南宋生活顾问- 第5部分

采莲忙活了几日，来回小圆：“四娘留下的新丫头共计一十五人，因来的时日短，品性还未得知，只按容貌分了上中下三等，其中上等两人，中等十人，下等三人。”

小圆见她口齿清晰，讲得头头是道，拿起她递过来的册子翻了翻，人名、年龄、籍贯也是记得清清楚楚？

采莲领了分派丫头的差事，干得热火朝天，待人牙子再次上门，她遣回两个蠢笨的，另挑了看相机灵的送去学规矩；把已调教好的丫头选了那两个容貌上等的送到小圆房中，又把两个做事勤恳容貌却一般的送到陈姨娘屋里。

她分派给小圆的那两个丫头年方十五，已出落得楚楚动人，只是整日里除了逗鸟喂鱼，就是嗑瓜子闲聊。接连好几日，小圆都觉得这两人用着不趁手，便唤了采莲来问缘由，采莲却死活不肯开口，非叫她去问陈姨娘。

小圆只得带了满腹疑惑去找陈姨娘换人，不料陈姨娘却称，这两个丫头容貌不错，等她出阁时正好跟去做个通房。

小圆自然是坚决反对，陈姨娘劝了她半日：“你生为官宦人家的女儿，出嫁却不带几个通房丫头去，岂不被人耻笑？”

小圆抗争了半日，最终敌不过陈姨娘的唠叨落荒而逃，心里打定主意，一定要早些寻个理由把那两个丫头打发掉。

待楼房盖好，阿绣作主租出大半，却有间临街的房因里大外小无人要，这样的套间正好里头做间厨房外头设个小柜台，小圆便有心开个蛋糕铺子，她虽在厨事上一窍不通，却胜在家中有几个好厨娘，便命人照着烤鸭子的炉子打了一个来，指挥平日手艺最好的四个厨娘加鸡蛋发了面，放到炉里去烤。这些厨娘都是做了几十年的老手，加上发面的时间，不到两个时辰就把热气腾腾的蛋糕端到了小圆面前。

小圆拿刀把那蛋糕切成小块，翻来覆去瞧了好几遍，什么瑕疵也寻不出来，她又是高兴又是有些失落：“你们真是第一次烤蛋糕？以前……我第一次做这个时，不是烤焦了就是没烤熟。”

端蛋糕来的厨娘笑道：“四娘是千金玉体，哪里能做这个？我们往常也做蛋糕，不过是蒸的罢了；四娘真真是巧心思，这烤出来的确是比蒸来的香。”

小圆听她说香，愈发开心起来，把蛋糕分给她们尝了尝，各人都说好吃。

待她们吃完，小圆命采莲拿了赏钱来与她们，又道：“你们回去都琢磨琢磨，三日后咱们来个蛋糕擂台赛，谁做出的品种多，味道好，就是咱们蛋糕铺子的新主厨。”

这四个厨娘本都以为四娘唤她们来不过是为解馋，哪里想到会有这样大的奖赏在前头等她们，于是个个回去后绞尽脑汁，使出浑身解数，誓要在擂台赛上拔头筹。

待到擂台赛，小圆站在桌前依次看过去，只见那些蛋糕大多是在原有的基础上作了些许改良，有的撒了把红豆，有的加了几粒葡萄干，还有厨娘为博出彩，从波斯商人处高价购来椰枣妆点，但有块蛋糕与众不同，却是呈了乳白色。

采莲见小圆盯着那块乳白色的蛋糕，忙命厨娘切成块，捧到她面前。

小圆拿起一块尝了尝，欣喜问道：“这是奶油？哪里来的？”

那厨娘回道：“我们有个熟人在专为外国人开的馆子里帮厨，这东西便是从那里拿来的。”

小圆十分兴奋，当即宣布她为蛋糕铺子的主厨，接着回房铺了纸，将记忆里吃过的各式面包、蛋糕密密麻麻记了十几张，唤了阿绣来准备蛋糕铺子开张。

阿绣忙了好几日，炉子柜台各种材料都已准备好，只等择了吉日就开张，这日她来回报完此事，又站在门口抱怨道：“四娘，采莲给你房里挑的都是些什么狐媚子？”

小圆一把将她拉进房内，“小声些，那是姨娘挑的。”

阿绣掏出两个香囊，道：“她们托我递这个给程少爷呢，真是不知廉耻。”

小圆接过香囊看了看，只见针脚细密，上头的鸳鸯栩栩如生，比她绣的那方帕子强了许多倍。

她把香囊丢回阿绣怀里，郑重其事道：“你快与程少爷送去，莫耽误了别人。”

阿绣半日才反应过来，举了香囊到小圆面前，问道：“四娘，你傻了？竟要给她们机会？”

小圆道：“你只管把香囊送去看看程少爷的反应。”她心想，若他真个收下，我立马就让姨娘去退亲。

她顿了顿，又道：“虽你们都说我待人宽厚，但我却不想被人欺到头上来，这巧手的两个丫头，生得如花似玉，就与你做个蛋糕西施罢。”

阿绣连声称好，等铺子一开张就领了那两个丫头去，又怕她们心术不正往蛋糕里掺些什么，因此不叫她们进铺子，只在门口设了个广告牌子，让她俩站在那里作活招牌。

陈姨娘得知自己替小圆挑的陪嫁丫头站在店前作了西施，很是着急了一阵子，直到程福将程慕天丢掉的香囊送过来，她才恍然大悟，自此将替小圆挑通房的事丢下不提。

第八章　阿绣的亲事

程慕天听说小圆的蛋糕铺子开张，料想这样稀奇的东西必是卖给大户人家，忙遣程福拉了一车盛蛋糕的象牙盒子去送贺仪。程福来到铺子门口，一眼看见那两个蛋糕西施，吓得他直抹头上的冷汗，“亏得那香囊少爷看也没看就丢了，不然站在这门口的就是我们少爷了。”阿绣见他把自家四娘讲得如此凶神恶煞，自然不依，与他理论了半日却不是程福的敌手，便一状告到小圆面前。

小圆听阿绣诉完苦，把头埋在胳膊里笑了个够，才装出副气愤莫名的样来：“这个程福，胆子也忒大了些，居然敢欺负我的丫头，我定要写信去同他家主子理论理论。”

阿绣见小圆动了真格，又踌躇起来：“四娘，我也不过是抱怨抱怨，若是程少爷得知此事，定要罚他了。”

小圆忍住笑，板着脸训她道：“你平时顶爽利的一个人，怎么这会儿啰嗦起来？”说完她推开阿绣取了信纸，提笔洋洋洒洒写了一大篇，又亲手用蜡油封了口，　让采莲交给外头听差的小厮给程家送了去。

程慕天看完小圆送来的信，又是笑又是皱眉：“要许配丫头，把人送了来便是，偏她花样多。”

正巧程福送了新买的笔墨进来，程慕天就叫住他问：“程福，你打小跟我，如今也该替你寻房媳妇了，我看三娘房里的翠竹就不错，不如……”

程福一听慌了神，又不敢打断程慕天的话，只得趴到地上嘣嘣嘣磕起头来。

程慕天反被他吓了一跳，道：“你竟这样中意何四娘的那个丫头？”

程福急道：“少爷你知道？那还来逗我！你定是与那何四娘学的！”

“大胆！何四娘也是你能说得的？”程慕天瞪眼喝道，脸却不知不觉红了起来。

程福见程慕天并没有反对他与阿绣的意思，便笑嘻嘻地又磕了个头，央他替自己去提亲。

程慕天自小性子内向。也就同程福能讲上两句话。所以玩笑归玩笑。第二天就让人备了一份很是过得去地聘礼。雇了个媒婆去提亲。

丫头配小子。向来就没有那么多规矩。像这样郑重其事使了穿黄背子地媒婆挑了聘礼来地。算是头一份。陈家地大小丫头婆子们都围了来看热闹。把阿绣地屋子堵得水泄不通。

阿绣本人此刻却在陈姨娘房里。站在下首听叮嘱。

陈姨娘叫人拿了盘首饰交给阿绣。道：“你可要知道。四娘这般与你做脸。是为了让你到程家不受欺负。你到了程家。不仅要与众人和睦相处。更要替四娘多留一份心。让她以后嫁过去少受些委屈……”

陈姨娘足足唠叨了半个时辰。这才放她到小圆房里去。

小圆取了她地卖身契交给她。道：“从今往后你就是自由身了。但程家是断不会放程福地。因此你最好不要声张。对外就称还是我地丫头。等你们日后有了孩子。我定会想法与他们一个良人身份。”说完又许了她几天假。回家看爹娘。

待程福定了迎娶的日子，小圆替阿绣置办了被褥箱笼，又请裁缝来做四季新衣，引得一院子未嫁的丫头艳羡不已；到了成亲那日，又接了阿绣的两个妹妹来陪她，请了一队吹鼓手，热热闹闹把她送上了花轿。

程家都当阿绣的卖身契还在小圆手中，无人知晓她已是自由身，管家娘子孟嫂就照着惯例，任她作了个管事，专管程慕天院里的丫头们。

程慕天有两个姊妹，姐姐已出阁，妹妹年方十一，家中长久没有女主人，满院子的丫头一向无法无天，加之阿绣又是个直性子，一来二往很是吃了些暗亏。

陈姨娘得知阿绣在程家的处境，着实为她急了一番，特意使人将她叫回来，关上门把昔日在府里时的绝学传授给她。

阿绣得了陈姨娘的真传，再回程府时就顺手得多，明里上上下下送上一份小礼，哄得她们开开心心；暗地里却仗着程福的红人身份，先后挤走好几个相貌胜过小圆的大丫头。

她花了些功夫整顿好丫头们，又想起陈姨娘的教诲，便到蛋糕铺子取了最新式的糕点，拿程家先前送的象牙盒子盛了，亲自送到程三娘房里。

程三娘平日最喜甜食，见了蛋糕十分欢喜，笑嘻嘻地留阿绣用过了茶点才放她回去。阿绣见三娘和气，心中松了口气，不料程家大姐回娘家见了那几盒糕点，嗤笑道：“这是哪门子的做派，拿我们自己的盒子装了不值钱的点心又送回来，真不知二郎是如何想的，竟不要如贞反去娶她！”

她当晚回去越想越替夫家的表妹抱不平，第二天一早就使人给程慕天送了个水灵灵的丫头来。

阿绣见了那丫头顿时傻了眼，这可是姑奶奶送来的人，轻易排挤不得；但这丫头长得跟棵水葱似的，放在程少爷院里岂不是给四娘日后添祸害？

她又想去寻陈姨娘讨主意，可自从程慕天院里少了几个丫头，孟嫂就警惕起来，轻易不再让阿绣出门。她左想右想不得法，只得回住处找程福。

程福正在换衣裳准备跟程慕天出门，听了阿绣的话，笑道：“多大点子事，且放一万个心，任二郎纳谁做妾做通房，也不会要她。”