《官居一品》

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官居一品- 第128部分


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果不其然,当沈默带着阿蛮到了观鱼台时,数丈方圆的雪地上。已经落了十几只各色小鸟,正在蹦蹦跳跳的找食吃。南方下雪少,许多小鸟都是第一次碰到这种天气,在雪地上蹦来蹦去,也找不到一点吃的。

也许是在府上养尊处优惯了,这些小鸟也不甚怕人。直到那一大一小到了近前,才扑扑拉拉飞起来,却也不飞远了,而是停在墙头上、树梢上,歪着脑袋看这两个坏家伙,颇有些心不甘情不愿的意思。

阿蛮惋惜道:“都飞了,不然可以全烤了。”

沈默摸摸她的脑袋,笑道:“莫要着急,待会布置好了,咱们躲起来。鸟还会下来的。”

“快点吧。快点吧。”阿蛮鼓掌跳脚道。

※※※※

沈默刚用笤帚将观鸟台上的积雪扫净,铁柱便送了一张鸟网来。他更是捕鸟捉鱼的老手,两人配合之下,支一张厉害的鸟网却是小菜一碟。

沈默先伸手试了试风向,因为鸟群在落地之前,为了不戗毛都是顶风着陆的。所以网子要顺风安,如果顶风的话,便会挡住鸟下来的路。

两人把一张大网罩住丈许阔的平台,安好网之后拉一下试试,结果一下就快速的翻扣过来,显然十分成功。

这时柔娘也端了一盆泡好的米饭过来,沈默闻着出了香油味,还有些酒味,笑着问道:“怎么还掺了酒?”柔娘小声道:“这样鸟吃了便会反应迟钝,好抓的紧。”

沈默大喜道:“想不到你这么会玩。”

柔娘的小脸登时红了,垂首道:“奴婢只是听说的。”

沈默哈哈笑着接过盆子,小阿蛮便自告奋勇,将米饭全部洒在网下,做完这一切,沈默笑道:“咱们去躲着吧,说不得一次能逮个七八只。”

待众人躲到假山后面时,铁柱嘿嘿一笑道:“大人,俺有个好法子,可以一下逮个十几只。”

“别卖关子了,快点吧。”沈默笑骂道。

铁柱便从怀里掏出个竹哨,含在嘴里呜呜地吹起来。没一会儿便看到天上盘旋的鸟儿越来越多,却是被哨声吸引,从四面八方赶过来了。

飞到观鱼台附近的鸟群,见左右无人,几只大胆的鸟便条件反射的飞下来,想要寻觅美食,待落到半空就闻见浓烈的香气,不由飞得更快了。有道是人为财死、鸟为食亡,那绝对是不含糊的。

阿蛮紧紧地握着沈默的大手,紧张的腮帮子都鼓起来,边上的柔娘也睁大眼睛,连大气都不敢喘一声。两人一齐盯着沈默的双手,那里挽着拉网的粗绳,心中焦急道:‘快拉呀,快拉呀,不拉就又飞了。’

沈默却不为所动,儿时的经验告诉他,大部分鸟儿都是胆小的,非得等着少数胆大的确定没有危险,才会便俯冲下来。

看着那些欢快的低头吃米的小鸟,他的心也提到嗓子眼了,时间变得极为漫长,等啊等啊,怎么老不见大部队飞下来呢?

就在他快要失去耐性,准备先落袋为安,逮到几只算几只时,突然听到天上扑啦啦的破风声,抬头一看,便见鸟群终于俯冲下来。

※※※※

经过细致观察后,鸟群确信没有问题了,终于纷纷落下,开始叽叽喳喳的抢食吃,再也无暇顾及其它。

沈默这才双手合力一拉,那张丈许见方的大网便猛然倒下。

受惊的鸟群想要扑棱翅子,却发现小脑子有点晕,翅膀也有些不灵便,起飞便慢了一拍——便纷纷撞在了顺风扣下的大网上。除了在边上的几只幸运鸟没被网着,惊恐万状,晃晃悠悠的飞走了,大部分鸟儿都被这一网兜子打尽了。

大网扣下的瞬间,阿蛮便像小鹿一般冲了出去,围着犹在不停骚动的大网快乐地转圈,一边鼓掌一边欢叫道:“抓住喽抓住喽。”

沈默也从假山后面转出来,走过来数一数,见网下被扣住了足足有二十多只小鸟,个别的已经被迅速翻扣过来的网绳打飞了脑袋,但大多数还活着,都在惊恐的连窜带蹦!

便笑着给阿蛮指点道:“这是蓝背,这是云雀,这是鹁鸪,这是沙鸡、这是鹃鸠,这是麻雀……”听沈默说着,阿蛮已经口水直流,使劲地摇着他的大手道:“快,快……”

沈默便吩咐铁柱处理一下这些鸟,黑大个便不慌不忙的掀开网的一角儿,随手抓出一只,大拇指和食指一用力,那鸟便没了声息,然后扔进麻袋。他的动作极快,不一会儿便把鸟儿逮了个七七八八。

正抓得起劲儿呢,沈默突然道:“留一个,别全掐喽!”铁柱呵呵一笑道:“就剩一个活的了。”便把最后一个交给他,沈默又让他重新支起网来,自个则将那只小鸟的脚拴在块石头上,搁到网底下。

阿蛮好奇地问为什么,沈默笑道:“小鸟惊了一次,就很难再下来了,除非有同类在下面觅食,才能放松警惕。”

这次铁柱吹了很长时间的鸟哨,才重新聚拢起一群鸟儿,那些鸟果然在天上盘旋良久,待看到地上的小鸟一直没有危险后,这才从天上冲下来。

鸟落网也落,又逮了十几只。待铁柱收拾完战场后,沈默却不让再支网了:“这些已经足够了,总得给小鸟留条活路吧。”

阿蛮大点其头道:“嗯,得留着下次吃。”

沈默哈哈大笑道:“是这个道理。”

※※※※

捉够了鸟自然就要烤了,沈默再一次分配任务道:“铁柱,你去湖边挖些胶泥过来。”再看看柔娘,心说这姑娘可真好看,越看越好看啊,便柔声道:“你去厨房要些五香,酱油,盐,还有花雕过来。”

“我呢我呢?”阿蛮跳脚道:“阿蛮也要干活!”

沈默笑道:“你跟我去掰松枝去。”

第一八八章 谁说女子不如男

有美食在前,所有人的动作都很快。沈默和阿蛮砍了许多松枝,抱着到了假山后面……当然不能指望这个生火,他早就命人备好一袋子木炭送过来了。

柔娘已经把沈默要的调料端来,赶紧帮着他俩把木炭堆好,再把松枝排在上面,最后支起火架子。这时候铁柱也端着一大盆黄泥巴过来了,沈默一看便笑道:“你是个懂行的啊,我方才还在担心,可千万别弄些黑了吧唧的淤泥过来。”

铁柱两条裤腿上全是泥巴,呵呵笑道:“大人太小看铁柱了,俺是会做叫花鸡的。”

沈默笑道:“基本上一个原理。”

便让他把那盆泥巴搁到地上,再将那些作料统统倒进泥里,便脱下外袍、撸起袖子,使劲搅和起来。

待把泥巴和作料搅匀了,沈默就从布袋里摸出个小鸟来,用泥巴紧紧地裹起来,形成一个密不透风的鸟状泥团。阿蛮看着好玩,便也学他撸起袖子,将一双白嫩嫩的小手伸进泥巴里,认真地玩起泥巴来。

铁柱也想凑上来帮忙,却被沈默赶去生火。这下两大一小都忙起来了,就剩下柔娘无事可做,她发现哪头都不好插手,便轻声道:“奴婢会做竹筒香饭……”

沈默笑道:“那敢情好啊,光吃肉也不行,有米饭是最好了。”柔娘仿佛领了圣旨一般,开心的告个罪。便去厨房准备了。

※※※※

虽然一共三四十只小鸟,但沈默和阿蛮却捏了老长时间,盖因他看到小阿蛮全神贯注的样子太可爱了,总是忍不住捉弄小家伙,一会儿用泥巴去点阿蛮的鼻子,一会扮鬼脸逗她笑,一会儿又教她玩泥巴。以至于柔娘都去而复返了,他俩才刚刚捏完。

柔娘将几个装着精米、腊肉和适量水的竹筒挂在火堆上慢烧细烤。沈默则将裹好的鸟儿紧贴着火煨烤。见铁柱把松枝都撤走了,沈默笑骂道:“瞎勤快,还不把松枝再堆到火上。”

“有炭不就够了吗?干吗还要放松枝啊。”铁柱一边乖乖将松枝填到火上,一边嘟囔道。

“外行了吧?”沈默笑道:“告诉你个秘诀,这熏烤肉食,松枝是上品!这玩意儿烧起来会散发松油,那油布在泥团外。里面的香味一点都跑不掉。”

“还真有讲究呢。”铁柱咋舌道,一边的小阿蛮也使劲点头,显然是佩服得紧。

这时竹筒里的水也沸腾了,柔娘在顶端加上木塞,继续在火堆里边烤边翻,大概过了一刻钟,终于一股独特的清香,她便将竹筒取下来。柔声道:“好了,大人。”

沈默也用木棍敲敲火上的泥团,发现像砖块一样结实了,便笑道:“也好了。”就将先烤的十个泥团从火上取下,与那几个竹筒搁在一起。

虽然这些东西其貌不扬,但仅凭着直觉。阿蛮就知道很好吃,伸手就要去抓……好在沈默眼疾手快,一把把她拉回来,轻轻弹一下脑壳道:“烫坏了小爪子。”

阿蛮后怕的吐吐小舌头,便趴在沈默的大腿上,痴痴地望着那一堆美味,却再也不敢动手了。

感觉温度降得差不多了,沈默便让柔娘将那些泥块敲开,只见小鸟们就像脱去了衣服一般,所有的毛都被泥巴带走了。露出通身光亮。油脂外溢的鸟身子,且皮也有一点焦黄。让人看着就直咽口水……他低头看看阿蛮,只见小女娃的口水都流到他的裤子上了,便拍拍她的小脑袋道:“吃吧。”

柔娘便将一只无从辨认的小鸟端到阿蛮面前,阿蛮咽一下口水,却又将其送到沈默手里,用一种很坚决的语气道:“阿嬷说,小孩子要最后才能吃。”沈默不由对那位壮族老太太十分好奇,也不忍心破坏人家的教育成果,便笑道:“柔娘,快再砸开几个,大家一起吃。”

和在泥中的各色大料的味道一点都没跑,闻起来鲜香扑鼻,吃起来酥嫩无比,让沈默顾不得舌头快要被烫掉了,一边丝丝吸着气,一边不住口的吃下了去。他用余光看看铁柱,在极没有吃相的饕餮着;再看看小阿蛮,也在全神贯注的对付碟子里的小鸟,已经吃得满脸是油,却连擦一擦的功夫都没有……就连吃相斯文的柔娘,速度也是不慢的。

沈默便安心享用下去,接连吃了四只小鸟,拍拍肚子道:“六成饱了,得再吃点米饭了。”柔娘赶紧放下手中的盘子,用小刀将竹筒轻轻破开,一股混合着米香竹香和腊肉香的味道便溢出来。沈默一尝,饭香松软,粒粒

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