明朝好女婿- 第160部分

然后用左手挽起右手的袖子，露出修长的手臂，将水壶提起来放到一边，轻声道：“好茶必须好水，京城北地，好水却不多，且让我猜猜，好水来自何方？除了天上落下的无根水，京城只有两处泉眼可堪使用。一是平谷峨眉山上的灵泉，水质清澈、味甘甜。同你这壶泉水倒有些相似，不过……”

又看了看杯子里的茶叶：“原来是雨前毛尖，清明后，谷雨前，虽一阳初始，却阴极而阳不生，绿茶用水却有许多讲究。峨眉山灵泉乃是幽涧清泉，虽甘咧，却未免阴柔。”

“除了灵泉，就只剩玉泉山一处了。水清而碧，澄洁似玉。国朝初年，大学士王英有诗云：山下泉流似玉虹，清泠不与众泉同，乃是天下一等一的好水。玉泉山位于京城之西，五六里。这座六峰连缀、逶迤南北的玉泉山，是西山东麓的支脉，在山之阳，土纹隐起，作苍龙鳞，沙痕石隙，随地皆泉。以此阳水，中和雨前毛尖，才能阴阳调和，才能将其中的茶尾余韵勾连而出。”

这一通道理说出，让云卿瞪大了眼睛，只觉得这少年所说的话是如此有趣，倒不急着将他给打发掉。

没错，来人正是苏木，做位一个顶级吃货，没吃过羊肉，还看到过羊跑呢！刚才这套理论不过是他心口胡诌，为的就是先声夺人，在云卿面前作出一副知识渊博的模样，好坚定她的信心。

反正儒家或者说中国古代的养生术讲究的是天人合一、阴阳调和，凡事只要朝这上面扯就对了。

说完话，苏木见壶里的开水温度下去了一些，就提起来给杯子里注了点水：“这烹茶之法，古今不尽相同，如宋朝盛行茶饼，如今不时兴，所以不必说它。今时烹茶，择品必须名贵，取水必须甘泉，这自然是第一要紧的。若这二者具备，那就许看烹调工夫了。这烹沏之法子，最考人的，一是侯汤，二是洗茶。先说候汤，这沏茶之水必须用活火先煎，待沸腾后，再用缓火漫炙。所谓活火，就是见焰的木炭火，煎水至有泡沫上翻叫一沸，见四周有水泡不断翻起叫二沸，大涌小涌叫三沸。一沸时水太嫩，三沸时水太老，都不合用，总以二沸腾为最佳。”

苏木接着说到：“再说这洗茶之法，也非常要紧，必须待沸水稍温之后才能下茶。太沸则有损茶味。洗时以竹筷夹茶，放如缸中盖好，少待片刻，然后打开，见叶已转青，香气体透发，即用沸水泡彻。不过，这其中又有冬夏之分。夏日炎热，故需先水后叶。冬季喊列宁感，须先下叶后注水。皆因水之温热稍有不同，便会使茶味即时受损。”

边说着话，苏木一双手如穿花蝴蝶一样上下翻飞，照着程序做了一遍。

最后才将一杯热茶递了到云卿手里。

云卿听得发呆，竟不觉接了过去，喝了一口，失声叫道：“果然好，想不到区区一杯茶竟然有如此讲究，公子真是雅人！”

喝着香甜的绿茶，头好象也不怎么疼了，精神也好了起来。

目光中满满全是震撼，忙从床上下来：“苏公子且请坐。”

苏木心中也是得意，其实这套理论在后世也已经烂大街了。只要你去一家茶舍坐过几回，就能被那些茶博士扫盲扫到耳朵里起老茧。这还是最普通的绿茶，若是换成工夫茶，更是复杂。

实际上，茶道一说，明朝中期已经开始兴起，只不过还没有形成一个清晰的理论。只有到晚明资本主义萌芽时期，市井文化兴盛，在复社四公子冒辟疆等人手中，这才成为一种艺术。

他刚才进屋的时候也看得明白，这云卿姑娘一副懒洋洋提不起精神的样子，脸分明写着“不欢迎”三个大字。

如果按照正常程序与她见面说话，也许用不了几句，人家就会叫小丫鬟送客了。

所以，今天要办成这事，得牢牢地把握主动，控制住所有的话题。

等看到火炉上的那壶开水，苏木觉得从茶道入水，原原本本地将自己以前在成都宽窄巷子喝茶时学到的知识一字不易地搬了过来。

效果也是非常的好。

云卿也没想到这个青年书生的知识如此渊博，而且说话做事又是如此风雅有趣，一时间倒是来了兴趣，倒不急着赶他走。

见云卿说出看座这句话，苏木索性大大方方地坐到椅子上。

云卿：“听说公子乃是保定人氏，又说是旧闻我的大名，云卿不过是一普通青楼歌女，又有什么大名。”

此乃谦虚之言。

苏木却点了点头：“确实如此，若是在从前，云卿姑娘乃是大花魁。不过现在嘛，也泯然众人也！今日苏木来此，果然这样，倒看不出有什么特异之处。”

“啊！”云卿手中杯子掉在地上，刚才喝茶后的舒泰也被愤怒所代替。

她怒道：“看来公子今天来此是专为看奴家笑话的。”

苏木还是一脸温和的笑容，反拿起一张棉巾递过去：“我是那么无聊的人吗？小生进京城之后，就听人说起京城花魁一事，心中好奇。可等到了《罗衣馆》几百两银子送了出去，枯坐了两个时辰，却无缘见那燕娘一面。心中大觉失望不说，还平白受到老鸨的白眼，说小生不过是一个毫无名气的书生。燕娘乃是京城花魁，谈笑有鸿儒，往来皆名士，却不是想见就能见着的。小可虽是一介书生，却有些骨气，自然不肯平白受人屈辱，就过《万花楼》来求见姑娘。”

云卿有些疑惑：“你在燕娘那里受了气，过来见我又有何用？”

“花魁一说不过是一个头衔，也没什么了不起，如果燕娘不是花魁，也不过是个常人。且看我助你将这个失去的光彩争回来！”

第204章　知道龙明卿是谁吗

“什么！”不但云卿，连立在门口的小环也忍不住轻呼出声。

苏木笑了笑：“帮你夺回花魁的头衔。”

这一笑，笑得淡定从容，笑容里带着一种无比的自信。

再回想起他先前进门是侃侃而谈的模样，不知道怎么的，云卿内心中竟然有些隐约的信任了。

就在这个时候，门口的小环突然冷笑一声：“苏公子是什么时候来的京城？”

苏木回答道：“差不多两个月吧，上个月去了通州，刚参加完北直隶的乡试回来，准备在京城长居。”

小环继续问道：“公子以前和曾经听说过龙在这个人的名字？”

苏木摇了摇头：“以前没听说过，也就是这次去通州应试时有过一面之缘分。”

“那就难怪了！”小环冷笑的声音大了些：“对于龙明卿你知道多少？”

苏木想了想，照自己对他的认识回答道：“他文章作得不错。”这倒是实话，先前在茶馆子里听那群书生背诵龙在乡试时的文章，苏木觉得这厮虽然人品不堪，可八股文章却是作得不错，至少比自己还强上三分。

至于诗词，倒不怎么样。或许在明诗中属于准一流，可明朝诗词，除了杨慎的那首“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”和于谦的《石灰吟》，却没有什么传世之作。

“原来这样啊！”小环恼火地瞪了苏木一眼：“原来你却不知道龙在不但文章作得好，还是诗词圣手，你什么都不知道就跑过来做什么。难不成，你还能在诗词上胜过龙明卿？说起来，燕娘比起我家姑娘来，歌喉略显生涩，只舞艺还成。至于才艺，却还欠些火候。之所以能够从我家姑娘这里将大花魁的头衔夺了去，还不是因为有龙在替她写词。世人都是贪个新鲜，宋词元曲迄今已好几百年，其中的名篇都已经被人唱过不知几千几万次，早就听得没了兴趣。燕娘那狐媚子也不知道怎么地就投了龙在的好，替她做新词。这世京城的人都知道，你难道还能写出比龙明卿更好诗词来？”

苏木却不直接回答，反问：“龙在的诗词很了得吗？”

刚才这小丫鬟的话倒说得有道理，明人的词都作得不怎么样。现在青楼歌女们唱的还是宋人那些老歌老曲。

宋词固然是经典，可也架不住你一唱就几百年。

像《万花楼》、《罗衣馆》这种所在并不是如世人所想象的渐渐是一座妓院。实际上，连高级会所都不是。真要比拟，倒有些像后世的演艺公司，而如云卿和燕娘这是公司旗下的明星。

这种高级艺人卖艺不卖身，在世人，尤其是读书人心目中简直就是一种如同后世大明星的存在。至于皮肉交易，太下等了，也赚不了什么钱。说句难听的话，下等窑子里的妓女卖身卖一辈子的收入，未必比得上燕娘、云卿她们同士子们喝一杯茶说几句话。

正因为这种高级青楼的特殊性，对于里面清馆人的才艺要求非常严格。

弹琴唱曲肯定是要练的，精通音乐乃是首要素质。

可音乐这种东西，一首歌再好，听得多了，也审美疲劳了，而且还是几百年前的老歌。据后人研究，一首好的流行歌曲，从新鲜到入迷再到厌烦，只需要重复收听一百遍。

一百遍是个临界点。

也因为如此，唱新词，有一流的创作团队乃是高级清馆人成为花魁的决定因素。

“好大口气，难不成你也能作词，还能比龙明卿写得好？”小环看着苏木的样子，突然有些不顺眼了：“我算是明白了，你跑我们这里来，就是想说你比龙在强，自吹自擂，也不怕人笑话。龙明卿少年成名，他所做的诗词在江南人文鼎盛之地传唱一时。有人说，他将接任已经退出文坛的唐伯虎，成为江南第五大才子。依我看来，别说江南五大才子，这个龙公子搞不好，还会成为继七子之后的诗坛领袖。你什么人，也想在诗词上同龙在较一长短，除非你是七子中的一个。看你年纪如此之轻，不像是七子中人吧？”

“我不是七位前辈中的一个，对于七位前辈，苏木是久仰了的。不过，要胜龙在，我却是有几分把握的。”

“苏木，你叫苏木苏子乔？”小环突然叫出声来。

“正是我。”苏木没想到这小丫鬟的反应如此之大，心中有些奇怪。

小环突然发作了，抽出花瓶里的鸡毛掸子就朝苏木挥去：“原来是你这个败类，快走，快走，我家姑娘不愿意见你