《(综英美同人) 拯救世界》

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(综英美同人) 拯救世界- 第3部分


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  坐到靠窗的沙发下,澹台楚打开书本,目光温柔地注视着精致的手写体:“我有说错吗,福尔摩斯先生?”
  “你漏说了一点。”夏洛克若有所思地看着她,原本就是审视的眼神更加锐利。 
  细长手指轻柔地拂过书页,年代久远而发黄的书页发出细微的脆响。大部分精力都投入眼前文字里的澹台楚漫不经心地应道:“愿闻其详。”
  与夏洛克的对话比澹台楚想象中的更为艰辛。
  的确,他的性格让人不敢恭维,但他的天才也同样令人望尘莫及。
  当夏洛克终于结束了比安东尼更为锐利的剖析并给了她的思维相当的赞许后,澹台楚的指尖还停留在第二十一页,尽管书房的时钟显示的时间已经过去了四个小时又三十四分钟,而窗外原本温暖的阳光也被沉沉暮色取而代之。
  和夏洛克一前一后地离开了书房,澹台楚扶着栏杆闲庭散步地向着厨房走去,却在踏进厨房的第一时间不可避免地因惊讶和随之而来大笑的冲动而停住了脚步,银丝眼镜下的瞳仁甚至微微睁大了一瞬。
  他们究竟在做什么?
  自诩平生可负天下人唯独美食不可负的澹台楚快步走进厨房,微微提高声音——虽然长久以来的教育使得她早已失去了高声喊叫的能力:“莫里亚蒂先生,我深信烤饼干是绝对不需要用到雷管的。玛格努森先生,你是不是擅自拆了夏洛克的箱子,还是说你直接从实验室未经消毒就带来了实验器具?如果你想验证口服病毒是否会扩大记忆宫殿的面积,我绝对不会阻止你的。鹰眼先生你手里的不是胡椒粉而是卡罗来纳死神辣椒碾成的粉末,虽然作为特工我相信你拥有抵御军用催泪瓦斯的能力,但这并不代表味细胞也能接受它。死侍先生!小圆煎饼是无辜的请不要再制造出第九十七个,更何况你加入的不是精盐和胡椒而是迷迭香与茴香。”
  没有停顿地阻止了毁灭厨房的行动,澹台楚喘了口气,平复一下呼吸,目光扫向坐在一旁没有参与进这些写作烹饪读作爆炸活动的两人,勉强控制面部肌肉露出一个微笑:“感谢你们……豪斯先生和邦德先生。”
  为了保证自己的生命安全和心理健康,紧接着澹台楚就以一种温和但不容抗拒的语气将所有人——包括目前看来对厨房无害的豪斯和邦德——赶出了厨房,但当她转过身时,发现还有人留在厨房里。
  “医师,我该相信你的手艺吗?”澹台楚的目光在他像是无意中拿起准备用来处理食材的厨刀上停留了一下,“从布鲁姆小姐口中我得知了您善于烹饪。”
  汉尼拔的回应是将鸡蛋轻轻抛起,落下时准确地被刀背分成两半,液状的蛋清与蛋黄跌入玻璃碗中,而蛋壳依旧挂在刀背之上,只裂了一条缝隙。
  他的处理手法完美无缺。
  澹台楚目光顿时柔和了不少:“抱歉,我不该质疑的。希望今晚的晚餐可以被当做是我的歉意。”
  “不,在刚才的情况下,或许我也会难以置信。”汉尼拔温和地应道,完美地体现了曾经多如过江之鲫如今却稀少得像是珍稀动物的绅士风度。
  对于澹台楚而言,就和安东尼一样。
  不再纠缠于这个话题,澹台楚回过身拉开冰箱门。打开冰箱冷藏室的一瞬间她挑了挑眉:“比我想象的齐全多了。”
  汉尼拔闻言走近两步,目光审视地打量着冰箱中的食材:“称得上新鲜。”
  澹台楚想了想,直起身抬头看向汉尼拔:“第一道鹅肝、第二道三文鱼?”她将主菜的选择留给了汉尼拔。
  汉尼拔赞赏地笑了笑:“完美的选择,塞西莉亚小姐。”他在脑中反复排列了数种材料,最后才选定了两种:“鸭胸肉、龙虾。”
  澹台楚眨了眨眼,在心中快速估算了一下汉尼拔可能的做法,目光中流露出期待。
  面对着重新背过身拿取食材的澹台楚,汉尼拔的面部肌肉却组合出了一个诡异的笑容。
  Osiris。身为数次申请踏足那里的心理医师,他当然知道这个词意味着什么。当然,自上上位监狱长被同化成了精神病态者后,汉尼拔就再也没有拜访过Osiris。他并不清楚这位从某种意义上是他的学妹的塞西莉亚小姐究竟从那位先生嘴里探听出什么,但他捕捉到了提及Osiris时塞西莉亚在他身上停留的目光。那并没有冒犯到他的领地,相反,塞西莉亚的目光平静而温和,如同月光,没有引起他警惕,却在缓慢而细致地笼罩他、剖析他。
  肾上腺素不仅仅会在紧张时分泌,也同样伴随着兴奋。
  你究竟知道什么呢?
  背对着他的澹台楚却对汉尼拔的想法一无所知。从冰箱里取出九人份的鹅肝,澹台楚指尖稍稍用力捏了捏鹅肝,对待食物时一改宽和风格的澹台楚挑剔地皱了皱眉,掰开一小块鹅肝,对着其中的神经血管叹了口气。
  如果鹅肝质量上乘,她完全可以做最传统的无花果煎鹅肝,但澹台楚手中的鹅肝质量仅仅是中上而已——尽管这些鹅肝足以登上拥有一颗星星的餐厅。好在她在冰箱里还看见了她需要的材料,做份鹅肝酱倒是可行。
  细长轻薄的锐利厨刀被握在稳定而细心的白皙手掌之中,快速而精确地剔除了鹅肝上的筋膜。洗净后的鹅肝连同无需天平只用轻轻一撮就能估量出精准数值的适量精盐、胡椒粉、经过品尝后选定的红葡萄酒、白兰地和剁碎的洋葱一同放入粉碎机。
  这一系列的动作行云流水得如同一幕舞蹈或是歌剧,正低头处理着鸭胸肉的汉尼拔微微抬起头,将塞西莉亚所有的动作收入眼中,进而存放于他庄严肃穆的记忆宫殿中新开辟出的一个房间。
  汉尼拔分心地看着塞西莉亚仔细地用锡纸包裹烤盘,又将肥猪肉片铺在模具中与四周,直到再无一丝缝隙流露出其下的银色锡纸为止。舌尖悄悄探出嘴唇,将空气中渐渐弥漫开的混合了酒与香料和塞西莉亚身上沉香的气味收入味蕾,汉尼拔重又投入回自己的工作之中。
  也许,他可以期待一下今天的两道前菜?
  澹台楚将鹅肝浆慢慢倒入模具,将烤盘送入烤箱,设定了一百四十度与一个小时的时间,才开始着手处理第二道三文鱼。
  冰箱里有早就备好的烟熏三文鱼,这让澹台楚节省了不少时间。当然,没有足够的时间让澹台楚换成枫木重新熏制一块三文鱼。
  纤薄的柳叶形刀在澹台楚指间转了一圈,大致了解了指间这柄刀的重量、重心与锋锐度,澹台楚指尖划过三文鱼,在末端按住,按照鱼肉纹理一层层切开,动作看上去慢条斯理而优雅,事实上却快捷得不可思议。
  绯红的鱼肉在白瓷中绽放成花朵,澹台楚将事先做好的奶油倒入锡纸卷成的漏斗,在每一盘中挤出三朵洁白花蕾。
  从冰箱里取出柠檬,澹台楚注意到汉尼拔正细致地用精盐、胡椒与白兰地的混合物腌制从龙虾壳中取出的完整无缺的龙虾肉,犹豫了一下多取了两个柠檬和一盒芝士。
  慢慢挤出浅黄|色的汁液并用其在洁白花蕾间挤出波浪,澹台楚不太能确定汉尼拔的做法究竟是柠檬挤汁还是切片,所以她只是将那一盒芝士变成芝士碎又盛放在碗中,连同两只完整的柠檬一起放在汉尼拔手边。
  这得到了汉尼拔满意的微笑。
  太多的女士喜欢打扰他的工作,喋喋不休地询问、甚至异想天开地搭配,但很多时候他只需要不太费力的小小配合就足够了。
  两道费时费力的主菜都由汉尼拔烹饪,自觉用烹制好的烟熏三文鱼偷了个懒的澹台楚想了想,决定在鹅肝酱未烤好前做一道甜点的准备工作。
  晚餐很愉快,至少在食物这点上毫无疑问。
  无论是汉尼拔还是澹台楚都乐于且擅长烹饪,即便原材料遭到了他们挑剔的舌头带来的批评和对食用者们温和的歉意,但最终的产物都十分美味。
  切了一小块龙虾肉送入唇中,澹台楚慢慢地咀嚼了几口,尝出其中的味道并不仅仅是她看见的那三种,应该还有其他香料,但分量都很少,只会悄无声息地烘托出龙虾的味道。
  或许她也可以试试这样的办法……在今天的三文鱼上。
  澹台楚对汉尼拔的手法给出了极高的评价,而她的评价对象也对她的烹调赞赏有加。
  汉尼拔本以为塞西莉亚会选择更为温和一些的红酒来衬托本身就滑腻的鹅肝,但他很快就更改了自己的想法。这次的鹅肝用她选择的反而会遮掩瑕疵,而且这种红酒与鹅肝混合,带出了美妙的气味。
  第二道主菜橙汁煎鸭胸汉尼拔和澹台楚都加快了用餐的速度。他们需要快一步回到厨房将甜点做完。
  在餐桌上充满了争辩带来的火药气息下,澹台楚不惹人注意地退场,重新回到厨房。
  早就备好的蛋清倒入裱花袋之中,澹台楚小心地螺旋向上打圈,将蛋清在盘中做出篮子形。将蓝莓放入其中,澹台楚恰到好处地将蛋白篮连同其中的蓝莓一起焗熟。将事先做好的蓝莓汁均匀地淋上,顺带在瓷盘里做出相应的图案,澹台楚分神看了一眼汉尼拔,发觉他做的是甜酒慕斯。
  甜点完成得很快,两人心有灵犀地让汉尼拔先一步离开厨房。他做的甜酒慕斯相对而言分量充足,而橘子汁——大部分家庭主妇在做这一道甜品时都会为了省事而用橘子味的果膏,但喜好天然调味料的汉尼拔依旧选择用更加麻烦的橘子汁调味——的酸甜刚好可以刺激食欲,以便用第二道甜点收尾。
  留了自己那份甜点在厨房的澹台楚原本想将它带回房间,在晚上当做宵夜,但在她付诸行动前就已经被人一口吞下。
  “嘿塞西莉亚,你做的东西真是越来越美味了。看在哥帮你减了肥的份上,考不考虑再帮我来一份椒盐墨西哥卷?”
  澹台楚的回答是竖起了一根食指。
  “一百万一个。”
作者有话要说:  本章是作者深夜报复社会写完的。
各种美食出没

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