一家人分工协作，效率倒是不错，只是稻子毕竟太多，一天是做不完的。好在看天色，这几日都不需要担心有雨，来不及脱谷筛选的稻子盛在簸箕里堆起来，用布盖严实了，也不怕鸟雀来啄食。
就这样持续干了五六日的活，所有的稻子便脱谷筛选完毕了，之后，又花了三四天的时间给稻谷脱壳。
脱壳之后，白家留下了三十斤稻子，作为来年的种子，其余的都分了一等和二等，堆放进仓房，等着第一场秋雨下了之后，送去碾磨。
夏越终于见识到了骆越碾米的方法。
动力是水车，在雨后水流颇为湍急的时候，借用水车带动碾米的装置。这个装置出乎夏越的意料，居然是纵式的。上方是个漏斗，中间的碾米室是个圆柱形的空间，里面装着某种需石做的滚轴，几乎紧贴着碾米室的内壁，水车带动滚轴转动，将落入其中的粗米来回碾磨，碾去表层，碾出精米。
这个碾米装置必定是经过很精细的计算才制造出来的，夏越捧着刚刚碾磨出来的七成精米想，滚轴与内壁的距离，恰好能够碾磨出七成精米，若是可以手动调节这个距离，也许还能碾出比率更低的精米，也许五成精米也不是没可能的。
可是想到种植酒米的艰辛，夏越又觉得，将农家辛苦劳作半年种出来的稻子碾去一半，实在有些于心不忍。上一世的现代有机械代蘀人力劳动，可以大量生产稻米，这里最多只能借助牲畜翻地，大部分的农活都要依靠人力完成，如果用五成精米酿酒，势必要使用更多稻米。
夏越看着手里雪白的精米，最终还是将使用五成精米酿酒的念头埋在了心底。
即使是七成精米，也是可以酿出甘泉佳酿的。
他松开手上的精米，脸上露出了个自信的笑容。
九月下旬，白家的大量精米用草叶包捆成桶，运到了云家酒藏里。
农活全部结束了，式燕也终于闲了下来，乖乖在家养着。看着离进藏的日子不剩几日了，夏越也是一直陪着夫郎。
云爹爹早就叫了裁缝给式燕做新衣，把款式都改了宽松的，还计算着显怀的日子，把冬衣和春衣都预先订好了。这日裁缝把新做的几件厚衣裳送了来，云爹爹便让直接送到东院去了。
“做得太早了，这么宽呢。”式燕试了一件，展开手给丈夫看。
夏越笑着扯了扯那松松垮垮的衣袍，只觉得式燕套着一件大号的衣服，看起来好可爱。
“做得早了也没什么，这衣裳厚着呢，入冬了也还能穿着。”
式燕低头看了看，歪着脑袋想了想：“就是入冬时穿也还是宽了。”
“那就开春穿。”夏越凑上去亲了他一口，哄他换下一件。
第二件倒是比较合身，颜色是鹅黄，衬得式燕有些圆起来的脸粉嫩嫩的，夏越看着喜欢得不行。
他舀起剩下的几件衣裳看了看，也不要式燕试穿了，只放在一边，又看了看新做的靴子，有两双明显做大了，估计预了给到时候脚肿起来时穿的。
夏越唤了侍从来把其余几件衣裳和靴子都收好，自己把还穿着鹅黄新衣的夫郎抱进怀里，等着侍从都出去了，就开始有一下没一下地亲夫郎的脸。
式燕任他亲着，垂眼看了看自己，转头问丈夫：“相公喜欢这一件？”
“嗯，”夏越笑眯眯地点头，“夫郎穿着很好看，以后多穿些浅色的衣裳可好？”
式燕脸红着说：“那都是十几岁小卿倌穿的。”
“你不也是十几岁么。”夏越捏了捏他的脸。
“明年就二十了。”
骆越的卿倌过了二十都许了人了，再穿小卿倌爱穿的颜色，式燕觉得会被人说扮嫩的。
夏越一脸的不赞同：“二十又如何，我家式燕比那些十几岁的卿倌差在哪儿？我让你穿你就穿，我喜欢看，你是穿给我看的，又不是穿给别人看的。”
丈夫说了喜欢，式燕就没有抵抗力了，衣裳自然是穿给丈夫看的，虽然他还是觉着穿太嫩有些难为情，但是夏越说了，他便乖乖点头答应了。
结果等到式燕把孩子生下来之后，夏越让裁缝给式燕做的，都是绯色啊桃红啊，鹅黄啊碧色啊樱草色的，式燕看了都哭笑不得，穿这些颜色的卿倌多是十四五岁，自己一个许了人家生了孩子的，还穿这样，真是会被笑话的。
不过这些式燕现下都料不到，他是农家孩子，打小就很少穿浅色的衣裳，本就觉得新鲜，这会儿自己还未到二十，丈夫又说好看，他心里也是甜甜的，觉得穿着让丈夫高兴也是很好的。
于是这天，式燕一整天都穿着这件鹅黄｜色的新衣，到晚上沐浴才换下。
作者有话要说：**昨晚到今天早晨都在抽评论_（：з」∠）_
某子姑娘的评论被抽掉了orz
于是我在这里再啰嗦一次好了：姑娘我看到你的评论了！
包子的番外我会写的，容我想想怎么写_（：з」∠）_
以及式燕没这么快生的，除非你们想这么快完结→_→
嗯……跑走～
、55进藏、秋洗、上甑
随着季节进入深秋；在其他农家订下的普通酒米也陆续搬进了酒藏，在酒藏的米仓中堆积如山。
城郊的农户全都结束了农活，终于得以好好歇息。白家收了佃租，虽然今年佃出去的田地比往年少了；佃租收入没有往年多，但云家收酒米的价格厚道，总收入到底比往年高了不少。
离进藏的日子还有十天的时候，酒藏就请来了工人，检查修缮各种酿酒用具。一连几天，路过酒藏都会听到铁槌和刨木的声音。
修缮完成后不久，藏人们便陆续回到了酒藏。
夏越和云老爷一起到城门迎接了杜师；藏里大部分藏人都是杜师的同乡，结伴到胤城来酿酒赚钱的。只有少部分藏人和一些学徒是胤城周边村镇的。
杜师一行人风尘仆仆地赶来；还未休息，便先去看了今年要用到的酒米。夏越将其中一桶白家酒米打开，杜师伸手捧了一把，凑到眼前仔细地看着，面容严肃。
“杜师，您觉得如何？”
夏越毕竟几乎参与了种稻的全程，此时很有些自己种的米被人评定的感觉。他虽然认为这些酒米非常不错，但在资深的杜师面前，还是会有些忐忑的。
杜师用手拨了拨掌心中的米，微微一笑，递给夏越。夏越忙伸手接过了那一小捧米。
“少藏主，看酒米要找表面有瑕疵，或是裂开的米粒，”杜师笑着道，“随手抓一把，如果当中只有三粒左右这样的米，那么这些米的质量就是非常不错的，若是超过十粒，就要当心了。你看看，这一把中有几粒？”
夏越低下头看手中颗粒饱满雪白剔透的酒米，用手一粒一粒拨开，没有瑕疵，米身裂开的，正正好三粒。他惊喜地抬起头看向杜师，看到杜师笑着点头：“这些米，相当不错。”
藏人们听到这句话，都非常振奋。米对酿酒而言是非常重要的，酒米越好，酿出来的酒就越值得期待。
“不过今年增产了这么多，白家的郎官都还未成年吧，真是辛苦他们了。”杜师环视了一圈米仓，看着堆得高高的酒米感叹。
云老爷笑着拍了拍夏越的肩，对杜师说道：“白家十几岁的郎官娃子都下田帮忙了，式燕也回去了帮忙，就是这一个，也是从五月开始就整天往田里跑，一直帮忙到了收割脱谷脱壳的。”
夏越不好意思地笑了笑。
听说夏越下了田种酒米，杜师和其他藏人都很惊讶。在他们印象中，云少爷一直都是比较清高的人物，不喜欢酒也有部分原因是认为杯中物会让人堕落。那样的云少爷居然会下田种稻，杜师心想，那位对酒有着极高天赋的少夫人一定是主要影响力。
藏人们回到家乡，可都是要种田的，他们是一年四季都要与米打交道的人，他们一直深信，了解米，才能酿好酒，但却从未想过少藏主也会下田干农活。虽说云老爷当年接手酒藏时，也是在藏里跟着藏人一起酿酒的，这算是云家的传统，可哪一代藏主都没有下田种过稻的。
“少藏主怎么会去下田，是白家人手不够？”杜师有些试探着问。
他原本想着也许是心疼夫郎，这个少藏主是个疼爱夫郎的，大家都知道。可若只是不舍得夫郎劳累，大可雇人干活便好了啊，何必一个少爷自己去干活。
夏越倒是坦荡荡地一笑：“人手倒也的确是不够的……我是觉得，酿酒上我是新手，比不了杜师和各位，就是米也没怎么摸过。我知道藏人们都有酿酒要识米的说法，便想着去跟着种米，也好在岳父不嫌弃我什么都不懂，让我下田去捣乱。”
有藏人笑着打趣他：“少藏主其实是心疼夫郎下田干活，想陪着吧？”
夏越一挑眉，大大方方地说：“那当然是心疼的了，大概整个胤城都晓得我心疼夫郎呢。”
众人听了都哄笑了起来。
杜师看着夏越经过一个夏天被晒得深了许多肤色，心里觉得很是欣慰，有这样认真对待酿酒的少藏主，是云家酒藏之幸啊。
之后杜师还想再去看看酿酒的器具，被夏越和云老爷拦住了，让他不要太心急，人才刚到，先去歇一歇，明儿个再查看也不迟。
等到藏人和学徒都到齐之后，酒藏请来了神庙的住持，召集了藏里所有工人，十分正式地举行祭拜酒神的仪式。仪式持续了近一个时辰，祭拜完毕之后，才能真正地进藏。
在开始酿酒之前，藏里要先进行秋洗，也就是对半年没用过的酒藏进行大扫除。秋洗要持续好几日，将酒藏内的灰尘打扫干净，并用？p》
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开始秋洗的酒藏一改半年来的冷清，变得十分热闹起来。藏人们一边清洗扫除一边唱着酿酒的歌谣，歌声连待在东院里的式燕都能听到。
夏越也在藏内帮忙秋洗。藏人们都知道了少夫人有喜的事，一番恭喜之后，原本想让少藏主回去陪着少夫人，夏越拒绝了。他不是不想一直陪着夫郎，但已经下了决心要做的事，他就决定要坚持下去。式燕也不是非要他陪在身旁不可的状态，现在他只把自己当成是一个藏人，或者只是一个学徒，是没有资格随便请假离开的。
式燕非常理解丈夫。他其实身体状况很不错，本身就是个健康的孩子，许到云家后吃好喝好地�