食材都是现成的；他找出家里他事先就存着的木耳泡了水；就等着它发好；晚上好用；又让秦孟氏将白菜洗好；切成长五厘米的小条；还找出来了土豆；去了皮切成了稍微厚一些的小片放在了水里；怕他氧化了；他看了看觉得食材还是有点少；就出去拿了一些冻豆腐回来；化着；等到这些都弄好了；想了想这副食有了；主食吃什么呢挠了挠头；就想起来煮点面条的了。那面条还是他当初试着做成的挂面呢现在看出来有用了；忽然想到东院的炕上小白菜可以吃了吧对了他还忘了还有肉片呢；就让秦孟氏化点肉切片；他则准备去东院。
离修出了屋子；直奔东院的屋子；他知道这屋里没人；就直接就进去了；往西屋的炕上看去。果然小白菜也可以吃了；不过少一些；他想了想；也没什么，多少看着是那么回事，就顺手挑着大小差不多的摘了一些，然后又割了一把蒜苗，这才离开东院，端着小盆，回了秦孟氏的屋子，等进去以后，就将手里的东西得给秦孟氏说：“孟大哥，这些都先洗好了，我去做蘸料。”说完回了自己那屋子。
他有些时候，自己做的东西并没有全部告诉秦孟氏，他想什么事都给自己留个后手，小心一些还是好的，即使是小事也不行，但是对于大壮他还是信赖的，不过一些电子产品什么的，他却并没有告诉大壮怎么用，大壮也不过问他的事，现在大壮全部都听他的，他说东大壮不说西，什么事都是他做主。
至于秦孟氏可能也知道他是个下人的身份，总是小心的；就怕触动了离修的底线，他知道这个家其实是离修在当家。
等到下午大壮回来以后；离修就开始指挥大家伙帮着和面；这次足足和了两大盆的面；还是那种平时不用的大盆；放到炕上进行发制的时候；把离修那屋子的炕都给挤得没地方住了；勉勉强强还能睡下一家三口；最后秦孟氏说：”这也太挤了；这样吧；放我那屋子里吧；那屋子炕大；有地方。”
离修点点头；也只能是这样了；不然没办法晚上真的就睡不了了；等到忙活完了；已经是下午五点了；离修将家里事先准备好的那些火锅配菜端了上来；家里没有火锅；干脆就用铜盆下面放个小一点的炭炉；将烧好的炭块往里面一放就完事了，汤是清汤，是之前就熬好的大骨头汤，这会子已经开了。
全家人都坐在桌子前面，看着面前新奇的玩意儿，还真是没见过这样的吃法，离修将事先就准备好的调料端了出来。
大壮忍不住问道：“修哥儿，你这是让我们吃生菜吗？”
离修笑着说：“看着我给你做个示范，你们一看就会了，很简单，自己愿意吃什么，就吃什么，很方便的。”说完就将桌上的一些菜，放到了碗里。还有肉片，刚刚放进去不久，肉片就熟了，离修将它捞了出来，沾上蘸料就吃了起来，这一口吃进去，离修忍不住长出了一口气，真是好久都没有吃过这么好的东西了，现在是真的怀念现代的味道啊！
大壮也学着他的样子；捞起了一片肉；然后沾上蘸料；吃了起来；当羊肉进入嘴里的时候；他忍不住点点头说：”好吃；好吃；秦大哥你们也别客气了；赶紧的吃吧。”
秦家人听了以后点点头；纷纷的拿起筷子；吃了起来；这一次是他们到了佟家以后；又一次对于美食的颠覆；在他们的认知里；菜也就得那么几种做法；即使秦孟氏做的已经算是不错了；可是跟离修做的一比；简直就是没法比啊！同样是哥儿；做出的味道还真是不一样啊！
离修不管他们怎么想；又捞起来佟小宝能吃的菜；给他沾上不带辣椒的蘸料；小孩子吃的是满嘴的芝麻酱；边吃边说：”阿么；你做的真好吃；比镇上的酒楼都好吃。”
离修笑着说：”小马屁精；吃你的吧。”
佟小宝一边吃着，一边笑的嘿嘿的，眼睛都眯到一起了。
大壮看到他那个小样就说：“真的很好，可惜食材不够，要是够的话，咱就开一家专门卖火锅的店，到时候，咱一定会挣不少钱。”
在座的人都点点头，离修点点头说：“话说的没错，可是咱的食材实在是太少，不过咱要是开，也得等到过年的秋天，等到咱种的东西都收获了，咱就开一家大酒楼，专门买咱自己家生产的东西，别人家没有的，到那时秦大哥您就要东山再起，您就是我这家大酒楼的第一任掌柜，到时候大家就该忙了。”
秦洪昌笑着说：“忙点儿不怕，就怕不忙啊，那样的店也开不长久，来主子，我敬你们两口子一杯，要不是当初您二位没嫌弃我们一家五口，我们也不会有今天，我老秦也是活了半辈子的人了，可是第一次遇到像你们这么好的人。在这里我代表我们一家五口谢谢了，我在这里表态，我们一家以后会一直在你们家呆着，不离不弃。”说完一家人当着离修两口子的面将面前的酒喝了。
离修点点头说：“好，我们等得就是秦大哥的这句话，我呢是真不会喝酒，不过我今天说什么也要和大家喝一杯，今天是个高兴的日子，来干杯。”说完就将面前的葡萄酒喝了。
大壮看了以后说：“好了，你就喝这一杯好了，我的酒量也不行，咱今天就多吃菜，少喝酒，来快吃吧，一会儿肉该老了。”
秦家的几个小子，一个个刚过了十六七岁，就秦俊小点儿十五，不过在这里也算成年了，他看着几个人都在喝酒，他可没客气，和佟小宝俩人吃的欢实，不一会儿就吃饱了。看着满桌的食材说道，“这要是能天天的吃到这么好吃的饭菜，那可真就是太好了。”
大壮笑着说：“只要咱们好好干，就能天天吃到，放心吧，只要有大壮哥在，咱就能过上好日子，当然了什么事还是要听修哥儿的，他的主意比我多，见识到的东西也比我多。”
秦家人点点头，秦洪昌笑着说：“怪不得有时候，我看内主子的主意就是多，怪不得主子你这么听内主子的话呢。”
大壮一愣说道：“我这是习惯了，就像江风说的我这是夫管严。”
离修一听，差点将嘴里的面条喷出来，这脸就一红，这厮还真是不知道害臊怎么写啊，什么都敢说，于是干脆就没理他，继续给佟小宝夹菜。
佟小宝吃饱了，打了个嗝，说道：“真好吃，阿么你吃吧，我吃饱了。”
离修点点头，吃了一会儿以后，他也吃饱了，就放下了手中的筷子，起身先离开，剩下大壮和秦洪昌说话，不一会儿离修就回来了，不过手里多了一样东西，交给大壮，大壮点点头接过：“秦大哥，这里有二十两的银子，不多，确是我们两口子的一点心意，还请你收下。”
秦洪昌立即将银子退了回来，“不行，说好的，等到年底在结钱的，你这是？”
“过年是年底结，现在不也是年底吗？给你你就接着，你不知道我们两口子这次有多感谢你们，要不是你们，我还弄不回这些牛马牲口呢，现在不但咱回来了，牲口也是一个不少的跟着回来了，我和修哥儿早就商量好了吗，这是给您打酒的钱，等过年咱这生活好了，就多给您一些，这点儿银子不多，别嫌少。”说完将手中的的银子推到了秦洪昌的面前。
秦家哥几个，看到这袋银子，什么也没说，都在看着秦洪昌，离修注意了一下他们的眼光，发现在他们的眼中一点儿贪婪的意思都没有，好像对于这些都不在意一样。
离修点点头说：“秦大哥你就收下吧，过年了，这也算是我们俩的一点儿心意吧，您不用也得给我这仨兄弟攒着，等到看到有好的哥儿，好给他们说媳妇儿，留着成亲用啊。”
秦洪昌听了以后，看了看自己的三个儿子，“好，那就多谢了，以后就等着内主子给我们家仨孩子做主，娶个好儿媳妇。”
离修点点头说：“只要好好干，媳妇儿会有的，钱也会有的。”
秦家哥仨，以秦明带头，不好意思的出去了，大壮看到这一幕，笑了，剩下的四个大人都跟着笑了，还有佟小宝一脸懵懂的看着大家伙。。。。。。
等到收拾好，家里的事，都已经天黑透了，大壮和秦明，秦俊三人帮着将牲口都弄好以后，大壮嘱咐他们晚上睡觉的时候，精神这点，就害怕进人将家里的牲口给偷了，毕竟家里以前进过人，他也不敢怠慢，就怕有个什么，丢了牛什么的不怕，就怕伤到人，就不好了，大过年的也过不好年。
大家都点点头，收拾了一下都回屋了，一家人忙着洗漱，佟小宝毕竟是小孩子，抵抗力差了很多，就没敢天天给他洗澡，就怕他感冒了，现在外面大冷的天，还是小心一点儿的好，将佟小宝安置好以后，离修和大壮开始洗澡，然后上床炕睡觉。
离修一边擦着头发一边对大壮说：“大壮哥，明天家里在不来人，你就去一趟镇上，问问车马行里怎么收马的，咱先将那几匹马卖了，你看咋样？”
大壮坐在炕边上，想了想说：“修哥儿，要不咱家别卖马了，咱留着种地以后在卖，那些牛咱先卖了，反正它们干活太慢，没有马快，干活也没有马利索，再说了我寻思，说不定咱以后会有更多的地呢，到时候用的牲口就多了，你说是吧？”
离修想了想说：“大壮哥，对于这些事我也不懂，我听你的，你说什么就是什么，反正种地的事，就交给你了，我只是知道一些理论上的事，地还真的没动手种过，不过就凭我这么聪明，一定会尽快学会的。”
大壮笑了说：“你呀，我这么舍得你下地呢，你就在家好好的呆着就行，只要你偶尔想出一件好用的农具就行，这样我们就能减轻一□□力，也省的你下地了。”
离修点点头：“好，明天等有时间，就想想看看有没有好的农具，能让大家伙既减轻了劳动量，还能多增加了劳动效益，让大伙少走些弯路。”
大壮点点头：“恩，晚了，先上炕，熄灯
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