《重生之美味关系》

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重生之美味关系- 第94部分


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的餐厅等候,工作人员发给每个人拿到一块名牌,外面写上菜名,折叠到里面的那一页写自己的名字,最后被挑出来最差的两个牌子,其司厨将被淘汰。这算是匿名比赛,因此一切看食物的味道说话,也不会有说一个可怜的故事就能博得同情分的机会。
    钱姐离开比赛场地的时候,还特地补充一句:“为了不被当成黄一飞,大家最好别做面条。”选手们哄笑起来,黄一飞不服气:“各位别冒充我啊,我丢不起这人。”
    郭小铁刚说的泡面自然也被否决,当然她也不是真的想拿泡面取胜,她跟着选手们到食材区选择时,心里还想着女生宿舍那个快乐的夜晚。要是以后能住在一起,做什么宵夜给熬夜作画的陶陶吃呢?
    那个叫龙傲天的包揽了一箱小龙虾,就算匿名也知道是他的杰作;汤媛媛并不擅长炒菜,在没有规定中西范围的情况下,她当然选择做西式美食;汉堡大王范叶迪大概准备做西式简餐;翡翠宫一哥蔡胜豪不知做什么,他拿了龙虾和鳕鱼子;黄一飞都不往面米分区走,他要弄一道中式好菜来显显本事……郭小铁拿了一袋面米分,猪肉、鸡蛋、虾皮和紫菜,还有一小瓶精炼猪油,回到灶台边开始忙碌。
    时间限制一个小时,郭小铁她先和面团,在里面加了鸡蛋,和好的面团先放着一边醒着,至少要二十分钟,她再把猪肉剁成肉馅,不用搅拌机完全依靠手工的力量。二十分钟后她用擀面杖把小面条擀成面皮,这辜负很耗时,一直到皮子薄如蝉翼,完美的馄饨皮才算成型。
    她拿起一张馄饨皮对着光照一照,点头满意。再在肉馅里加料酒和盐搅拌开,开始包起小馄饨,很快一排排小翅膀一般的小馄饨出品了。郭小铁看看还有十分钟,总算来得及下锅。她在两只碗里加了紫菜和虾皮,还有一天天精炼猪油提味,把小馄饨放进锅里等待煮开。
    在煮的时候她总算有功夫抬头看看其他人的成果,蔡胜豪他正细心装饰海苔碎和梅子,旁边还有开水待用,估计他做的是茶泡饭,其他人都在忙碌,暂时看不出名堂来。
    锅开后,郭小铁捞出盛到两个碗里,撒上些许葱花,美味的宵夜小馄饨完成。郭小铁自认时间算得不错,要是太早做好,那么薄如蝉翼的小馄饨糊了怎么办?她在牌子内页签名,外页写上菜名:销魂吞。
    她刚写好名字时间就到了,各位选手好像也都刚刚完工,一个个松了一口气。工作人员把美味放在餐车上,推到餐厅给评委品尝。这时也差不多是晚上十一点,是吃宵夜的时候。
    所谓品尝也没有先后顺序,评委看哪个菜名好,说不定就给予机会。陶大师看到销魂吞三个字笑起来:“吞下去很销魂吗,我先尝尝这个。”钱姐也表示同意,她散一散碗上的热气,突然很感慨:“加了猪油,好多年没吃了。”
    她舀起一只小馄饨入口,那又薄又滑的馄饨皮温热细腻,肉馅不多滋味却极鲜,紫菜和虾皮锦上添花。钱姐吃了两个,放下调羹轻轻叹口气,陶大师问她怎么了,她摇摇头,莫名在飘飘袅袅的热气里想到了过去的自己……那时候她还和恋人还是无名演员,忙于攒钱奔波各处面试,很多时候接不到角色只能白跑一趟。
    那天有明星耍大牌,他们这些小角色无奈只能陪到很晚才收工。出了片场已经凌晨二三点,当时也没有二十四小时便利店,钱姐和恋人只能在风中依偎着赶回出租屋弄点东西吃,路过车站看到老太太推着一辆小车,锅盖咕嘟咕嘟冒着热气,是用柴火烧的小馄饨,可惜只剩下几个了,不过没关系,两人买了最后一碗,加了紫菜和猪油,坐在车站座位上慢慢吃。
    小馄饨是单数的,钱姐的恋人硬是让她多吃一个,两人推来推去,结果小馄饨掉在了地上,令人心疼。
    钱姐后来成了名,心态也发生了变化,只可惜,那个在深夜里饿着肚子要把最后一个小馄饨让给对方的场景,是不能再现了。爱情的感觉,她这么认为。今天吃的这碗小馄饨又让她想起往事,她默默赞赏。
    陶大师吃了销魂吞也说好,尤其是加了一点点猪油,简直是精华中的精华。接着尝试了其他厨师的菜,小龙虾、南北杏煲雪梨甜汤都不错。有一道茶泡饭更是惊艳,雪白米饭上点缀一颗咸梅干,撒了针海苔和芝麻盐,饭里有龙虾肉和鳕鱼子,旁边配有茶自己动手,陶大师笑眯眯地把茶水冲入碗中,加了一点点芥末,端起碗来呼噜呼噜开吃。还是钱姐提醒他要适量,留着肚子品尝其他选手的,不然一碗茶泡饭就都进了他的肚子。
    有一道甜点也精致可爱,名叫香香泡芙,主料是香草和百香果,爱吃甜食的钱姐很喜欢;一道紫苏鱿鱼酥味道极好,但她说当宵夜吃热量太高了,容易发胖,陶大师看看自己的肚子,他毫无此问题;有一道中式点心也不错,百合南瓜羹配蜜桂圆;海胆烤迷你饭团也很美味……很快两位评委决出结果,哪两道宵夜将被淘汰。
    选手们纷纷讨论,汤媛媛问郭小铁做的是什么,她说了小馄饨,汤媛媛摇摇头:“这种大排档的东西太简单了吧,我用香草和百香果做了泡芙,比赛嘛,就该把自己的格调抬高些,这样他们不敢轻易淘汰你。”郭小铁抓抓卷毛头:“我觉得我的作品挺好的,宵夜嘛,温暖人心最重要。”
    他们看到评委从餐厅出来,赶紧回到自己的灶台。钱姐说:“我们要宣布淘汰的两道菜,现在请做销魂吞和百合南瓜羹配蜜桂圆的选手出列。”郭小铁一愣,那就是说自己要被淘汰啦,她紧张兮兮地走到评委前面,从他们的表情上看不出一点端倪,做那道中式点心的厨师也站了出来,是黄一飞,他明显更紧张,犹豫着站到郭小铁旁边。
    别人看到黄一飞站出来,好像都心照不宣地觉得他必输无疑,郭小铁和汤媛媛交换一个眼色,汤媛媛明显就在说:你看,做大排档的东西容易被淘汰吧。
    钱姐问:“郭小铁,你觉得自己做的‘销魂吞’怎么样?”选手们听到这个怪名字都发笑了,郭小铁紧张得舔舔嘴唇:“我很用心做的啦,我觉得宵夜嘛,就是要有一种暖暖的感觉。”
    “你怎么想到要做这道宵夜?”
    “呃,因为我……我喜欢的人晚上经常熬夜工作,而且她不会做饭经常叫外卖,我想以后能在她熬夜的时候端上一碗‘销魂吞’,她会高兴的吧,我的初衷就是这个。”郭小铁的话语很诚恳,陶大师点点头:“这倒是,小姑娘很贴心啊,你喜欢的人有口福了。”她心虚地看看陶大师,心说:她的爷爷也沾光啦。
    钱姐点点头,转而问黄一飞。黄一飞明显比较激动:“我这次没做面条呀,我也是会做中式点心的,那蜜桂圆绝对比超市买的强十倍,绝对有宫廷御膳的味道,我敢保证。”陶大师点点头:“确实有,我觉得有穿越感,和你的阳春面差不多。”黄一飞急了:“可我没做面啊。”钱姐说:“你急什么,知道你有点小本事。”
    陶大师清清喉咙:“我刚在想淘汰名单,郭小铁和黄一飞,你们两个……”选手们屏气凝神地听好,当事人更是瞪大眼睛不敢出声,“你们两个,因为这次表现优异,我们一致认为,你们应该成为下一次外景团队赛的两组组长。”
    选手们一片哗然,郭小铁简直不敢相信:“是说我做得好,我成为下次的组长啦!”她欢呼起来,转身向汤媛媛挥手,汤媛媛也很不可思议,不觉得一碗小馄饨能好吃到哪里去,不过她现在和她们关系都挺好,也没那么计较。最惊讶的是黄一飞,他呵呵笑着傻乐了,郭小铁拿手往他眼前比划:“哎哎回神啦少东家。”
    ——————————————出柜
    这次十一进九的比赛,郭小铁顺利过关,还得到了荣誉当下一次团队赛的队长,汤媛媛笑眯眯地说:“我们要分在一组哟。”郭小铁拍拍胸脯:“没问题。”宵夜大家完成得都不错,也只能赢家里选略微差一点点的,一位厨师紫苏鱿鱼酥热量较高,不适合半夜食用,遗憾淘汰;还有一位厨师做了东坡肉夹小馒头,味道极好,但就宵夜来说量太大了,同样离场。就这样还剩下九名选手。
    距离团队赛还有几天,郭小铁先回家一趟,她要谈一谈爸爸的口风,没准哪天她就带着陶乐薇回家吃饭,可不能让她看到爸爸妈妈失态的样子呀。
    回家后没见到爸妈,郭倩如倒是在家,郭小铁犹犹豫豫地去问关于阿爽的事,说了比赛的时候梁老板借故没来,应该是在照顾宝贝女儿吧。郭倩如比她想象中的开朗:“没事,我也想通了,只要她能健康地活着就好,”她想了想又说,“还多亏了梁老板,他给的钱我即刻去补上了漏洞,这两天有匿名信举报我挪用公款,上面派人来检查了,没查出什么,我也算逃过一劫吧。”
    郭小铁在她身边坐下,拉着她说:“你也不是完全为了自己,挪用公款肯定不对,但怎么说呢,看到自己心爱的人奄奄一息,就算是命也愿意舍给她呀。”郭倩如拍拍她的手:“你也懂得爱啊,是哪个陶小姐对吗?她人很好,你要好好对她。”
    郭小铁说:“其实吧,我不想老是瞒着爸妈这件事,我下次想请陶陶来家里吃饭,就把我和她的事情跟爸爸坦白算了,可是我好怕爸爸妈妈会发怒,姑姑你帮我想想,我该怎么说?”
    “你真要出柜?”郭倩如好惊讶,“我反正也被他们认为是大龄剩女,无所谓了,可你才二十,你妈妈又那么好面子,她该多生气,你爸爸最疼你,我不知道这件事他会怎么样。”
    “所以我才想先给他们提个醒嘛,突然一下子承认,我怕他们会受不了的,”郭小铁摸摸鼻子也很犹豫,“妈妈那里我先不说,我想先跟爸爸通个气,让他有个心理准备嘛。,如果他能帮我去劝服妈妈,那就更好了”
    郭倩如摇摇头:“我看很难,你

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