《鬼眼传奇》

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鬼眼传奇- 第15部分


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那块玉佩递给谢源。

“这个,不敢当啊,”谢源故作推辞。

“让你拿着就拿着,怎么说你也叫我一声刘兄不是?何况你我今日投缘,不可以在推辞了。”

谢源闻声,乐不得接过玉佩道了一声谢,揣入怀中。

谈论间,只感觉此人气度非凡,谢源暗暗吃惊,拼着在流一回鼻血暗暗得运起自己的透视功能一看,只见这刘海元长衫之内竟然着的是皇家特有的黄色衬衣,另外怀里还揣着一个圆鼓鼓的东西,在细看才看出来是个印章,谢源这时候心里有了分寸,面前这个人要么是皇亲国戚,在高级点就有可能是那个皇帝赵构私访。但现在还不可以太确定,扭头看看他旁边那个年轻人的裤裆,才更坚定了谢源的想法。

谢源心中有了底自然就放的更开,其余时间基本就是在风花雪月中度过,谈笑间聊的都是些荤腥小段。这些小段对于谢源自然是手到捻来,刘海元听的津津有味,渐渐有引为知己感觉。天色也将晚,酒尽后两人醉醺醺的告别,又之乎者也一通才道声后会有期。谢源酒劲上头,才由谢春踉踉跄跄的扶着向铁器铺走去。

第六章 商海小试

已是掌灯时分,一路之上两旁楼阁灯火通明,酒楼宾客临门,青楼更是繁华热闹门口人流川流不息,街边的赌坊喝五吆六的更是热闹,看的酒劲上头的谢源激动不已。看来这铁器铺的位置是相当的不错,如果换个行业好好经营,没准真会火起来。只是做什么生意好呢?谢源踉踉跄跄的走着,脑袋里却没有一点放松。选择无非就是酒楼,妓院,赌坊,这妓院虽然是赚钱,但老爷子肯定不会让沾边的,而且以后没准还要走仕途这条路,对声誉不太好,只能暂时放弃了。赌坊虽然是很火隆,但是家里产业都是因为赌博才失去的,何况在本地没有后台支持怕也是干不起来,看来唯一的就是选择酒楼了。怎么说谢家也开过酒楼,但这里酒楼如此之多,竞争肯定很厉害,如果不能独辟蹊径恐怕也是不能立足。那么就要在立项上考虑了,想想现代社会生活最流行就是烧烤喝啤酒,要么就是红边全国的麻辣火锅,虽然宋代也有火锅,但做法和用料和现代的根本没法比啊,最重要的是少了一味辣椒。另外好像这个唰羊肉宋代还没出现呢,应该是元朝成吉思汗时期征战沙场时候留下的杰作。有门,就选烧烤、涮锅、唰羊肉,绝对可以。没准火了后在开个全国连锁店,那银子还不哗哗的流进自己腰包啊。做个宋代的比尔盖茨也不错啊,只是这个辣椒不是很好找,宋代可能还没有辣椒吧,明天只好到街上走走看看了。想到这里,谢源兴奋的脑门子直冒汗,也不用谢春扶着了,脚步加快。害的谢春一溜小跑,嘴里直喊:“少爷,慢点等等我,你可别摔了啊。”
谢源急匆匆赶回铁器铺,也顾不得院子里家人诧异眼光,直奔正屋,谢老爷子谢夫人正在桌子旁等待谢源回来吃饭呢。谢源推门一看,不禁心里袭上一股暖流,这老爸老妈对自己还真不错,吃饭都要等自己,更加坚定了自己开个火锅店的信心。也算报答这不是亲生父母胜似亲生父母的恩情吧。

谢夫人一看谢源回来了,忙站起身,招招手,温柔的对谢源说道:“好儿子,出去玩也不早点回来,饭菜都快凉了,我在叫家人给你热热。”

谢源忙歉意道:“让父母大人担心了,儿只是四处走走,遇到个好朋友一起吃过饭了,你们不用等我了。这桌子上的菜凉了就先让厨子热一下在吃,儿陪着你们说话。”

谢老爷子脸色今天看来好了不少,眼睛也有了神采,心情也不错,听谢源如此一说,到是很受用,忙止住话头道:“饭菜不太凉,凑合吃吧。”边吃饭边和谢源说道:“儿啊,我打算将铁器铺在开起来,维持家里生计不成问题,解散的铁匠我也叫他们回来了,准备这几日就开张。在过几天稳妥了,我还打算看看有没有好点的生意做,希望我们谢家还能东山再起。儿子你觉得如何,有什么看法?”

谢源端过一杯茶喝了一口,感觉是普通的茉莉花,涩涩的实在不是个滋味。不由的放下,听老爷子一问,自己斟酌一番,不知道能不能说服老爷子,看来只能尽力而为了。于是清清嗓子道:“父亲大人在商场身经百战自然是于逆境而不畏惧,豪气不亚于年轻儿郎,虽然偶尔失手,但一样可以畅游商海笑傲群雄。”先拍了一通马屁谢源偷眼一瞧,谢老爷子还是脸带得意之色,吃饭也显得非常香甜。谢源心里直纳闷,自己啥时候变成马屁精了啊。看到老爷子受用的样子,继续启发道:“儿一直钦佩父亲大人的睿智和果敢,也一直想效仿,希望能够青出于蓝而胜于蓝,只是不知道父亲是否肯给儿子一个锻炼的机会啊?”

听到这里,老爷子停顿了一下,简洁问道:“如果给你机会,不知道你有什么具体打算?”

“儿想”谢源字斟句酌的说道:“开个火锅店,也就是唰羊肉,另外兼营烧烤。”

“火锅店?唰羊肉?烧烤?”谢夫人,谢老爷子齐齐停止了筷子和嘴巴动作,变成了O型,大大的疑问明白的写在脸上。

谢源没有理会这些,继续胡编说道:“儿在庐州遭遇金兵袭击,当时躲在一条小巷,一起躲避的还有一位大叔,受了重伤,儿于是出手想帮他冒险请大夫,他感谢儿的义气不愿意牵涉于我又自感命不久已,于是赠送儿一本菜谱秘籍。听他说祖上是宫内大厨,菜谱就是从宫内传出来的。当时孩儿我翻阅了一下,果然做法精到。可惜在逃出庐州时,秘籍不慎丢失,还好孩儿记得配方,只要我们照本一开,肯定是财源滚滚了,只是一定要做好保密工作才可以。”

“哦”老夫妻俩又一起动作收拾起疑惑的表情,方开始继续吃饭。

“如此说来我儿已经胸有成竹了?”谢老爷子脸带凝重之色。

“当然,儿敢保证开业后肯定火爆全城,只是一切都需要照儿的方法去做就成。”

“做生意谨慎为上,何况我谢家目前如此情况,这么办,我儿你就实验一下给我们做一次,我们品尝后在做决定。”

“行,没问题。”谢源信誓旦旦的保证。

一夜无话,第二天,谢家的铁匠就都陆续回来了。于是谢源画了一张鸳鸯火锅草图和一张烧烤炉草图交代给铁匠打造。然后按照记忆将佐料什么大料啦,兹盐啦,乱七八糟十几味,一一列举出来然后亲自和谢春到菜市场进行采购。同时购买了半只杀好的小嫩羊还有鲜鱼豆腐皮等等。只是这个辣椒根本就没有卖的,根据自己的记忆这宋朝时期就有外国人常来做生意,他们手里或许有货吧。想到这里谢源忙问谢春哪里有外国人常来做生意的地方。谢春还真是知道地方,领着谢源到了一处码头处,这附近就有一座翠华楼,听说都是外国的客商。待谢源打听这楼伙计可有卖辣椒的外国商人时,那伙计看谢源的眼神很是怪异,回答道:“是不是红红的尖尖的,吃的辣死人的那种东西?”

谢源连连点头。

那伙计道:“那东西我们这还真有一大袋子,这是一个外国客商放这的。因为没人购买,所以就委托我们给代卖了。不知道这位公子可是想买?想买的话,我就可以代替作主,可便宜点卖给你。”

看来这个辣椒已经放置很久了,估计那个外商也是不打算要了,扔了还不划算,看这个伙计急切的表情就很明白。谢源知道此物很是难以买到,尽管伙计开了30两银子的价格,谢源觉得有点贵,但此时也就不差这么点钱了还是买了下来,兴匆匆的和谢春抗着就打道回府了,谢源明白必须将这辣椒种植起来才可以,否则吃光了以后怎么办啊。于是把这件事情交代给了谢春,让他负责以后的栽培和种植,顺便还给谢春讲解了一下种植的技术,听的谢春直纳闷,这少爷怎么懂的这么多啊。(注:辣椒原产地为中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物。

1492年辣椒从新大陆传播到欧洲,1583—1598年传入日本,17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地。此处为了情节的安排,就提前将它进入中国了,望大家不要挑剔)谢源和谢春回来后立刻躲进厨房,开始制作。这个羊肉讲究的是鲜,嫩,挺,这头两样好弄,后一样难以做到。现在羊肉一般都是低温保存,放盘子里占地方看的显多,其实没多少,如此就是暴利。但现在无法得到如此低温。只好在院子中间从那口深深的古井拔出水来,到也是冰冷刺骨。勉强可以镇住那切好的薄片嫩羊肉。其余的只要改好刀就可以了。尽管如此,还是忙的谢源、谢春还有厨子满头大汗。

当月上柳梢时,谢源就支上了打造好的烧烤炉,将木炭烧红,然后把炮制好的羊肉及诸多的原料穿串开始烧烤。此时的老两口子,还有院子里一些看热闹的家人,渐渐的被升腾起来的烧烤香味勾引的眼睛发直,纷纷围拢过来。烤好的羊肉“滋滋”的冒油,烤到了八分熟,谢源撒上调料,先递给老两口子品尝。然后在分给院子里的家人尝鲜。结果一发而不可收拾,烤出来的根本就跟不上吃的快。一片赞不绝口的声音,令三个忙活了一下午的感觉特别的有成就感。烤罢谢源又把烧红的鸳鸯火锅端了上来,滚烫的开水,被中间隔开两面,一面漂浮着一层火红的辣椒,一面却是清淡浮油,还有各种佐料。众人都吃烧烤吃的馋了,看见新的物件更是眼睛发蓝光,陆续的切好的牛羊肉,还有各种青菜豆腐之类的,纷纷端了上来。然后谢源在众人的急不可待的目光中,亲自动筷子,将羊肉放进火锅内,然后唰了几下,捞出来,放在酱碗里,端给谢老爷子。看着鲜嫩的唰羊肉,空气中弥漫着异样的香味。老爷子终于在众目睽睽下吃了第一口,在烫的直哈气辣的爽口的同时,急不可待下筷子将锅中羊肉又捞

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