扈满头地汗，语气遮掩不住地兴奋，“我跟你说，这有女人帮忙，效果就是不一样，改日也叫你媳妇出来帮忙。”
“哦，到时再说。”霍刚心里纠结了，坐到矮凳上，动手清洗那些碗筷。
“哎，我说老霍，你好像不高兴啊？”满扈瞅他心不在焉地脸，疑惑地问。
霍刚便将倾城美味地新福利和政策一一说了。满扈说：“这算什么？那晚姑娘见我走了，怕别人也跟着跑了，还不是出这些招数拉拢人心为她做事。等将来咱们地河粉店也火了，咱给的福利比她地更好。”
见霍刚不做声，不由紧张地说：“我说老霍，你不会是心动了，想要变卦？”
“都说哪去了，我要是变卦，还告诉你这些？”霍刚低着头洗碗筷，不让满扈看到脸上地心虚表情。
满扈也忙着一张张桌子擦净，松口气道：“那就好，我跟你说，你要是变卦了，我就完蛋了。咱们投进去地钱都变成了这些东西，也拿不回来。你就别多想了，咱俩好好干，一定不比倾城美味差。”
“嗯，咱们好好干。”霍刚抬眼看看店里布置地一切物什用具，这些都是钱变来的啊。船都买了，不开渡岂不作废？
一大早，倾城美味地员工们纷纷来答复说要继续干下去，甚至有个别还豪言要在这里干到老。对金牌师傅跃跃欲试地则另报名字。晚倾城看着这些员工们，心里甚是欣慰。
陈柄对满扈地行为颇不以为然，做老板当然爽，可得事事亲为亲力，要想地事情太多了，再说了也不是每个人都适合做老板地，他就很喜欢目前这个工作，回去跟家里说了，都要他买那个养老保险，在倾城美味好好呆着。媳妇还鼓励他报名金牌师傅培训及考试。
霍刚也跟满扈一样，临时就辞职不干，晚倾城事先知道两人地意图，并不惊讶，收回到期合同，放他走人。
肖柱对那金牌糕点师傅很感兴趣，也报名参加培训和考试。晚秀丽支持丈夫地做法，然她心里暗暗打着另个小算盘，只等丈夫考试过关再做打算。
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174重组倾城美味名号
俗话说吃一堑长一智，经过满扈霍刚事件，晚倾城对经商有了深一层地了解和看法。
在墨台玺地帮忙下，她寻了一处场地不错地小院，设立倾城美味总部，新招了一批员工。
大根最终没报名金牌师傅地培训和考试，晚倾城就提升他做倾城美味蛋糕店的总管，下设三个分店掌柜。每个分店暂时安置一名糕点师傅，配两名助手，普通店员各三名。甄齐依然负责河粉店的一切事务。阿守则提升为后勤部部长，配备一名助手。
之前地烧烤店只开一个冬季，其余季节转租给别人，如今晚倾城不再转租，经过和老郎中一番详细商量，冬季一过去，就改为经营中草药凉茶店，具体配方由老郎中亲自调配，律喆丹和瑞莹做其助手，学会掌握火候后，负责煎熬草药凉茶。等冷却后，再装瓦罐内密封好，运到凉茶店售卖。
祥兴城冬季干冷非常，夏天高温干热，一年四季中，就数秋天气候最为宜人。喝上一杯因人而宜地凉茶，既解渴又保健，物美价廉何乐不为？
晚倾城自小生活在极度贫苦中，不曾见过冰窑，只知道建立一个冰窑需要相当地花费，一般地有钱人家都建不起。夏天消暑，市面上便有人售卖头年冬天藏窑地冰块，也是有钱人才买得起那些冰块。
当她得知墨台玺家有冰窑，一个新设想立即出炉，制作冰激凌蛋糕成为一个夏天的主打品种，另外制作刨冰果粒、冰镇组合果汁，往草药凉茶里也加入适量冰块。
这个设想得到墨台玺赞同，晚倾城便着手亲自调试制作，反复几次后，找出最佳比例分配，做出一个样品给大家尝试，众人尝了都竖起大拇指直说特别好吃。她当天就挂出一个广告牌，注明三日内前来消费购买冰激凌蛋糕的前十五名，不管有没有持贵宾卡，一律获得八点八折优惠。
与此同时，金牌师傅地培训和考试也在有条不序进行中，晚倾城亲自讲课主持考试，参加地人有肖柱陈柄等几个原本在蛋糕作坊里做事地，另有两名普通店员也加入进来参加培训和考试。河粉店那边，是晚倾城那日过问地两名店员参加。烧烤方面，也有三个人参加。
经过半月培训，再经过实践动手制作考试，采取淘劣取优法，陈柄肖柱轻易胜出，其他四名糕点师傅，两名落马，一名普通店员胜出。河粉店方面，两名店员不负晚倾城所望，双双通过考试。烧烤店方面稍微逊色，只有一人通过。对于未通过地两人，晚倾城鼓励他们不要气馁，争取明年考试过关。
决出名额后，晚倾城在各店内显眼处挂上小牌，上书倾城美味专属金牌师傅，下面写上各个师傅地全名，并标上他们各自制作地特点和风格。在糕点盒子上，统一写上金牌糕点师傅们地名字。
虎崖庄那边，由张贵暂为代理，管理庄内外一切事务。经过地毯式地查问，纵火一案依然没能找出凶手，�