反正没多远的路程，来回走两趟就当是消食。
这几天温度持续升高，田间的积雪已经化得七七八八，露出青绿色的麦苗，倒是大山背阴面不少地方的积雪有一人多深，估计到明年春天也难化完。
化雪带动山溪的流水暴涨，随流水冲下来的鱼非常多，大部分翻着肚皮。这些鱼是密封在冰层内缺氧冻死的，虽然这鱼在冰层中冻了十几天，但是温度一直在零度以下，相当于把鱼储存在冰箱里，按道理来说完全可以吃。
只是活鱼都吃不完，人们自然不惜吃这些死鱼，最多就是守在水边找那些两三斤以上的大鱼捉。大鱼抵抗能力强，一般躲藏在深水处，冻死的很少。这个时候的大鱼也好像没睡醒一样，在水中慢吞吞的游，捉起来非常容易。
刘军浩最初凑热闹捉了几次，连吃两顿，两口子完全没兴致，把剩下的鱼全部挂在屋檐下风干，打算等张妈他们来再吃。
饥饿数天的水鸟却不管那么多，好不容易碰到这么多鱼，肯定要大吃二喝。近几天青庄水鸭子鸬鹚等等全部伸长脖子待在水沟边，脑袋不时往水中的伸缩。根本不用挪动位置，守在原地一个个吃的飞不动。
刘军浩把媳妇送到学校，回来看到门前的水沟中这么多死鱼，本能的感觉不妙，忙冲到后院。
好家伙，他差点惊呆掉。
后院的积雪大部分融化掉，水差点要漫到前院……这不是重点，重点是水面上白花花漂着一层死鱼，看着非常心疼人。
对这个结果刘军浩其实早有预料，后院的水沟是为养黄鳝而挖。一般不过四五十厘米深，前几天早冻实，鱼在里边生存的几率很小。
可是他没有想到这次的损失会这么大，水沟中一条活鱼也没有，很让人心疼。
这些死鱼放在后院不是办法，要赶快捞起来，否则过上个把星期就要变臭。想到这里，刘军浩赶忙喊隔壁的赵老爷子过来帮忙捞死鱼。
赵教授看到后院中的景象也很慌张，连忙问黄鳝有问题没有。
“我前几天刚挖过，今年的黄鳝钻洞钻的比较深，没有冻死的。”刘军浩开口回答到。
“没事就好”闻听黄鳝没事，赵教授总算放下心，接着开口安慰道，“反正这些小鱼是给黄鳝当食物，死掉也没多大关系。”
两人拿着网兜在水沟边来回捞鱼，忙乎将近一上午，总算把水沟中的死鱼清理一遍。
“要不要把水沟挖开，将里边的水排干净？”末了赵教授又开口问道。
“不用，水质还没有受到污染。”刘军浩摇摇头，扭头看着岸边倒得一大堆死鱼发愁。
这么多死鱼除了喂门前的水鸟，怕是找不到其他用处，关键是那些家伙现在并不缺鱼吃。实在不行，下午挖个坑把这些死鱼全部埋掉。
他们低估了水鸟的食量，两个人刚把把一筐筐死鱼扔到树林边，立刻惹来水鸟的抢食。很快院中的家鸡野鸡也加入抢食大军，接着整个树林中热闹起来。喜鹊、灰马扎、白头小等等各种各样的鸟类相继投入到这场盛宴当中。
很多人以为水中游的鸟类才会吃鱼，其实不然，事实上大部分鸟类都有吃鱼的习性，前提是它们能捉到鱼。
自从知道刘家沟曾经有过朱鹮后，刘军浩就对这种传说中的大鸟来了兴致，隔三差五上山总要仔细查看一番，拍摄到很多珍贵鸟类，可惜却连根朱鹮毛都没有见过。
现在沟边这么多鸟类，刘军浩特意站在那里查看一阵子，仍然没有见到传说中的大鸟。十有八九，这东西彻底在大青山消失了。
这边闹出那么大的动静，很快被村中的游客知道，纷纷拿着相机过来抢拍。
刘军浩看一阵子，刚要扭头回院子，却被老爷子喊住：“小浩，你看是不是大河里涨水了，我怎么感觉这水沟里的水一直在朝上涨呢？”
赵教授在木桥边站了不到一个小时，惊讶的发现水至少涨高五六厘米。
“正常”刘军浩瞥几眼正在冰凌上蹦跶水鸭子回答道，“这应该山中积雪融化的原因，大河里的水即使往上涨，最多也到河堤边上。”这两天气温高，山间向阳面的积雪纷纷融化，自然会造成山溪水势增大。下游水闸的泄水能力有限，沟中水位上升是很正常的事情。
听他这么解释，赵老爷子没有多想，转身喊刘军浩回院子下象棋。
很快两人就发现事情不是这么简单，没半个小时，水已经漫过大路，顺着水道眼往院里灌。
这次刘军浩没法再淡定下去，赶忙拎着铁锨去河堤边查看。
还没到河堤跟前，两人已经被前面的景象吓到，河堤周围的田地里全是水，不少鱼都在岸上蹦跶。
等看到河堤上那道水闸，他们才找到原因。
这两天刚化冻，从上游冲下来的冰凌、水草、树枝枯叶等杂七杂八的东西很多，到水闸这边不知道怎么给堵住，最后造成水位不断升高。
刘军浩赶紧跑到河堤下边，拿铁锹连挖带砍，想把水闸挖开。很快他发现自己有些想当然，水闸里边不知道塞了多少冰凌，完全被堵死，而且源源不断地有树枝枯叶朝下边堆积，凭自己一个人根本挖不开。
他只得掏出手机给刘广聚打电话，让他喊几个人过来帮忙把水闸完全升起来。
人多力量大，没费多大的功夫，水闸被彻底扒开，哗啦啦水流一片。过了半个多小时，水位才降下来，地里到处是白花花的死鱼，不过众人都没有捡的兴致。
“小浩，我明天准备去街上打红薯做粉条，你家要不要打，打的话顺势放我车上”回去的路上，二麻子开口问道。
“要呀，我下午收拾收拾。今年的红薯没吃多少，就等着做粉条呢。”今年秋里他和赵教授两家收的红薯有几千斤，除部分晒成红薯干外，其余的全部放在井里边。下雪的时候赵教授害怕红薯冻坏，还特意在井上边堆了个芦苇垛。
第四百五十章 猴子倒贴春联
“那就这么说定，明天早上我开车过来，你早些做好准备。”二麻子吩咐一句。
“广喜叔，我家明天也打，走的时候叫我一声。”后边的刘军奇接口喊道。前天媳妇还嚷着粉条没了，正好赶上趟儿。
“好的”
快到村口，二麻子一拍脑袋，才想起还有个重要的事儿想找人商量。他赶忙叫住众人说：“大家帮着合计合计，我过年准备买个做豆腐机，你们认为有搞头没有？”
“做豆腐，卖给游客……”刘军浩脑瓜活套，一下就想到他的目的。
“嗯，我这不是看现在来咱们村采办年货的游客不少，才生出的主意，小浩认为咋样，帮叔参考参考？”
最近两年到刘家沟置办年货的城里人越来越多，相当一部分人是开着小皮卡过来，一次采购几家的年货。
从鸡鸭鱼到猪肉……尤其是猪肉，村里今年喂养的生猪根本没有往镇上卖，全部在自家宰掉。这主要是前段时间电视上出了瘦肉精事件，在外边超市买肉也不安全。为吃到放心肉，人们不得不开车过来采购。
而且今年的猪肉价格飞涨，现在市里边猪肉已经卖到十八九块钱一斤。刘家沟这里一斤只要十五块钱，纯粹是粮食喂养，即省心又便宜。
几乎每个游客采购的时候张口都要几十斤，说是给市里的亲戚邻居捎带。购买猪肉的游客过多，连带村里的消耗，每天杀三头猪都不够，有不少来晚的没买到。
到最后干脆那些游客干脆打电话提前预定，然后再开车过来取，刘军浩这里就接了不下十个电话。
另外是粮食，今年食品问题也层出不穷，染色馒头、毒大米……现在来游玩的人家也大多在村里买粮食。
其实这算是前来刘家沟采购大军的共同心理：“自己吃的，肯定是多施有机肥，少施农药甚至不施农药。牲畜不喂添加剂、瘦肉精，卖相难看点、产量低点也无所谓。超市卖的就不同，要产量高，要样子好看，必须施化肥农药，必须用添加剂。这东西，吃起来不放心。至于某些部门的保证，见鬼去吧”
见这么多游客前来采购，二麻子自然不想错过这个商机。
“这个我也说不准，做手工豆腐的话，还是有搞头的。如果买个做豆腐机，城里也有这个的。”刘军浩想了想回答。
“就是，广喜，你要是做手工豆腐，我绝对第一个支持。现在街上做的豆腐太假，吃起来味道都不对。”刘广聚也插嘴道。
“做手工豆腐，你们想让我累死呀，哪有这么大的精力。”二麻子哭笑不得的回答。
纯手工豆腐不但费时而且费力，要提前两天选好黄豆用温水泡上，等豆子鼓起来拿到石磨上磨豆浆，接着还要过滤豆腐渣。
留下的那部分｜乳白色的才是真正的豆浆，然后上锅生火，把生豆浆烧开，再用文火慢炖放进卤水点，到这一步豆腐才算基本做成。
刘家沟以前也有豆腐坊，每到腊月二十几，家家户户要准备豆腐过年敬神。
磨豆腐时要推磨，这绝对是件力气活儿。推磨的人大冬天只穿着汗衣，几圈下来热的全身冒汗。刘军浩那时候还小，并没有亲手尝过推磨的滋味，不过倒是赶上喝豆浆和豆腐脑。
现在仔细想想，小时候的豆浆和豆腐脑真好喝，绝对称得上是纯天然绿色食品。
豆腐点好挑回家，除敬神外大人们还会将一部分豆腐捏碎，炸豆腐圆子和炸豆腐底子，等来客人的时候招待。
后来村里人嫌自己做豆腐费事，需要的时候全到街上买，豆腐坊也慢慢只存在人们的记忆当中。
“还是算了吧，”二麻子想想觉得众人说的有道理。如果用电磨做豆腐，和城里的没什么区别，体现不出特色来，人家干嘛买个豆腐带一百多里回去。
真用手工做……自家做几个吃倒不错，如果用来卖根本不划算。
“要不今年咱们组织几个人做手工豆腐吧，不卖就自己吃，反正村里过年都要用，”被二麻子一提，刘军浩倒是生出念头。
“算我一个，我家今年也做两个手工豆腐。”刘军奇立刻开口报名。
做豆腐、打粉条、上街办年货，到腊月二十几的时候，前来刘家
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