姜承宣还没来得及说什么，心想这个女人真是不可理意，只管自己撞痛了鼻子，还没有想被她撞痛的人呢！用手摸了摸，一个这么瘦瘦小小的女人还真有股蛮劲呀！想着脸又黑了黑！
兰令修的哈哈大笑的抱着弘瑞去吃饭，也边走边想着刚才秦曼那红朴朴的小脸、那尴尬的表情、那恶狠狠的眼神，心里产生了一丝兴趣，这个女人还真有意思呀！
姜承宣与兰令修本来也是见小弘瑞天快黑了还没有回来吃饭，两个人正准备去找呢，这还没来得及出门，就被秦曼一头撞了回来！
姜承宣摸了摸还有点隐隐作痛的胸，忽然又想起刚才那一丝丝的清香传进鼻子，作为一个成熟男人，他非常清醒的知道那是什么味道！
姜承宣懊恼的想，看来自己是很久没有女人了，才会觉得这么个低下的女人身上也有香味呢！
转天下午等弘瑞睡起来后，准备带他在厨房后的院子里去炒茶，昨天他一再要求，他也要看炒茶，他没起床不能先炒。所以等他起来后，秦曼才来炒茶。
凌叔知道秦曼要来炒茶，他和凌婶也等在那。叫张嫂拿出准备好的上等碳，在新炉里烧了起来，秦曼也在不停的擦着锅，用抹布再三擦干净，又在锅上涂上蜜蜡。
见碳火已烧了起来，锅也有点热了，秦曼赶紧又叫凌叔弄点冷灰把碳盖了一大半，然后试试了锅内温度，她抓了一小把倒在锅内。
秦曼知道不能一次多炒，那样炒是炒不好的，自己没有真的炒过，见过外公炒过无数次，也玩过几次，但从来没有完整的炒过一回，万一每次炒坏了，那就白累了。
带好前一天晚上做的一只棉布手套，秦曼开始炒了起来。凌叔问她为什么要带那个东西，他从来也没有见过这奇怪的东西。
秦曼说：“炒茶会越炒越热，不带个手套，手热会起泡。”
当然外公炒茶是从来不带手套的，他说他满手都是炒茶茧，要起泡也没地方起了。再说自己的技术跟外公可没得比！
秦曼边炒边解释，但她不敢说得太细，只是说自己怕会烫到手，因为自己也没有做过，只是书上看到过。
几个人正围着炒茶的炉子说着问着，这时院子外传来孩子的叫喊声：“弘瑞、曼姨，弘瑞、曼姨！”
凌婶听到叫声走了出去，一会领着四个孩子来到炒茶的地方。秦曼一见，是花儿带着敏儿，还有虎子和学文。
一见到秦曼虎子开口问：“曼姨、弘瑞，昨天花儿说你们昨天玩了很好玩游戏，今天你们怎么不来？”
弘瑞神气的说：“游戏玩过了，今天我们－要炒茶！做好吃的！”
大家一听炒茶还能做好吃的，马上问一堆孩子都追着秦曼问：“曼姨，炒茶也能做好吃的么？”
秦曼见弘瑞那神气的样子，咯咯咯的笑了：“一群好吃鬼！”凌叔与凌婶也跟着笑了。
见大家很好奇的样子，秦曼不吊大家的味口了：“这茶呀炒好后，大人呢都能泡着喝，小孩子呀，就可以吃用茶叶做的茶叶蛋、茶香鸡，还可以做奶茶喝呢！”
茶叶蛋、茶香鸡、奶茶那是什么东西？小孩子们瞪着大眼睛，口水都快流下来了。
“我要吃，瑞儿要吃！”弘瑞一听是吃的，先不管好不好吃，先要了吃再说，曼姨说的东西一定好吃！说着摇摆着凌婶，秦曼在锅边，怕他们烫着，不让和个人粘着自己，弘瑞只好摇着凌婶了。
“好好好，小少爷要吃，我们明天做，但是我们不会做呀！”凌婶笑道说。
“嗯，如果今天曼姨的茶炒得出来的话，明天曼姨就教凌奶奶做茶叶蛋、茶香鸡、奶茶，但不能一天都做成。今天的茶得好的话，明天我们就做茶叶蛋和奶茶，包你吃个够！”秦曼爱呢的对弘瑞说：“但是你不要摇凌奶奶了，别把凌奶奶给摇倒了！大家都坐坐好，曼姨教你们唱一首采茶的歌，哪个学得快、唱得好，明天我让他第一个吃！”
听到有吃又有玩，几个人乖乖的坐好，一脸认真的等着秦曼教采茶歌。
秦曼在教大家唱歌前，把这道采茶歌的来源用孩子懂的语言讲了个清楚。采茶舞曲是自己家乡的民歌，是人人耳熟能吟的歌。
讲完后秦曼用略带越剧的嗓声轻轻的唱了起来：
溪水清清溪水长溪水两岸好呀么好风光 ，哥哥呀；你上畈下畈勤插秧 ，妹妹呀；东山西山采茶忙…
孩子们就来回的唱着：“哥哥呀；你上畈下畈勤插秧 ，妹妹呀；东山西山采茶忙…”
、泡茶
今天是收割的第三天，酉时刚过，所有麦子都收好已拉到打谷场，明天留两三人，用牛马拉碾子，把麦粒碾下来，晒好收起就要一步步来了。
刚一走进大院，贺青和李亮叫到：“这是哪里来的歌声？唱得真好听！”
大家仔细一听，好象是是厨房后面传过来的，两小伙子放下手中的农具就往里面跑，这时李琳也带着香米正好往里面走，贺青与李亮一下没刹住脚步差点把她俩给撞上，两人急得一个急转才避开两人。
李琳一见贺青与李亮这么急急忙忙往里窜，她知道他们可能也是听到歌声而来的，见他们活都不做了跑来听歌，一时心中大嫉。真没出息的家伙！开口说到：“跑什么跑！一点样子都没有！大小伙子往厨房跑什么！”
贺青和李亮知道是自己不对，因此不好意思的说：“对不起，你先请！”
李琳哼了一声：“香米，我们进去！”
姜承宣与兰令修等人也听到了唱歌的声音，凌叔听到脚步声传来，才知道大家收工了，正好两锅茶也正炒好，秦曼与孩子们的歌声停了下来，叫几个小人先回去，明天给他们做茶叶蛋和奶茶。
众人一见他们进来后不知道为什么样歌声停了，全部都挤进了厨房的后院子，好在院子够大，十几个人站着也不见拥挤。
急性子的贺青见不唱歌了，他可是来听歌的，怎么一进来就不唱了呢，嚷嚷道：“怎么不唱了？再唱给我们听听，真的很好听，从来没有听过这样的歌。快给我们再唱唱！”
李亮也说：“是呀是呀，真好听，再唱一次！”
在众人的眼光下，秦曼真不好意思了，本来是跟小孩子一起玩玩的，省得他们动来动去被烫着，哪里想到会引来这么一大帮人。
大家一看秦曼不好意思了，但刚才的歌还真是好听的。因此希望能再听一次，眼看着她都充满着要求。
秦曼左右为难，唱吧对着这么一群的陌生人，不唱吧好象又拂了大家的意让人觉得忸捏。想了想跟几个孩子说：“叔叔们想再听大家唱一次，我们一起轻轻的唱一次给大家听好不好？”
孩子们都是爱表现的年龄，见这么多的叔叔都要听他们唱歌，高兴得不得了，在秦曼的带头下，带着童音的采茶舞曲在后院响起。
听完孩子们的歌声，众人鼓起掌，一个劲的夸他们唱得真好。
李琳一听心中不服气了，大声的说：“戏子才在众人面前唱戏的，弘瑞不要跟秦姑娘在一起，她真要把你带坏的，下贱的人才唱这样的歌！”
李琳一句话，把原来热闹的气氛打乱，各人的脸上都有了不同的颜色。
兰令修见气氛变得古怪，抓起旁边已炒好的茶叶问秦曼：“秦姑娘，这是茶叶？修可从来没见过呀！这样的茶好喝？”
凌叔马上接过话：“兰少爷，这是今天秦姑娘试炒的茶叶，说这叫绿茶，还没有喝过，吃晚饭后，请秦姑娘给大家泡一杯喝喝，老头子我也没试过呢，一会请大家尝尝秦姑娘的手艺，现在请大家到饭厅先坐坐，老奴去布置晚饭。”
兰令修说：“我很期待这茶呢！”
李琳气嘟嘟的说：“令修哥哥，您可喝过不少的好茶！琳儿可不太相信，这茶真的有那么的神！”
秦曼见打破了刚才尴尬的气氛，笑着回答兰令修说：“兰少爷，一会定请您品尝！”
凌叔在叫着吃饭，等一帮大人退出后，秦曼把小孩子送到大门口，承诺了明天的茶叶蛋和奶茶，让他们明天下午过来玩。
大家吃过饭晚来到了宣园的起居室，因为要尝秦曼的绿茶，所以王、刘、赵都没有走，大家的心里都对秦曼的绿茶起了兴趣。
李琳回到自己的园子吃了晚饭后，拉着香米也来了宣园，她很不喜欢秦曼，她觉得秦曼留在这里会影响承宣哥哥对自己的喜欢。
李琳想，她今天一定要看秦曼出丑，从来都没有茶叶这样炒的，她一定是想风头引起承宣哥哥、令修哥哥的注意才这样乱弄的。
李琳更不相信，秦曼一下乡下土包子能炒出好茶来，在京城，喝茶是文人雅士喝的，秦曼能有什么见识！
等李琳两人来到宣园进入起居室后，才发现秦曼已经来了，正在准备茶杯。
凌叔按秦曼的要求，拿了一个火炉和一壶开水放在门边，秦曼先在每个杯里倒了小半杯的开水，然后把杯子都烫了一遍，接着拿出今天炒的绿茶放入每个杯子，又倒了小半杯水把茶杯摇了摇，然后盖上盖子再倒掉，如此重复着每个茶杯。
王汉勇和贺青性子比较急，见秦曼这不紧不慢的动作，王汉勇开口了：“秦姑娘，泡杯茶要这么烦么？茶本来就是用来解渴的，照你这么泡茶，还不得给渴死？”
贺青也忙点头：“就是，就是。”
秦曼看着两人笑笑说：“王大哥说得对，茶的一大作用就是用来解渴的，真没错。但是茶还有一个作用就是用来品的，叫品茶。这是我第一次炒绿茶，也不知道好不好喝，但大家现在都不是太渴的时候，我就想用书上说的方法来泡茶，供大家品偿！”
李琳撇了撇嘴：“你这是故意装模作样吧？”
秦曼没有理她，大学里上的茶艺班可不是白上的，可惜这里没有好的玻璃杯，要不然还真得给他们看看绿茶的美！
秦曼接着说：“书上说，品绿茶还要讲究泡法，第一步是要烫杯，第二步是洗茶，茶已经洗好了，第三步我就开始给大家泡茶了，泡茶也有讲究三冲，俗称凤凰三点头。”
刘虎大笑：“秦姑娘，不管你这茶好不好喝，这泡茶的名字可好听！”
李琳又说：“刘虎哥哥，这名字再好听也没用的，还是要茶好才行。”
秦曼边说边示范了三点头的泡茶方法后，在每个人面前放了一杯，